최고의 철판 구이 핫 플레이트 | 검토된 상위 6개의 탁상용 그릴
사람들은 훌륭한 음식뿐만 아니라 부가적인 엔터테인먼트 가치를 위해 Benihana 일식 레스토랑을 방문합니다.
기본적으로 모든 일본 요리사는 고대 예술의 대가입니다. 철판 구이 굽고 있으며 그들은 수세기 동안 그것을 완성했습니다.
일본 열판 요리는 매우 효율적인 요리 방법이기 때문에 매우 인기가 있습니다.
핫 플레이트 자체는 평평하고 매끄러운 금속으로 만들어지며 매우 높은 온도로 가열됩니다.
즉, 음식을 매우 빠르게 조리할 수 있으며 그릴에 달라붙을 가능성이 적습니다.
철판 요리는 철판 구이라고하며 그릴 자체뿐만 아니라 요리에 사용되는 기술과 스타일도 포함됩니다.
이제 집에서 자신만의 철판 구이를 가질 수 있다고 상상해 보십시오. 그러면 집에서 편안하고 사생활을 보호하면서 Benihana를 즐길 수 있습니다.
그것은 간단하지만 어떤 그릴도 할 수 없습니다.
그래서 우리는 당신이 살 수 있는 최고의 철판 구이를 분석하는 시간을 가졌습니다.
내가 가장 좋아하는 핫플레이트 그릴은 더 조지루시 미식가 시즐러 전기식이기 때문에 상판이 달라붙지 않고 테이블 위에 올려져 있어 혼자 또는 단체로 편리하게 요리할 수 있습니다.
이 옵션이 귀하에게도 적합한지 또는 다른 옵션 중 하나를 사용하는 것이 더 나은지 알아보려면 계속 읽으십시오. 먼저 표를 살펴보십시오.
| 철판구이 핫플레이트 | 이미지 |
| 최고의 탁상용 일본 핫 플레이트 철판: 상인 EA-BDC10TD 고메 시즐러 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 최고의 예산 전기 철판 구이: Presto 07072 슬림라인 철판 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 최고의 상업용 철판 구이 핫 플레이트: TBVECHI 전기 철판 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 최고의 휴대용 및 접이식 철판: Presto 07073 전동 틸트 앤 폴드 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 최고의 가스 철판 구이 핫 플레이트 및 최고의 야외: 로얄 미식가 PD1301S |  (더 많은 이미지 보기) |
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
철판 구이 vs 일본 핫 플레이트
이 두 용어는 동일한 그릴을 나타냅니다. 즉, 고온으로 가열되는 평평하고 매끄러운 금속 그릴입니다.
그릴은 본질적으로 동일합니다. 즉, 철판구이, 전기 핫플레이트 그릴 또는 평평한 상단 철판이라고 표시된 모든 것을 구입할 수 있습니다.
차이점은 기술에 있습니다. 철판 구이는 일본 요리 방법입니다 그것은 전 세계적으로 인기를 얻었으며 그릴뿐만 아니라 요리 스타일도 포함합니다.
따라서 최고의 철판 구이에 대해 이야기할 때 철판 구이 스타일로 요리할 수 있는 그릴을 찾고 있습니다.
일본 핫 플레이트라는 단어는 단순히 플랫 탑 그릴 제품을 나타냅니다. 그것은 실제로 요리 스타일이 아니라 그릴을 나타냅니다.
구매 가이드
최고의 철판 구이를 구입할 때 특정 기능을 고려해야 합니다.
실내 대 실외
야외 철판구이 그릴은 일반적으로 프로판 또는 천연 가스로 구동됩니다. 그들은 일반적으로 사이드 버너도 가지고 있습니다.
실내 철판 구이 그릴은 일반적으로 전기입니다.
가볍고 휴대가 간편하여 원할 경우 야외 테라스나 데크로 가져갈 수 있습니다.
최고의 철판구이 그릴 중 일부는 실내와 실외 모두에서 사용할 수 있습니다.
하지만 집안에서 사용하는 탁상용 핫플레이트는 보통 전기 탁상용 철판구이 핫플레이트로 알려져 있습니다.
철판구이 전문점 더 크고 더 많은 음식을 수용할 수 있으며 프로판으로 작동할 수 있는 특수 철판 구이를 사용하십시오.
