Di sosê Worcestershire de çi heye? Ez dikarim bixwim?

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn 19ê Çileya Pêşîn a 2022-an hate nûve kirin

Dibe ku we hebe Sauşta Worcestershire di pantorê xwe de, lê we qet meraq kir ku hûn bizanin ka bi rastî di hundurê wê de çi heye?

Sûsê Worcestershire bi bîhnek umami vexwarek stûr, qehweyî-tarî ye. Ev sos çêlekek populer e ku ji sirkê, melas, şekir, ançavê, tamarind, sîr, pîvaz, û biharatên din ên mîna kulîlk û îsotê tê çêkirin. Ew di gelek marinades û sosê de jî malzemeyek e.

Sûsê Worcestershire dikare wekî pêvekek ji gelek xwarinan re an jî wekî vexwarinek were bikar anîn.

Xwarina wê bi gelemperî ewle ye, ji ber ku ew pasteurîze bûye an hatî femkirin û ji ber vê yekê ji bakteriyan bêpar e.

Lêbelê, heke hin alerjî an hesasiyetên we yên xwarinê hene, wek masî an jî masî, dibe ku hûn bixwazin ku ji ber naveroka anchovy jê dûr bixin.

Wekî din, ji ber ku sosê Worcestershire şekir û sodyûmê dihewîne, mirovên bi diyabetê dibe ku bixwazin vexwarina xwe sînordar bikin.

Bi tevayî, sosê Worcestershire bîhnek balkêş e û dikare çêjekê li gelek xwarinan zêde bike.

Dema ku wê di xwarina xwe de bikar tînin tenê hay ji sînorkirinên parêz an hesasiyeta xweya xwarinê bin.

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Sosa Worcestershire ji çi pêk tê?

Di sosê Worcestershire de pêkhateyên herî gelemperî wiha ne:

• Sîrke - bi gelemperî sîrka spî an sîder
• Melas - şîrîn û rengîn peyda dike
• Pîvaz, sîr û biharatên din - tama xwe zêde dike
• Anchovies - bîhnfirehiya umami peyda dike
• Tamarind concentrate - sosê şîrîn dike û hevgirtina wê baştir dike
• Şekir - ji bo şîrîniyê
• Xwê - ji bo zêdekirina tama
• Biharat û giyayên din - ji bo bîhnfirehiyê, wek kulîlk, bîber û hwd.
• Rengê karamel - rengê qehweyîyek tarî dide sosê.
• Asîda Citric - alîkariya hevsengiya şîrîniya pêkhateyên din dike.
• Potassium sorbate an benzoate sodyûm - parastin
• Gûma Xanthan - sosê stûr dike

Dibe ku pêkhate li gorî marqeyê cûda bibin. Lêbelê, anchovies di piraniya sosên Worcestershire de hene. Ji ber vê yekê, kesên ku hin alerjîyên xwarinê hene divê ji vê rastiyê haydar bin.

Ma sosê Worcestershire şîrîn e?

Sosa Worcestershire malzemeyên şîrîn ên wekî melas, şekir û konsantreya tamarind dihewîne. Ji ber vê yekê, ew xwedan bîhnek piçûkek şîrîn e.

Lêbelê, tama ji hêla hêmanên din ên mîna sîrke, pîvaz, sîr, û biharatan ve tê hevseng kirin ku wê pir xweş dike.

Ji ber vê yekê dema ku sosê Worcestershire ne zêde şîrîn e, ew xwedan şirînek xweş e ku ji hevsengkirina tama xweya umami re dibe alîkar.

Ma sosê Worcestershire şor e?

Erê, sosê Worcestershire xwê dihewîne û tama şêrîn û şor dike.

Piraniya marqeyên sosê Worcestershire Di her kevçîyek çayê de dora 1 gram sodyûmê heye, ku ev yek ji sedî 5ê xwarina rojane ya pêşniyarkirî ye ji bo mezinan.

Rêjeya xwê ya di sosê Worcestershire de dikare li gorî marqe û reçeteya ku ji bo çêkirina wê hatî bikar anîn diguhere, ji ber vê yekê çêtirîn e ku hûn etîketa xwarinê kontrol bikin ger hûn li vexwarina xwê temaşe bikin.

Wusa tê gotin, dema ku bi mîqdarên piçûk û wekî beşek ji parêzek hevseng tê bikar anîn, sosê Worcestershire dikare bibe rêgezek hêja ji bo lê zêdekirina tamê li cûrbecûr xwarinan.

