Каралган мыкты калай жез идиш-аяктары: казандан Стокпотко чейин
Жез идиштер жогорку сапатта жана мыкты жылуулук бөлүштүрүүнү камсыз кылуу менен белгилүү.
Бирок анын көйгөйлөрү да жок эмес. Жез идиштердеги негизги маселе - бул оңой эле чийилип кетиши.
Калай каптоочу жезди чийүүдөн коргой алат жана аны оңой алмаштырууга болот.
Менин бара турган табам бул Bottega del Rame кууруу табасы анткени бул жөн эле ар тараптуу жана бийик четтеринен улам аны көптөгөн тамактарга колдонсоңуз болот.
Бул жөн эле белгилүү бренд, бул жерде анык процессти караңыз:
Албетте, башка максаттар үчүн жука капталган жез табалар бар, мен аларга да кирем.
Калай капталган идиштердин артыкчылыктары жана ашканаңызга эң ылайыктуу азыктарды кантип табуу жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.
Келгиле, эң ылдам тандоолорду карап көрөлү, ошондо мен алардын ар биринин артыкчылыктарын жана терең кароолорун билем:
| Калай капталган көмөч казан | Images |
|---|---|
| Мыкты калай капталган жез табасы: Bottega del Rame жез табасы | 
|
| Калай менен капталган мыкты мис казан: Купрум кол менен согулган казан 1.2 кварта | 
|
| Калай менен капталган мыкты жез кастрюль табагы: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts | 
|
| Мыкты калай менен капталган жез Стокпот: Mauviel M-Heritage M150 | 
|
| Мыкты жез 4 Qt. Pot: Kuprum Hand Hammered | 
|
| Калай менен капталган мыкты жез калыптары: Матфер Бурже Каннель | 
|
| Калай менен капталган мыкты жез Вок: Купрум 11 ” | 
|
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуКалай менен капталган жез идиштердин пайдалары
Адамдардын жез идиштери менен болгон эң чоң көйгөйлөрүнүн бири - бул дененин күйүп кетиши же начар чийилиши.
Мындай бузуу жездин касиетине таасирин тийгизет, андыктан ал тамакты мурдагыдай кылып бышырбайт. Кээ бир учурларда, идиштер таптакыр жараксыз болуп калат жана аны ыргытып жиберүүнү чечсеңиз болот.
Калай каптоочу жезди күйүүдөн же чийүүдөн коргойт. Калайдын капкагы бузулуп калса, аны оңой эле алмаштырса болот.
Дат баспас болоттон жезди коргоо үчүн да колдонсо болот, бирок анын тез жылытуу жана бөлүштүрүү касиеттерине таасирин тийгизет. Ошондуктан, калай жакшы вариант.
Убакыттын өтүшү менен калай өңүнүн өзгөрүүсүнүн айрым белгилерин көрсөтө башташы мүмкүн жана ал караңгылай башташы мүмкүн.
Бирок, бул тынчсызданууга негиз жок.
Сизди тынчсыздандырышыңыз керек болгон нерсе, эгер калай дээрлик көрүнүп турганчалык эскире баштаса. Жана бул көбүнчө көмөч абдан картаймайынча болбойт.
Кандай болгон күндө да, сиз эч качан түссүздүктү кетирүүгө аракет кылбаңыз жана калайга орой жерди колдонбоо эң жакшы. Бул жумшак, самындуу губка менен жакшы тазалайт.
Керамика сиздин жез идиштериңизди чийүүдөн сактайт. Табуу 6 мыкты жез керамикалык идиштерин карап чыгуу бул жерде.
Калай капталган жез идиштерден эмнени издөө керек
Калай капталган жез идиштерден эмнени издөө керектигине келгенде, чындыгында жез идиштердин башка түрлөрүнөн издегенден айырмасы жок.
Бул жерде сиз эстен чыгарбагыңыз келген нерселер.
- туурасы: Сиздин жез идиштериңиз ийилбеши үчүн калың болушу керек. 2.5-3 мм калыңдыкты көздөңүз.
- салмак: Бул салмакка келгенде, идеалдуу тең салмактуулукту табуу кыйын болушу мүмкүн. Сиз тамак жасап жатканда салмагыңызга эч нерсе келбейт, бирок идиш өтө жеңил болсо, бул сапатынын төмөндүгүнүн белгиси болушу мүмкүн. Өзүңүзгө ылайыктуу салмакты табуу үчүн дүкөн кыдырыңыз.
- туткалары: Туткалары бекем конструкцияга жана колдонууга ыңгайлуу болгон эргономикалык дизайнга ээ болушу керек. Кээ бир туткаларда күйүүнү минимумга чейин кармап туруучу сонун функция бар.