그런 다음 기본적으로 베이컨, 계란, 팬케이크 및 구운 치즈 샌드위치와 같은 음식을 요리하는 데 사용되는 큰 핫 플레이트인 레스토랑 철판이 있습니다.
자재
철판 구이 철판은 무엇으로 만들어 졌는지 궁금해 할 것입니다.
대부분의 철판구이 철판은 주철 또는 알루미늄으로 만들어집니다.
주조 알루미늄은 가볍고 열을 잘 전도하기 때문에 인기 있는 선택입니다. 또한 더 저렴하므로 이러한 유형의 탁상용 그릴은 더 저렴합니다.
레스토랑은 철판 구이 그릴에 다른 재료를 사용합니다. 그들은 일반적으로 쉽게 청소할 수 있도록 고품질의 스테인레스 스틸로 만들어집니다.
스테인리스 스틸이 더 내구성이 있고 장기적으로 고열을 더 잘 처리할 수 있기 때문입니다.
따라서 최고의 철판 구이 또는 열판은 스테인레스 스틸로 만들어지고 표면이 크게 달라 붙지 않습니다.
크기 및 휴대성
철판 구이는 조리면이 중요합니다. 가족이나 손님이 충분히 음식을 조리할 수 있도록 넓은 조리면이 있는 그릴을 찾으십시오.
일부 철판 구이에는 하나의 큰 철판 조리면이 있고 다른 철판에는 여러 개의 작은 철판 조리면이 있습니다.
크기는 그릴의 휴대성에도 영향을 미칩니다. 휴대용 일본 열판은 일반적으로 작고 가볍기 때문에 테이블에서 조리대 또는 야외 테라스로 이동할 수 있습니다.
기존의 가스 그릴과 숯불 그릴의 대안으로 캠핑을 할 수도 있습니다.
가열 요소
발열체는 또 다른 중요한 고려 사항입니다. 음식을 빠르고 고르게 요리할 수 있도록 강력한 가열 요소가 있는 그릴을 찾으십시오.
전기 철판 구이 그릴에는 일반적으로 조리 표면 아래에 발열체가 있습니다.
전력은 와트로 계산되며 와트가 높을수록 발열체가 더 강력합니다.
일부 철판구이 그릴에는 측면 버너도 있습니다. 메인 요리를 굽는 동안 다른 음식을 요리할 수 있기를 원할 때 유용한 기능입니다.
프로판 철판 구이 그릴에는 일반적으로 사이드 버너도 있습니다.
산업용 열판에는 일반적으로 조리면 측면에 발열체가 있습니다.
이렇게 하면 열이 더 고르게 분산되고 핫스팟이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
온도 조절
온도 제어 기능은 철판 구이 그릴에서 찾아야 할 또 다른 중요한 기능입니다.
일부 최고의 철판구이 그릴에는 온도 조절 장치가 있어 완벽한 온도에서 음식을 굽다.
다른 제품에는 간단한 켜기/끄기 스위치가 있습니다.
온도 조절이 가능한 핫플레이트의 장점 중 하나는 고기를 높은 온도에서 구우면 온도를 낮춰서 겉이 타지 않고 속까지 익을 수 있다는 점입니다.
온도 범위
이것은 그릴이 얼마나 뜨거워질 수 있는지를 나타냅니다.
고온에서 고기를 굽다가 온도를 낮추어서 겉이 타지 않고 속까지 익도록 하려면 온도 범위가 중요합니다.
대부분의 철판구이 그릴은 화씨 200도에서 400도 사이의 온도에 도달할 수 있습니다.
일부 제품에는 200도 이하의 보온 기능이 있어 음식을 따뜻하게 유지하여 나중에 즐길 수 있습니다.
물방울 받침대
철판구이 그릴에는 탈착식 물받이가 중요합니다. 슬라이드 아웃 드립 트레이가 더 좋습니다.
이 기능을 사용하면 그릴을 쉽게 청소하고 조리 공간을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
무연 구이와 요리를 원한다면 기름 관리 시스템이 항상 중요합니다.
이렇게 하면 요리하는 동안 음식에서 떨어질 수 있는 과도한 기름이나 기름을 잡는 데 도움이 됩니다.