Ma sosê Worcestershire tûj e?

Sosê Worcestershire ne tûj e. Di rastiyê de, tama sereke ya sosê Worcestershire umami ye ku tamek xweş û hinekî şîrîn e.

Yek ji malzemeyên ku ji bo çêkirina sosê Worcestershire têne bikar anîn bi taybetî tûj nîn in, her çend hin marq dikarin biharatên din ên mîna îsotê an toza chili lê zêde bikin, ku ew ê hindek tûjiyê bide wê.

Pir zêde sosê Worcestershire ji we re xirab e?

Sosê Worcestershire bi gelemperî ji bo vexwarina pir kesan ewle ye. Lê di sosê de xwê, şekir û hêmanên din hene ku di mîqdarên mezin de nebaş in.

Hûn ê çu bandorên neyînî ji sosê Worcestershire nebînin heya ku hûn ji yek ji pêkhateyan re alerjî nebin.

Lê heya ku ew cûrbecûr nizm-sodyûm hilbijêrin, kesên ku bi xwê hesas in dibe ku dixwazin ji karanîna pir zêde şûşê hişyar bin.

Ya çêtirîn e ku hûn vexwarina sosê Worcestershire sînordar bikin û wê zêde nexwin ji ber ku ew pir hindik sodyûm dihewîne.

Bi demê re, vexwarina zêde sodyûm dikare bibe sedema tansiyona bilind, nexweşiya dil û felcê.

Ma sosê Worcestershire ji dilê we re xirab e?

Worcestershire bi gelemperî kêm rûn û kalorî ye û tu kolesterolê nagire.

Lêbelê, ji ber ku ew mîqdarek girîng a xwê dihewîne, kesên bi fikarên tenduristiya dil re dibe ku bixwazin vexwarina xwe sînordar bikin.

Vexwarina pir zêde sodyûm bi demê re dibe sedema zêdebûna tansiyona xwînê û zêdebûna xetera pêşkeftina nexweşiya dil an felcê.

Dema ku meriv çavdêriya standina sodyûmê û şopandina parêzek dil-tendurist tê de çêtirîn e ku hûn bi doktor an peydakirê lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin.

Ew dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn di derheqê mîqdara rast a sosê Worcestershire de biryar bidin ku hûn di xwarinên xwe de têxin nav xwarinên xwe û meriv çawa reçeteyên ku ji bo karanîna wê bang dikin biguhezînin.

Di sosê Worcestershire de çi alerjen hene?

Piraniya marqeyên sosê Worcestershire masî (anchovies) dihewîne, ji ber vê yekê yên ku ji xwarinên deryayê re alerjî ne, divê jê dûr bikevin.

Wekî din, dibe ku hin markayên genim û/an glûten jî hebin, ji ber vê yekê kesên bi alerjî an hestiyariyê divê berî vexwarina sosê bi baldarî etîketan bixwînin.

Piraniya sosê Worcestershire bê gluten e, lê çêtirîn e ku hûn etîketê kontrol bikin heke hûn fikar in.

Di heman demê de girîng e ku were zanîn ku sosê Worcestershire dikare mîqdarên piçûk ên sulfît û parastinên din jî hebe, ji ber vê yekê kesên bi alerjî divê jê dûr bikevin.

Alerjenên din ên wekî fistiq, gûzên daran, hêk û şîr jî dikarin di hin cûrbecûr sosê Worcestershire de hebin, ji ber vê yekê çêtirîn e ku berî vexwarinê etîketan bi baldarî bixwînin.

Ma sosê Worcestershire vegan dost e?

Na, piraniya sosê Worcestershire-a kevneşopî ne dostê vegan e ji ber ku di nav xwe de anchovies hene, ku celebek masî ne.

Lêbelê, hin celebên vegan hene, wek mînak Sauce MontoFresh Worcestershire 

ku malzemeyên din ên wekî tamarind û çêjên li ser bingeha soyê bikar tînin da ku li şûna anchovies bigirin. Dema ku li sosên vegan ên Worcestershire digerin, çêtir e ku meriv etîketan bi baldarî bixwînin.

Wekî din, dibe ku hin sosên vegan ên Worcestershire alerjenên din ên wekî genim û glûten hebin, ji ber vê yekê girîng e ku hûn etîketan bi baldarî bixwînin ger alerjî an hesasiya we hebe.

