히바치 레스토랑 수프 레시피: 모든 식사에 어울리는 완벽한 애피타이저
좋아하는 것과 같은 맛의 맛있는 수프 레시피를 찾고 계십니까? 히 바치 식당?
더 이상 보지 마세요! 이 히바치 레스토랑 수프 레시피는 당신의 갈망을 만족시킬 것입니다.
몇 가지 간단한 재료와 쉬운 설명만 있으면 순식간에 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 아, 그리고 마지막에 더 맛있게 만들어줄 비법도 공유할게요.
가장 좋은 것? 이 수프는 빠르고 쉬운 식사에 적합합니다. 풍미가 가득하고 40분 이내에 만들 수 있습니다. 평일 저녁식사나 캐주얼한 점심식사로 좋습니다.
재료를 모아서 요리를 시작합시다!
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
집에서 히바치 레스토랑 수프 만들기
집에서 히바치식 수프를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 야채와 조미료를 모으고 원하는대로 단백질을 추가하십시오.
이 풍미 가득한 요리는 반드시 인기 메뉴가 될 것입니다!
집에서 히바치 요리? 그럼 재미있을지도 전통 요리에 적합한 화로 탁상 그릴 구입
맛있는 수제 Hibachi 레스토랑 수프
성분
- 2 큰 스푼 식물성 기름
- ½ 컵 깍둑썰기한 양파
- ½ 컵 다진 셀러리
- ½ 컵 다진 당근
- ½ 컵 버튼 버섯
- 4 컵 닭고기 국물
- ½ 찻 숟가락 마늘 가루
- ½ 찻 숟가락 생강 가루
- ¼ 찻 숟가락 검은 후추
- ¼ 찻 숟가락 소금
- 2 큰 스푼 간장
- 2 큰 스푼 술
- ½ 컵 닭고기 (선택 사항)
- ½ 컵 새우 (선택 사항)
- ½ 컵 깍둑썰기한 쇠고기 (선택 사항)
명령
- 큰 냄비에 약간의 기름을 냄비 표면을 덮을 정도로 중불로 가열합니다.
- 양파, 셀러리, 당근을 넣고 가끔씩 저어주면서 5분간 볶습니다.
- 닭고기 육수, 마늘 가루, 생강, 후추, 소금, 간장, 청주를 넣습니다. 종기에 가져다.
- 불을 약하게 줄이고 30분간 끓인다.
- 봉사하기 전에 수프에서 야채를 제거하십시오. (표고버섯을 사용하실 경우 버섯을 골라서 추가하시면 맛을 더하실 수 있습니다.)
- 닭고기, 새우, 쇠고기를 넣고 5분간 조리합니다(선택 사항).
- 뜨겁게 서빙하십시오. 즐기다!
요리 팁
제가 공유한 레시피는 만들기 쉽습니다. 요리 기술을 더욱 향상시킬 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다.
항상 체를 사용하십시오
화로식당 수프를 만들때는 체를 사용하는 것이 필수입니다.
이것은 수프에 추가되었을 수 있는 큰 야채 덩어리나 다른 재료를 걸러내는 데 도움이 됩니다.
체를 사용하려면 먼저 그릇이나 냄비 위에 놓으십시오. 그런 다음 수프 혼합물을 체에 붓습니다. 이렇게 하면 수프에서 큰 덩어리를 분리하는 데 도움이 됩니다.
원하는 경우 숟가락을 사용하여 수프를 체에 밀어 넣을 수도 있습니다. 수프가 걸러지면 서빙할 준비가 된 것입니다.
실험을 부끄러워하지 마십시오
표고 버섯 hibachi 레스토랑 수프에 큰 도움이됩니다. 먼저 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
그런 다음 수프 혼합물에 버섯을 추가합니다. 전체를 추가할 수도 있습니다.
버섯은 수프에 독특한 감칠맛을 더하고 걸쭉하게 만드는 데도 도움이 됩니다.
버섯을 넣고 나면 스프를 먹을 준비가 된 것입니다.
히바치 레스토랑 수프에 사용할 최고의 대체품
Hibachi 레스토랑 수프는 엄청나게 많은 재료 목록이 있음에도 불구하고 매우 간단한 조리법입니다.
모두 쉽게 구할 수 있기 때문에 필요에 따라 교체할 필요가 거의 없습니다.
그러나 레시피에 유쾌한 변화를 주고 싶다면 다음과 같은 몇 가지 훌륭한 대체품을 사용할 수 있습니다.
표고 버섯
양송이 버섯은 일반적으로 히바치 레스토랑 스타일 수프의 가장 좋아하는 토핑으로 간주됩니다.
순하고 흙내음이 나며 약간 고소한 맛이 수프의 단순한 맛을 완벽하게 보완합니다.
그러나 전통 방식에 관심이 없는 사람이라면 표고버섯을 사용해 볼 수도 있습니다.
