Kîta çêkirina çêtirîn Sushi: Serê 6 vekolîn + serişteyên partiya Sushi

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn 6-ê Çirî ya 2021-an hate nûve kirin

sushi ne tenê li Japonya lê di heman demê de li Dewletên Yekbûyî, Brîtanya û Avusturalya jî bûye xwarinek populer.

Ev xwarin ji zeviyên birinc ên li Asyayê derketiye, ku mirov masiyan bi sîrka birinc, birinc û xwê çêdikin.

Çend kes dolarên xwe yên bi zehmetî bi dest xistine bi kêfa narezûşî (sûşî) li xwaringehan xerc dikin?

Lêbelê sushi xwarinek e ku hûn dikarin di rehetiya mala xwe de bi karanîna kîtek çêkirina sushi çêbikin.

Hûn dikarin bi hevalên xwe û endamên malbata xwe re vê xwarinê bixwin bêyî ku hûn li restorantek drav bidin hev.

Li vir li navnîşa min a çêtirîn hilbijarkên çêkirina sushi binêrin û dûv re nirxandanên tevahî li jêr bixwînin.

Kit Sushi	images
Pirtûka çêkirina sushi ya herî bêkêmasî: Orjînal AYA	(bêtir wêneyan bibînin)
Kiteya çêkirina sushi ya bamboo ya kevneşopî ya çêtirîn: Delamu	(bêtir wêneyan bibînin)
Baştirîn bazooka sushi: Chefoh All-In-One Kit Çêkirina Sushi	(bêtir wêneyan bibînin)
Ji bo destpêkkaran pir hêsan e ku meriv bi kar bîne: EasySushi	(bêtir wêneyan bibînin)
Kiteya sushi ya çêtirîn ji bo şikilan & çêtirîn ji bo malbatan: 16 Di 1 Kit Çêkirina Sushi	(bêtir wêneyan bibînin)
Kîta çêkirina premium sushi ya çêtirîn: Sushiquik	(bêtir wêneyan bibînin)

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Rêberê Kirînê

Li vir tiştê ku hûn hewce ne ku hûn lê bigerin dema ku kîtek sushi ya malê hilbijêrin.

Tîp: kevneşopî vs ne kevneşopî

Kîtek çêkirina sushi ya kevneşopî bi gelemperî ji bambû tê çêkirin, di heman demê de kîtên ne -kevneşopî ji plastîk têne çêkirin an sêwiranên wan ên bêhempa hene, mîna bazooka sushi.

Tiştek li vir ev e: Kîta bamboyê ya kevneşopî ya Japonî bi gelemperî li hember qelewbûnê berxwedêr e û pêdivî bi şûştina destan û zuwakirina bi baldarî heye. Pelikek birincê jî tê de ye, û hûn sushi bi metodên kevneşopî çêdikin.

Kîteyek ne kevneşopî bi gelemperî gelek hêmanên plastîk dihewîne. Ev celeb kît ji setên bamboyê dirêjtir û kêmtir nazik e. Di heman demê de, pir hêman şuştina şuştinê ne, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku her tiştî bi desta bişon.

Tiştek din ku hûn ê bala xwe bidin ev e ku komên plastîk ên bingehîn erzantir in, lê yên ku di heman demê de bêtir hêman û aksesûarên kesane yên mîna cûrbecûr cûrbecûr hene jî dikarin pir biha bibin.

pêkhateyên Kit

Girîng e ku hûn bibînin ka kîta sushi ya we çend aksesûar dihewîne. Li beşên mîna pîvazên birinc, belavkerek birincê, kêrê spatula, çîçeka gêrîk, çîpkan, xwedan sosê soya, û tewra xwarinek servîsê bigerin.

paqijî

Komên sushi yên darîn ji materyalê bamboyê têne çêkirin, lê ev tenê bi destan têne şuştin. Pirsgirêka şuştina destan ev e ku ew çend dem digire, û divê hûn bi baldarî li hemî beşên kesane mêze bikin û hemî birinc û malzemeyên asêbûyî paqij bikin.

Her weha dibe ku hûn hewce ne ku rûnê rûnek taybetî bikar bînin da ku ji bo perçeyên bamboo xêzek parastinê zêde bikin.

Ger hûn tiştek ku paqijkirina hêsan e dixwazin, ez kîtên plastîk pêşniyar dikim. Gelek ji van di şuştina firaxanê de ewle ne, û hûn tenê wan têxin şûştinê, û ew paqij derdikevin.

Mat li hember qalib li hember bazooka li hember roller

Li wê derê maçeka klasîk a sushi heye, ku ji bamboo an plastîk hatî çêkirin.

Dûv re qalibek heye ku karanîna wê hêsan e ji ber ku ew nûjen û xweş sêwirandî ye.

Bazookas û çîpên taybetî kontrapsiyonên bêhempa ne ku ji bo çêkirina civîna sushi pir hêsan hatine çêkirin.

Kîtên çêtirîn ên çêkirina sushi -ê hatin nirxandin

Ger hûn evîndarek sushi ne û tiştek ku hûn ji bo vê salê spas bikin tune, wê hingê ji bo Kit çêkirina Sushi spas bikin. Me li sûkê çêtirîn kîtên çêkirina sushi li jêr navnîş kiriye.

Kîta çêkirina sushi ya herî bêkêmasî: AYA ya orîjînal

• Hejmara perçeyan: 12
• materyal: plastîk
• type: nontraditional bi mat rolling

Çêkirina lîsteyên sushi bi doşeka gerokê ne pir dijwar e, lê viya ku ew şeklê xwe diparêzin dema ku jêkirin û servekirinê carinan dijwar e.