Ma sosê Worcester pescatarian e?

Erê, sosê kevneşopî ya Worcestershire hevalek pescatarian e ji ber ku di nav xwe de anchovies an sardîn hene, ku celebên masî ne.

Ji ber vê yekê, markayên mîna sosê Lea & Perrins Worcestershire hilberên masî hene û bi vî rengî pescatarian-heval in lê ne vegan an jî nebatparêz-heval in.

Ma sosê Worcestershire ji masî tê çêkirin?

Erê, reçeteya sosê ya Worcestershire ya orîjînal ancûyan vedihewîne, ku celebek masî ne.

Sos bi malzemeyên wek sîrke, melas, pasteya tamarind, sîr, pîvaz û biharatên ku bi bazê ançeyê re tevdigerin tê çêkirin.

Naveroka anchovy bîhnfirehiya xweya ciyawaz dide sosê Worcestershire, dihêle ku ew hem wekî çêjekê û hem jî wekî marinade were bikar anîn.

Digel ku gelek marqeyên nûjen ên sosê Worcestershire dikarin hilbijêrin ku bingeha anchovy ji holê rakin, hîn jî kevneşopî tête hesibandin ku ew di navnîşa hêmanan de têxin nav xwe.

Ma sosê Worcestershire bi anchovies tê çêkirin?

Piraniya Worcestershire bi anchovies têne çêkirin ji ber ku ew tama bêhempa û kûrahiya tama xwe peyda dikin ku sosê Worcestershire ewqas populer dike.

Anchovies di heman demê de çavkaniyek baş a mîneralên bingehîn ên wekî kalsiyûm, hesin, magnesium, fosfor, selenium û zinc e.

Tewra erzantir sosê Worcestershire mîna Ya Fransî anchovies dihewîne ji ber ku ev hêman pêdivî ye ku heke hûn şîret û tama kevneşopî dixwazin.

Lêbelê, dibe ku hin marqe tercîh bikin ku bingeha anchovy ji reçeteya xwe derxînin da ku guhertoyên vegan an zebzeyan çêbikin, an naveroka sodyûmê kêm bikin.

Ma sosê Worcestershire masî dihewîne?

Bi gelemperî sosê Worcestershire ançavê dihewîne lê ne kelûpelan.

Ji ber vê yekê ji ber ku reçeteyên sosê yên kevneşopî yên Worcestershire anchovies wekî bingehek xwe bikar tînin, ku masiyên piçûk in ku ne girêdayî kelûpelan in.

Lêbelê, dibe ku hin marqe mîqdarên piçûk ên kilaman hebin, lê piraniya wan nakin. Baştir e ku hûn etîketê berî vexwarinê bixwînin ger hûn ji gemarî an alerjenên din fikar in.

Ma sosê Worcestershire bê gluten e?

Piraniya marqeyên sosê Worcestershire bê gluten in, her çend hin cûrbecûr dikarin genim an dexlên din jî hebin.

Bi gelemperî, sosê Worcestershire genim an glûtenê nagire, lê çêtir e ku hûn etîketê kontrol bikin ger alerjî an bêtehamuliya we hebe.

Di heman demê de, bala xwe bidin ku hin marqe di reçeteyên xwe de tîrêjên mîna goştê korn û xanthan zêde dikin ku di heman demê de dikare gluten jî hebe.

Heke hûn hewce ne ku ji ber sedemên parêzê ji glutenê dûr bikevin, li marqeyek ku bi taybetî diyar dike ku ew li ser etîketê "bê-gluten" e bigerin. Bo nimûne, sosê Worcestershire ya fransî soseke bê gluten a xweş e.

Ma sosê Worcestershire paleo heval e?

Na, sosê Worcestershire wekî paleo-dost nayê hesibandin ji ber ku ew cûrbecûr pêkhateyên mîna melas û şekir û melas hene ku ne beşek ji parêza paleo ne.

Digel vê yekê, dibe ku hin sosên Worcestershire stûrkerên mîna goştê ceh û xanthan benîşt hene ku ew jî wekî paleo-dost nayên hesibandin.

Ger hûn parêzek hişk a paleo dişopînin, çêtirîn e ku hûn bi qasî ku gengaz ji vexwarina sosê Worcestershire dûr bixin an sînordar bikin.

