Best Worcestershire Sauce Brands | Сапат жана даам үчүн сатып алуу колдонмосу
бир чачыраган Worcestershire чыгы көптөгөн тамактардын даамын жакшыртат, бирок бирин тандоо кыйын болушу мүмкүн. Сиз бренддердин ортосундагы тымызын айырмачылыктарды байкадыңызбы?!?
Мен сүйөм бул Lea & Perrins Worcestershire соусу анткени ал эски тамариндин экстракты, ак дистилденген уксус, анчоус жана чыныгы британ стилиндеги соустарды камтыган салттуу формуланы колдонуу менен өндүрүлгөн. 1837-жылдан бери, бул салттуу даам аралашмасы Worcestershire соусун түзүү үчүн колдонулат.
Бул колдонмодо мен бөтөлкөгө куюлган 8 эң мыкты Вустершир соусун карап жатам жана рецепттериңиз үчүн бирин сатып алууда эмнеге көңүл буруш керек, бышырылган тамактардан стейктерге, суусундуктарга чейин жана алардын ортосундагы бардык нерселерди карап жатам.
Эң жакшы жалпы жана эң мыкты халал
Британдык Worcestershire соусунун чыныгы даамын сезүү үчүн, Lea & Perrins бренди эң жакшы тандоо.
Эң жакшы салттуу
Биздин сүйүктүү Worcestershire соусу бренди, анткени даамы оригиналдуу жана тамактын даамын умами кылат.
Эң арзан
Мыкты япон
Чыныгы нукура жапон Вустершир соусу тажрыйбасы үчүн Bull-Dog - бул бара турган жол.
Мыкты органикалык жана глютенсиз
Бул WanJaShan Worcestershire органикалык жана глютенсиз болгондуктан, ал Вустершир соусунун эң пайдалуу варианттарынын бири.
Мыкты вегетариандык жана кошер
Бул MontoFresh соусу вегетариандык жана вегетариандык, ошондой эле глютенсиз жана кошер жана даамдуу.
Чек аралашмасы үчүн эң жакшы порошок
Spice Lab Worcestershire порошок вегетариандык, глютенсиз, кантсыз жана эч кандай MSG же кошумчалары жок.
Суусундуктар жана кантсыз мыкты
Эгер сиз даамдуу, даамдуу суусундук жасагыңыз келсе, Хайнц жумшак, бирок даамдуу Вустершир соусун жасайт.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
- 1 сатып алуу боюнча жетек
- 2 Мыкты Worcestershire соусу бренддери каралат
- 2.1 Эң мыкты жалпы жана мыкты халал: Леа & Перринс Вустершир соусу
- 2.2 Мыкты салттуу: Lea & Perrins The Original Worcestershire соусу
- 2.3 Эң арзан: француз Вустершир соусу
- 2.4 Мыкты жапон: Bull-Dog Worcestershire соусу
- 2.5 Мыкты органикалык жана глютенсиз: WanJaShan Organic Gluten Free Worcestershire соусу
- 2.6 Мыкты вегетариандык жана кошер: MontoFresh Worcestershire соусу
- 2.7 Чекс аралашмасы үчүн эң мыкты порошок: The Spice Lab Worcestershire Powder
- 2.8 Суусундуктар жана кантсыз мыкты: Хайнц Вустершир соусу
- 3 Вустершир соусун тамак жасоодо кантип колдонсо болот
- 4 Суюктукка каршы порошок Вустершир соусу
- 5 Lea & Perrins Original vs Lea Perrins Регулярдуу Вустершир соусу
- 6 Француз Вустершир соусу vs Lea & Perrins
- 7 Heinz Worcestershire соусу vs Lea and Perrins
- 8 Worcestershire соусу кандай өлчөмдөрдө болот?
- 9 Көп берилүүчү суроолор
- 10 Ала кетүү
сатып алуу боюнча жетек
Worcestershire соусун сатып алууга келгенде, бир нече нерсени эске алуу керек.
