Meriv çawa okonomiyaki dixwe: awayê rast e ku meriv vê xwarina xweş a Japonî xweş bike!

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn Tebaxê 11, 2022 nûve kir

Ma hûn ji ceribandina xwarinên nû hez dikin, tewra yên xerîb jî ku hûn nizanin ji ku derê dest bi xwarina wê bikin?

Ger hûn li xwarinek japonî ya xweş û bêhempa digerin, wê hingê pêdivî ye ku hûn biceribînin okonomiyaki! Ev pancake savar bi sebze û goşt tije ye, û ew dikare bi gelek awayên cuda were xwarin.

Okonomiyaki bê guman xwarinek e ku hûn ê nexwazin dev jê berdin tenê ji ber ku hûn nizanin ka meriv çawa tê de bikole… Ez ê tam ji we re bidim zanîn ka meriv wê çawa bixwin.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Hûn çawa okonomiyaki dixwin?

Mîna her xwarinek din, ji bo xwarina okonomiyaki rêyek rast û xelet heye. Heke hûn dixwazin piştrast bikin ku hûn wê bi awayê rast dixwin, wê hingê van gavên hêsan bişopînin:

1. Çopstikên xwe (an çelekek) bikar bînin da ku perçeyek piçûk a pancake bişkînin. Bikaranîna spatulên taybetî yên ku hûn dikarin li xwaringehê bistînin plusek e, lê hûn her gav wan nagirin. Bi kêmanî ne li Rojava.
2. Pêdivî ye ku her xwar piçek ji binê tirş û hin ji navînek hinekî gêjtir, û piçek sosê hebe, ku belkî bi şahî li jorê belav bûye. Di heman demê de hûn dixwazin ku bi qasî ku mimkun be çîpên cûda bi hev re bigirin.
3. Divê hûn wan neqeliqînin, ne jî perçeyek tije mîna ku hûn bi pizza re bikin. Van pancakes di demekê de perçeyên piçûk têne kêf kirin. Parçeyên ku hûn dikarin di devê xwe de bi yek çîçekê de bicîh bikin.
4. Par! Plate ji bo her kesî wekî aliyek heye. Okonomiyaki ne xwarinek serbixwe ye, an jî dibe ku xwarinek xwarinê ye. Lê ne şîvek tam. Ji ber vê yekê divê her kes tiştek din emir bike û wekî aliyekî okonomiyaki bixwe.

Ma hûn dikarin bermayiyên okonomiyaki bixwin?

Okonomiyaki ya mayî pir xweş e, û hûn dikarin wê di tav, tasek an jî di tendûrê de ji nû ve germ bikin. Hûn dikarin wan bi şev di sarincokê de bihêlin, lê tenê heke hûn hîna hemî pêlav li wir nebin, nemaze sosê.

Ma hûn dikarin okonomiyaki ji nû ve germ bikin?

Hûn dikarin okonomiyakî ji nû ve germ bikin û wan di tavê de çend deqeyan li ser germek nizm bipijînin, bixin nav mîkropêlê an jî 350 hûrdeman di tendûrê de bi germahiya 10 derece Fahrenheitê germ bikin.

Ma hûn dikarin okonomiyaki sar bixwin?

Hûn dikarin okonomiyaki sar bixwin, lê ev nayê vê wateyê ku hûn divê. Bi rastî tê wateya ku ew pir germ were xwarin. Ger hûn wê sar dixwin, mîna bermayiyên doh, sosê û tewra lê zêde nekin û divê hîn tama wê xweş be.

Herwiha bixwînin: tu dikarî okonomiyaki bicemidînî?

Hûn bi çi re xizmetê ji okonomiyaki re dikin?

Okonomiyaki bi kevneşopî bi aliyek zencîreya tirş re tê pêşkêş kirin, ku hûn dikarin di navbera çîtên pancake de bixwin. Di heman demê de gelemperî ye ku meriv okonomiyaki bi aliyek birinc re were xizmet kirin. Û ya dawî, bîraya sar vexwarinek bêkêmasî ye ku meriv vê xwarina xweş bişo!

Kengê hûn okonomiyaki dixwin?

Okonomiyaki bi gelemperî ji bo firavînê an şîvê tê xwarin, lê ew dikare wekî xwarinek jî were kêf kirin. Xwarinek populer e ku meriv li xwaringehan dixwe, lê di heman demê de xweş e ku meriv li malê bi heval an malbata xwe re çêbike.

Xelasî

Heya we heye, bi vî rengî meriv okonomiyaki bixwin da ku gava hûn wê li xwaringehekê siparîş bikin hûn ê wekî ehmeq nebin :)

Herwiha bixwînin: ev reçeteya min a bijare ya okonomiyaki ye

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.