Hin alternatîf hene ku ji malzemeyên mîna aminoyên gûzê, xurme û biharatan têne çêkirin ku dibe ku ji bo jiyanek paleo maqûltir bin.

Herwiha bixwînin: 5 Sushi bê Reçeteyên Birincê ji bo paleo û keto parêza kêm karbohîdart

Ma sosê Worcestershire tevahiya 30 lihevhatî ye?

Na, sosê Worcestershire lihevhatî bi Whole 30 nayê hesibandin ji ber ku ew malzemeyên mîna şekir, melas, û kevçîyê ku ne beşek ji parêza Whole 30 ne dihewîne.

Dibe ku hin marqeyên şîrînker û parastinên sûnî jî hebin ku divê di heyamek Tevahiya 30-an de ji wan dûr bikevin.

Di Bernameya Tevahiya 30-ê de pir çewisandin û çêjên mîna sosê Worcestershire, soya soyê, û ketchup nayê destûr kirin.

Ger hûn rêwerzên Tevahiya 30-ê dişopînin, çêtir e ku hûn bi qasî ku gengaz ji vexwarina sosê Worcestershire dûr bixin an sînordar bikin.

Ma fodmap sosê Worcestershire heval e?

Sosê Worcestershire FODMAP kêm e. Zanîngeha Monash hate afirandin bernameya Xwarina Low FODMAP ji bo ku alîkariya mirovan bike ku nîşanên digestiyê yên wekî felq, gaz û êş birêve bibin.

Ev parêz li ser sînorkirina girtina hin karbohîdartan e ku tê zanîn ku dibe sedema tengasiya digestive.

Sosa Worcestershire cil, marinade, an dipek pejirandî ye.

Laboratoriya Zanîngeha Monash ji bo FODMAP-ê sosê Worcestershire ceriband. Sosê Worcestershire dema ku di beşên 2 kevçîyên xwarinê an 42 gram de tê vexwarin wekî FODMAP kêm tê hesibandin.

Sosa Worcestershire malzemeyên ku di FODMAP-ê de wekî melas an sîr bilindtir in vedihewîne lê dîsa jî dema ku di beşên maqûl de tê xwarin dikeve nav rêza FODMAP ya nizm.

xalên çavdêrên giraniya sosê Worcestershire

sosê Worcestershire li ser Weight Watchers 2 xal hene. Ev tê wê wateyê ku du kevçîyên xwarinê sosê Worcestershire bi 2 xalan re ye.

Sos di rûn û kaloriyê de kêm e, ji ber vê yekê dikare bêyî şikandina pergala xalan kêfê were xwarin.

Weight Watchers li ser bingeha kalorî, rûn, û naveroka fîberê ji tiştên xwarin û xwarinê re "pûan" destnîşan dike.

Pergala xalan hate sêwirandin da ku ji we re bibe alîkar ku hûn bijartinên xwarinên tendurist bikin û bi parêzek hevseng ve girêdayî bin.

Di sosê Worcestershire de hevîrtirşk heye?

Na, piraniya sosê Worcestershire hevîrtirşkê nagire.

Navnîşa malzemeyên sosêyek tîpîk Worcestershire bi gelemperî melas, şekir, sîrke, anchovies, tamarinds, pîvaz, sîr, kulîlk, û biharatên din hene.

Lêbelê, hin celebên sosê yên Worcestershire hene ku ji lêzêdekirina ekstrakta hevîrtirşkê tama goştek kûr digirin.

Ger hûn ji ber sedemên parêzê ji hevîrtirşkê dûr dikevin, pê bawer bin ku etîketê bixwînin.

Di sosê Worcestershire de goştê beraz heye?

Reçeteyên sosê yên Worcestershire-ya nûjen goştê beraz nagirin.

Lêbelê, reçeteya orîjînal a Brîtanî ji hêla Lea & Perrins ve ji bilî anchovies, tamarinds, melasses, sîrke, û biharatên din, kezeba beraz jî dihewand.

Gava ku reçete pêşve çû, goştê beraz ji bo çêj û çêjê li ber malzemeyên din hat hiştin. Îro, reçete qet goştê beraz nagire.

Ji ber vê yekê, piraniya Worcestershire goştê beraz derdixe, û ew ji bo vegetarians û pescatarians wekhev dike.

Lêbelê, dibe ku hin marqeyên wê hîn jî di nav reçeteya xwe de bicîh bikin, ji ber vê yekê baldar bin û navnîşa malzemeyan bixwînin.

