Филиппинский чабактардын мисуа шорпосу менен патоласы: даамдуу мисуа рецепти
Мисуа жаан-чачындуу мезгилде же аба ырайы суук болуп турганда да эң жакшы жеген шорпо тамак.
Ашпозчуга жараша, бул мисуа шорпосу рецепти тоок жана чочконун эти сыяктуу түрдүү ингредиенттерди колдонуу менен даярдалышы мүмкүн. патола, кесилген катуу кайнатылган жумуртка, ал тургай malunggay жалбырактар.
Бул учурда, биз деңиз азыктарынын даамдуу даамы үчүн креветкалар менен креветкалардын ширесин колдонобуз.
Мисуаны бышыруу абдан оңой, ошондуктан аны башталгыч да жасай алат. Бышыруу шишикти, жашылчаларды жана эң жакшы этти кайнатып, андан кийин мисуаны жана малунггай жалбырактарын кошот.
Андан кийин эт жана жашылчалар жумшак болгонго чейин, аны отко калтырсаңыз болот.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Мисуа шорпо рецепти
Мисуа рецептине шорподо катуу даам берүү үчүн патоланы колдонуу сунушталат.
Тооктун этин колдонууга келсек, сиз аны мурун кайнатып, сууну мисуа шорпосу үчүн сорпосу катары колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, тооктун этин казанга салардан мурун майда бөлүктөргө бөлсөңүз болот.
Эгерде сиз бул рецепттегидей чабактарды колдонуп жатсаңыз, анда креветканын ширесин сорпого кошуп, тамакты тез даярдасаңыз болот. Чаяндарды мынчалык көп бышыруу керек эмес.
Мисуанын жупуну жана үйгө жагымдуу даамы болгондуктан, тамак кимдир бирөө ооруп калганда тамак катары колдонулат, анткени мисуа шорпо, майдаланган эт жана тууралган жашылчалардын оңой айкалышы оорулуу адам үчүн оңой сиңирет.
Бирок бул шорпону ичерден мурун жамгыр жаап, суук болуп, ооруп калышын күтпөш керек.
Узак күндөн кийин эс алууну кааласаңыз, муну толугу менен бышырып алсаңыз болот, анткени бул шорпо сөзсүз жубатарлык.
Мисуанын кантип бышырылганын көргүңүз келсе, Jackie A Vlogs бул видеодо эң сонун иш кылат:
Филиппиндик чабактардын мисуа шорпосу, патоласы менен
ингредиенттер
- 1 орто патола тазаланган жана кесилген
- 3 тиштери ачуу пияз чабак
- 1 кичине ак пияз кесинди
- 1 таңгак хиби же 100 грамм тазаланган чаян
- 2 даана мисуа кесмеси
- 4 чөйчөкчө чаян ширеси менен суу
- Туз жана калемпир татып
- 2 косыныз тамак майы
көрсөтмө
- Сарымсакты кызарганча кууруп, пиязды кошуңуз. Hibe, patola жана misua кошуу. Бир мүнөт бышырыңыз.
- сууга куюп, бир кайнатып алып. Туз жана калемпирди татымына жараша себиңиз.
- Ысыкта кызмат кылыңыз.
азыктануу
Патола кошулган бул мисуа шорпосунан тышкары, сиз муну да аракет кылсаңыз болот бадам рецепти, анда мисуа жана тефтели бар.
Бышыруу боюнча кеңештер
Биздин мисуа шорпобуздун ингредиенттери жана бышыруу процесси менен тааныштыңызбы? Макул, сонун, анткени сен азыр агайдын жолун үйрөнгөнү жатасың!
Мен буга чейин көп жолу айтып өткөндөй, бул рецепт даярдоо үчүн абдан жеңил. Бирок, эгер сиз чындап эле биринчи жолу тамак жасап, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду биринчи ууртамдан эле таң калтыргыңыз келсе, анда бул жөнөкөй, бирок натыйжалуу тамак жасоо боюнча кеңештерди аткарыңыз:
- Мисуа шорпоңузду даамдуураак кылуу үчүн, чындыгында деңиз азыктары даамдалган Норр кубик кошсоңуз болот. Бул ашпозчу даярдагандай шорпо жасоо үчүн колдонулган кичинекей кубик! Сиз муну Филиппиндеги каалаган чекене дүкөндөн же Азиянын каалаган базарынан сатып алсаңыз болот.
