Bouillon: бул эмне жана аны кантип колдонуу керек?
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Бульон порошогу/кубтары деген эмне?
Булон - жашылча, эт же балык менен кайнак суудан жасалган өтө жука суюктук. Бул суюктук, порошок жана куб түрүндө рынокто жеткиликтүү.
Порошок шорпонун кургатылган түрү. Кубтар булондун эң популярдуу түрү болсо да, алар бардык пайдалуу ингредиенттерди камтыбашы мүмкүн.
Бирок, алар оңой жана идеалдуу алмаштыруучу сорпосу. Бул сорпону алмаштыруучу кубиктерди үйдө оңой эле жасоого болот жана сорподой даамдуу болот.
Кошумча катары, алар бир нече жума бою кампада сакталышы мүмкүн, кыйынчылыксыз жана ыңгайлуу тамак даяр!
Бульон ар кандай даам жана ингредиенттерде бар. Ошентсе да, жөнөкөй бульон порошогун жасоо үчүн, сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- Чөптөр (розмаринди камтышы мүмкүн, Oregano, же райхон)
- Татымалдар (каалооңуз боюнча болот)
- Туз (табитиңизге жараша)
- Аш болуучу ачыткы
ыкмасы:
Талап кылынган порошоктун көлөмү сиз аны колдоно турган рецептке, сизге керектүү санга жана табитиңизге жараша болот. Бирок, аны даярдоо үчүн жөнөкөй ыкмасы болуп саналат:
- Бул ингредиенттердин баарын аралаштыргычка кошуп, майда порошок алганга чейин аралаштырыңыз.
- Күкүм дансыз жана бир калыпта болгондон кийин, андан сорпону жасоо оңой.
- Порошокту ысык сууга аралаштырып, бир аз бышырыңыз.
Бульондун кандай пайдалары бар?
- Аш болумдуу витаминдер, протеин жана ар кандай минералдардын эң сонун булагы.
- Вегетариандык диетага жаныбар эмес белоктор кошулушу мүмкүн.
- Чөптөр органикалык жана оңой жеткиликтүү.
- Чөптөр уйкуга жана арыктоого жардам берет.
- Бардык ингредиенттер арзан жана рынокто оңой сатылат.
- Бул ашказандын шишик менен жардам берет.
Бульондун азыктык мазмуну кандай?
Бульондо ар кандай витаминдер жана микроэлементтер бар. Ошондой эле жаныбарларга негизделген тамакты жебеген адамдардын протеинге болгон муктаждыгын канааттандыра турган белоктор бар.
Калориялары азыраак болгону менен, бир күн бою денеңиздин суу жана тузга болгон муктаждыгын аткара алат.
Бульон гранулдары деген эмне?
Булон гранулалары бульон кубиктери менен дээрлик бирдей, бирок башка формада жана таңгакта. Бул гранулдар кургатылган түрүндө топтолгон запас болуп саналат жана булон кубик түрүндө басылгандын ордуна майдаланат.
Бул гранулдарды кубиктерден айырмалап турган нерсе - бул ыңгайлуулугу жана алар сууда канчалык тез эрийт. Аларды өлчөө жана аралаштыруу оңой, бирок булон кубиктери сыяктуу эле максатка кызмат кылат.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