жагымдуу жыт
Биринчиден, сиз кандай даам издеп жатканыңызды жана вегетариандык же вегетариандык версияны каалайсызбы, чечишиңиз керек.
Worcestershire соусу бренддеринин кеңири спектри бар, алардын ар бири өзүнүн уникалдуу даамын жана текстурасын сунуш кылат.
Чыныгы стилдеги Вустершир умами даамына ээ болушу керек - бул балансталган таттуу, кычкыл жана туздуу даамды билдирет.
Кээ бир соустар, айрыкча америкалык керектөөчүлөр үчүн жасалган соустар орточо караганда таттуу.
ингредиенттер
Экинчиден, ингредиенттерди эске алуу керек.
Көптөгөн Вустершир соустарында уксус, кант, анчоус же башка балык азыктары, сарымсак жана пияз порошок, тиштер, мускат жаңгагы жана жыпар жыттуу калемпир сыяктуу жыпар жыттуу заттар бар.
Ар кандай аллергия же диеталык артыкчылыктарды билүү үчүн этикетканы кылдат окуп чыгыңыз.
Тамаринд Вустершир соусунун дагы бир популярдуу ингредиенти болуп саналат - бул таттуу жана ачуу мөмө даамын кошот.
Тамаринддин даамы уникалдуу, андыктан аны камтыган брендди издеп жатканыңызды текшериңиз.
Салттуу Вустершир соусунда анчоус бар, андыктан эгер сиз вегетариан же вегетарианчы болсоңуз, альтернативалуу ингредиенттерди колдонгон бренддерди издеңиз.
Соустун курамында балык азыктары жок болсо, даамы бир аз башкача болот!
ишенүүгө татыктуу
Үчүнчүдөн, рецепттин аныктыгын текшерүү керек.
Эгерде сиз эң салттуу Worcestershire соусун кааласаңыз, анда Англиядан келген оригиналдуу Lea & Perrins рецептин колдонгон бренддерди издешиңиз керек.
Акыры, бюджетиңизди карап көрүңүз. Кээ бир Worcestershire соустары абдан кымбат болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле жеткиликтүү ыкмаларды сунуш көптөгөн бренддер бар.
Мыкты Worcestershire соусу бренддери каралат
Бул карап чыгууда сиз кандай даамдарга жана диеталык артыкчылыктарга жараша рецептиңизге кайсы соусту тандоону билесиз.
Эң мыкты жалпы жана мыкты халал: Леа & Перринс Вустершир соусу
Британдык Worcestershire соусунун чыныгы даамын сезүү үчүн, Lea & Perrins бренди эң жакшы тандоо. Бул өзгөчө рецепт оригиналга негизделген, бирок ал заманбап даамы үчүн өзгөртүлгөн.
Үй ашпозчулары Lea & Perrins эң популярдуу Вустершир соусу экенин билишет, анткени ал умами даамын берет.
Бул соустун америкалык версиялары алда канча таттуу. Бул оригиналдуу рецепт анча таттуу эмес, ошондуктан койчу пирог же коттедж пирогу үчүн идеалдуу.
Бул Worcestershire өтө жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу, бирок ал америкалык бөтөлкөдөгү соустарга караганда азыраак туздуу жана таттуу.
Ошондуктан, аны стейктердин жана бургердин үстүнө себелеп койсоңуз болот, аны чыныгы умами даамына ээ болот.
Үй ашпозчулары бул соустун шорполорго, шишкебектерге жана маринаддарга даам кошуу үчүн колдонушат. Ошондой эле кандуу Мэри жана Цезарь салаттарын жасоо үчүн идеалдуу.
Эгер сиз Жапон барбекю, эт үчүн негизги маринад катары колдоно аласыз.
Ал ошондой эле жумшак жашылчаларды даамдап, соустарга жана чөмүчтөргө даам кошо алат.
