Veşartina Xweşkirina Onigiri ya Xwe: Reçeteya Ohagi
Ger hûn ji heman xwarinên birinc ên kevn westiyayî, ohagi dibe ku tiştek bêkêmasî be.
Ew hîn jî xwarinek dilxweş e, lê vê carê ew bi çîçek şîrîn tê, mîna pasteya fasûlî azuki an gûzên hûrkirî.
Em ê 4 versiyonên xweş çêkin da ku gava hûn wan pêşkêş dikin xweş û rengîn xuya bike.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Meriv çawa onigiri şîrîn Ohagi çê dike
Ohagi Sweet Onigiri Recipe
Alpîranî
Ji bo kulên birincê onigiri
- 2½ kasa mocha gome birinc glutinous
- ½ tas birinc sushi Japanese
- 3 kasa av
Ji bo pêlên şîrîn
- ¾ lb anko (paste bean azuki şîrîn)
- ½ tas walnuts qirêj
- 5½ çerm îekir
- 3 çerm tovên kuncî reş
- ⅓ tas kinako (toza soya)
Telîmata
Amadekirina birincê
- 2 cureyên birincê têxin tasekê û paşê bi ava sar bişon.
- Bi birincê xwe bi qulikê birijînin û 30 deqîqeyan bidin aliyekî.
Amadekirina topanên şîrîn ên onigiri
- Ji bo 4 topek cihêreng her yekê kaseyek çêbikin:¾ lb anko (paste fasûlî azuki şîrîn)½ qedeh gûzên hûrkirî û 2 kevçîyên xwarinê şekir (bi hev re xwar)3 kevçîyên kevçîyê tovê semayê reş û 1 ½ kevçîyê şekir (bi hev re xwar)1/3 kasa kinako (toza soya) û 2 kevçîyên xwarinê şekir (tevlihev)
Pijandina birincê
- Birincê xwe têxin firaxekê, paşê jî 3 qedeh av lê zêde bikin. Bihêlin ku birinc bi qasî 30 hûrdeman bişewite û dûv re dest bi pezê xwe bikin.
- Dema ku birinca we hat pijandin, 15 hûrdeman bihêlin ku ew bihije.
- Ji bo ku birincê xwe biqelînin heta ku biqelişe, pîçek an kevçîyek darîn bikar bînin. Ev dikare pir dijwar be, ji ber vê yekê hûn amade bin ku hûn hin xebata destanî ya dijwar bikin.
- Destên xwe bi avê şil bikin, û dûv re jî birincê xwe bikin kulîlkên ovalî.
- Tîpên xweyên cihêreng bikar bînin da ku topan biherikînin û wan bi tevahî veşêrin. Piştre xizmetê bikin.
Video
Serişteyên xwarinê Ohagi
1. Birincê rast hilbijêrin. Ji bo ohagi, birincê dexlê kurt çêtirîn e. Ew ji birincê gewr dirêjtir e, ji ber vê yekê gava ku hûn wê bikin kulîlk dê çêtir li hev bisekine.
2. Birincê bi rêk û pêk bipije. Zêde nepêjin an jî dê pir gemar bibe. Ohagi tê wateya ku xwedan tevnek piçûktir be.
3. Ji bo şeklê kulîlkên birincê qalibek bikar bînin. Ev ê wan hemî bi mezinahî û şeklê yekreng bike.
4. Bi topan bi comerdî bin. Mebesta Ohagi ew e ku şîrîn be, ji ber vê yekê ji lê zêdekirina gelek topan şerm nekin.
5. Ohagi di nav gûzek şîrîn de bikin. Ev ê ronek xweşik bide wan û wan bêtir xweş bike.
Bi van serişteyan, hûn ê her carê karibin ohagiyê bêkêmasî bikin!
malzemeyên bijare
Cîhgirtina hin ji van malzemeyan dibe ku dijwar be, lê ev reçete bi rastî 4-di-1-ê ye, bi pêlên cihêreng ên ku jê kêfê digirin. Ji ber vê yekê heke hûn nikaribin hin ji van tiştan li nêzî xwe bibînin, an jî ew radest bikin, hûn dikarin her gav ji yek celebek bêtir çêbikin.
Li vir malzemeyên min ên bijare hene ku di vê reçeteyê de bikar tînin:
Ev pasteya fasûlî anko azuki ji Chaganju tamxweş e û bi rastî li dora kulîlkên birincê xwe xweş çêdibe. Dema çêkirina ohagi pêdivî ye:
Heke hûn birincek bi çîçeka rast hebe ku bi hêsanî di şeklan de çêdibe Ohagi çêkirina herî hêsan e. Ji ber vê yekê ez bikar tînim ev birincê genimê kurte Nozomî ji bo çêkirina wan:
Ji bo birincê glûtîn, hûn hewceyê tiştek şêrîn û şîrîn in, ji ber vê yekê ez bikar tînim ev marqeya Hakubai, ew mochi gome ya bêkêmasî ye:
Kinako celebek ardê soya ye ku hûn dikarin di xwarinçêkirinê de bikar bînin, û ew pir xweş e ji ber ku ew pir bi hêsanî li birincê disekine. Min ew dît Wel-Pac xwedan domdariya bêkêmasî ye ku meriv bi ohagiyê me ve girêbide:
Meriv çawa xizmet dike û ohagi dixwe
Ji bo ku hûn ohagi bixwin, bi tenê çîpkan an tiliyên xwe bikar bînin da ku her carê topek hildin. Heke hûn çîpkan bikar tînin, hûn dikarin ohagiyê di kefa destê xwe de bigrin, û dûv re jî bi çîçekên piçûk bixwin. Wekî din, hûn dikarin ohagi rasterast di devê xwe de bi cîh bikin.
Ger hûn ohagi ji mêvanan re xizmet dikin, dibe ku hûn bixwazin wan bixin ser lewheyên piçûk an jî di tasan de. Dûv re her kes dikare yek an du ohagiyan bigire.
Min jî dît ku mirov, heta Japonî jî, ohagi bi qalikê dixwin, ji ber vê yekê şerm nekin ku yek bikar bînin. Ohagi dikare pir zeliqandî bibe ji ber vê yekê kişandina çîçikên piçûk belkî tiştek jîr e.
Herwiha bixwînin: Meriv çawa kombu onigiri bi şor û tamxweş çêdike
Guhertoyên Reng Û Tamê Ohagi
Meriv çawa bermayiyên ohagi hilîne
Ohagi dikare di konteynirek hişk de were hilanîn û heya hefteyekê li germahiya odeyê were hilanîn, lê ew bi çîpên ku we hilbijartî ve girêdayî ye.
Mînak, maşê fasûlî ya azuki herî baş di sarincê de tê hilanîn û sê rojan dimîne.
Xelasî
Kî dibêje birinc nikare bibe xwarinek şîrîn? Ohagi û Japonî bê guman li hev nakin, û van şîretên bêkêmasî îspat dikin ku hûn dikarin van ji bo mêvanên xwe jî çêbikin!
Herwiha bixwînin: ev baştirîn reçeteyên onigiri li wir in
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.