Ma sosa Worcestershire helal e?

Pir celebên sosê Worcestershire pejirandî ne. Piraniya marqeyan goştê beraz û alkolê nagirin, du malzemeyên ku ne helal in.

Lêbelê, hay ji kaxeza Lea & Perrins a pêça 'orijînal' hebe ji ber ku dibe ku jêgirtina goştê beraz hebe, ji ber vê yekê ew ne helal e.

Worcestershire ya herî baş a helal e sosê Lea & Perrins Worcestershire bi etîketa porteqalî. Tama wê dişibe peymana rastîn û ew Halal û Koşer e.

Ma sosê Worchester kosher e?

Erê, hin cûreyên sosê Worcestershire kosher in. Gelek marqeyan goştê beraz û alkolê nagirin, du malzemeyên ku di metbexa kosher de nayên destûr kirin.

Ji bo ku hûn pê ewle bibin ku sosê Worcestershire kosher e, li etîketek bigerin ku diyar dike ku ew ji hêla rêxistinek rabinî ve hatî pejirandin.

Ew sosê Lea & Perrins Worcestershire bi etîketa porteqalî vebijarkek mezin e ji ber ku ew ji hêla Yekîtiya Ortodoks ve hatî pejirandin.

Di heman demê de ew Halal jî pejirandî ye, ku ew ji bo Misilman û Cihûyan jî guncan e.

Di dema ducanî de sosê Worcestershire baş e?

Erê, sosê Worcestershire di dema ducaniyê de xwarina ewledar e.

Lêbelê, girîng e ku hûn navnîşa malzemeyan bixwînin û pê ewle bin ku sosê weya Worcestershire alkol tune.

Piraniya sosên Worcestershire bêyî alkol têne çêkirin, lê dibe ku hin ji bo bîhnfirehiyê mîqdarên piçûk ên bîr an şerab bikar bînin.

Tiştek din ku meriv bifikire ev e ku Worcestershire gelek xwê dihewîne.

Ji bo jinek ducanî, sosê Worcestershire ji bo vexwarinê ewle ye lê bi nermî ji girtina pir sodyûm dûr dikeve.

Divê mezinan rojê ji 6 g (2.4 g) xwê zêdetir vexwin. Mîqdara 65 mg di yek kevçîyek çayê sosê Worcestershire de dora 3% ji yarmetiya rojane ya herî zêde ye.

Dema ku pitik dikarin sosê Worcestershire bixwin?

Divê pitik heta 2 saliya xwe sosa Worcestershire nebin. Ji ber ku di sosê de xwê pir zêde ye, ev yek ji bo gurçikên pitikan ên ku pêşde diçin xirab dibe.

Digel vê yekê, sosê Worcestershire di heman demê de anchovies jî dihewîne, ku dikare ji bo pala ciwan a pitikê ne xweş be.

Heger hûn dixwazin tama sosê bidin zarokê xwe, bila wê bi malzemeyên din ên wekî av, şîr an jî pîvaya sebzeyan veşêrin.

Ev ê naveroka xwê kêm bike û ji bo zaroka we hêsantir bike.

Ma sosê Worcestershire ji bo kûçikan ewle ye?

Na, bersiva bilez ev e ku ji bo kûçikan ne ewle ye ku sosê Worcestershire bixwin.

Dibe ku gelek malzemeyên di pir celebên sosê Worcestershire de dema ku bi nermî têne vexwarin ji kûçikan re zirar nebin, lê sosê pir xwê û şekir heye ku bibe pêvekek ewledar ji parêza kûçikê we re.

Zêdeyî, sosê Worcestershire sîr û pîvaz dihewîne, ku dema ku bi mîqdarên mezin were xwarin dikare ji bo kûçikan jehrî be.

Çêtir e ku hûn dev ji sosê Worcestershire li her xwarina ku ji bo kuçika we tê ve zêde bikin. Xwarinên ku bi taybetî ji bo kûçikan hatine çêkirin bisekinin û ji dayîna wan xwarinên mirovan dûr bisekinin.

Ma sosê Worcestershire ji bo refluksa asîdê baş e?

Heke hûn ji refluksa asîdê diêşin, xwarina sosê Worcestershire nayê pêşniyar kirin. Sîrke û biharatên din ên di sosê de dikarin nîşanên refluksa asîdê zêde bikin.

