Power Quick Pot 리뷰: 이 요리 기구를 사야 할까요?
요리를 좋아한다면 아마도 부엌에 많은 요리 도구가 있을 것입니다. 슬로우쿠커 외에도 압력솥, 쿡탑, 찜기, 밥솥수록.
이제 1개의 냄비만 사용하여 이 모든 요리 도구와 그 이상을 가질 수 있다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 이것이 바로 Power Quick Pot의 전부입니다! 다양한 방법으로 집에서 식사를 준비할 수 있는 8-in-1 멀티 쿠커입니다.
32개의 사전 설정 프로그램과 적절한 압력, 온도 및 시간을 자동으로 보정하는 혁신적인 Cook IQ 기술을 갖춘 이 요리 냄비는 확실히 독특합니다! 뛰어난 기능으로 인해 이 퀵 포트는 일반 압력솥이나 다른 조리 기구보다 70% 더 빠르게 작동합니다.
뿐만 아니라 맛과 영양, 수분이 가득한 훌륭한 맛의 음식을 만듭니다. 그리고 이 장치를 작동하는 데 필요한 것은 버튼을 한 번만 누르는 것입니다!
Power Quick Pot의 또 다른 큰 특징은 들어 올리기 쉬운 뚜껑, LCD 디스플레이 및 스테인리스 스틸로 만들어진 내솥입니다. 식기 세척기 사용이 가능하며 자동 보온 기능, 지저분한 튀김 방지 장치, 다른 조리 기구보다 50% 빠른 예열 시간이 있습니다.
보시다시피, Power Quick Pot은 열렬한 요리사가 원하는 모든 것입니다!
또한 읽기 : 튼튼한 스테인리스 냄비가 달린 최고의 밥솥입니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
파워퀵팟이란?
Tristar에서 만든 Power Quick Pot은 고품질의 압력솥 유형입니다. Tristar는 Power Pressure Stove XL 뒤에 있는 동일한 회사입니다. 사실, 파워 퀵 팟은 그것의 업그레이드 버전입니다!
온도와 시간을 조절할 수 있는 옵션이 있는 소테 설정이 있습니다. 이 요리 장치를 사용하면 95° F에서 맛있는 소스를 만들거나 360° F에서 고기를 요리할 수 있습니다.
다양한 용량의 Power Quick Pot을 얻을 수 있습니다. 10, 8, 6 및 4쿼트에서 사용할 수 있습니다. 엄청난 군중을 위한 식사를 준비하려면 10 또는 8쿼트의 더 큰 용량이 완벽할 것입니다.
물론 용량은 준비할 음식의 유형에 따라 다릅니다. 더 많은 수분을 필요로 하는 접시라면 더 높은 용량의 접시가 필요합니다.
제품 뒤에 숨은 회사
그럼 이 냄비를 만든 회사에 대해 알아볼까요? 언급한 바와 같이, Tristar는 이 환상적인 요리 냄비를 만든 회사입니다. 1992년부터 업계에 진출해 왔으며 현재 As Seen On TV 업계의 선두 브랜드 중 하나입니다.
그들이 사업을 해온 수년 동안 Tristar는 Copper Chef, Power Pressure Cooker XL 및 Clear TV와 같은 시장에서 가장 인기 있는 요리 장치를 생산해 왔습니다. 뉴저지주 페어필드에 본사를 둔 이 회사는 Better Business Bureau에서 A+ 등급을 받았습니다.
Power Quick Pot vs. 다른 멀티 쿠커
Power Quick Pot과 같은 멀티 쿠커를 구입할 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
다음은 그 중 가장 중요한 것입니다.
1. 전력 용량
이것은 일반적으로 와트로 측정되며 장치가 얼마나 빨리 요리할 수 있는지 나타냅니다.
기본적으로 와트 수가 높을수록 좋습니다. 특히 장치를 정기적으로 사용할 계획이라면 항상 900W 이상의 와트를 가진 모델을 선택해야 합니다.
2. 내부 코팅
Power Quick Pot은 내부 라이닝이 스테인리스 스틸로 되어 있습니다. 붙지 않는 구성 요소가 없을 수도 있지만 일부 모델에는 PTFE 및 PFOA가 없는 붙지 않는 기능을 제공하는 마블 코팅이 있습니다.
밥솥은 오래된 음식을 보관할 수 있는 장소가 몇 개뿐이므로 터치 패널은 일반적으로 손잡이 형태로 제공됩니다. 또한 내부 부품을 쉽게 분해할 수 있어 청소가 용이합니다.