요리가 끝나면 물받이 또는 물받이를 쉽게 비우고 씻을 수 있습니다.
일부 철판구이 그릴에는 과도한 그리스와 기름을 모으는 그리스 트랩이 내장되어 있습니다.
이렇게 하면 연기가 자욱한 기름으로 집안에 냄새가 나지 않습니다.
붙지 않는 표면
표면이 달라붙지 않는 그릴을 찾는 것도 좋은 생각입니다.
이렇게 하면 정리가 훨씬 쉬워집니다.
붙지 않는 조리면은 야키토리와 같은 일본 음식이 그릴에 달라붙어 타지 않도록 합니다.
일부 철판구이 그릴에는 한쪽에 표면이 달라붙지 않는(핫 플레이트) 양면 그릴이 있고 다른 쪽에는 화격자가 있는 전통적인 그릴이 있습니다.
이것은 가정에서 서양식 바베큐를 요리하기 위해 철판구이 그릴 플레이트에서 보다 전통적인 전기 그릴로 전환하고자 할 때 편리할 수 있습니다.
가격
일본식 바베큐에 필요한 모든 기능을 갖춘 저렴한 철판을 얻을 수 있습니다.
고품질의 핫 플레이트 그릴을 구입하기 위해 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 대부분의 전기 철판 구이는 $200 미만입니다.
프리미엄 프로판 철판 구이 핫 플레이트 그릴은 조금 더 비싸지만 더 많은 기능과 더 나은 성능을 제공합니다.
약 $500에 좋은 품질의 탁상용 핫 플레이트를 찾을 수 있습니다.
최고의 일본 핫 플레이트 그릴 리뷰
식당을 위한 대형 철판, 캠핑을 위한 휴대용 철판 구이, 실내 요리를 위한 최고의 탁상 철판 구이를 원하시든, 최고의 제품을 엄선하여 준비했습니다.
핫 플레이트를 소유하면 일본 요리 기술을 한 단계 높일 수 있습니다.
최고의 탁상용 일본식 철판: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler
집에서 연기 없이 편안하게 맛있는 일본 요리를 만들고 싶다면 Zojirushi 전기 철판 구이 그릴을 사용해 보세요.
테이블이나 카운터에 놓고 요리를 시작하기만 하면 됩니다.
- 조리면: 14-1/8" x 13-1/8"인치
- 재질 : 도자기
- 드립 트레이: 예, 분리 가능
- 온도 제어: 예
- 온도 범위: 따뜻한 176도 ~ 400도
- 코팅: 세라믹 및 티타늄 논스틱
넓은 조리면이 있어 고기, 생선, 팬케이크 등을 요리할 수 있습니다. 타코야키를 만들다.
대부분의 다른 전기 철판과 달리 이 철판에는 요리하는 동안 연기를 내부에 유지하는 뚜껑이 있습니다.
뚜껑을 통해 만두나 야채를 찜할 수도 있습니다. 또한 적은 양의 액체로 볶음면이나 냄비 요리를 만드는 데 이상적입니다.
이 전기 Zojirushi 핫 플레이트 철판은 다기능으로 인해 시장에서 가장 인기 있는 일본 요리 기구 중 하나입니다.
14-1/8” x 13-1/8”인치의 넓은 조리면이 있어 가족이나 소규모 그룹이 요리하기에 충분합니다.
티타늄 및 세라믹 논스틱 코팅은 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 어떤 사람들은 논스틱 코팅이 원하는만큼 내구성이 없다고 불평했지만 여전히 좋은 제품입니다.
접시에 미세한 다이아몬드 패턴이 있어 과육을 손상시키지 않고 생선 및 기타 해산물을 요리할 수 있습니다.
온도 조절기는 장치 측면에 있으며 176°F에서 400°F 사이입니다.
따라서 온도는 화씨 176도(따뜻하게 유지)에서 화씨 400도까지 제어할 수 있습니다.
온도 설정이 되어 있어 다양한 일본 음식을 요리할 때 사용할 수 있습니다.
내가 좋아하는 것은 플레이트를 올바르게 내부에 삽입해야 열이 켜지고 "딸깍" 소리가 들린다는 것입니다.
이렇게 하면 제품을 실내에서 안전하게 사용할 수 있으며 화상을 입지 않습니다.
