이 맛있는 Turon 레시피(바나나 룸피아)를 완성하는 방법을 배우십시오.
이 Turon 레시피(Banana Lumpia)는 완벽한 간식 또는 디저트입니다.
이러한 종류의 스낵은 중국식 춘권 튀김과 비슷하지만 달콤한 질경이 바나나 또는 현지에서 "Saging na Saba"로 알려진 것을 사용합니다.
기본적으로 이 조리법은 바나나 한 조각으로 채워진 쌀 포장지에 흑설탕 한 스푼을 뿌린 다음 단단히 말아서 먹는 것입니다.
그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀깁니다. 그것의 질감은 놀랍습니다. 그래서 여기 그것이 완료되는 방법입니다.
너무 익지 않은 바나나를 선택하십시오. 튀겼을 때 매우 부드럽기 때문입니다.
이 조리법의 일부 품종은 달게 한 Jackfruit 또는 Langka라고도 하는 슬라이스를 추가합니다. Langka 또는 Jackfruit는 다년생 나무입니다.
그 과일은 바나나에 첨가하면 더 맛있게 만들기 위해 매우 향기로운 향을 가지고 있습니다.
이 레시피는 요리 하루 전처럼 고급으로 만들 수 있습니다. 익히지 않은 투론은 냉동실에 보관했다가 튀기기 직전에 꺼내세요.
매우 뜨거운 기름에 Turon을 튀기십시오. 이것이 이 과자를 바삭하게 만드는 비결이다. 이 음식은 아직 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.
Turon은 몇 시간 후에 그대로 두면 질감이 부드럽고 고무처럼 됩니다. 이런 일이 발생하면 내부에서 이 음식을 다시 데울 수 있습니다. 오븐 토스터.
전자레인지는 사용하지 마세요. 이렇게 하면 더 부드러워집니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
투론 레시피(바나나 룸피아)
성분
- 10 개 사바 / 카다바 바나나
- ½ 컵 잭프루트 조각
- 15 개 스프링롤 포장지
- 갈색 설탕 바나나를 덮을만큼
- 식물성 기름 프라이팬을 채우기 위해
명령
- 껍질을 벗긴 바나나를 세로로 3등분 해주세요.
- 얇게 썬 바나나를 흑설탕에 굴린 후 따로 보관합니다.
- 스프링롤 포장지를 깔고 바나나 1개, 잭프루트 3개, 바나나 XNUMX개를 얹습니다. 래퍼를 반까지 굴리기 시작하고 왼쪽과 오른쪽 가장자리를 접고 계속 굴린 다음 다른 쪽 끝을 물로 적셔 고정합니다.
- 웍을 예열하고 기름을 두르고 기름이 충분히 뜨거워지면 투론이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
- 웍에서 꺼내 종이 타월로 여분의 기름을 제거한 다음 서빙합니다.
영양소
일부 고급 필리핀 레스토랑에서는 Turon ala Mode를 제공합니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 더한 다음 초콜릿이나 카라멜 소스를 뿌립니다.
가서 앞치마를 잡고 이 Turon 레시피를 만드십시오. 이 레시피를 좋아하고 친구 및 친척과 공유하는 것을 잊지 마십시오.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.