Bi kîta çêkirina sushi ya plastîk AYA re, hûn dikarin çîçekan bi çîçek bamboo çêkin û dûv re hemî pêkhateyên wan ên plastîk bikar bînin da ku ew ji mêvanên xwe re bêkêmasî û diyarker xuya bike.

Plastîk li gorî kîteyên wekhev pir zexm û giran e, û ev dihêle hûn hûrguliyên hişktir bikin, ji ber vê yekê çîp şeklê xwe diparêzin.

AYA marqeya orjînal a Japonî ye ku têkevin bazara Dewletên Yekbûyî. Ev Kit di sûkê de crème del a cream top e. Ew wekî kitek îdeal ku dê her amatorî bike şefê çêkirina sushi di rêzê de ye.

(bêtir wêneyan bibînin)

Kît bi tevahî 12 perçe tê. Van perçe ji bo sushi -ya we mezinahî û şeklên cûda ne (dor, çargoşe, dil, sêgoşe, hwd.). Wekî encamek, hûn dikarin rûkên sushi yên bi formên cihêreng biafirînin û wan pêşkêşî mêvan an endamên malbata xwe bikin.

Mizgîn ev e ku zarok jî dikarin vê kîtê bikar bînin. Vîdyoyên youtube -yê hene ku dê ji we re bibin alîkar ka hûn çawa kîtekê bikar tînin. Ger hûn dêûbav in, ji zarokên xwe bixwazin ku alîkariyê bikin dikare bibe awayek girîng ku hûn bi wan re dem derbas bikin û di metbexê de kêfê bikin.

Kîta AYA bi belavkerê birincê yê nekêşandî û kêrê şef tê. Belavkerê nekêşbar ji we re dibe alîkar ku hûn qalîteya xwarina xweya nû çêkirî bidomînin. Ji aliyek din ve, kêrê şef, ji we re dibe alîkar ku hûn perçeyên sushi bi hêsanî veqetînin.

Kit şuştina firaxanê ye, ji ber vê yekê hûn neçar in ku bi paqijkirina wê re têkoşîn bikin. Materyalên ku ji bo çêkirina kîtê tê bikar anîn bê BPA ye, û FDA pejirandî ye. Ji ber vê yekê, hûn ne hewce ne ku ji toksînên ji plastîkê ku di nav xwarina we de diherike xem bikin.

(bêtir wêneyan bibînin)

AYA yekane marqe ye ku dersên vîdyoyê yên serhêl pêşkêşî dike - hûn ji e-pirtûkên bêhêvî ne? Wê demê êdî xem neke ku AYA we xemên we girtiye.

AYA şîretên xweyên bijare bi dersên vîdyoyên xwe yên bêkêmasî re parve dike û gav-bi-gav we dimeşîne ku hûn sushiyê profesyonel, devê xwe ava bikin!

Kit ji we re dibe alîkar ku hûn pelikên sushiyê xwe wekhev parve bikin - ev ne tenê kîtek sushi ye; ev ezmûnek e!

Sushi Maker Deluxe dikare ji hêla zarok û dêûbavan ve hem kêfê were kirin da ku zû pelikên spehî, teze û nazik çêkin. Bibe aşpêj sushi, û dema ku hûn ji vê partiya sushi ya bêhempa kêfxweş dibin, hin kenê malbatê parve bikin!

Ji ber ku ew destpêk û zarok-heval e jî, kîta AYA ya ku hûn pê ne bawer in ku hûn ji ku dest pê bikin û dixwazin li malê çêkirina sushi fêr bibin ew e ku meriv distîne.

Piştî ku hûn xwarinê qediyan, her tiştî têxin firaxşuştinê (ji xeynî pêlava bamboo) û karê paqijkirinê ji bîr bikin!

Li vir biha û berdestiyê kontrol bikin

Kiteya çêkirina sushi ya bamboo ya kevneşopî ya çêtirîn: Delamu

• Hejmara perçeyan: 10
• malzeme: bafûn
• type: kevneşop bi mat rolling

Heke hûn ji karanîna kelûpelên plastîk hez nakin û setek bambûya xwezayî ya xwezayî tercîh dikin, Delamu firoşkarê ku divê hûn pêşî biceribînin e!

Heke hûn kîtek bamboo hebin çêkirina sushi pir hêsan e. Ew awayê kevneşopî yê çêkirina sushi ye, û gava ku hûn fêr bibin ku çîtikek sorgulê ya bamboo bikar bînin da ku sushi xwe berz bike, hûn ê bikaribin her celeb çêkerê sushi bikar bînin da ku encamên hêja bistînin.

Ne tenê kîteya bambû ya Delamu zehf erzan e, lê ew jî pratîkî ye û pir xweş hatî çêkirin, tewra ji kîteya Takedento jî çêtir e.

Ev kîta çêkirina sushi bi 2 xalîçeyên 100% bamboo yên bi destan hatine çêkirin, belavkerek birinc, 5 cot çopçîk, destanek destpêkek, û paçikek tê.

(bêtir wêneyan bibînin)

Rêbernameya destpêk hin ramanên reçeteya PDF-ê yên mezin hene ku hûn dikarin di metbexê de biceribînin. Van reçeteyan kurteçîrokek ji amator heya aşpêjên pispor in.

Gava ku hûn kîtê bikirin rêberê PDF -ê ji we re tê şandin. Rêbername rêwerzên gav-bi-gav-bi-gav bişopîne hene ku destpêker û yekem-dem bi hêsanî dikarin bişopînin.

