Kekê Rengîn ê Fîlîpînî Sapin-Sapin asê-rîsî
Sapin-Sapin xwarinek rengîn a Fîlîpînî ye ku jê hatî çêkirin birinc glutinous. Ew di bin dabeşkirina kekê birincê de ye. Ji ber rengên xwe pêşî li vir û wir mirovan dikişîne.
Rengê asayî yê vê kewê birinc tevliheviyek ji binefşî, sor û zer e an jî kombînasyona binefşî, sor û spî ye.
Ew qas rengîn e ku ji şirînahiya xwe pê ve, reng jî xwarinê çêdike. Peyva "Sapin-Sapin" ji Tagalogê "Sapin" hatî ku tê wateya "xalîçeyê".
Ji ber ku gelek tebeqeyên vê kekê birincê zeliqandî hene, navê wê Sapin-Sapin bûye. Reçeteya Sapin-Sapin ji tê çêkirin ardê birincê şirîn, şîrê gûzê, av, şekir, rengê xwarinê, û pelikên gûzê.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Guherîna Reçeteya Sapin-Sapin
Di derbarê çêkirina xwarinê de gelek guhertoyên vê kekê asê hene ji ber ku gelek parêzgehan nerîna xwe li ser vê xweşiya şirîn heye.
Yek ji hevpar ew e ku her qatek bi du çêjên cihê amade bike; Viyole bi Ube Flavour û ya zer jî bi Yellow Corn Flavour û ya paşîn jî tamek sade ye.
Lêbelê, Piraniya Reçeteyên Sapin-Sapin, bi forma xwe ya ku rengek sivik û asê ye, rast dimîne. Ew jî bi salan pêş ketiye.
Ger di serî de, hûn ê tenê vê delaliya şîrîn a Pinoy li bazaran û "Turo-Turo" bibînin; îro, ew li dadgehên xwarinê û tewra li xwaringehên xweşik jî tê xizmet kirin.
Bê guman, ew guherto jî xweşiktir in û şefan şîretên xwe li recetê dikin. Yek ji awayên herî hêsan ên çêkirina Sapin-Sapin naha hebûna bîhnxweşên wekî ube ye.
Ger di rojên berê de, hûn hewce ne ku yamê binefşî (ube) û genimê pijandî bikelînin; îro, divê hûn tenê bîhnxweş bikar bînin.
Ew dibêjin pir zêde karanîna van bîhnxweşan dikare ji bo tenduristiyê xirab be lê dema ku hûn di kêm beşan de bikar bînin, ew ne pir xirab e. Van bîhnxweş di heman demê de tamek cihêreng jî didin kekê birincê yê asê.
Kekê Rengîn ê Fîlîpînî Sapin-Sapin asê-rîsî
Alpîranî
- 2 kasa ardê birincê glutînoz
- ½ tas ardê birincê
- 2½ kasa şekirê spî
- 4 kasa şîrê kuncî
- 2½ kasa şîrê tîrkirî
- ½ tas ube binefşî yam pijyayî (vebijarkî)
- ½ tas goştê gûzê yê ciwan hûrkirî an hûr hûrkirî (vebijarkî)
- ½ tas fêkiyê jack hûr hûrkirî (vebijarkî)
- Rengkirina xwarinê (binefşî û hêk-zer)
- Pelikên gûzê
Telîmata
- Her 5 malzemeyên pêşîn bi hev re bikin yek û wan bi rengek wekhev li sê tasan veqetînin; kasa A, kasa B, kasa C, bi rêzdarî.
- Di kasa A. de goştê gûzê yê ciwan û kewê B. Zêde bikin û tevlihev bikin.
- Tava rûnê ya ku bi pêçanê ve hatî pêçandin rûn bikin û dûv re li vaporekê bixin. Têkiliya ji kasa A bavêjin beroşa pijandinê, bi kincê nîskê ve bikin, û 15 hûrdeman bikelînin. Dema ku zexm bû, tevliheviya duyemîn ji kasa B bavêjin ser çermê kulikê, 15 hûrdeman bikelînin. Heman pêvajoyê bi tevliheviya sêyemîn di kasa C de bikin.
- Dema ku bi tevahî hişk bibe, sapika sapînê xwe bidin aliyekî.
- Pêlên gûzê li ser sapîna sapînê biqelînin û bikin.
Notes
- Ji bo çêkirina felqên gûzê, tenê tostê gûzê xalîçandî di panêlekê de pir caran heya qehweya zêrîn dihejînin.
- Ger pelikên kokosê tune bin hûn dikarin latikê jî bikar bînin. Ji bo çêkirina latik, 1 teneke şîrê gûzê di nav sîtilekê de bikelînin heya ku ew rûn kêm dibe. Zexm dê li ser rûyê jorîn çêbibin û şilbûna xwe bidomînin heya ku van zexîran bibin rengek zêrîn. Ev latîk e.
- Ger pêça pêçandî tune be hûn dikarin pelika mûzê ya rûnkirî bikar bînin.
Kedî
Dîroka vê delaliyê ji parêzgeha Abra tê.
Parçeya çiyayî ya welatê ku eşîra Tingguran e û li wir tûrîst dikarin betanî û selikên tevnekirî bikirin cîhê çêbûna vê şîreta şirîn e.
Dibe ku ev dermanê şirîn ji hêla welatên din ve jî were bandor kirin lê dîsa jî ew bi rastî Fîlîpînî ye. Ji xeynî tebeqeyên xwe yên birûmet, ji bo topkirinê jî latik heye.
Ji bo çêkirina Latik, hûn hewceyê "Kakang Gata" an kremê gûzê.
Pêdivî ye ku kremê gûzê di tehtek qelew de were pijandin ku ew hêdî hêdî tê pijandin heya ku rengê wê spî bibe rengek zêrîn û ji xwêdanê, ew ê qalind û şirîn û şor bibe.
Hin kes ji Sapin-Sapina xwe bê latik hez dikin lê piranî ji ya ku hindik latik heye hez dikin ji ber ku ew tama Sapin-Sapin xweş dike.
Her weha kontrol bikin ev tamxweş çîçek Filipînî Mamon recipe
Cooking recipe di çend qonaxan de tê. Pêdivî ye ku qat ji hev bêne pijandin ji ber vê yekê divê hûn wê jî di nav kûp û tehtên cûda de amade bikin.
Latik di panêlek cûda de jî tê pijandin ji ber vê yekê hûn dikarin bibêjin ku ew ê demek dirêj bigire heya ku hûn ji Reçeteya Sapin-Sapin kêfê bigirin lê dema ku hûn vê xwarina şirîn û bîhnxweş biceribînin bendewarî hêja ye.
Herwiha bixwînin: reçeteyek hêsan lê tamxweş pîvaza hêka Fîlîpînî
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.