- Мисуа кесмеси ичке тилкелери болгондуктан бат бышырат. Ошентип, кайнап жатканда, аны өтө бышырып албаш үчүн кылдаттык менен байкаңыз. Ашыкча бышырылган мисуа кесмесин жегенге болбойт жана конокторуңузга жакшы көрүнбөйт.
- Сиз чаяндарды шорпого салардан мурун май менен кууруп, мисуа чабактарынын шорпосуна дагы бир даамдуу даам кошууга болот.
Ооба, булар оңой эле ыңгайлаша ала турган тамак бышыруу боюнча кеңештер. Андыктан, эмне үчүн креветкаңыздын мисуасын патоланын шорпосу менен биринчи жолу жей албай турганыңыздын себебин айтпаңыз!
Алмаштыргычтар жана вариациялар
Эми, бул жерде дагы бир нерсе: мизуа чаян шорпосун даярдоо үчүн кээ бир ингредиенттер жок болсочы? Бул сени токтото алабы? Мен эмес, сен да болбойт!
Мисуа шорпо бышыруу миссияңызды аяктоо үчүн бул ингредиент алмаштыруучу жана вариациялардын айрымдарын карап көрүңүз.
Мисуанын ордуна одонг кесмесин колдонуу
Эгерде кандайдыр бир себептерден улам сиз misua кесмесин таба албасаңыз, анда аларды одонг кесмеси менен алмаштырсаңыз болот. Одонг саргыч жана мисуага караганда бир аз чоңураак жана жоон, ошондуктан аны бышыруу үчүн бир нече мүнөт талап кылынышы мүмкүн.
Hibe hipon ордуна жаңы уябанг колдонуу
Эгерде сиз хибе гипон таба албасаңыз, тынчсыздануунун кереги жок, анткени жаңы уябанг сиздин мисуа шорпоңузда колунан келгендин баарын жасайт. Бирок, аны салаардан мурун орто жылуулукта кууруп алышыңыз керек.
Филиппиндик чабактардын мисуа шорпосу деген эмне?
Филиппинский чабактардын мисуа шорпосу бууланган күрүч менен эң жакшы айкалышкан массалар үчүн популярдуу тамак. Бул misua кесме, креветка же хиби жана патолада жасалган эң ыңгайлуу тамактардын бири. Бул тамак бүтүндөй үй-бүлөнү тойгуза алат. Эгер сиз катуу бюджетте болсоңуз, бул эң сонун, анткени ал көп чыгымга учурабайт, бирок даамы абдан сонун.
Мисуа шорпосун көпчүлүк үчүн тамак катары кабыл алуунун себеби 2 нерсеге байланыштуу: жеткиликтүүлүк жана ыңгайлуулук. Кээ бир филиппиндик үй-бүлөлөр бул тамак менен эртең мененки тамактан кечки тамакка чейин 3 маал тамактанса болот.
келип чыгышы
"Мисуа" жана анын кайдан келип чыккандыгы жөнүндө айтып жатып, сиз аны туура түшүндүңүз. Бул кытайлардан келген, алардын кесмеге болгон жакындыгынан көрүнүп тургандай, шорподо жана куурулган рецепттерде.
«Мисуа» деген сөз атүгүл кытайча «мээ суа» деген сөздөн келип чыккан, бул абдан ичке, туздалган буудай унунан кесмеге тиешелүү. Таң калыштуусу, ал Кытай менен Филиппиндерде гана эмес, Вьетнам, Малайзия, Тайвань, Индонезия, Таиланд, Бруней жана Сингапур сыяктуу өлкөлөрдө да популярдуу.
Мисуа кесмеси абдан ийкемдүү жана ар кандай ингредиенттер менен жупташкан болот, мисалы, креветка, тоок эти же сардина. Жана эгер сиз чыгармачыл болсоңуз, атыңыздан кийин өзүңүздүн мисуа рецептиңизге ээ боло аласыз!
Абдан сонун угулат, туурабы? Эми мен сизге бул даамдуу тамакты кантип тейлөө жана жеш керек экенин көрсөтүп берейин!
Кантип тамактануу жана кызмат кылуу
Сиздин сүйүктүү үзгүлтүксүз кесме сыяктуу эле, мисуаны да ушундай эле жесе болот. Кээ бирөөлөр кесме же рамен жегенде таякчаларды колдонууну кааласа да, бул тамакка кашык колдонуу жакшыраак деп эсептейм. Мисуа кесмеси дээрлик жок жана башка кесмелерден айырмаланып, көп кармабайт.