Мен төмөндө карап чыккан оригиналдуу Lea & Perrins рецептинен айырмаланып, Worcestershire кызгылт сары энбелгиси да адал жана даамы бир аз башкача.
Мусулман болгондон кийин текшериш керек Вустершир адалбы же жокпу.
Бүгүнкү күндө Вустерширдин көбү адал, бирок салттуу рецептте чочконун кошумча азыктары камтылган, андыктан этикеткасын эки жолу текшергениңиз жакшы.
Бактыга жараша, Lea & Perrins бул кызгылт сары энбелгилүү версия адал жана кошер болуп саналат. Болгону рецепттин түп нускасын сатып албаңыз.
Бул Worcestershire күнүмдүк рецепттер үчүн ар кандай максатта колдонуу үчүн сонун.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Мыкты салттуу: Lea & Perrins The Original Worcestershire соусу
Эгер сиз Worcestershire соусунун тарыхы менен тааныш болсоңуз, анда сиз Lea & Perrins соусту 1837-жылдан бери жасап келе жатканын билесиз.
Бул чындап эле укмуштуу продукт жана ал бүгүнкү күндө дагы эле ошол эле рецептти колдонуу менен жасалат, бул биздин эң мыкты Worcestershire соусу бренди үчүн эң мыкты тандоого айланды, анткени даамы оригиналдуу жана тамактын даамын умами кылат.
Көптөр Lea & Perrins эң мыкты Worcestershire соусу бренди деп эсептешет.
1835-жылы химиктер Джон Ли менен Уильям Перринс өздөрү даярдаган, бирок жакпаган партияны сактап калгандан кийин өздөрүнүн Вустершир соусун жасашкан.
Пуристтер анын анчоус, патока, пияз, сарымсак жана тамаринд экстракты сыяктуу ингредиенттердин аралашмасы менен жасалганын баалайт.
Бул Оригиналдуу рецепт эң мыкты жалпы Lea & Perrins Worcestershire рецептинен айырмаланып турат, анткени анда уйдун экстракты жана анчоус сыяктуу чочконун кошумча азыктары бар.
Эгер вегетариандык же вегетариандык болсоңуз, бул сиз үчүн вариант эмес.
Сиз бул Worcestershire соусун бышыруу процессинин бардык баскычтарында колдоно аласыз - чийки же бышырылган.
Даам таттуу жана туздуу ортосунда кемчиликсиз баланс болуп саналат, тамаринд кычкылынын жыты менен.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Эң арзан: француз Вустершир соусу
Даамдуу жана арзан Worcestershire соусун издеп жатасызбы? Француздарда туура бааланган мыкты умами соусу бар.
Бул соус бир эле учурда ачуу, таттуу жана бир аз ачуу даамы менен "калың" деп сүрөттөлөт.
Бул өзгөчө Worcestershire соусу патока, анчоус, сарымсак жана тамаринд экстракты аралашмасы менен жасалган, ошондуктан банкты бузбастан ошол классикалык даамды камсыз кылат.
Ал ошондой эле глютенсиз жана жасалма даамдар же түстөр жок.
Анчоус ага патока таттуулугу менен тең салмактуу жакшы туздуу сокку берет. Бул маринаддарга жана таңгычтарга же шорполорго жана башка тамактарга умами даамын кошууга ылайыктуу.
Француздардын Вустершир соусу маринаддар үчүн эң мыкты тандоо болуп саналат, анткени ал этти жакшы жумшартуучу.
Эгер сиз кычыраган болсоңуз, анда бул соус даам кошуу жана этти ашыкча жумшартуу үчүн идеалдуу келет.
Бул тайманбас жана ачуу болгондуктан, сиз бул Вустершир соусун соустар үчүн, стейк соусу, гамбургер, Жапон рецепттери, эт нандары, жалаң жостор, казан куурулган бышырылган бышыруулар, пирожкилер, чили, шишкебектер жана башкалар!
