Tapioca çi ye? Kevirên cassava & karanîna wê
Tapioca fêkiya ku ji nebatê Cassava hatî wergirtin e. Ew nebatê xwemalî yê Brezîlyayê ye lê dikare li deverên din ên cîhanê jî mîna Fîlîpînan be.
Li Amerîkaya Başûr bi berfirehî wekî xwarinek bingehîn tê bikar anîn. Nebata Cassava ya ku Tapioca jê ye dikare di şert û mercên xirab ên axê de bijî.
Ew xwarinek bingehîn e ji hêla pir kesan ve li welatên tropîkal her çend ew tenê bi karbohîdartan dewlemend e. Pir proteîn, vîtamîn an mîneralên wê tune.
Starch di gelek celeb xwarinên amade de hêmanek qalind e. Ew dikare di gelek amadekariyên çêkirinê de were bikar anîn.
Li Fîlîpînan, ew li Sago Gulaman û Ginataang Halo-Halo tê bikar anîn. Starch ji bo sauces, gravies, û mebestên qalind ên din tê bikar anîn.
Markaya min a bijare ev ji Rani ye:
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninWateya Tapioca
Tapioca ji peyva tipi'óka tê. Dema ku mirovên ji Portekîzê çûn herêma Brezîlyayê, ew celebek zimanê Tupî ye ji koka Portekîzî.
Wateya vê peyvê 'pêvajoya çêkirina nîska cassava' ye. Riweka kêzikê ya ku ji wê nîsk tê, şaxên wê sor an kesk hene.
Pêlên wê yên şîn hene. Pêdivî ye ku kokên wê ji şaxan bêne derxistin, wekî din ew dikare bibe siyanur.
Bikaranîna din ên Tapioca
Ew dikare bibe pelek, dar û perû. Pêdivî ye ku ew berî şuştinê were şil kirin da ku ew nerm bibe. Gava ku hûn wê di avê de bikelînin, mezinahiya wê duqat dibe.
Di heman demê de nîsk jî di gelek cûrbecûr de hene, wek toza ku tê de rûnê germ, xwarin, pêlên zirav an pêşîn ên çêkirî, pearl, û daran jî hene.
Pearls herî gelemperî ne. Ew di mezinahiyên 1 mm heya 8 mm de tê. Mezinahiya herî gelemperî 2-3 mm e.
Tixûb dibe ku gûz be lê pir kes wê di çaya şîrê xwe an smoothiesên morî de hez dikin. Rengê wê yê herî gelemperî spî ye. Brezîlya, Tayland û Nîjerya li cîhanê herî zêde hêjmara nebatên cassava hilberînin.
Tayland jî% 60 Tapioka cîhanê dişîne derve.
Herwiha bixwînin: ev e ya ku hûn dikarin bi cassava çêbikin, kasoyek pijandî ya xweş bi gûzê
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.