필리핀 로메인 비프 브로콜리 레시피
"로메인"이라는 이름은 "볶음 국수"를 의미하는 광둥어에서 유래했습니다.
lōu로 발음되고 "저어주다"를 의미하는 문자의 광둥어 용법은 "준설하다" 또는 "물에서 퍼내다"라는 문자의 일반적인 의미와 다릅니다.
이 Lo Mein Beef Brocolli Recipe는 시도해야 할 건강식입니다. 다음은 접시의 건강상의 이점 중 일부입니다.
밀가루 국수를 곁들인 중국 요리입니다. 보통 간장과 다른 조미료로 만든 소스로 저어줍니다. 고기를 좋아하지 않는다면 새우와 오징어와 같은 해산물을 대안으로 사용할 수 있습니다.
"로메인 레시피"는 요리하기 쉬운 요리로 5-6가지 재료만 있으면 이미 갈망을 만족시키는 음식을 선호할 것입니다. 칠리 오일을 추가하여 맵고 강력한 맛을 낼 수도 있지만 선택 사항입니다. .
고기의 육즙을 느끼기 위해서는 조심히 익혀야 하며, 면은 익힌 후 3분 정도 시간을 내어 찬물에 헹궈 재빨리 식힌다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
로메인 비프 브로콜리 레시피 팁
이 로메인 비프 브로콜리 레시피를 마늘 막대와 함께 제공하면 몇 가지 건강상의 이점이 있는 최고의 조합이 될 것입니다. 이것을 집에서 요리하고 사랑하는 사람에게 가장 잘 제공해야합니다.
브로콜리의 건강상의 이점: 생 브로콜리 100g은 34kcal이며 비타민 C와 비타민 K의 훌륭한 공급원(일일 섭취량, DV의 20% 이상)입니다.
생 브로콜리에는 여러 가지 비타민 B와 식이 미네랄 망간이 적당량(10-19% DV) 포함되어 있는 반면, 다른 필수 영양소는 낮은 함량입니다.
브로콜리는 탄수화물, 단백질, 지방 및 식이 섬유 함량이 낮습니다.
브로콜리를 삶으면 설포라판 수치가 감소하는데, 20분 후에는 30~40%, 50분 후에는 77~XNUMX%, XNUMX분 후에는 XNUMX%가 감소합니다.
그러나 찜, 전자레인지, 볶음과 같은 다른 제조 방법은 화합물에 큰 영향을 미치지 않았습니다.
필리핀 로메인 비프 브로콜리 레시피
성분
- 8 oz 말린 계란 국수 패키지 지침에 따라 조리
- 400 g 쇠고기 등심 얇게 썰린
- ½ 술 생강 다진 것
- 1½ 컵 브로콜리 작은 꽃
- 5 큰술 가벼운 간장
- 1 큰술 굴 소스
- ¼ 술 마늘 가루
- 1 큰술 옥수수 전분
- 1 술 브라운 슈가
- 2 큰술 셰리 요리 와인
- 소금과 후추
- 식용유
명령
- 2½ tbsp를 잘 섞는다. 그릇에 간장, 셰리 요리 와인, 마늘 가루.
- 쇠고기를 넣고 15분간 둡니다.
- 쇠고기와 함께 볼에 옥수수 전분을 넣고 잘 섞는다.
- 포장 지침에 따라 계란 국수를 요리하고 따로 보관하십시오.
- 팬에 식용유를 가열합니다.
- 양념한 쇠고기를 볶다가 5분간 끓인다.
- 브로콜리를 넣고 약 2분간 익힌다.
- 삶은 계란 국수를 넣고 5분간 끓입니다.
- 볼에 굴소스, 간장, 설탕, 생강, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 면에 소고기를 붓고 7분간 끓인다.
- 서브
영양소
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Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.