Ji bilî vê, rêber bi 6 reçeteyên hêsan ên ku hûn dikarin li mala xwe çêkin tê.

Ev kit ji bo destpêk û tevahiya malbatê amûrek kêfxweş e.

Heke hûn ji karanîna plastîk hez nakin, ev materyalê bambûya xwezayî dema ku hûn sushi çêdikin sûdmend e. Ev materyal ji xwarina we re dibe alîkar ku şil, çêj û tama xwe biparêze.

Materyalên bambooyê ku bi kîtê re tê, kalîteya herî bilind e û xwedan pêvekek bêkêmasî ye. Ew ne celebê bambûyê zirav yê ku piştî karanîna yekem dişikê ye. Bambû bi têlên pembû tê xêzkirin ku ev yek jî domdartir dike.

Delamu xwedan setên bamboo yên din ên ku bêtir aksesûar hene, lê tewra ji bo destpêkan jî, hûn li vir her tiştê ku hûn hewce ne hene, û ev ji dûr ve kîtek nirxa wan a çêtirîn e.

Dema ku çîçeka bambooyê bikar tînin, berî ku hûn birincê lê zêde bikin, wê bi hindek plastîk veşêrin. Dûv re, gava ku we çêkirina sushi qedand, hûn dikarin bi hin av û qumaşê bi hêsanî wê paqij bikin. Bawer bikin ku bila bambû berî ku hûn wê hilînin bi tevahî zuwa bikin.

Kit bi amûrên pir berfireh tê; Mînakî, çîpek sêwiranek biyanî heye. Kêmasiya estetîkî ya tevahiya kîtê çêkirina sushi û xwarinê ezmûnên kêf û bîranînê dike.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Kevneşopiya çêkirina Sushi bi doşeka gerîlêdanê re

Ji hêlîna sûsî ya bambû ya japonî re tê gotin makisu (巻き簾). 

Ev mat ji çîpên bamboyê yên qalind an zirav ên ku bi têlek pembûyê xurt hatine xêzkirin, tê çêkirin. Ew bi piranî ji bo gerandina makizushi (巻き寿司) tê bikar anîn.

Xala stûrtir pirrengtir e, û hûn dikarin her cûre sushi çêkin, ne tenê makizushi, lê xêzên zirav ji bo pelikên sushi yên klasîk çêtirîn in.

Di hin rewşan de, xalîçeya bamboo jî tê bikar anîn da ku şekil bide hin xwarinên din ên nerm. Mînakî, omlet û xwarinên mîna krîp dikarin bi maça bambooyê jî werin gêr kirin. Her weha hûn dikarin mat bikar bînin da ku şilava zêde derxînin.

Matika makisu ya tîpîk xwedan mezinahiya 25×25 cm ye, ku şeklek çargoşe ye.

Di pir rewşan de, hûn neçar in ku berî ku hûn malzemeyan qat bikin, pêlava bambooyê di pêça plastîk de bipêçin da ku pêşî li girtina wan bi darê bigirin. Bi karanîna pêça plastîk rê nade ku dexlên birincê yên piçûk ên zeliqandî di navbera çîpên bamboyê de biqelişe.

Heke hûn dixwazin paqijkirina maçê hêsantir bikin ev girîng e.

Piştî ku hûn makisuya xwe bikar tînin, pêdivî ye ku hûn wê bi desta bişon û dûv re wan pir baş zuwa bikin. Ev rê li ber pêşveçûna fungî û bakteriyan digire.

AYA dijî Delamu

Ez dixwazim di navbera kîta çêkirina sushi ya plastîk AYA û berhevoka bamboo ya kevneşopî ya Delamu de piçek berhevokek bikim.

Piraniya kiryaran ji bo hilbijartina di navbera van her du şêwazan de têdikoşin, û dibe ku hûn hîn jî meraq dikin ka kengê plastîk hilbijêrin û kengê diçin bambûyê.

Ez ji seta AYA hez dikim ji ber ku qalibên wê yên cihêreng hene, û hûn dikarin di çend hûrdeman de pelikên sushi yên bêkêmasî û tevlihev çêkin. Ger hûn ji bo çêkirina pelikên sushi yên ku şiklê xwe winda nekin têdikoşin, setek bi vî rengî bi qalibên pir alîkar e.

Hûn dikarin bi qalibên plastîk re baş bixebitin ji ber ku ev qet ne qels in, û hûn ê fêr bibin ka meriv çawa wan tijî dike û pelan bibire.

Lê, heke hûn dixwazin materyalên xwezayî yên mîna bamboo bikar bînin û rêbazên kevneşopî yên kevneşopî yên Japonî fêr bibin, biçin komek wekî Delamu. Hûn ê tam fêr bibin ka hûn çiqas zextê hewce dikin ku hûn bikin da ku sushi bi rengek xweşik çêbikin.

Heya ku hûn jêhatîbûnên xwe yên gerîdeyê temam bikin, bi set Delamu re piçek ceribandin û xeletî heye. Lêbelê, ji ber ku ev kîtek wusa erzan e, hûn ji bo dravê xwe nirxa herî zêde digirin.

Baştirîn bazooka sushi: Chefoh All-In-One Kit Çêkirina Sushi

• Hejmara perçeyan: 3
• materyal: plastîk
• type: makîneyeke nontraditional bi qalibekî

(bêtir wêneyan bibînin)

Ez difikirim ku navê bazooka bes e ku bala we bişewitîne, lê bifikire ku bi makîneyek plastîk ku pelên bi rengek bêkêmasî derdixe, lîsteyên sushi çêbikin.

