Çopsticks 101: Ji Originên Kevnare Berbi Stêlên Nûjen

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn Tebaxê 23, 2022 nûve kir

Koka çîpkan mijarek e ku bi sedsalan mirovan bala mirovan dikişîne. Ev darên piçûk çawa çêbûn? Û di kevnar de çi rola wan lîstin Çanda çînî?

Çopsticks ji Çînê derketine û tê bawer kirin ku ji hêla Japonî ve hatî çêkirin. Ew ji dar an plastîk têne çêkirin û ji bo hilanîna xwarinê têne bikar anîn. Peyva "chopsticks" ji peyva japonî "hashi" tê ku tê wateya "çîp". Peyva çînî ji bo çîpkan "kuàizi" ​​ye ku tê wateya "dara qulkirinê".

Were em binihêrin ka eslê çîpkan û çawa ew bûne wekî îroyîn.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Pêşveçûna Çopsticks: Ji Çîna Kevin heta Amûrên Rojane

Çopçîk bi sedsalan wekî amûr hatine bikar anîn, ku eslê wan ji Chinaîna kevnar vedigere. Çopstikên yekem ji materyalên wekî dar an bambû hatine çêkirin, û sêwirana wan di nav demê de guhertin çêbûye. Fonksiyona bingehîn a çîpkan girtina xwarinê ye, ku serê amûrê beşa herî girîng e.

Dema ku çîpçîk cara yekem li Çînê hatin dîtin, Japonî jî guhertoyên xwe yên amûrê çêkirine. Van guhertoyan bi gelemperî ji hevpîşeyên xwe yên Chineseînî kurttir û piçûktir in, ku karanîna wan ji bo girtina xwarinê hêsantir dike.

Materyal û Çêkirina Çopsticks

Çopsticks bi gelemperî ji dar an metal têne çêkirin, ku mînakên her materyalê li deverên cihêreng ên cîhanê populer in. Çopstikên darîn ên herî gelemperî ne, ku ji bo hilberîna wan materyalên wekî bambû, behîv û cedar têne bikar anîn. Çopên metal, bi gelemperî ji pola têne çêkirin, bihatir in û bi gelemperî di merasîmên olî an fermî de têne girtin.

Çêkirina çîpkan pêvajoyek bi hûrgulî ye, ku her sal bi mîlyonan perçe têne hilberandin. Hêza makîneyan bi gelemperî ji bo afirandina şeklê çargoşeyî ya çîpkan tê bikar anîn, digel ku devî bi hûrgulî têne qut kirin da ku zirarê nede dev an laşê bikarhêner.

The Chopstick Chronicles: Vebijandina esl û Dîroka Amûrên Hezkirî

Vedîtinên arkeolojîk di xirbeyên bajarê Yin ê nêzî Anyangê de, ku bi qasî 1200 BZ ve hatî çêkirin, çîpên ji bambû û çiqilan hatine çêkirin, dîtin. Van vedîtinan destnîşan dikin ku çîpçîk jixwe di dema Xanedaniya Shang de, ku ji 1600 heta 1046 BZ dom kiriye, hatine bikar anîn.

Referansên Felsefî û Nivîsar

Çopsticks di dirêjahiya dîrokê de di gelek xebatên felsefî û tekstî de jî hatine referans kirin. Mînakî, tê gotin ku fîlozof Konfuçyûs ji bo karanîna çîpkan wekî rêyek ji bo pêşvebirina nefsbiçûk û rêzgirtina ji xwarinê re piştgirî kiriye. Wekî din, fîlozofê Chineseînî Mencius li ser girîngiya karanîna çîpkan nivîsî da ku destên xwe li ser polên germ neşewitînin.