3. 압력 설정
압력이 높은 장치가 항상 더 나은 압력에도 동일한 개념이 적용됩니다. 기본적으로 더 높은 압력 덕분에 음식을 더 빨리 요리할 수 있다는 의미입니다.
다음은 알아야 할 몇 가지 주요 버튼입니다.
1. 수비드
수비드는 밀폐된 비닐 봉지를 수조에 넣어 음식을 조리하는 과정입니다. 이를 위해 "Temp" 및 "Timer" 버튼을 참조해야 합니다.
버튼을 원하는 조리 시간과 온도로 설정하세요. 다시 말하지만, 냄비는 요리하는 재료를 알지 못하며 사전 프로그래밍된 설정에만 의존합니다.
2. 압력
더 높은 압력으로 요리하고 싶다면 이 버튼을 눌러야 합니다. Power Quick Pot에는 14개의 압력 설정이 있지만 처리할 유일한 설정은 사전 설정된 조리 시간입니다.
냄비에는 콩, 쇠고기, 보리 등을 요리하는지 여부를 알 수 있는 방법이 없습니다. 하지만 선택한 음식 항목에 따라 미리 프로그래밍된 요리 시간이 있습니다.
게다가, 밥솥은 당신의 냄비에 특정 재료가 들어 있는지 알 수 없습니다. 닭 한 마리를 통째로 요리하거나 닭 가슴살 한 조각을 요리하는 경우에도 미리 프로그래밍된 요리 시간에만 장치가 작동합니다.
압력솥으로 요리할 때는 온도계를 사용하여 고기가 익었는지 확인하는 것이 좋습니다.
3. 소테
소테 버튼은 소스나 갈색 고기를 끓일 때 누르는 버튼입니다. 이 기능을 사용할 때 유리뚜껑이나 압력솥뚜껑은 사용하지 마세요.
소테 버튼의 설정을 사용자 정의할 수도 있지만 기본값은 340°F입니다. 볶을 때 이 온도를 높이거나 낮추려면 온도 버튼을 참조하세요.
4. 증기
이 버튼은 야채, 계란 또는 생선 등 요리하는 대상에 따라 다릅니다. 버터넛 스쿼시와 같은 특정 야채는 더 높은 스팀 설정이 필요할 수 있습니다.
5. 슬로우 쿡
천천히 조리할 때는 유리뚜껑을 덮개로 사용하세요. 일반적으로 냄비의 낮은 설정은 끓는점인 7°F에 도달하는 데 8~209시간이 걸립니다. 높은 설정의 경우 동일한 온도 수준에 도달하는 데 약 3-4시간이 걸립니다. 사용 설명서에는 느린 요리 설정이 195°F에서 212°F까지 온도를 조절할 수 있다고 나와 있습니다.
뚝배기의 느린 취사 설정을 사용할 때 발열체가 바닥에 있다는 점에 유의하세요.
어떤 사람들은 표준 슬로우 쿠커에 비해 음식을 천천히 요리 할 수 없다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 일부는 느린 요리에 설정을 사용하여 우수한 결과를 얻을 수있었습니다.
6. 온도
같은 맥락에서 "온도" 버튼은 음식을 압력 조리할 때 조리 온도를 조정하지 않습니다. 그러나 이것은 소테, 수비드 요리, 천천히 요리할 때 유용합니다. 소테할 때 이 버튼을 사용하여 95°F에서 360°F 사이의 온도를 변경할 수 있습니다. 음식을 조리하는 동안 온도 버튼을 참조하여 설정을 변경할 수도 있습니다.
7. 타이머
타이머 버튼이 다소 오해의 소지가 있습니다. 표시등이 없습니다.
이 버튼을 사용하여 밥솥의 시간을 조정할 수 있습니다. 시간을 조정하려면 "타이머" 버튼을 참조하고 다이얼을 위 또는 아래로 움직여 원하는 요리 시간을 설정하세요.
8. 통조림
"통조림" 버튼은 Power Quick Pot의 통조림 기능을 사용할 때 조정할 것입니다. 이에 대한 자세한 내용은 사용 설명서에서 확인할 수 있습니다.
9. 구워
이름에도 불구하고 이 버튼은 실제로 오븐처럼 음식을 굽지 않습니다. 대신 고압에서 음식을 요리합니다. 일부 사용자는 이것을 "치즈 케잌" 버튼. 치즈케이크를 만들 때 미리 정해진 중간 시간에 넣는 것이 좋습니다.