Ev hilbera Chefoh dişibihe Sushedo Sushi Bazooka-ya navdar e, lê ew erzantir e û bi heman rengî dixebite, ji ber vê yekê ez wê li ser Sushedo, ku peydakirina wê dijwartir e, pêşniyar dikim.

Gava ku hûn wê ji bo çêkirina sushi bikar tînin, hemî pêvajo ji bo mezinan û zarokan pir kêfxweş e.

Gava ku hûn li bazooka dinêrin, xuya nake ku ew ê bixebite, lê ecêb e, ew sushi-pola xwaringehê derdixe.

Ev kît tenê sê aksesûar dihewîne: lûleya sushi/bazûka, xalîçeya bamboo, û cotek çopçîk, lê ev hemî ne ku hûn hewce ne ku hûn li malê sushiyek mezin çêbikin.

Tiştê baş ev e ku hûn bi rastî ne hewce ne ku hûn guheztinê bikin.

Tiştek ku ez jê zêde hez nakim ev e ku ew ji materyalek plastîkî ya zirav hatî çêkirin û ez nafikirim ku ew ê pir sal bidome.

Dezavantajeke din jî sêwirana hingiv e, ku girtina bazooka hinekî dijwar dike. Ew jî qels in lê bi hêsanî naşkênin. Lê, bi gelemperî, bi piçek zextê, ​​hûn dikarin wê bi rastî hişk bigirin.

Bazooka sushi ji perçeya lûleya sereke pêk tê ku hûn pelikên sushiyê xwe lê bi cîh dikin. Pîrebûna lûlê 2.5 înç û dirêj jî 12 înç e.

Dema ku hûn bazûka dadigirin, hûn ji karanîna xalîçeyek bambû hinekî zêdetir birinc û malzemeyan bikar tînin, ji ber vê yekê pelikên sushi yên we dibe ku hinekî mezintir bin.

Heke hûn tenê ji perçeyên piçûk ên sushi hez dikin, hûn ê dijwartir bibin ku van tenê di yek xwarê de bixwin. Pir kes ji vê yekê aciz nabin, û dagirtina pêvek tama sushi hîn xweştir dike.

Wekî din, heke hûn ji sushiya mezin (wek bazooka) hez dikin, wê hingê ev behîsa weya çêtirîn e.

Pêşî, boriyê bi birincê tije bikin, li dûv jî tîrêjê xweya bijare. Dema ku hûn birincê biavêjin nav boriyê, ew ê li ser pelika norî bikeve. Piştî ku hûn xwarina xwe qediyan, kîtê bixin nav firaqşokê. Tu qediya.

Zarokên we dikarin vê kitêbê bi ewlehî bêyî tirsa zirarê bikar bînin. The kit has no tûj tûj. Kît ne tenê maqûl e lê di pakêtek ku% 100 ji nû ve tê vegirtin de jî tê.

Li vir biha û berdestiyê kontrol bikin

Ji bo destpêkkaran karanîna herî hêsan roller sushi: EasySushi

• Hejmara perçeyan: 1
• materyal: plastîk
• type: roller nontraditional

Bi vê hilberê, çêkirina sushi bi rastî jî wekî navê wê hêsan e. Ger we berê çu carî sushi nekiriye, hûn ê bi fêrbûna bi vê amûra plastîk kêfxweş bibin. Ew xaçeyek di navbera bazooka sushi û rollerek klasîk de ye.

EasySushi di sûkê de yek ji wan kîteyên çêkirina sushi yên herî jor e. Hilber ji ber fonksiyonelbûn û rehetiya xwe gelek nirxandinên erênî ji xerîdaran re hene.

Di derbarê vê roller de tiştek tevlihev tune, û ji ber vê yekê mirov li ser wê hêrs dibin.

Ecêb e, ku ew li Fransa, ne Japonya, tê çêkirin lê pir baş dixebite û pelikên sushi yên piçûk mîna derxistinê çêdike.

(bêtir wêneyan bibînin)

Kit xwedan sêwiranek neasayî lê sade ye. Ew bi perçeyên bêkêmasî yên jêkirî tê ku her bikarhênerek xwe wekî şefê profesyonel hîs dike.

Kit ji maddeyek plastîk a xwarinê hatî çêkirin. Wekî encamek, tewra zarok jî bêyî tirsa birînê dikarin vê kîtê bikar bînin.

EasySushi hilberek patented û xelatgirtî ya sushi ya hêsan e. Madeya plastîk tê wê wateyê ku xwarina ku tê amadekirin bi tu awayî zirarê nabîne.

Roller sushi 3.5 cm/1.4 inches bi navîn û 24 cm/9.5 inches jî bi dirêjahî ye (hmmm, di lîstikek wusa de çiqas sushi heye?).

Ev tê vê wateyê ku sushi we dê xwedan firehiyek standard be. Wekî din, paqijkirina kîtê hêsan e ji ber ku hûn dikarin piştî karanîna wê di firaqşûştinê de bi cîh bikin.

Di heman demê de kît bi pelgek kişandinê ya ku dikare were bikar anîn jî tê. Hûn dikarin pelê bi hilberên ne-şilandî bişon. Her weha gava ku hewce be hûn dikarin wê biguhezînin.

(bêtir wêneyan bibînin)

Ji bilî sushi, hûn dikarin kîtê bikar bînin ku xwarinên din çêbikin. Hûn dikarin kaxizên birinc, crepes, tortillas, û pelikên cûda yên din çêbikin.