국물에 끓이면 특유의 감칠맛이 국물을 더욱 돋보이게 하는 독특한 킥을 선사합니다.
끓으면 다른 채소와 함께 걸러내고 다시 수프에 넣습니다.
이걸 좋아하게 될거야!
쇠고기와 야채 국물
치킨 베이스를 계속 사용하는 것이 지겹습니까? 이해할 수 있는!
같은 베이스를 반복해서 사용하면 반복적일 수 있고 입맛을 찌르는 매력을 잃을 수 있습니다.
대신 소고기 육수를 드셔보시는 건 어떠세요? 예, 그것은 꽤 틀에 얽매이지 않고 당신이 익숙한 것보다 훨씬 더 강한 풍미를 가질 것이지만 그만한 가치가 있습니다!
채식주의자인 경우 수프의 기본으로 야채 육수를 사용해 볼 수도 있습니다.
히바치 레스토랑 수프를 제공하고 먹는 방법
히바치 레스토랑 수프를 제공하고 먹으려면 그릇에 수프를 채우는 것부터 시작하십시오. 그릇이 원하는 양의 수프를 담을 수 있을 만큼 충분히 큰지 확인하세요.
큰 수저로 국물을 떠서 입맛대로 먹는다. 원한다면 소금, 후추 또는 간장과 같은 양념을 수프에 추가할 수 있습니다.
많은 일본 요리와 달리 히바치 레스토랑 수프를 먹는 특별한 전통 방식은 없습니다. 따라서 집이나 식당에서 원하는 대로 드실 수 있습니다.
히바치 레스토랑 수프를 마시는 것은 풍미 가득한 식사를 즐기는 좋은 방법입니다. 제공하고 먹기도 쉽고 재료도 매우 접근하기 쉽습니다.
그릇을 채우고 숟가락을 들고 즐기기만 하면 됩니다. 당신이 원한다면 당신은 또한 그것을 후루룩 거릴 수 있습니다!
히바치 식당 수프를 저장하는 방법
남은 히바치 식당 수프가 있는 경우 신선하고 안전하게 먹을 수 있도록 적절하게 보관하는 것이 중요합니다.
가장 좋은 방법은 수프를 밀폐 용기에 옮기는 것입니다.
이것은 박테리아를 막고 수프가 부패하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 용기가 모든 수프를 담을 수 있을 만큼 충분히 큰지 확인하고 확장을 위해 상단에 약간의 공간을 남겨 둡니다.
수프가 용기에 들어가면 만든 날짜와 내용물을 라벨에 붙이는 것이 중요합니다.
이렇게 하면 언제 만들어졌고 냉장고에 얼마나 오래 있었는지 추적하는 데 도움이 됩니다.
수프에 라벨을 붙이면 냉장고에 넣을 차례입니다.
냉장고에서 가장 차가운 부분이므로 맨 위 선반에 놓으세요. 이것은 수프를 안전한 온도로 유지하고 부패하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
며칠 안에 수프를 먹을 계획이 없다면 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 수프를 냉동고용 용기에 옮깁니다.
수프를 먹을 준비가 되면 냉장고에서 밤새 해동합니다.
이것은 수프를 안전한 온도로 유지하고 박테리아가 자라는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 해동되면 가스렌지나 전자렌지에 데워 맛있게 드세요!
히바치 레스토랑 수프와 유사한 요리: 히바치 vs 된장국
Hibachi 레스토랑 수프가 자리 잡고 있습니다. 일본 요리의 "맑은 수프" 카테고리.
그러나 종종 다른 즐겨찾기와 혼동됩니다. 된장국. 된장국은 주로 육수 베이스로 준비됩니다.
Dashi는 가다랭이 조각, 표고 버섯 또는 해초로 준비한 국물입니다.
그런 다음 국물에 약간의 된장, 두부 및 기타 재료를 섞어 더 영양가 있고 맛있게 만듭니다.
된장국은 일본 아침 식사의 중요한 부분 일본 전역에서 사랑 받고 제공됩니다.
그것을 싫어하는 사람은 거의 없을 것입니다. 특히 영양가 있는 식단을 선호하는 사람들은 더욱 그렇습니다.
결론
히바치 레스토랑 수프는 모든 미각을 만족시킬 맛있고 향긋한 요리입니다. 식사를 시작하거나 가벼운 간식으로 즐기기에 좋은 방법입니다.
육수와 버섯의 조화가 든든하고 만족스러운 식사가 됩니다.
빠른 점심 식사를 원하든 맛있는 저녁 식사를 원하든 히바치 레스토랑 수프는 항상 건강에 좋은 애피타이저 선택이 될 수 있습니다!
상큼한 화로반찬으로, 이 간단하고 건강한 Sunomono 오이 샐러드 레시피를 확인하십시오
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.