사용자는 이 핫플레이트가 음식을 얼마나 고르게 가열하고 요리하는지에 깊은 인상을 받습니다.
따라서 핫스팟이나 콜드스팟이 없고, 매번 맛있는 음식으로 마무리됩니다. 강력한 발열체는 음식이 빨리 익는다는 의미이기도 합니다.
요리를 시작하기 전에 조리 표면이 뜨거워지는 것을 보장하는 예열 기능이 있습니다. 이것은 모든 전기 철판 구이 그릴에 없는 사려 깊은 터치입니다.
탈착식 물받이는 청소가 쉽고 통합 그리스 관리 시스템은 이 전기 철판을 사용하는 동안 집에서 연기가 나지 않는다는 것을 의미합니다.
쉬운 청소는 사람들이 이 그릴을 좋아하는 이유 중 하나입니다. 접시와 물받이를 꺼내서 싱크대에서 세척하기만 하면 됩니다.
핫 플레이트에는 타코야키 볼을 만들기 위한 추가 원형 몰드 플레이트가 있습니다.
바베큐를 하고 싶지 않은 날에는 다용도 가전제품이 필요할 수 있기 때문에 이 기능이 유용합니다.
교체 가능한 그릴 플레이트는 다양한 용도로 사용할 수 있다는 의미에서 요즘 많은 고객들이 찾는 제품입니다.
Zojirushi Gourmet Sizzler에는 6.6피트 길이의 전원 코드가 있어 쉽게 연결하여 조리대나 피크닉 테이블에서 사용할 수 있습니다.
최고의 예산 전기 철판 구이 그릴: Presto 07072 Slimline Griddle
값비싼 철판 구이에 돈을 쓰고 싶지는 않지만 온도 설정을 조절할 수 있는 붙지 않는 밥솥을 원한다면 Presto Slimline을 믿을 수 있습니다. 최고의 평판 철판 중 하나입니다.
- 조리면: 13×22인치
- 재질 : 알루미늄
- 드립 트레이: 예, 슬라이드 아웃
- 온도 제어: 예
- 온도 범위: 최대 400도
- 코팅: 알루미늄 논스틱
이 모델은 작동하기가 매우 쉽습니다. 플러그를 꽂고 요리하는 것에 따라 온도를 설정하십시오. 범위는 화씨 200도에서 400도입니다.
음식이 너무 익지 않도록 원하는 온도 설정을 쉽게 설정할 수 있습니다.
조리면은 버거 XNUMX개 또는 팬케이크, 계란, 베이컨 XNUMX인분을 수용할 수 있을 만큼 충분히 큽니다.
Presto Slimline은 Zojirushi보다 더 큰 조리면을 가지고 있음에도 불구하고 컴팩트 그릴입니다.
또한 무게가 4파운드에 불과하여 휴대성이 매우 뛰어납니다. 캠핑을 가거나 뒷문을 갈 때 가지고 갈 수 있습니다.
알루미늄 논스틱 표면은 청소하기 쉽고 알루미늄은 고급 소재는 아니지만 논스틱 코팅은 매우 내구성이 있습니다.
음식이 표면에 달라붙지 않아 식용유나 버터 없이 조리할 수 있습니다.
눌어붙지 않는 조리면이 팬케이크나 크레이프, 오코노미야키와 같은 일본 음식.
금속이 붙지 않는 코팅을 망치고 그릴을 쓸모 없게 만들 수 있으므로 플라스틱 또는 나무 주걱을 사용하십시오.
코팅은 저렴한 기기이기 때문에 다소 민감합니다.
Presto에는 탈착식 그릴 플레이트가 없지만 전체 표면이 달라붙지 않기 때문에 큰 문제는 아닙니다.
요리 후에는 종이 타월이나 젖은 천으로 간단히 닦아낼 수 있습니다.
이 모델은 좋은 열 분포를 제공하고 열을 잘 유지합니다.
제조업체에 따르면 표면은 실질적으로 뒤틀림 방지 처리되어 있으며 연기가 많이 나지 않습니다. 그것은 탈착식 슬라이드 아웃 그리스 트레이가 있기 때문입니다.