Dema ku sushi çêdikin, ez pêşniyar dikim ku piçek şil li norî zêde bikin da ku pêşî lê negire ji ber ku hin bikarhêner gazinan dikin ku norî li plastîkê dişewite û dûv re diqelişe.

Di warê şekl û mezinahiyê de, ev çîp lîstokên xweş û piçûk çêdike, ji bo xwarina yek xwar.

Bi avantajên kîtê mêvan û hevalên xwe şaş bikin lê sira xwe ji xwe re bigirin!

Li vir bihayên herî dawî bibînin

Bazooka Sushi Chefoh vs Roller EasySushi

Van du amûrên çêkirina sushi yên populer in, û her yek ji bo destpêkek îdeal e.

Karanîna bazooka sushi pir hêsan e, lê kêmasiya wê ew e ku pel ji normalê piçekî mezintir in, û heke hûn wan zêde têr bikin, bi rastî girtina qapaxê dijwar e, û hûn xetera şikandina cîhazê dikin.

Ji hêla din ve, pêlava EasySushi ji bo karanîna xweş û hêsan e û pir zexm e. Lê, demek hewce dike ku meriv bikar bîne.

Çêkirina 7 lîstokan dikare heya 15 hûrdeman bigire, ku ji bazooka sushi dirêjtir e, lê lîstok hema hema bêkêmasî derdikevin. Ew piçûktir in, piçûktir in, û şiklê xwe bêyî ku ji hev bikevin diparêzin.

Li gorî Chefoh, lîstokên sushi lîstokan ew qas hişk û tevlihev dikin ku hûn ê matmayî bimînin.

Bazooka sushi ji bo kombûn û şahiyên mezin îdeal e ji ber ku hûn dikarin zû bixebitin, û dûv re pir paqijkirin tune ku hûn bikin.

Her çend pelikên we ew qas tevlihev û bêkêmasî nebin jî, hûn dikarin gelek ji wan çêkin û birçîbûna mêvanên xwe têr bikin.

Kiteya sushi ya çêtirîn ji bo şikil û çêtirîn ji bo malbatan: 16 Di 1 Sushi Making Kit Deluxe Edition

• Hejmara perçeyan: 16
• materyal: plastîk
• cure: qalibên

Her kes di derbarê pelikên sushi yên dor de dizane, lê heke hûn ji şeklên kevneşopî aciz bibin û dixwazin hewl bidin ku wan bêhempa bikin?

Dûv re, ev set sushi ya deluxe bi 5 qalibên cihêreng kirînek hêja ye ji ber ku hûn dikarin dor, çargoşe çêbikin, sêgoşe (Onigiri), sushi-dil û mini.

Ger zarokên we hebin, ew ê bê guman ji çêkirina vê xwarina kêfê hez bikin. Ji ber vê yekê, ez difikirim ku ew ji bo malbatên her temenî kîtek çêkirina sushi ya îdeal e.

(bêtir wêneyan bibînin)

Hi-Ninger xwedan setek pir dişibihe, lê ev yek xwedan qalibên pirtir e da ku hûn şeklên sushi yên xweşiktir biafirînin. Ji ber vê yekê, ew ji bo tevahiya malbatê bêtir kêfxweş e.

Ji bo mat jî heye çêkirina şûşeyên sushi an jî destan (Temaki), ku yekta ye ji ber ku piraniya kîtan vê yekê pêşkêş nakin. Ji ber vê yekê, heke hûn kitek çêkirina sushi dixwazin ku her tiştî dike, ev yek e.

Parçeyên kîtê ji plastîkek hişk têne çêkirin. Kit kêrhatî ye û bi şuştina şuştinê re heval e.

Di heman demê de ew bi pirtûkek rêwerzan a bi wêneyên rengîn ve tê ku dê di amadekirina sushi de rêberiya we bike. Lê xem nekin, çêkirina sushi pir hêsan e ji ber ku hûn ne hewce ne ku hûn malzemeyan bixin nav hev.

Di şûna wê de, hûn norî di bingeha qalibê çêkerê sushi de bi cîh dikin. Dûv re, hûn qata birincê lê zêde dikin û pê bixin da ku ew piçek biqelişe. Dûv re, hûn dagirtina xweyên bijare lê zêde dikin.

Ji ber ku hûn ne hewce ne ku hûn gêr bikin, hûn tenê wiya hemî di qalibê de bixin, û hûn pelikên teng distînin ku şiklê xwe diparêzin û perçe nabin.

Hûn dikarin quinoa, birincê kulîlk an jî çêkin sushi birincê qehweyî, û lîstokên hişk û tevlihev dimînin. Ew ji bo vegetarians û veganan nûçeyek girîng e!

Tîpa birrîna ji polayê zengarnegir hatiye çêkirin, û ew pir tûj e, her carê qutkirina bêkêmasî misoger dike. Pirsgirêka piçûk tenê ev e ku hûn hewce ne ku bi destan bişon û zuwa bikin, an na ew dikare li dora keviyan zer bibe.

Bi tevayî, ev amûrek ecêb e ku we dike ku hûn bibin Master Sushi - ji bo partiyek betlaneyê ya bêkêmasî amade bikin!

Li vir li Amazon -ê binihêrin

Kiteya çêkirina sushi ya herî baş: Sushiquik

• Hejmara perçeyan: 7
• materyal: plastîk
• type: amûrê plastîk bi frame û roll cutter

Ger berhevokên berê yên çêkirina sushi we eleqedar nakin û hûn li tiştek piçûktir digerin, wê hingê Sushiquik çêkerê sushi-yê hêsan-karanîna ye ku bi bingehek bingehîn û birrînerê ye.

Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit marqeyek populer e ku bi gelek nirxandinên xerîdar ên erênî re heye. Ew rûlên xwaringehê yên xwaringehê yên rastîn ên ku mezinahiya rast in çêdike.

Di kîtê de bi tevahî 7 perçe hene ku lepikek ne-çîçek, birînek rûkê, çarçeyek perwerdehiyê, xalîçeyek, rawestgehek horizontal, û du kumikên dawiyê hene.

(bêtir wêneyan bibînin)

Yek ji têkoşînên çêkirina sushi pîvandina beşên birincê yên rast û rêjeya birinc a dagirtinê ye. Gelek kes pir zêde birinc lê zêde dikin, û ji ber vê yekê pelikên sushi pir mezin dibin û perçe dibin.

SushiQuik ji bo vê pirsgirêkê çareseriyek maqûl dît. Kit bi çarçoveyek birincê ya ku pêş-pîvan e tê, û ji ber vê yekê hûn dikarin mîqdara rast a birincê li ser pelên norî bixin.

Hin kes hîna jî zehmetî dikişînin ku çarçoweya birincê bi rêkûpêk bikar bînin, lê tenê pê ewle bin ku birinc bi hevûdu belav bikin, ne tenê hejmareke mezin di navîn de zêde bikin. Di şûna wê de, kevçîyên piçûk li nêzî her 4 goşeyan zêde bikin û dûv re belav bikin.

Bînin bîra xwe ku çarçove amûrek perwerdehiyê ye, û gava ku hûn fêr bibin, dibe ku hûn tenê bêyî çarçove mat bikar bînin.

Di kîtê de qutkerek roll jî heye. Ev amûr ji bo birrîna perçeyên xwarina we jî tê bikar anîn.

Hûn dikarin du kelûpelên paşîn ji bo servekirina sosê soya bikar bînin da ku bi sushiya xwe re tevbigerin. Yek ji avantajên vê kîtê ev e ku hûn dikarin wê ji bo çêkirina sushiya berevajî (sûşî bi birinc li aliyê derve) bikar bînin.

Bi tevayî, kit pir hêsan e ku meriv bikar bîne û ji bo destpêkeran pir tê pêşniyar kirin.

Kit perçeyên xweşik ên sêwirandî yên spî û kesk moz hene. Paddle bi sêwirana polka xalîçeyek qeşengî heye.

Di heman demê de, tevahî kît ji plastika hişk a bê BPA-yê hatî çêkirin. Her çend ew dijwar e, ew ne plastîkek hişk e, û ew têra xwe maqûl e ku hûn dikarin bêyî aloziyê pê re bixebitin.

Di dawiyê de, ez dixwazim behs bikim ku paqijkirin û karanîna wê hêsan e, lê di heman demê de li hember xilasbûn û karanîna pir caran jî berxwedêr e.

Li vir bihayên herî dawî û hebûna xwe kontrol bikin

16-di-1 vs SushiQuik

Van her du kîtên çêkirina sushi ji bo destpêkeran têne çêkirin ji ber ku ew hatine sêwirandin ku hûn dema ku hûn çêdikin perwerde bikin.

Ger hûn çêkerek sushi ya bi ezmûn in, lêbelê, hûn dikarin seta 16-di-1 bikar bînin da ku sushi bi her cûre şiklê mîna dil û çargoşe çêbikin.

Ya çêtir ev e ku hûn bixwazin bi jêhatîbûnên xweya çêkirina sushi mêvanan bandor bikin an jî hûn bixwazin ku zarok tevlî pêvajoyê bibin.

Lêbelê, SushiQuik xwedan çarçoveyek perwerdehiyê ya pir hêsan e ku ji we re bibe alîkar ku hûn hemî malzemeyan bi rêkûpêk dabeş bikin û bicîh bikin. Bingeha zexm û zexm dihêle ku meriv her tiştî qat bike û perçeyan bike lîstokên bêkêmasî.

Dibe ku hûn rollera SushiQuik li gorî hin kîteyên din ên mîna wan hinekî pir qelew bibînin, lê ew pêvajoyek çêkirina sushi ya bilez e, û pir kes jê razî ne.

Kesên ku kîtê 16-di-1 tercîh dikin, bi qalibên xwe bandor dibin ji ber ku hûn dikarin sushiya kulîlk-birinc a ku ji hev dernakeve jî çêbikin.

Ew bi tercîha kesane ve tê û kîjan şêwaza gerok ji we re çêtirîn dixebite.

Rêbernameya çêkirina kîteya Sushi: 10 gavên hêsan

1 Step

Xwe bigihînin pênc hevalên xwe yên sushi-hez, maceraperest. Li vir, mebesta we ev e ku hûn tîmek evîndarên sushi kom bikin ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn artêşek girîng a lîsteyên sushi amade bikin û kêf bikin.

Hejmarek bijartî ya dildarên sushi bi qasî çar û heşt kes e (bê guman hûn jî).

Herwiha bixwînin: ev hemî celebên sushi, amerîkî an japonî ne

2 Step

Bi navnîşek kirîna potluck re werin. Vebijarkên parêza xwe û hem jî yên hevalên xwe binihêrin. Hûn dikarin bi hêsanî partiyek ku ew e bavêjin vegan, zebze, gluten-free, an tam pijandî. Di hişê xwe bigirin ku piçek di çêkirina sushi de rêyek dirêj diçe.