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Мыкты жапон: Bull-Dog Worcestershire соусу
Чыныгы нукура жапон Вустершир соусу тажрыйбасы үчүн Bull-Dog - бул бара турган жол.
Бул өзгөчө бренд 1895-жылдан бери иштеп келе жатат, андыктан анын сонун даамы бар экенин билесиз.
Бул Worcestershire соусу сардина экстракты, соя, уксус, мөмө-жемиш, жашылча жана ароматизатордон жасалган.
Анын даамы классикалык британдык Worcestershire соусунан бир аз башкачараак, бирок ал дагы эле абдан жакшы.
Даамын сүрөттөөнүн эң жакшы жолу - бул бир аз таттуу, туздуу жана күлкүлүү умаминин жыты бар.
Bull-Dog Worcestershire - стейк, чочконун жана тооктун этин маринаддоо үчүн эң сонун тандоо; кийимдерди жасоо; же ошол умами даамын шорполорго кошуу.
Ал ошондой эле соустарды, сушилерди, темпураларды жана фрилерди кайнатуу үчүн идеалдуу.
Адамдар бул Worcestershire куурулган күрүч даамын колдонууну жакшы көрүшөт, Okonomiyaki жасоо жана башка азиялык даамдуу куймактар.
Бул япониялык Bull-Dog Worcestershire соусун жана француз же Хайнц сыяктуу америкалык версияларды колдонгондор япондуку салмактуураак деп айтышат. Бул өтө туздуу же өтө таттуу эмес.
Жалпысынан алганда, бул кампага сонун кошумча жана ар кандай рецепттер үчүн колдонулушу мүмкүн.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Мыкты органикалык жана глютенсиз: WanJaShan Organic Gluten Free Worcestershire соусу
Бул WanJaShan Worcestershire башка даамга ээ, анткени ал тамари, патока, пияз жана башка табигый ингредиенттерден жасалган.
Бул органикалык жана глютенсиз болгондуктан, бул эң пайдалуу Worcestershire соусу варианттарынын бири. Бул ошондой эле кошер, вегетариандык жана вегетариандык достук, ошондуктан ар бир адам андан ырахат ала алат.
Бул Worcestershire соусу протеиндерди маринаддоо үчүн эң сонун умами даамына ээ. Сиз ошондой эле таңгычтарга, соустарга жана шорполорго же пирогдорго же кастрюльдерге ингредиент катары колдонсоңуз болот.
WanJaShan Worcestershire соусу - салттуу британ версиясына ден-соолукка альтернатива издеген адамдар үчүн мыкты тандоо.
Даамына келсек, анда бир аз таттуу сезим бар экенин байкайсыз, бирок ал өтө таттуу эмес.
Бул соус башкаларына караганда натрийди азыраак камтыйт, андыктан ал өтө туздуу деп кабатыр болбоңуз.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Мыкты вегетариандык жана кошер: MontoFresh Worcestershire соусу
Салттуу Worcestershire соустары, адатта, анчоус же сардина камтыйт.
Бирок бул MontoFresh - вегетариандык жана вегетариандык. Ал ошондой эле глютенсиз жана кошер, бирок дагы эле даамдуу.
Сиз бул Worcestershire катары колдоно аласыз балык соусун алмаштыруу же соя соусу, анткени ал окшош даамдуу умами даамына ээ.
Бул соустун курамында анчоус жок болсо да, ал даамды көчүргөн татымал аралашмасы менен жасалган.
Бул соус кадимки Worcestershire соусуна караганда азыраак туздуу жана тамаринд, алма сиркеси жана патока сыяктуу табигый ингредиенттерден жасалган.
Текстурасы коюураак болгондуктан, этке жабышкандыктан, маринадга абдан ылайыктуу.
Мен бул Worcestershire соусун колдонууну сунуштайт элем өзүңүздүн Якинику соусун жасаңыз эгер сиз вегетариандык эмес болсоңуз жана эт жесеңиз.