Кызмат көрсөтүү да оңой. Бир жагынан, чили, капуста жалбырактары же кошумча куурулган хиби же кайнатылган жумуртканы жегенге чейин кошо аласыз. Бирок жашооңузду жеңилдетүү үчүн, сиз аны идиштен эле жей аласыз!
Тамак суук аба ырайында же жаан-чачындуу мезгилде сунушталат, анткени сиз чындап шорподон даам ала аласыз.
Окшош тамактар
Биздин чаяндардын мисуа шорпосуна окшош тамактарды кааласаңыз, анда төмөнкү окшош тамактарды жасап көрүңүз.
Одонг жана сардина менен Мисуа шорпо
Одонг жана сардина кошулган Мисуа шорпо - мисуа варианты менен жасоо үчүн эң ыңгайлуу тамактардын бири. Башынан аягына чейин даярдоо убактысы 30 мүнөткө жетпеген убакытты алат!
Бул дагы эң арзан тамак. Эгер сиз Филиппинде жашасаңыз, анда бир долларга бул тамактан казан жасай аласыз.
Sotanghon at upo sop
Айнек кесме, тоок эти жана ашкабак Филиппин ашканасынын негизги ингредиенттери болуп саналат. sotanghon at upo sop. Тоок эти, балык соусу, сарымсак жана пияздын жумшак, сооротуучу даамдары бул филиппиндик үй-бүлөлөр үчүн эң жакшы көргөн тамакты аныктайт.
Бул жөн эле мисуа кесме болсо да, аны менен көп тамактарды жасай аласыз. Жөн гана ашканадагы чыгармачылык ширелериңизге ишениңиз.
Көп берилүүчү суроолор
Мисуа шорпоңузду бышырып жатканыңызга абдан кубанып жатканыңызды билем, бирок азыр эле кетпеңиз!
Мага кошулуп, адегенде кээ бир нерселерди тактаңыз, анан мен сизге ашканаңызда тамак бышырууга уруксат берем.
Даярсызбы? Макул, барабыз.
Англисче "мисуа" деген эмне?
Англисче "мисуа" деген сөз буудай вермишели.
Мисуа кантип жасалат?
Мисуа камырды 30 метрден (100 фут) ашат. Ушундан улам кээ бир адамдар аны Кытайдын эң узун кесмеси деп эсептешет.
Ал көбүнчө туулган күндөрдө өмүрдүн символу катары колдонулат. Кесмени Хуандын үй-бүлөсү 4 муундан бери жасап келишет.
Филиппиндерде misua кайдан сатып алсам болот?
Мисуа кесмесин чекене базарлардан же провинциялардагы чакан дүкөндөрдөн, ошондой эле хибе гипон же деңиз азыктары даамдалган Норр кубиктери сыяктуу башка ингредиенттер менен бирге сатып алсаңыз болот.
Мисуа карбонгидраттуу тамакпы?
Кургак мисуа кесмесинде (0.25 пачка) 190 калория, 0 г май, 6 г белок, 41 г жалпы углевод жана 39 г таза углевод бар. Бул аны карбонгидраттуу тамакка айлантат.
Misua мөөнөтү бүтөбү?
Мисуа кесмесин герметикалык идишке салгандан кийин 1 айдан 2 айга чейин сактоого болот.
Үй-бүлөңүз менен филиппиндик чабактардын мисуа шорпосунан ырахат алыңыз
Филиппиндик чабактардын мисуа шорпосу менен патоласы көптөгөн филиппиндик үй-бүлөлөр үчүн жеңүүчү жана эмне үчүн экени түшүнүктүү.
Бул тамак өзүнүн даамы менен гана эмес, даярдоодо ыңгайлуулугу менен да жаркырап турат. Анан, албетте, көп деле каражат талап кылбайт.
Балким, мисуа шорпосун бышырып жатканда эстен чыгарбоо керек болгон бир нерсе, бул тамак жасоодо сиздин чыгармачылык жана оригиналдуулугуңузга шек келтирет.
Мисуа кесмеси абдан ийкемдүү экени далилденген жана алардан тамак жасоо үчүн креативдүү ашкана генийи талап кылынат. Ошентсе да, бул патоласы менен мисуа шорпо сиздин үй-бүлөңүздү жана досторуңузду тамак жасооңуз менен таасирлентүү үчүн жетиштүү.
Экстраваганттуу жана люкс тамакпы? Жок. Бул креветкалар жана патолалар кошулган мисуа шорпосу.
Эмне үчүн бүгүн сынап көрбөйсүң?
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