일부 고객은 가장 높은 열 설정에서 요리할 때 전기 철판에 뜨거운 부분이 있을 수 있다고 언급했습니다.
경사진 면은 기름과 지방이 트레이로 흘러 들어가도록 하여 음식을 더 건강하게 만들고 부엌에서 연기가 나지 않습니다.
전반적으로 이 100달러 미만의 그릴은 핫 플레이트 일본 요리의 팬이라면 주방을 위한 완벽한 액세서리입니다.
조지루시 vs 프레스토 슬림라인
첫 번째 차이점은 재료입니다. Zojirushi에는 세라믹 조리면이 있고 Presto에는 알루미늄 조리면이 있습니다.
세라믹은 더 내구성이 있으며 요리를 위해 많은 기름이나 버터가 필요하지 않습니다. 또한 더 빨리 가열되고 열을 더 잘 유지합니다.
두 번째 차이점은 전원 코드의 길이입니다. Zojirushi에는 6.6피트 코드가 있는 반면 Presto에는 3피트 코드만 있습니다. 이것은 탁상 그릴을 놓을 수 있는 위치에 영향을 미칩니다.
세 번째 차이점은 크기입니다. Presto 그릴은 조리면이 넓어서 대가족이나 접대에 적합합니다. Zojirushi는 더 작고 휴대가 간편합니다.
다음으로 그릴 플레이트를 비교하고 싶습니다. Presto에는 평평한 상단 철판 XNUMX개가 있지만 제거할 수 없습니다.
반면 Zojirushi에는 제거 가능한 그릴 플레이트와 보너스 타코야키 플레이트가 있으며 일반적으로 약간의 추가 비용이 듭니다.
탈부착식 그릴판은 꺼내서 싱크대에서 씻을 수 있어 청소가 더 쉽습니다. 고정식 Presto 플레이트는 닦기만 하면 됩니다.
마지막으로 Zojirushi는 그릴 주변에 기름칠 채널이 있어 기름기와 지방을 잡아줍니다. Presto에는 동일한 용도로 제거 가능한 슬라이드 아웃 트레이가 있습니다.
둘 다 탁월한 선택이지만 Zojirushi는 정통 일본식 핫 플레이트이고 Presto는 플랫 플레이트가 있는 서양식 전기 그릴입니다.
최고의 상업용 철판 구이 핫 플레이트: TBVECHI 전기 철판
레스토랑에서 맛있는 식사를 하려면 적절한 일본식 철판 구이가 필요합니다. TBVECHI는 상업용 스테인리스 스틸로 만든 전기 철판입니다.
- 조리면: 21.5×13.7인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 드립 트레이: 예, 슬라이드 아웃
- 온도 제어: 예
- 온도 범위: 122~572F
- 코팅: 스테인리스 스틸
21.5×13.7인치의 넓은 조리면으로 여러 요리를 동시에 조리할 수 있습니다.
온도는 화씨 122도에서 572도까지 조절할 수 있으며 이는 고기를 굽거나 섬세한 요리를 만드는 데 이상적입니다.
TBVECHI에는 그리스와 지방을 잡을 수 있는 슬라이드형 물받이도 있습니다. 이것은 전통적인 쿡탑 요리보다 연기가 덜납니다.
이 상업용 철판 구이를 돋보이게하는 것은 그 힘입니다. 3000W로 빠르고 고르게 가열됩니다.
가정 요리사를 위한 저렴한 핫 플레이트에 비해 훨씬 강력하고 음식을 빨리 요리하여 배고픈 고객에게 서비스를 시작할 수 있습니다.
TBVECHI는 온도 조절 손잡이와 표시등으로 작동하기 쉽습니다.
스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 청소가 용이합니다. 또한 강철은 내구성이 뛰어난 소재이며 훨씬 더 강력합니다. 붙지 않는 표면만큼 조리기구의 긁힘에 취약하지 않습니다.
유일한 단점은 가정용 핫 플레이트보다 비싸다는 것입니다.
그러나 비즈니스를 운영하는 경우 고객을 만족시킬 고품질 가전 제품에 지불하기에는 적은 비용입니다.
공간이 협소하다면 이 기기가 얼마나 컴팩트한지 알게 될 것입니다. 24.8 x 20.87 x 12인치로 시중에 나와 있는 더 작은 상업용 철판 구이 중 하나입니다.