Бирок, эгер сиз вегетариан болсоңуз, аны куурулган жашылчалар жана жашылча-жемиштер үчүн соус катары колдонуңуз.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Чекс аралашмасы үчүн эң мыкты порошок: The Spice Lab Worcestershire Powder
Эгер суюктук кошпостон бир аз даам кошкуңуз келсе, порошок Вустершир соусу эң сонун.
Spice Lab Worcestershire порошок вегетариандык, глютенсиз, кантсыз жана MSG же кошумчалары жок.
Порошок стейк, гамбургер жана кесме тамактары сыяктуу тамактарды даамдаштыруу үчүн колдонулат. Ал ошондой эле үй Chex аралашмасы үчүн идеалдуу татымал кылат.
Chex аралашмасын жасоо үчүн порошокту эриген май жана сүйүктүү татымалыңыз менен аралаштырыңыз.
Spice Lab Worcestershire порошок тамак туздуу жана ачуу умами тээп берет.
Порошок ошондой эле шорпо, шишкебек жана соус сыяктуу рецепттерге бир аз тереңдик кошуу үчүн идеалдуу. Көптөгөн адамдар бул порошокту майдаланган этке кошуп, өзгөчө даам берет.
Чипсы үчүн пияздын суусу сыяктуу чөктүрүүнү жасап жатсаңыз, ага бир аз даам берүү үчүн порошокту кошсоңуз болот.
Бул Worcestershire порошок, өзгөчө, сиз кошумча суюктук жок даамдуу татымал издеп жатсаңыз, албетте, эң сонун кампа.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Суусундуктар жана кантсыз мыкты: Хайнц Вустершир соусу
Эгер сиз даамдуу, даамдуу суусундук жасагыңыз келсе, Хайнц жумшак, бирок даамдуу Вустершир соусун жасайт.
Бул сиздин ичимдигиңиздеги башка даамдарды жеңбестен, назик умами даамын кошот. Бул соус анча таттуу эмес, анткени анын курамында кант жок.
Бул Heinz Worcestershire соусу адатта Bloody Mary, Caesar, Margarita жана Bull Shot сыяктуу суусундуктарды жасоо үчүн колдонулат.
Бул кандуу Мэри аралашмасына же томат ширесине умами даамын кошуу үчүн да сонун. Соус сиздин ичимдигиңизге керектүү өлчөмдө ачуу жана даамдуу тепкичти берет.
Heinz Worcestershire кантсыз жана патока, анчоус жана уксус менен жасалган, ошондуктан ал оригиналдуу рецепттерге жакын - бир гана тамаринд жок.
Мындан тышкары, бул соустун курамында кант жок болгондуктан, ал аз углевод же кето диетасын кармагандар үчүн идеалдуу.
Ошондой эле анын эч кандай кошумча түстөрү же жасалма даамдары жок, бул сиздин коктейлдериңизге жана Цезарь салаты сыяктуу башка тамактарыңызга абдан пайдалуу.
Акыркы бааларды бул жерден текшериңиз
Вустершир соусун тамак жасоодо кантип колдонсо болот
Вустершир соусун ар кандай тамактарга, шорполорго жана тамактардан маринаддарга чейин колдонсо болот. Бул тамакты татаал жана даамдуу кылат умами даамын кошот.
Сиз Worcestershire соусун барбекю же терияки сыяктуу башка соустарда, ошондой эле салаттар жана бутерброддор үчүн таңгычтарда колдоно аласыз.
Аны маринад катары да колдонсоңуз болот, анткени анын курамында этти жумшартууга жана даамдуу кылууга жардам берген тамаринд бар.
Вустерширдин даамдуу даамы стейк же кабырга сыяктуу күчтүү даамдуу тамактар менен эң сонун айкалышат. Ал ошондой эле морепродуктылардан жасалган тамактарда креветка же тунец стейктерин жасоодо колдонсо болот.