- Ар кандай жылытуучу агрегаттарга шайкеш келет: Кээ бир идиштер кээ бир жылытуу агрегаттарында жакшы иштейт, кээ бирлери иштебейт. Кээ бирлери меште коопсуз болушу мүмкүн, башкалары жок. Сиз сатып алып жаткан идиштер аны колдонууну каалаган агрегаттарга туура келерин текшериңиз. Индукция боюнча тамак жасоо? Табуу индукция үчүн мыкты идиштер бул жерде.
- Идиш жуугуч машина коопсуз: Эгерде кол жууганга чыдай албасаңыз, сиз сатып алган идиш жуугуч үчүн коопсуз экенин текшериңиз.
- бүтүрүү: Бул идиштин эстетикасында гана ойнойт. Сиз тандап ала турган бүтүрүүнүн ар кандай түрлөрү бар чапталган көрүнүштөр, жалтырак жана жалтырак. Эгерде сиз идиштериңиздин сырткы көрүнүшү боюнча тандамал болсоңуз, тандоодо муну эске алыңыз.
Калай менен капталган мыкты идиш
Эми сиз калай капталган жез идиштер жөнүндө көбүрөөк билесиз, бул жерде бардык жерде ашканаларга сунушталган кээ бир казандар бар.
Мыкты калай капталган жез табасы: Bottega del Rame жез табасы
Бул көмөч 100% колго жасалган жана калыңдыгы 2.5 мм. Ичи 100% таза калай.
Бул кум менен куюлган жез туткаларын жакшы камсыздаган.
Бул жогорку диаметри 7 "тартып 13" чейинки ар кандай стилде келет.
Бул сонун жылуулук бөлүштүрүүнү камсыз кылат жана тамакты тез ысытат. Анын сырткы көрүнүшү жагымдуу.
жакшы жактары:
- колдо
- Сапаттуу курулуш
- Мыкты жылуулук бөлүштүрүү
- Ар кандай өлчөмдө келет
- Жакшы калыңдык
- Жогорку сапаттагы материалдар
- жагымдуу
жактары:
- Бир кардар көмөч жабышып калганын жана тазалоо кыйын экенин айтты.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Дагы чоң жез куурулган табаларды бул жерден көрүңүз: Мыкты куурулган табалар каралды
Калай менен капталган мыкты мис казан: Kuprum Hand Hammered Saucepan 1.2 Quarts
Бул жарашыктуу идиштин сырткы келбети бар.
Ал жогорку сапаттагы жезден жасалган жана тез жана текши ысып кетет. Бул тамактын даамын бузбай турган реактивдүү калай асты бар.
Анын ключ туткасы бар жана капкагы жок. Кремдерди, соустарды, суюктуктарды жана жумурткаларды кайнатуу үчүн эң сонун.
Ал Жер Ортолук деңизиндеги кол өнөрчүлөр тарабынан жасалган. Бул 100% кайра иштетүү жана өмүр бою кепилдик менен келет.
жакшы жактары:
- Улуу чапталган көрүнүш
- 100% кайра иштетүүгө болот
- Калай каптоо тамактын даамына таасир этпейт
- өмүр бою кепилдик
- Кылдат туткалары
- Жакшы көлөм
- Ар кандай колдонуу үчүн ылайыктуу
жактары:
- Бетине жабышып, каптоо казандан чыгат
Бул жерде Амазонкада жеткиликтүү
Калай менен капталган мыкты жез табак: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts
Бул кооз жез табасы калыңдыгы 2 мм болгон таза жез фольга менен колго жасалган.
Ал 100% таза калай менен капталган. Жез туткалары жез тойчолор менен жакшы бекитилген.
Бул капкак менен келет. Бул 3 ¼ квартадан 18 квартка чейинки төрт түрдүү өлчөмдө жеткиликтүү.
жакшы жактары:
- Узакка созулган курулуш
- Жогорку сапаттагы материалдардан жасалган
- Ар кандай өлчөмдө келет
- Жакшы корголгон туткалар
- Капкак камтылган
- колдо
- жагымдуу
жактары:
- Пан бир аз ичке
Бааларды жана өлчөмдөрдү бул жерден текшериңиз
Мыкты калай менен капталган жез Stockpot: Mauviel M-Heritage M150
Бышыруучу идиш катары да белгилүү болгон казан тамактын бардык түрүн жылытуу үчүн эң сонун.
Бул Mauviel M'Heritage Stockpot Францияда жасалган жана жогорку конструкцияга ээ. Өндүрүштөгү кемчиликтерге каршы өмүр бою кепилдик берилет.
Жез бирдей жылыйт жана жогорку температура көзөмөлүн камсыздайт. Калайдын ичи тамактын даамына жана азыктык сапатына таасир этпейт.
Бул дат баспас болоттон жасалган капкак менен келет, бул да тамак -аштын сапатына таасир этпейт.