또한 미끄럼 방지 발이 있어 조리대 위에 고정됩니다.
TBVECHI 철판구이 그릴은 바쁜 주방을 위한 완벽한 선택이며 평평한 조리면 덕분에 동급 최고의 제품입니다.
최고의 휴대용 및 접이식 철판: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold
휴대용 철판 구이 그릴의 장점 중 하나는 쉽게 설정하고 보관할 수 있다는 것입니다.
야외에서 요리를 하고 싶을 때도 간편하게 휴대할 수 있습니다.
- 조리면: 254제곱인치
- 재질 : 알루미늄
- 드립 트레이: 예, 슬라이드 아웃
- 온도 제어: 예
- 온도 범위: 최대 400F
- 코팅: 붙지 않음
Presto 07073은 19제곱인치의 조리면이 있는 254인치 전기 철판입니다. 알루미늄으로 제작되었으며 논스틱 코팅이 되어 있습니다.
온도는 화씨 400도까지 조절할 수 있으며 내장 그리스 채널과 물받이도 있습니다.
Presto 07073은 사용과 청소가 간편하며 접을 수 있어 컴팩트하게 보관할 수 있습니다.
다리는 꽤 튼튼하지만 얇은 고기 조각이나 가벼운 음식을 요리할 것을 권장하므로 접시를 너무 많이 채우지 마십시오.
이 접이식 모델은 Presto Slimline과 매우 유사하고 기술적 기능은 거의 동일하지만 이 모델은 쉽게 접히고 부피가 크지 않습니다.
다리를 기울인 다음 접기만 하면 됩니다. 트레이처럼 보이기 때문에 캐비닛과 같은 좁은 공간에 보관할 수 있습니다.
많은 사람들을 위한 아침 식사를 요리할 때 편리한 유사한 보온 기능이 있습니다.
주요 차이점은 이 모델에는 온도 게이지가 없지만 표시등이 있다는 것입니다.
이 Presto 철판에는 한 가지 우려 사항이 있습니다. Zojirushi 또는 Cuisinart와 같은 브랜드에 비해 고르지 않게 가열됩니다.
또한 코팅이 고품질이 아니며 만듦새가 더 약하지만 이는 저렴한 가격표를 반영합니다.
그러나 보관하기 쉬운 전기 철판을 찾고 있다면 이 Presto가 좋은 선택이며 양식과 일식을 모두 만드는 데 사용할 수 있습니다.
그것은 꽤 빨리 가열되고 음식을 적절하게 요리하므로 좋은 구매입니다.
TBVECHI 상업용 철판 구이 대 Presto 접이식 그릴
이 두 개의 철판은 다른 용도로 사용됩니다. TBVECHI는 상업용 철판구이 그릴이고 Presto는 휴대용 접이식 철판입니다.
그러나 둘 다 전기식이며 표면이 달라붙지 않습니다.
가장 큰 차이점은 TBVECHI는 더 강력하고 조리면이 더 넓지만 Presto는 더 작고 보관하기 쉽다는 것입니다.
TBVECHI에는 온도 조절 손잡이도 있어 Presto에 비해 더 높은 온도에서 요리할 수 있습니다.
또 다른 차이점은 빌드 재료입니다. TBVECHI는 스테인리스 스틸로 만들어지고 Presto는 알루미늄으로 만들어집니다.
레스토랑을 소유하고 있다면 내구성 면에서 알루미늄이 최선의 선택이 아니며 전문가용 핫 플레이트에 스테인리스 스틸이 필요하다는 것을 알고 있습니다.
매일 수백 개의 오코노미야키를 만들 때 마모를 처리할 수 있는 기기가 필요합니다.
TBVECHI는 바쁜 주방에 탁월한 선택인 반면, Presto는 가정에서 사용하거나 피크닉, 친구 및 가족과의 야외 모임에 더 적합합니다.
최고의 가스 철판 구이 핫 플레이트 및 최고의 야외: Royal Gourmet PD1301S
철판 스타일 요리의 장점을 찾고 있지만 야외 테라스나 뒤뜰에서는 가스 그릴이 필요합니다.