Вегетарианчылар үчүн аны куурулган жашылчаларга же куурулган фрилерге бир аз умами даамын кошуу үчүн колдоно аласыз.
Суюктукка каршы порошок Вустершир соусу
Суюк Вустершир соусу бул татымалдын эң кеңири таралган түрү болуп саналат жана ал маринаддоо же соустарга кошуу үчүн идеалдуу.
Анчоус, тамаринд жана уксустун аркасында күчтүү жана ачуу даамга ээ.
Порошок Вустершир соусу даамы бир аз жумшак жана тамакка кошулганда тез эрийт.
Порошок формасы да керектүү өлчөмдө өлчөөнү жеңилдетет, анткени суюктукту өлчөөнүн кереги жок.
Порошок Вустершир макка жана сырга, шорполорго жана шишкебектерге, ошондой эле чөктүрүүгө жана спреддерге даам жана тереңдик кошуу үчүн эң сонун.
Ошондой эле уй эти, чочконун эти же тоок эти, чипсы, попкорн жана башка закускалар сыяктуу эттерге даам берүү үчүн сонун.
Lea & Perrins Original vs Lea Perrins Регулярдуу Вустершир соусу
Бул эки Worcestershire соустарын тандап жатканда, айырманы түшүнүү маанилүү.
Оригиналдуу рецепт анчоус, патока, пияз, сарымсак жана тамаринд экстракты сыяктуу ингредиенттердин аралашмасы менен жасалган. Бул Worcestershire соусу анчоус жана уй этинин экстрактынан улам вегетариандар же вегетарианчылар үчүн ылайыктуу эмес.
Башка жагынан алганда, Lea & Perrins Regular Worcestershire соусу даам жагынан дээрлик бирдей, бирок ал анчалык тайманбас же күчтүү эмес. Бул ачуу же туздуу эмес.
Эгер сиз 19-кылымдагыдай оригиналдуу рецептти сынап көргүңүз келсе, көпчүлүк супермаркеттерден же интернеттен таба турган бөтөлкөдөгү "Оригинал" деген этикеткасын алыңыз.
Эгерде сиз жөн гана күнүмдүк тамак жасоодо колдонуу үчүн Worcestershire соусун издеп жатсаңыз, кадимки версиясын тандаңыз.
Бул ошондой эле Worcestershire соусуна көнүп калбасаңыз, анын даамын жеңилдетүүнүн жакшы жолу.
Француз Вустершир соусу vs Lea & Perrins
Эгер сиз табууга жана колдонууга оңой классикалык Вустершир соусун издеп жатсаңыз, Lea & Perrins салттуу британ даамын берет.
Бул бир аз кымбатыраак, бирок анчоус, патока, тамаринд, шери шарабы жана башкалардын аралашмасы менен жасалган. Даам, албетте, тайманбас - бул сиздин тамакка таасир этет.
Америкалык Worcestershire соустарына салыштырмалуу, Lea & Perrins ичке жана кислоталуураак, бирок алда канча даамдуу жана даамдуу.
Француздар жумшак, таттуу даамы жана арзаныраак баасы менен сонун альтернатива болуп саналат.
Француздардын Вустершир соусу патока, уксус, пияз жана сарымсак порошокторунан жана анчоустардан жасалгандыктан, ал классикалык даамга ээ.
Бул маринаддар жана соустар үчүн жакшы универсалдуу соус, ошондой эле жумуртка, макарон жана сыр сыяктуу тамактарга умами даамын кошот.
Француздардын Worcestershire соусу жумшак даамга ээ, андыктан ал Lea & Perrins идиштери сыяктуу умами менен идиштериңизди жеңбейт.
Heinz Worcestershire соусу vs Lea and Perrins
Эгерде сиз аз канттуу Worcestershire соусун издеп жатсаңыз, Хайнц сонун тандоо жасайт.
Lea & Perrins менен салыштырганда, Heinz Worcestershire соусу жумшак жана азыраак, анткени анын курамында кант кошулбайт.