Чоюн дат баспас болоттон жасалган туткалары колдонуу учурунда салкын бойдон калат жана жагымдуу темирге ээ.
Бул жылытуу агрегаттарынын бардык түрлөрүндө, анын ичинде колдонууда коопсуз индукциялык мештер.
жакшы жактары:
- узак
- Кемчиликтерге каршы өмүр бою кепилдик
- Калай каптоо тамактын даамына таасир этпейт
- Туруктуу туткаларды бышырыңыз
- Ар кандай мештерде иштейт
- Жылуулуктун тең бөлүштүрүлүшүн камсыздайт
- Капкак менен келет
жактары:
- Бул пункт боюнча эч кандай терс комментарийлер табылган жок
Бул жерде бааларды жана жеткиликтүүлүктү текшериңиз
Ошондой эле окуу: бул акча сатып ала турган эң мыкты жез запастары
Мыкты жез 4 Qt. Pot: Kuprum Hand Hammered
Бул жарашыктуу идиш колго балка менен жасалган жана жогорку сапаттагы жезден жасалган.
Ал тез жана бирдей жылыйт. Анын реактивдүү эмес калай асты бар, ал тамактын даамына жана сапатына таасир этпейт.
Оңой алып жүрүүгө ыңгайлаштырылган эки камалган туткасы бар. Анын ысыкта эффективдүү болгон капкагы бар.
Бул шорпону, шорпону жана шорпо жылытуу үчүн эң сонун.
Ал Жер Ортолук деңизиндеги кол өнөрчүлөр тарабынан жасалган. Бул 100% кайра иштетүү жана чектелген өмүр бою кепилдик бар.
жакшы жактары:
- Элегантный, тепкичтүү көрүнүш
- Жогорку сапаттагы жез
- Тез жана бир калыпта ысыйт
- Реактивдүү эмес калай астар
- Кылдат туткалары
- Handmade
- кайра иштетүү
- Limited өмүр бою кепилдик
жактары:
- Каптама көбүктөнүп, колдонулгандан кийин чыгып кетет
Аны Amazonдан бул жерден сатып алыңыз
Калай менен капталган мыкты жез көгөрү: Matfeur Bourgeat Cannele
Бул форма Франциянын Бордо аймагынан "Канель де Бордо" деп аталган атайын торт үчүн атайын иштелип чыккан.
Бул калай менен капталган жогорку сапаттагы жезди камтыйт.
Бул диаметри 2 × 2 ”жана бийиктиги болжол менен 1”. Ал ошондой эле 1 3/4 x 1 3/4 "жана 1 3/8 x 1 3/8" диаметри менен келет. Бул жагымдуу флейта дизайнына ээ.
жакшы жактары:
- жагымдуу
- Non-таяк
- Ар кандай өлчөмдө келет
- Торт сонун чыгыптыр
- Жакшы салмагы жана өлчөмү
жактары:
- Кымбат: Көпчүлүк адамдар бул кымбат эмес бренддер менен бирдей иштейт деп айтышат.
Калай менен капталган мыкты жез Wok: Kuprum 11 ”
Вок эт жана жашылчаларды кууруу үчүн эң сонун.
Бул жарашыктуу воктун диаметри 11 дюймду түзөт жана ал жагымдуу балка менен капталган.
Бул тез жылытууну жана мыкты жылуулук бөлүштүрүүнү камсыздайт жана температураны оптималдуу көзөмөлдөө жана энергияны үнөмдөө үчүн тез муздайт.
Бул реактивдүү эмес жана тамакка эч кандай кошумча даам кошпойт.
Анын ийилген капталдары жана тегеректелген негизи бышыруунун кеңири бетин түзөт.
Ал Жер Ортолук деңизинин аймагындагы кол өнөрчүлөр тарабынан жасалган. Бул 100% кайра иштетилүүчү жана өмүр бою кепилдик менен келет.
жакшы жактары:
- жагымдуу
- Жакшы жылуулук бөлүштүрүүнү камсыз кылат
- Тамак бышыруу үчүн жакшы жер
- Кол менен жасалган
- кайра иштетүү
- Energy натыйжалуу
- Тамак-аш менен реактивдүү эмес
жактары:
- Колдонгондон кийин бети көбүктөнө баштайт.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Ошондой эле окуу: бул сиз каалаган жерден таба турган эң мыкты жез табалар
жыйынтыктоо
Калай капталган жез идиштер ар кандай ашкана үчүн артыкчылык болуп саналат.
Кийинки кулинардык укмуштуу окуяларыңызда бул азыктардын кайсынысын колдоносуз?
Жез идиштерди колдонууну баштоодон мурун, аны татымалдаштыруу керек. Мына жез идиштерди татымалдаштыруунун акыркы жол көрсөткүчү.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.