닭고기, 닭 간, 콜리플라워를 곁들인 필리핀 찹 수이 레시피
당신이 야채 애호가라면 이 Chop Suey 레시피가 당신에게 완벽합니다. 그것은 당신이 확실히 좋아하는 여러 종류의 야채를 포함합니다.
그러나 먼저, 이 조리법이 어떻게 그리고 어디서 시작되었고 어떻게 그것이 결국 가장 좋아하는 필리핀 음식 중 하나가 되었는지 알고 싶을 것입니다.
이 요리는 대부분의 중국 식당과 모임에 항상 존재하지만 29년 1896월 XNUMX일 뉴욕에서 시작되었다는 것을 알고 있습니까?
그것이 실제로 어떻게 시작되었는지에 대한 많은 이야기가 있습니다.
실제로 샌프란시스코에서 시작된 버전도 있지만 그곳에서 식당을 운영하던 중국인이 요리를 했습니다.
찹 수이 레시피 팁 및 준비
그러나 그것이 어디서, 어떻게, 언제 시작되었는지에 상관없이; 원산지에 관계없이 Chop Suey 레시피를 진정으로 사랑할 것이라는 것은 분명한 사실입니다.
찹수이의 가장 흔한 재료는 양배추, 사요테, cicharo(눈 완두콩) 및 닭 간.
그러나 세월이 흐르면서 더 맛있고 미각을 어필하기 위해 많은 다른 재료가 추가되었습니다. 메추리알, 피망, 파톨라(ptol), 당근, 콜리플라워, 브로콜리 작은 꽃, 어린 옥수수를 추가할 수도 있습니다.
또한 닭 간 외에 닭 가슴살과 새우를 추가할 수 있습니다.
이러한 재료를 추가하면 더 맛있고 이 멋진 요리를 맛보고 나면 먹기를 거부할 수 없습니다.
군침이 도는 식사를 하려면 가장 신선한 재료를 확인해야 합니다.
이 조리법은 껍질을 벗기고 자르고 철저히 씻어야 할 야채가 많기 때문에 준비 시간이 걸릴 수 있습니다.
야채는 반숙으로 익혀서 조리시간이 그리 길지 않고 굴 소스의 청경채 더 먹음직스럽습니다. 아삭아삭하게 먹으면 더욱 감사해집니다.
모든 재료가 준비되면 볶고 재료를 하나씩 추가하기만 하면 되기 때문에 요리가 매우 쉽습니다. 야채를 너무 익히지 않도록하십시오.
피복재:
특별한 날을 축하하거나 축제가 있을 때 메뉴에 추가할 수 있습니다. 당신의 손님은 그것을 절대적으로 좋아할 것입니다.
모든 요리가 끝나고 먹을 준비가 되면 찐 쌀 한 컵을 들고 이 호화로운 요리를 마음껏 즐기세요. 물 한 컵을 옆에 두는 것을 잊지 마십시오.
당신과 당신의 손님이 야채의 바삭함을 느끼면 그것에 탐닉하는 것 외에는 할 일이 없습니다.
그것은 배를 행복으로 가득 채울 뿐만 아니라 전반적인 웰빙에도 매우 좋습니다.
이 레시피에는 여러 종류의 야채가 포함되어 있어 매우 건강한 식사라고 할 수 있습니다.
당신은 아마도 당신의 사람들이 모든 건강상의 이점 때문에 성장하는 아이에게 채소를 먹는 것이 더 적합하다고 어렸을 때 당신에게 말한 것을 기억할 것입니다.
보통 채소를 먹으면 키가 커진다고 합니다. 그러나 물론 여기서 주요 관심사는 Chop Suey 레시피의 맛있는 결과입니다.
당신은 모든 손님이 당신이 준비한 이 매우 맛있는 요리와 사랑에 빠질 것이라고 확신할 수 있습니다. 마부하이의 살라맛!
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.