Эгер сиз кандуу Мэри аралашмасына же томат ширесине умами даамын кошкуңуз келсе, Хайнц Вустершир сонун.
Соус назик, жумшак даамга ээ жана көптөгөн тамактарга даамдуу тамак кошуу үчүн идеалдуу келет.
Lea & Perrins Worcestershire соустары салттуу түрдө британдык болуп саналат жана тайманбас, танжир даамына ээ.
Бул күчтүү умами даамдарын көтөрө алган рецепттерде эң жакшы колдонулат жана бул арзан альтернативаларга салыштырмалуу бир топ жогору сапатка ээ.
Worcestershire соусу кандай өлчөмдөрдө болот?
Worcestershire соусу, адатта, 10 унция бөтөлкөлөргө, 12 унция бөтөлкөлөргө же 5.25 унция бөтөлкөлөргө келет.
Кээ бир бренддер, мисалы, француздар Worcestershire соусунун чоң көлөмдөрүн сатышат, бирок алар азыраак кездешет.
Көпчүлүк бренддер үчүн стандарттык өлчөмү 10 унция бөтөлкөлөр болуп саналат.
Көп берилүүчү суроолор
Worcestershire соусу эмне үчүн колдонулат?
Worcestershire соусу анчоус, патока, тамаринд жана татымалдардын аралашмасы менен жасалган классикалык британ татымалдары.
Ал таңгычтар, маринаддар жана соустар сыяктуу тамактарга даамдуу умами даамын берет. Ал ошондой эле чипсы, попкорн жана башка закускалар менен сонун кетет.
Вустершир соусу вегетарианбы?
Lea & Perrins Original Worcestershire соусу вегетариандык эмес, анткени анда анчоус жана уй этинин экстракты бар.
Бирок, Worcestershire соусунун башка бренддеринин көпчүлүгү вегетариандык ингредиенттерди камтыбайт.
Worcestershire соусу глютенсизби?
WanJaShan сыяктуу Worcestershire соусунун кээ бир бренддери бар, алар глютенсиз. Бирок, көпчүлүк бренддер ингредиент катары буудайды камтыйт, андыктан анык болуу үчүн этикеткасын текшергениңиз жакшы.
Worcester соусу менен Worcestershire соусунун ортосунда айырма барбы?
Жок, Вустер соусу ошол эле татымал үчүн туура эмес аталыш. Туура жазылышы - Вустершир соусу, аны 19-кылымда эки англис химиги ойлоп тапкан.
Соус алардын кичи мекени Вустер, Англиянын атынан аталган.
Вустершир соусун ачкандан кийин муздатуу керекпи?
Жок, Worcestershire соусун ачкандан кийин муздаткычта сактоонун кереги жок. Бирок аны ысык жана күн нурунан алыс, салкын, кургак жерде сактаган жакшы.
Мен Worcestershire соусун ачкандан кийин муздаткычта сактоону сунуштайм, ал узакка созулат.
Вустершир соусун стейкке саласызбы?
Ооба, стейкке даам кошуу үчүн Worcestershire соусун колдонсоңуз болот.
Аны маринаддарга же стейк бышырып жатканда акыркы тийүү катары кошууга болот. Бул стейк менен чындап эле жакшы айкалышкан туздуу жана умами даамын кошот.
Ала кетүү
Worcestershire соусу ар кандай тамактарга даамдуу, умами даамын кошуу үчүн маанилүү татымал.
Ал Lea & Perrins фирмасынын классикалык британ стилиндеги соустары жана French же Heinz сыяктуу бренддердин жеңилирээк америкалык версиялары менен ар кандай өлчөмдөрдө жеткиликтүү.
Эгер сиз карбонгидрат алууну каалап жатсаңыз, канттын аз версиялары да бар.
Кайсы Вустершир соусун тандабаңыз, ал сүйүктүү рецепттериңизге даамдуу жана кайталангыс даам кошот.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