Şêweyên Çopstick: Rêberek Ji Cûreyên Cûda yên Çopstikê re

Dema ku dor tê ser çopê, du şêwazên herî naskirî Çînî û Japonî ne. Çopçîkên çînî bi gelemperî dirêjtir in û ji dar an bamboo têne çêkirin, dema ku çîpên Japonî kurttir in û dikarin ji cûrbecûr materyalan werin çêkirin, di nav de dar, pola, û plastîk. Çopstikên Japonî di heman demê de di serî de bêtir tûjtir in û xwedan şeklê çargoşeyî ne, dema ku çopçîkên çînî dortir in û xwedan tiliyek berte ne.

Materyal û Dirêjahî

Çopsticks dikare ji cûrbecûr materyalan were çêkirin, di nav de dar, bamboo, metal û plastîk. Dirêjahiya çîpkan jî dikare li gorî welat û karanîna armanckirî cûda bibe. Çopên dirêjtir bi gelemperî ji bo xwarinê têne bikar anîn, lê çîpên kurttir ji bo xwarinê têne bikar anîn.

Round vs Tips Sharp

Serişteyên çîpkan jî dikarin di şeklê xwe de cûda bin. Hin çîpçîk xwedan tîpek tûj in, lê yên din xwedan tîpek ziravtir in. Çop çîpên tûj ji bo hilanîna perçeyên xwarinê yên piçûktir çêtir in, lê çîpên tûj ji bo girtina perçeyên xwarinê yên mezin çêtir in.

Single vs Double Ring

Hin çopstikan xwedan zengilek yekane li nêzê jorê ne, lê yên din xwedan zengilek ducar in. Armanca zengilê ew e ku pêşî li şûştina çîpkan bigire dema ku têne bikar anîn. Çopstikên du-zengil kontrolek çêtir pêşkêşî dikin û bi gelemperî ji hêla bikarhênerên çopê bi tecrûbetir ve têne bikar anîn.

Rectangular vs Regular Shape

Çopsticks di heman demê de dikarin di şeklê xwe de cûda bin, ku hin şeklek çargoşe hene û yên din xwedan şeklek birêkûpêktir in. Çopçîkên çargoşe bi gelemperî li Japonyayê têne bikar anîn û ji bo hilanîna birinc û xwarinên din ên piçûk çêtir in, lê çîpên bi şeklê rêkûpêk li Chinaînê pirtir in û ji bo hilgirtina perçeyên xwarinê yên mezin çêtir in.

Tenik li hember Kevirên Mezin

Kevirên çîpkan jî dikarin bi mezinahî cûda bibin, ku hin hûr û yên din mezintir in. Çopçîkên tenik ji bo xwarinên nazik çêtir in, lê çîpên bi devîyên mezin ji bo xwarinên giran û çêkirina xwarinê çêtir in.

Hilgirtin û Bikaranîna Rast

Fêrbûna bi rêkûpêk karanîna çîpkan pir girîng e, û bi rêkûpêk girtin û karanîna çîtikan vedihewîne. Li vir çend serişteyên ji bo karanîna çîpkan rast hene:

• Çopstikan ber bi jor ve bigrin, dawiya stûrtir li ser tiliya xweya zengilê û dawiya ziravtir jî li ser tiliya weya navîn bimîne.
• Tiliya xweya nîşanê bikar bînin da ku çîpê jorîn kontrol bikin.
• Ji bo hilgirtina xwarinê tevgerek pêçandinê bikar bînin.
• Bihêlin ku çîpçîk li ser tiliya zengila we bimîne dema ku hûn dixun.
• Çopstikan ji bo nîşankirin an îşaretan bikar neynin.
• Çopstikan bikar neynin ku xwarinê bişkînin an zirarê bidin.
• Çopstikan bikar neynin ji bo veguheztina firaq an tas.

Hunera Bikaranîna Çopsticks

Bi rêkûpêk girtina çîpkan ji bo pêkanîna hunera karanîna çîpkan pir girîng e. Li vir çend serişte hene ku meriv çawa çîpkan rast digire:

• Çopsticks ber bi dawiyê ve bigirin, perçeyek piçûktir li jor bihêlin da ku xwarinê bigire.
• Tiliya xweya zengilê bikar bînin da ku çîpka jêrîn piştgirî bikin û tiliya xweya tilikê û tiliya xweya nîşanê bikar bînin da ku çopçîka jorîn kontrol bikin.
• Bi tiliya xweya navîn hêzê bicîh bînin da ku bigihîjin rastbûn û kontrolê.
• Ji bo bidestxistina jêhatîbûna karanîna çîpkan pratîka dubare hewce ye.