Wekî encamek, ji bo her partiyek bi qasî şeş-deh malzemeyan û çend çerezan hilbijêrin. Zêde xerc nekin; hûn dikarin hertim ji bo partiya xweya din malzemeyên din bikirin.

Hin taybetmendiyên sereke yên partiyek sushi ev in:

Masî

• Darên qerase
• Salmon, ton, an zer (pola sushi)
• Unagi (êel)
• Snapper sor (Tai)
• Saba (Masî)
• Shimên xav (ji bo tembûra)
• Kakilê qelandî yê kelandî

Ew 100% bê guman girîng e ku hûn masiyê ku pola sushi ye hilbijêrin. Her celeb masî ji bilî wê dikare we bi rastî, bi rastî nexweş bike.

Herwiha bixwînin: tu vê terîqeta eel sushi dizanî?

Veggies

• Asparagus (sorkirî an tempura sorkirî)
• Kivark (di nav sosê Teriyaki de saxkirî an marînekirî)
• Avocado
• Xiyar (ji bo mezinahiya darikê kibrîteyê hatî birrîn)
• Fasûlyeyên kesk (tembûra sorkirî an jî spîkirî)
• Gêzer (bi mezinahiya stûyê maçê ve hatî hûr kirin an hûr kirin)
• Zucchini
• Scalions
• Potato şîrîn

condiments

• Sosê Soya Japonî
• Kewpie Mayonaise (Mayoya Japonî dikare li serhêl an li firotgehên taybetî were kirîn)
• Sosê Sriracha
• Tamari (ji bo gluten-free tê tercîh kirin)
• Wasabi toz (gava ku hûn rûnin da ku ji sushiya xwe kêfê bikin bi avê re tevlihev bikin)
• Zencîra tirşkirî (li serhêl an li firotgehên taybetî têne kirîn)

Staplesên din

• birincê sushi (Reçete û rêwerzan li vir bibînin)
• Sushi nori (her pelê norî bi qasî du pelan çêdike)

Sushi Extras

• Tovên sesame
• Batteriya Tempura
• Masago (pirteqala piçûk hêkên masî)
• Spî Mayo (½ kewpie mayo û ri sriracha tevlihev bikin)
• Sosê eel (1 kevçî dashi tavilê bi 1/2 kasa şekirê qehweyî, 1/4 kasa sosê soyê, û 2 kevçîyên rûnê nîskê şil bikelînin)

Extrasên din

• Şerab Plum, bîra, an ji bo
• Salad bi Dressing Ginger
• Oorbeya Miso

3 Step

Bi Lîsteya Amûran re werin. Lîsteyek ji tiştên bingehîn ên ku hûn hewce ne ku komek tevahî sushi çêbikin çêbikin.

Hûn dikarin hevalên xwe yên sushi bi wan bixwazin ku her tiştê ku we di metbexa we de nîne bînin.

Amûrên ji bo Partiya Sushi:

• Tabloyên qutkirinê (ji bo her du kesan herî kêm yek çêtir e)
• Kevirên tevlihevkirinê
• Kaxiz/destmalên metbexê
• Kêrên tûj (di heman demê de, bi kêmanî yek ji her du kesan)
• Pelik û tehtên ku rûl û pêkhateyên qediyayî bigire
• Boçek pijandinê ji bo birincê
• Çîpikên (bes ji bo mêvanan)
• Soy Sauce
• Maçên gêrkirinê yên bamboo (ji bo her panelê qutkirinê yek heye)
• Kulîlkên piçûk ji bo avê (ji bo her tabloyek birrînê yek kaseyek)

Amûrên vebijarkî ku dibe ku ji bo Nighteva Sushi re bibin alîkar:

• Ji bo tempura sîtilek kûr
• Kincê plastîk (ji bo rûkên sushi yên hundur-derve)

4 Step

Mêvanên xwe vexwendin. Bawer bikin ku vexwendina we navnîşek kirîna potluck û navnîşa alavên tê de heye. Hûn dikarin di lîsteyê de li ser yek an du malzemeyan bang bikin.

Mêvanên we dikarin alavên zêde yên ku dibe ku di apartmanên xwe de hebin bînin. Tête pêşniyar kirin ku hûn ramanek li ser tiştên ku her yek ji mêvanên we dê berî şeva sushi bînin, bistînin da ku ji her nerehetiyê dûr nekevin.

5 Step

Aşxaneya xwe amade bikin. Metbexa xwe bi paqijkirin û paqijkirinê amade bikin. Pêdivî ye ku hûn pê ewle bin ku her tişt amade ye, nemaze ku hevalên we dê di çêkirina xwarinê de bibin alîkar.

6 Step

Maseyê amade bikin. Ji bo hejmara mêvanên ku we hene maseyek mezin bikar bînin. Her maseya birrînê bi tasek avê ya piçûk, kêrek, doşeka gerilandinê, çêj û malzemeyan saz bikin.

Dûv re, gava ku hûn çêkirina sushi biqedînin, hûn ê tabloyên birrînê yên lewh û çîpkan biguhezînin.

7 Step

Malzemeyan saz bikin. Beriya hatina mêvanan hûn dikarin birincê amade bikin. Dûv re, birincê bi destmalek şil a metbexê veşêrin.

Bila hevalên we di amadekirina sebze û masiyan de bibin alîkar. Pêdivî ye ku hemî malzemeyên pêşî li pîvanên piçûk werin qut kirin ku hûn dikarin bi hêsanî di nav pelikên sushi de bi cîh bikin.

Ji her mêvanê xwe re peywirek destnîşan bikin. Ji yekî re karê biçirîna xiyarê, ji yekî re jî karê firingîkirina tembûrê yan jî perçekirina masiyan. Vê hewldanek tîmê bikin da ku kar bêhêvî biherike.