- 조리면: 316제곱인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 드립 트레이: 예, 슬라이드 아웃
- 온도 조절: 낮음에서 높음
- 온도 범위 :
- 코팅: 붙지 않는 도자기 법랑
Royal Gourmet 핫 플레이트에는 총 3BTU를 출력하는 25,000개의 버너가 있습니다. 즉, 철판의 다른 부분에서 다른 온도로 요리할 수 있습니다.
그래서 한 면은 프렌치 토스트, 다른 면은 베이컨, 가운데는 계란을 동시에 만들 수 있다는 장점이 있습니다.
조리면의 크기는 316제곱인치로 여러 요리를 동시에 조리하기에 이상적입니다.
Royal Gourmet에는 지방과 주스를 모으기 위한 슬라이드 아웃 드립 트레이도 있으며 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.
법랑 코팅이 달라붙지 않아 음식이 철판 위에 달라붙지 않습니다. 주철 플랫탑 그릴과 달리 별도의 양념이 필요 없고 세척도 간편하다.
이 제품이 전기 철판에 비해 특별한 점은 압전 점화 시스템이 있다는 것입니다.
즉, 버튼 하나만 누르면 버너에 불을 붙일 수 있으며 외부 라이터나 성냥이 필요하지 않습니다.
XNUMX개의 버너가 강력한 발열체로 조리시간을 단축시켜주기 때문에 화력도 굉장합니다.
유일한 단점은 많은 구석과 틈새로 인해 청소하기가 약간 어렵다는 것입니다. 그러나 이는 모든 그릴에서 예상할 수 있습니다.
상단의 물방울 구멍이 그리스 트레이와 완벽하게 정렬되지 않고 연기가 나는 엉망이 될 수있는 약간의 문제가 있습니다. 그러나 사용자는 더 큰 구멍을 드릴링하는 것이 좋습니다.
또한, 실외 전용 핫플레이트이므로 겨울철에는 사용하지 못할 수도 있다는 점을 염두에 두어야 합니다.
전반적으로 이것은 야외에서 요리할 때 탁월한 선택이며 휴대성과 크기도 매우 작기 때문에 야외에서 탁상 요리를 하는 데 이상적입니다.
철판 구이 & 일본식 핫 플레이트는 무엇입니까?
말 그대로 철판 구이는 일본어로 "철판 굽기"를 의미하지만 실제로는 단순한 철판 그 이상입니다.
우선 히바치나 전통적인 바베큐 그릴과 달리 단단하고 납작한 철판입니다. 보통 전기나 가스로 아래에서 가열됩니다.
즉, 매연이나 연기 없이 실내에서 사용할 수 있어 가정에서 사용하고 싶을 때 적합합니다.
또한 매우 빠르고 고르게 가열되기 때문에 그릴에 춥거나 뜨거운 부분이 없습니다.
그리고 숯을 열로 사용하는 히바치나 야키토리 그릴과 달리 철판구이는 프로판 화염이나 전기를 사용합니다.
손님은 철판 요리사 주위에 앉아 환상적인 굽고 뒤집기 기술로 모두를 놀라게하고 즐겁게 할 수 있습니다.
뜨거운 접시에 요리하는 일반적인 일본식 음식에는 닭고기, 스테이크, 해산물과 같은 고기가 포함됩니다.
그러나 철판 구이 철판에서 야채, 국수, 쌀, 심지어 계란까지 요리 할 수 있습니다.
주로 일본인 가족을 위한 식사 스타일로 시작하여 약 200년 전 미국의 주목을 받은 철판구이는 오늘날까지 사람들에게 매력적인 요소가 되었습니다.
대부분의 일본 스테이크 하우스는 철판 요리사에게 의존하여 일식 요리의 놀라운 맛과 쇼맨십으로 군중을 끌어들입니다.
철판 구이라는 용어는 주로 서양에서 히바치와 유사한 요리 스타일을 설명하는 데 사용됩니다.
일본에서 철판구이는 일반적으로 고기, 야채, 쌀, 국수 등 철판에 요리하거나 구운 모든 요리를 말합니다.
오코노미야키, 야키소바, 야키토리 등 많은 일본 음식이 철판으로 요리됩니다.
일본식 핫 플레이트는 집에서 맛있는 일본식 식사를 만드는 좋은 방법입니다. 신선한 재료와 약간의 기름만 있으면 됩니다.