10. 보온/취소
고압 사이클이 완료되면 Power Quick Pot은 즉시 "보온" 모드로 들어갑니다. 이는 다른 압력솥도 마찬가지입니다.
이 모드에서는 음식이 최대 24시간 동안 따뜻하게 유지되지만 보온 설정에 있더라도 음식이 계속 조리된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 이것은 특히 "보온" 설정에서 장기간 방치하면 바닥이 마르는 쌀에 적용됩니다.
또한 음식이 식기 시작하므로 장기간 사용하는 것은 그다지 권장하지 않습니다.
이것은 더 많은 사람들을 위한 음식을 준비할 때 유용한 기능입니다. 또한 카운트업 보온 타이머를 사용하면 음식이 유지되는 시간을 추적하는 데 매우 유용합니다. 자연적인 압력 방출.
11. 요구르트
요구르트 설정을 사용할 때는 냄비의 유리 뚜껑을 사용해야 합니다. 당신이 받게 될 설명서에는 요구르트에 대한 기본 레시피가 있습니다.
우유가 100°F에 도달하면 냄비에서 삐 소리가 납니다. 그러나 냄비에는 실제 우유 온도를 알려주는 센서가 없습니다.
특정 시간에 도달한 후 온도를 파악하도록 미리 프로그래밍되어 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 즉시 판독 가능한 온도계를 사용하는 것이 좋습니다.
또한 수제 요구르트를 만들려면 실제로 소량의 상점에서 구입한 요구르트를 사용해야 합니다. 또한 부화 과정에서 요구르트 스타터를 사용하는 것이 좋습니다.
12. 딜레이 타이머
대부분의 압력솥에는 "지연 타이머" 기능이 있는 것이 일반적입니다.
그러나 이것은 전통적인 타이머가 아닙니다. 대신 일정 시간이 지나면 압력솥이 켜지도록 설정하여 작동합니다.
이 기능을 사용하려면 이상적인 조리 시간과 설정을 선택한 다음 "지연 타이머" 버튼을 누르기만 하면 됩니다. 다이얼을 사용하여 요리를 시작하기 전에 밥솥이 기다리는 시간을 선택하십시오.
지연 타이머는 특히 귀리나 밥을 지을 때 주의해서 사용해야 하는 기능입니다. 지연 시간 동안 이러한 음식은 물을 흡수하므로 좋은 결과를 얻으려면 더 많은 물을 추가해야 할 수 있습니다. 이러한 유형의 식품은 냄비에 냄비를 요리하는 것이 가장 좋습니다.
또한 사용자 설명서에 따르면 특히 고기를 요리할 때 지연 시간을 2시간 미만으로 설정해야 합니다. 2시간은 실제로 USDA에서 고기를 실온에 두도록 권장하는 최대 시간이기 때문에 지연 시간을 그보다 짧게 설정하는 것이 가장 좋습니다.
Power Quick Pot으로 음식을 안전하게 먹을 수 있습니까?
냄비의 통조림 단추는 압력 요리 세계에서 일반적인 문제입니다.
오늘날 대부분의 압력솥 모델에는 밥솥 자체에 내장된 통조림 기능이 있습니다. 그러나 이들 모두는 사용 설명서에 주의 사항이 있습니다.
예를 들어, Power Quick Pot의 사용 설명서에는 다음과 같이 명시되어 있습니다.
- 해발 2,000피트에 있을 때 통조림을 사용하지 마십시오.
- 검토 USDA 지침 통조림 기능을 사용하기 전에
- 식품의 산 함량이 낮을수록 오염 위험이 커집니다.
파워 퀵 팟은 훌륭합니다.
멀티 쿠커를 구입할 때 선택의 폭이 넓으며 가장 좋은 것을 선택하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그러나 수년간 의지할 수 있는 것이 필요하다면 Power Quick Pot을 선택해야 합니다.
이 제품 뒤에 있는 회사는 수년 동안 사업을 해왔습니다. 그들은 시장에서 최고의 요리 기구 모델을 생산하는 것으로 알려져 있으며 온라인에서 상당히 많은 긍정적인 평가를 받았습니다.
그러나 노브가 제공되지 않거나 처음에 이해하기 복잡할 수 있는 설정이 많지 않은 것을 선호한다면 다른 모델을 선택하는 것이 좋습니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.