Reçeteya Pan De Coco (Nanê Gûzê)
Pan de Coco, bi rastî "nanê gûzê" nanek e ku bi gelemperî wekî xwarinek nîvro an nîvro an wekî nanek taştê li Fîlîpînan tê xizmet kirin.
Baştir tê xwarin û tê xwarin dema ku ew hîn nû hatî pijandin, ew celebek nan e ku gûzê gûzkirî li hundur şirîn kiriye û bi gelemperî bi qehwe an çîkolata germ a şirînkirî re hevkariyê dike.
Li jêr Reçeteya Pan De Coco ya me bibînin.
Tê gotin ku nan û terîf, wekî hilberek kolonîzasyona Spanî ya pirraniya deverên cîhanî, koka xwe ji Amerîkaya Navîn digire, kelehek din a hêza Spanî.
Wê hingê gengaz e ku pan de coco û şîreta wê bi navgîniya bazirganiya Galleon, ji Amerîkaya Navîn ber bi Fîlîpînan ve hat veguheztin, ku piraniya tişt û xwarinên Amerîkaya Navîn û Spanî gihîştin Fîlîpînan.
Ji ber ku Pan de Coco nan e, cîhê herî gihîştî ku meriv lê bikire ji firneya weya nêz e.
Cihên din ên ku hûn dikarin wê bi dest xwe bixin (her çend ji hêla nanpêjxaneyên mezin ve ji bo jiyanek dirêjtir jixwe hatî çêkirin) supermarket û bazarên şil jî hene.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Serişteyên Pan De Coco û Serişteyên Amadekirinê
Gûzê gijkirî yê ku wekî tijîkirina Pan de Coco xizmet dike an dikare wekî ku tê dexilandî tê de hebe an jî ew bi şekirê karamelkirî ve were pijandin û gûzê rengê wê yê qehweyî yê tijî dagirtî dide.
Ji ber ku dibe ku hin xwarinên Fîlîpînî pijandina malzemeyan vebigirin, tê pêşniyar kirin ku hûn li firinek û çîçek veberhênanê bikin, da ku hûn bikaribin vê xwarina nanê pir hêsan çêbikin.
Ger we lêdana pêçanê tune be, hûn dikarin destên xwe an şûşeyek ketçapê ya vala û paqij wekî cîhgir bikar bînin.
Di paşiya paşîn de, ji ber ku pan de coco ber bi aliyê şirîn ve diherike, vexwarina pêvekirî ya ku dibe ku qehwe an çîkolata be divê bêtir li tenişta tirş be da ku li hember şirînahiya pan de coco bisekine.
If heke hin gûzê we yê mayî hebe hûn dikarin vê xwarina şekir a kevneşopî ya Fîlîpînî ya din bikin: binatog.
Reçeteya pan de coco (nanê gûzê)
Alpîranî
hevîr
- 2 tsp havên
- ⅔ tas ava germ
- ⅔ tas şîr
- ½ cube runê nîvişk
- ⅓ tas îekir
- 1 tsp xwê
- 2 kasa xwar nan
- 2 kasa armanca hemî armanc
tijî
- 3 çerm runê nîvişk
- ¾ tas şekirê zêrîn
- 3 kasa pelikên gûzê
- 1½ tsp vanilla
- ¾ tas şîr
şuştina hêkê
- 1 hêk
Telîmata
- Di taseke piçûk de, ava germ (ne pir germ) û hevîrtirşkê tevlihev bikin. Li aliyekî danîn.
- Milkîrê li ser sobeyê bikelînin an 90 hûrdeman di mîkrovalê de germ bikin. Di kasa tevlihevkirinê ya mezin de bavêjin.
- Rûn û şekir zêde bikin û bikelînin heya ku ew bi tevahî têkel bibin.
- Xwê û 2 kevçiyên ardê nanê tevlihev bikin (heya ku hûn hewce ne, hûn dikarin ardê hemî armancê bi cîh bikin).
- Têkela hevîrtirşkê lê zêde bikin.
- Heta ku hevîr bi tevahî çêbibe, ardê hemî armancê tevlihev bikin. Dough divê asê ne be.
- 5 deqeyan bi desta (an jî bi mixerê standê) hevîr dikin.
- Di taseke mezin de bihêlin û bi destmalek şil an pêçek plastîk veşêrin heya ku mezinahiya wê duqat bibe (ji bo avhewa sartir, ji bo zûtir rabûn li tenişta çavkaniyek germê cîh bikin).
- Di sîtilekê de, hemû malzemeyên dagirtî bi hev re tevlihev bikin û li ser agirek nizm tevlihev bikin.
- Carinan bi qasî 15 hûrdeman an heya ku hemî şilav kêm bibin carinan tev bidin.
- Heya ku pêdivî ye tijîkirina sarincê bikin.
- Hevîr di 4 perçeyên wekhev de veqetînin.
- Her yek ji wan perçeyan li 6 perçeyên wekhev qut bikin (hûn ê bi tevahî 24 hebin).
- Her perçeyek hevîr di nav topekê de biqelînin, dûv re jî bi pêlek pêçê ve bikin.
- Yek kevçîyek rûnê tevlihevê dagirtî bixin navenda hevîrê şilandî.
- Hevîrê qat bi hev re li navendê diqede û dizivirin ku mohr bikin.
- Hevîrê ku aliyê wê yê mohrkirî li ser kaxezek pijandinê heye.
- 3 caran bi çengek bikelînin da ku ji bo hewa di dema pijandinê de qulikan çêbike.
- Bihêlin ku hevîrê dagirtî 30 deqîqeyên din rabe.
- Hêkek tenê lêxin û hêkê bi ser her perçeyekî de firçe bikin.
- 13-18 deqeyan di 350 dereceyan de bikelînin heya ku zer bibe.
- Ji firinê derxînin û bihêlin ku Pan de Coco berî xwarinê sar bibe.
Video
Kedî
Herwiha bixwînin: Reçeteya Pandesal (Nanê Filîpînî)
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.