Siling Labuyo: Bîbera Çîlî ya Fîlîpînî ya PIR Germ

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn 27-ê Çirî ya 2022-an hate nûve kirin

Siling Labuyo îsotek piçûk e ji cinsê Capsicum frutescens ku piştî Danûstendina Kolombiyayê li Fîlîpînan hate çandin.

Ew bi fêkiyên xwe yên sêgoşeyî yên ku ber bi jor ve mezin dibin tê diyar kirin. Fêkî û pelên Siling Labuyo di pêjgeha kevneşopî ya Fîlîpînê de têne bikar anîn.

Fêkî tûj e, bi rêjeya germahiya Scoville Scale ji 80,000 heta 100,000.

Navê çandiniyê Siling Labuyo Tagalog e, û tê wateya "çîlî çolê". Ew bi tenê wekî labuyo an labuyo chili jî tê zanîn.

Siling Labuyo carinan wekî çavê çûkê yê Fîlîpînî jî tê binav kirin, da ku wê ji çavê çûkê Taylandî cuda bike.

Ew yek ji xwarinên mîrateya Fîlîpînê ye ku di xetereyê de ye, di kataloga navneteweyî ya Ark of Taste de hatî tomar kirin û di Pirtûka Rekoranên Cîhanê ya Guinnessê de wekî bîbera herî germ hate tomar kirin.

Cûreyên din ên germtir ên chili ji hingê ve hatine kifş kirin.

Ew îsotên zirav in ku bi dirêjahiya 0.70 înç (1.78 cm) mezin dibin.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Meriv çawa dizane kengê siling labuyo gihîştiye?

Biberên Ripe Siling Labuyo dê rengek sorek kûr be. Her weha hûn dikarin bi dengê ku dema hûn lê diqelişînin re bibêjin; heke bigihêje, dê dengek biqelişe.

Nebat di kulikan de baş mezin dibe û dikare bigihîje 3 ling (0.91 m) bilind. Ew avhewa germ tercîh dike û di tava tavê de çêtirîn dike.

Siling Labuyo dikare di her xwarina ku hûn piçek germê dixwazin de were bikar anîn. Ew pir caran wekî xwarinek tête bikar anîn, li xwarinên li ser sifrê tê zêdekirin. Ew dikare di çêkirina xwarinê de jî were bikar anîn, mînakî di xwarinan de an stir-fries.

Tama Siling Labuyo çawa ye?

Siling Labuyo xwedan çêjek axê ya nazik e ku ji hêla germa xweya tûj û gemar ve tê zexmkirin. Asta germê dikare li gorî bîberan diguhere, ku hin ji yên din pir germtir in.

Best Siling Labuyo ji bo kirînê

Siling labuyo teze ji sûkê her gav çêtirîn e, lê ne hemî ji me dikarin biçin bazarek Fîlîpînî.

Hûn dikarin li her derê cîhanê tov bikirin, mîna ev ji Floralys ji ber vê yekê hûn dikarin wan bi xwe mezin bikin:

(bêtir wêneyan bibînin)

Cûdahiya di navbera Siling Labuyo û Siling Haba de çi ye?

Siling Labuyo û Siling Haba her du celebên îsotên chili ne ku ji cûreyên Capsicum frutescens in. Ew di xuyangê de mîna hev in, îsotên piçûk û zirav ku ber bi jor ve mezin dibin. Cûdahiya sereke di navbera her duyan de asta germahiya wan e; Siling Labuyo bi girîngî ji Siling Haba germtir e û li cihê ku haba kesk e sor e.

Cûdahiya di navbera Siling Labuyo û îsota ghost de çi ye?

Bibera ghost, ku bi navê Bhut Jolokia jî tê zanîn, îsota çilî ye ku li Hindistanê tê çandin. Ew yek ji germtirîn îsotên li cîhanê ye, bi rêjeya germê ya Scoville Scale 1,041,427. Bibera ghost ji Siling Labuyo bi girîngî germtir e û xwedan profîlek çêjek hinekî cûda ye.

Pairên Siling Labuyo yên populer

Siling Labuyo bi çêjên din ên bihêz re baş diçe. Ew pir caran wekî xwarinek tête bikar anîn, li xwarinên li ser sifrê tê zêdekirin. Ew dikare di çêkirina xwarinê de jî were bikar anîn, mînakî di xwarinan de an stir-fries. Hin hevalbendên populer ev in:

– Tomato

– Pîvaz

– Sîr

– Sîrke

– Soya sosê

– Sosê masiyan

– Şîrê gûzê

– Goşt

- Mirîşk

- Goştê beraz

- şîrmij

- squid

Siling Labuyo saxlem e?

Siling Labuyo çavkaniyek baş a vîtamînên A û C ye. Di heman demê de kapsaicin jî heye, ku xwedan hejmarek feydeyên tenduristiyê yên potansiyel e. Di nav wan de rehetkirina êş, kêmkirina iltîhaba, û baştirkirina kontrolkirina şekirê xwînê hene. Lêbelê, girîng e ku meriv ji bîr neke ku îsotên pir germ in û divê bi nermî werin bikar anîn.

Xelasî

Ev bîber pir germ e lê ji ber tama xwe ya bêhempa û xurt di gelek xwarinên Fîlîpînî de tê bikar anîn.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.