Ji ber ku sosê Worcestershire xwedan pH-ya 3.815 e, ew wekî pir asîd tê hesibandin û divê bi hişyarî were vexwarin.

Asta bilind a sodyûmê di sosê Worcestershire de jî dikare bibe pirsgirêkek ji bo kesên ku ji nexweşiya refluksa asîdê dikişînin.

Ma sosê Worcestershire ji bo GERD baş e?

Na, sosê Worcestershire ji bo kesên bi GERD (Nexweşiya Refluksa Gastroesophageal) nayê pêşniyar kirin.

Sîrke û malzemeyên din ên di sosê de dibe ku nîşanên GERD-ê, yên wekî dilşewat û nexwarinê derxînin holê.

Sosê Worcestershire di heman demê de naverokek sodyûmek pir zêde heye, ku dikare ji bo kesên bi GERD re bibe pirsgirêk.

Zêdeyî, anchovies û masiyên din ên ku di sosê Worcestershire de têne bikar anîn jî dikarin ji bo GERD-ê bibin sedema. Ger hûn ji vê rewşê diêşin çêtir e ku hûn dev ji vexwarina sosê berdin.

Diyabetîk dikarin sosê Worcestershire bixwin?

Erê, nexweşên şekir dikarin sosê Worcestershire bixwin ji ber ku naveroka şekirê di sosê de pir kêm e, hema hema ne girîng e.

Lêbelê, hin sosê Worcestershire dikare ji yên din bêtir xwê hebe, ji ber vê yekê girîng e ku hûn navnîşa malzemeyan û etîketa xwarinê kontrol bikin da ku hûn pê ewle bibin ku hûn pir zêde xwê naxwin.

Ma fistiqê sosê Worcestershire belaş e?

Erê, piraniya sosên Worcestershire bê fistiq in. Gûz ne beşek ji reçeteya sosê ya Worcestershire ne ji ber vê yekê pir marqe vê hêmanê nagirin.

Piraniya sosên Worcestershire bi hêmanên xwezayî têne çêkirin û ti hilberên fistiqên lêzêdekirî nagirin.

Tenê îstîsna hin marqeyên sosê Worcestershire e ku li şûna bingeha sirkeya malt a kevneşopî bingehek rûnê fistiqê bikar tînin.

Ma şîrê sosê Worcestershire belaş e?

Erê, sosê Worcestershire bi gelemperî bêyî şîrîn e. Piraniya marqeyên sosê Worcestershire bêyî hilberên şîrîn ên lêzêdekirî têne çêkirin û şîr an kremî tê de tune.

Her çend sosê Worcestershire bi gelemperî şîr tê de nîne jî, dîsa jî girîng e ku meriv etîketê kontrol bike ger ku hilber bi malzemeyên lêzêdekirî yên ku di nav wan de şîr tê de hatî çêkirin hatî çêkirin.

Ma şîva sosê ya Worcestershire belaş e?

Sûsê Worcestershire ji sebzeyên şevê bêpar e, ji ber ku ev ne beşek ji rênivîsa kevneşopî ne.

Ji malzemeyên ku sosê Worcestershire pêk tînin, sîrka malt, şekir, ançavê, sîr, pîvaz, ekstrakta tamarind, kulîlk û îsota reş hene.

Yek ji van malzemeyan şebek in.

Biçe derve

Sosê Worcestershire malzemeyek tamxweş a xweş e û xwarina wê ji bo pir kesan ewle ye.

Dibe ku ew hin alerjenên mîna masî (ji ançavê) û sîr hebin, ji ber vê yekê girîng e ku berî vexwarinê labelê kontrol bikin. Di heman demê de dibe ku genim jî hebe, her çend ew bi gelemperî bê gluten e.

Lêbelê, sosê Worcestershire dikare di xwê û şekir de pir zêde be ku dema ku bi mîqdarên mezin tê vexwarin dikare wê nexweşî bike.

Lê wekî şêrînek, Worcestershire ji bo xwarinê ewle ye û çêjek bêhempa li xwarinan zêde dike.

Ger hûn meraq dikin ku tama umami biceribînin, naha wextê tamkirina sosê Worcestershire ye!

Awayê çêtirîn ku hûn zanibin ka di sosê Worcestershire de çi ye ew e ku hûn bi vê reçeteya hêsan bixwe xwe çêbikin

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.