일본 철판 핫플레이트 사용법
철판구이 그릴은 상업용뿐만 아니라 개인용으로도 사용되기 때문에 손님을 모실 때 현명한 선택입니다.
친구와 가족을 초대하여 그릴에서 갓 구운 요리를 즐겨보세요.
전기 철판 구이의 장점은 칭찬할 만합니다. 가격이 저렴한 만큼 취급도 간편하고 신뢰할 수 있으며 쉽게 더러워지지 않습니다.
이 그릴은 뼈대에 친숙합니다. 그을음 고기로 끝날 수있는 숯과 가스 그릴에서 볼 수 있듯이 번잡함은 없습니다.
이것은 전기 철판 구이 (일부 덜 비싼 그릴 일 수 있음)의 경우가 아닙니다.
안전이 최우선이며 일부는 실내 사용에 적합합니다.
거의 모든 전기 철판구이 그릴에는 사용자의 요리 스타일에 맞게 온도를 조절하는 온도 조절 장치가 완전히 설치되어 있기 때문에 구울 때 문제가 발생하지 않습니다.
집게와 주걱은 고기를 그릴에 올려 굽고 뒤집을 때 매우 유용합니다. 여가 시간에 조리 센터의 열을 높이거나 끕니다.
요리 중인 고기가 장기적으로 적절하게 그을렸는지 확인하십시오.
우선 고기를 한 조각 잘라서 요리하는 모습을 관찰할 수 있습니다. 초보자라면 주저하지 말고 전문가에게 도움을 요청하십시오.
경험 많은 철판 구이 요리사가 전체 쇼를 훔치는 경향이 있습니다. 지루한 공식 저녁 식사가 일본식 스테이크 하우스처럼 변형 될 수 있습니다.
손님 앞에서 식사를 요리하고 야채를 미리 만들어 둡니다. 그런 다음 셀프 서비스로 바로 먹을 수 있습니다.
철판구이 요리는 음식이 조리되는 한 전 세계 모든 문화에 통합될 수 있습니다.
전기 철판 구이 그릴 청소 요령
전기 철판 구이는 내구성과 신뢰성이 뛰어납니다. 유지 보수 및 청소에 관해서는 많은 작업이 필요하지 않습니다.
다음 팁은 그릴이 깨끗하고 완벽하게 작동하는지 확인하는 데 도움이 됩니다.
- 전기 그릴 표면을 청소하는 것은 케이크 조각입니다. 먼저 플러그를 뽑은 다음 깨끗한 젖은 천이나 스폰지를 사용하여 닦아내기만 하면 됩니다.
- 잘 지워지지 않는 얼룩이 있으면 약간의 비눗물을 사용할 수 있습니다. 마른 수건이나 천으로 닦아내면 됩니다.
- 매번 사용 후에는 그릴 표면을 청소하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제거하기 어려울 수 있는 음식물 찌꺼기가 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.
- 모은 기름은 버리고 주방용 세제와 젖은 스폰지나 천으로 닦으십시오.
- 주걱을 담그십시오 (당신은 여기에 이와 같은 좋은 것들을 적실 수 있습니다) 기름이나 음식물 찌꺼기로 심하게 오염된 경우 따뜻한 물과 식기 세척액에 몇 분 동안 담그십시오. 스크러버 스폰지로 먼지를 닦아내십시오.
- 모든 장비를 흐르는 물로 철저히 헹구고 공기로 말리십시오.
결론
모든 가정 요리 핫 플레이트 요구 사항에 대해 일본 Zojirushi 철판 구이 그릴은 시장에서 최고입니다.
매우 잘 만들어졌으며 빠르고 균일하게 가열되며 표면이 달라붙지 않습니다.
청소가 용이하고 연기가 나지 않아 실내에서 사용하기 더욱 유리합니다. 또한 휴대가 간편하고 컴팩트하여 야외 요리와 피크닉에 적합합니다.
핫 플레이트 철판은 고기, 야채, 국수, 쌀, 계란 및 더 많은 음식을 요리하는 데 사용되므로 항상 새로운 요리법을 실험할 수 있습니다.
다음으로 체크 아웃 이 톱 5 철판 구이 요령 – 시청 및 배우기(비디오 자습서 포함)
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.