8 Step

Wê bike! Dema ku hûn malzemeyên li ser sifrê hene, dest bi rijandina sushi bikin. Ev dikare di nav çend hûrdeman de were kirin. Dûv re, lîstokan veguhezînin sêlan, û hûn dikarin li karê ku baş hatî kirin ecêbmayî bimînin!

9 Step

Xwarina xwe xweş bikin! Tabloyên birîn bi lewh, çîp, û xwarinên soya soyê veguherînin. Di heman demê de, her tiştên ku hûn dikarin hebin, wekî salad an şorbe, xizmetê bikin.

10 Step

Di metbexê de tevliheviya epîk paqij bikin. Hûn dikarin vê yekê bikin hewildanek tîmê piştî kêfa çembera birra.

Herwiha bixwînin: ev her tiştê ku hûn hewce ne ku di derbarê sushi de ji bo destpêkan dizanin hene

Lawikbêj

Pisporek kîjan kîtê sushi bikar tîne?

Piraniya aşpêjên profesyonel tercîh dikin ku ji bo çêkirina gûzên sushi sîtilek bafûn bikar bînin.

Aşpêjên mîna Atsuko Ikeda xalîçeyek bamboyê ya bi kalîte bikar tînin, lê ew bi gelemperî pêça plastîk bikar naynin ji ber ku ew di rijandina bêyî wê de jêhatî ne.

Check out chef Ikeda çêkirina rolls salmon:

Meriv çawa kîtek sushi ya DIY -ê çêdike?

Ger hûn nexwazin kincên hazir bikirin, hûn dikarin perçeyên ku hûn dixwazin kîteya sushi ya xwe li malê çêkin hilbijêrin û hilbijêrin.

Pêşîn, hûn hewcedariyek çîçek bamboo hewce ne. Hûn dikarin yên pir erzan bikirin - lê pê ewle bin ku ew ziravtir in û bi têlên pembû yên ku dê li ber rijandinê li ber xwe bidin hatine pêçan.

Ji te re jî birincek û a kêrê sushi Japanese başJi bo ku masiyên xwe û dûv re jî pelikên xwe bibirrînin, bi tercîhî bocho sashimi ye. Lê, hûn dikarin kêrkek tûj an du-bejî ya Japonî ya tûj bikar bînin da ku rûkên xwe qut bikin.

Wê hingê pêdivî ye ku kîtê we sushi hebe birinc, sîrke, birincek, pelên norî, tovên semayê, sosê soya, û masî an dagirtina din ên bijartina we.

Ew bi kîjan cûreyên sushi ve girêdayî ye ku hûn dixwazin çêbikin.

Ez çawa matek sushi hilbijêrin?

Pêşîn, hûn hewce ne ku biryarê bidin ka kîtek çêkirina sushi ya bi mat çi ye ku hûn bi rastî dixwazin.

Heke hûn ji tevna darê hez dikin, hûn dikarin matek bamboo bistînin. Piştrast bikin ku ew ekolojî-dostane ye û bi têlekî pembû yê bi kalîte ve hatî pêçan, ji ber vê yekê ew ji holê ranebe.

Pêçek pêçek plastîk jî baş e, lê ew ê tewra heman tevn û nermbûnê nede we. Feydeya plastîkê ew e ku hûn dikarin wê di firaşoşûştinê de bişon û bakterî û qehweyan bikujin.

Lêbelê, heke hûn dixwazin zûtir û bikêrtir bizivirin, bazooka sushi an gerokek ku pelikên pir tevlihev çêdike bistînin.

Çêkerê sushi çi ye?

Çêkerê sushi ne tenê yek amûrek e; ew bi gelemperî behsa kîtek çêkirina sushi bi hêmanên ku hûn hewce ne ku sushi ji nû ve çêbikin, mîna yên ku min li jor behs kir.

Van kincên sushi ji bo destpêk an aşpêjên malê yên bê tecrube hatine çêkirin. Kît ji we re dibe alîkar ku hûn sushi -ya bêkêmasî ya ku ji hev naçe parçe bikin, biqelînin û bavêjin.

Feyde ev e ku hûn dikarin li malê sushi çêkin ku ji fermankirina hilanîn an xwarina li xwaringeha sushi saxlemtir û pir erzantir e.

Biçe derve

Bi kîtên çêkirina sushiyê yên ku min nirxand, hûn dikarin di nav çend hûrdeman de ji xwe û hezkiriyên xwe re pelikên sushi yên xweş çêkin.

Kîtekek mîna AYA dê dem û hewla we bide we û bicîh bike ku pelên sushi we xweşik û tevlihev xuya dikin.

Heger çîçek an qalibên we tunebin, pir dijwar e ku hûn li malê pelikên sushi yên baş çêbikin, û hûn ê bêhêvî bimînin.

Ji ber vê yekê, gava din berî ku hûn wê fermana derxistinê bidin, çima kîtê çêkirina sushi dernaxin û malzemeyên nû bikar neynin da ku ji xwe re komek mezin ji pelikên sushi yên pola xwaringehê çêbikin!

Bînin bîra xwe ku van hemî kîtan hem ji bo destpêk an jî çêkerên sushi yên demsalî pir xweş in ji ber ku rola wan ew e ku zû û hêsan çêkirina sushi bi hev re çêbike!

Herwiha bixwînin: Sushi Çînî, Japonî an Koreyî ye? (Ne ew qas eşkere ye ku hûn difikirin)

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.