Serweriya Hunera Çopsticks: Serişteyên ji bo Fêrbûna Bikaranîna Wan

Fêrbûna karanîna çîpkan bi dîtina amûrên rast ên ku bikar bînin vedihewîne. Çopsticks di cûrbecûr şikil, mezinahî û materyalan de têne, ji ber vê yekê girîng e ku hûn yên rast ji bo we hilbijêrin. Hin model du-tiqkirî ne, lê yên din xwedan dawiya tîrêjê ne. Serê çopçîkê dikare birûskî an tûj be. Bingeh dikare girtî an vekirî be. Şêweyê çîpkan jî li gor welatê jêderê cuda dibe. Çopstikên Japonî bi gelemperî kurttir û tûjtir in, dema ku çîpên çînî dirêjtir û berteng in. Çopstikên Koreyî xêz in û ji metal têne çêkirin.

Alîkarî ji bo Xwendekaran

Ger hûn girtina çîpkan dijwar dibînin, arîkar hene ku ji we re bibin alîkar. Hin çîpçîk bi hêlîn an dirêjkirinê têne da ku girtina wan hêsantir bikin. Di heman demê de hûn dikarin hînkerên çopê jî bibînin ku rêwerzan li ser meriv çawa wan bi rêkûpêk bigire peyda dike.

Fêrbûna wek Zarokan

Li gelek welatên Asyayê, fêrbûna bikaranîna çopê di temenek ciwan de dest pê dike. Ji zarokan re gelek caran çîpên bi dawîn firehtir têne dayîn da ku ji wan re hêsantir xwarinê hildin. Her ku ew mezin dibin, ew diçin ser çîpên ziravtir.

Bikaranîna Çopsticks li xwaringehan

Ger hûn li xwaringehek ku çîpkan pêşkêş dike şîvê dixwin, girîng e ku hûn zanibin ka meriv wan çawa bi rêkûpêk bikar tîne. Li vir çend serişteyên ku ji bîr mekin hene:

• Çopstikan bikar neynin ku xwarinê bişkînin.
• Çopstikan ji bo îşaret û nîşankirinê bikar neynin.
• Xwarinê ji çîpekê derbasî çopê nekin.
• Çopstikan bikar neynin ji bo veguheztina lewheyên an tasan.
• Ji bo rakirina hestî an jî parçeyên din ên xwarinê yên ku nayên xwarin çîpkan bikar neynin.

Gumrika Chopstick: Rêbaz û Etîketên Navîgasyonê

Adet û adetên Chopstickê li çaraliyê cîhanê cûda dibin, û her gav baş e ku hûn gava rêwîtiyê ji pratîkên herêmî haydar bin. Li vir çend nimûne hene:

• Li Japonyayê, adet e ku berî xwarinê dest pê bikin "itadakimasu" û piştî qedandinê "gochisosama deshita" dibêjin.
• Li Çînê normal e ku meriv tasa birincê bigire ber devê xwe û ji bo xwarinê bi devê xwe ve bi çîtikan bi kar bîne.
• Li hin deverên Asyayê, gelemperî ye ku meriv çîpkan bikar bînin da ku beşên piçûktir ên xwarinê rasterast bînin devê xwe.
• Di xwaringehên xwarinên xweş de, çîpçîk dibe ku di kasetek an stendekê de were peyda kirin, û girîng e ku ji bo her firaxê amûrên guncaw bikar bînin.

Dirêjahî û Cûreyên Çopstick

Çopsticks bi dirêjî û cûrbecûr cûda têne, û girîng e ku meriv ji bo vê bûyerê rast hilbijêrin:

• Çopstikên dirêjtir ji bo xwarin û servîsê çêtir in, lê yên kurttir ji bo xwarinê rehettir in.
• Çopstîkên Çînî yên kevneşopî di dawiyê de bêhêz in, dema ku çîpên Japonî têne nîşankirin.
• Li hin welatan, çîpên ku ji bamboo an dar têne çêkirin, bêtir têne bikar anîn, lê li hin welatan, çîpên metal an plastîk norm in.

Bînin bîra xwe, adet û adetên çopê bi kevneşopiyên kevnar ve girêdayî ne û ji nifş bi nifş ve têne şandin. Ji ber vê yekê, dema ku çîpkan bikar tînin baldar û rêzdar bin, û xwarina xwe xweş bikin!

Çopstick Myths Debunked

Berevajî baweriya populer, çopê ne tenê li Chinaînê têne bikar anîn. Bi rastî, ew li seranserê Asyayê, tevî Japonya, Kore, Viyetnam û Tayland, amûrek populer in. Her welat sêwiran û fonksiyona xwe ya bêhempa ji bo çîpkan heye, ku wan dike beşek girîng a xwarinên xwe yên kevneşopî.

Çopsticks divê her dem bi heman dirêjî be

Digel ku rast e ku çîp bi gelemperî bi cotên heman dirêjiyê têne firotin, ne hewce ye ku ew heman dirêjî bin. Bi rastî, dema ku hûn hewl bidin ku xwarinê ji tasek an potek kûr bistînin, xwedîkirina yek çîpek ji ya din dirêjtir dibe alîkar.

Çopsticks di encama hebûna rûkalên pijandinê yên neyeksan de hatine pêşve xistin

Dema ku ev teorî gengaz e, ew ne pêbawer e. Çopstikên herî kevn ên naskirî 3,000 sal berê li Çînê hatin dîtin û ji bronz hatine çêkirin. Tê bawer kirin ku ew bi eslê xwe wekî amûrek pijandinê hatine bikar anîn da ku xwarinê ji potanên kelandî bistînin.

Hilberîna Çopstick li Japonya: Çîrokek jêhatîbûn û kevneşopî

Çopsticks beşek girîng bûne Çanda japonî bi sedsalan e, û hilberîna van amûran jêhatîbûnek e ku ji nifşan re derbas bûye. Tê bawer kirin ku hilberîna çopstikê li Japonyayê di sedsala heftemîn de dest pê kir, dema ku Japonî ferq kirin ku Çînî ji bo xwarina xwe çîpkan bikar tînin. Ji ber ku Japonya dest bi bazirganiya bi welatên din re kir, karanîna çîpkan bêtir populer bû, û hewcedariya hilberîna çopê zêde bû.

Feydeyên Hilbijartina Çopsticks

Bikaranîna çopê bi rastî dikare hin feydeyên tenduristiyê hebe. Li vir çend hene:

• Çopsticks dikare ji we re bibe alîkar ku hûn hêdîtir bixwin, ku ev dikare bibe sedema baştir xwarbûnê û kêm zêde xwarinê.
• Bikaranîna çîpkan dikare hevrêziya dest-çav û jêhatîbûna motora xweş baştir bike.
• Çopsticks dikarin pêşî li belavbûna mîkroban bigirin, ji ber ku hûn destên xwe nadin xwarina xwe.
• Her weha ew dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn tevn û bîhnfirehiya xwarina xwe bêtir binirxînin, ji ber ku hûn piçikên piçûktir digirin û bi hûrgulî dixun.

Xelasî

Dîroka çîpkan rêwîtiyek balkêş e ji çînî ya kevnar heya amûrên nûjen ên ku em her roj bikar tînin. Çopsticks ji ku tenê amûrek xwarinê çêdibe bûye şêweyek jiyanê. Ew bi sedsalan hatine bikar anîn û bûne beşek girîng a çandê. Ji ber vê yekê, netirsin ku wan biceribînin û wan bi awayê ku çînî dikin bikar bînin!

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.