Carne Asada Recipe: маринаддалган стейк зире жана кинза менен
Мексикалыктар менен филиппиндиктердин жалпылыгы көп.
Галлеон соодасы учурунда испан колониялары жана өнөктөштөрү катары көп нерселер бир маданияттан өтүп, экинчиси тарабынан кабыл алынган.
Сооданын мындай кошумча продуктусунун бири-тамак-ашты бөлүшүү.
Карне Асада рецепти, албетте, испандыкына караганда көбүрөөк мексикалык, жаңы ингредиенттерди колдонуу жана рецептти испан ашканасынын таттуу даамына эмес, ачыштыруу жагына ыктоо менен.
Бул рецепт, албетте, филиппиндиктерге да жакты.
Carne Asada рецептинде колдонулган эт - бул грильден жасалган уйдун эти жана көбүнчө уйдун этеги же этеги колдонулат.
Түндө маринаддалган, ал кийинки күнү толугу менен грильден өткөрүлүп, анан тилимдерге бөлүнөт.
Бул, адатта, түшкү жана кечки тамактардын негизги таянычы, маринаддоо жана гриль процесси буга чейин эле үй -бүлөлүк бизнес болуп саналат жана аны ашкана столунда бүт үй -бүлө жактырат.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Carne Asada Recipe Даярдоо / Маринаддоо
Бул Мексиканын таасири менен жасалган рецепт болгондуктан, уйдун этинин тилкелери тако же буррито сыяктуу башка рецепттердин фаршына жасалат.
Эгерде сиз бул карна асаданын рецебин айлантууну пландап жатсаңыз, тако үчүн фарш катары, айтсаңыз, аны унга кошуп, ага сальса же пико де галлону кошсоңуз болот.
Бирок, ал дагы деле жалгыз вианд катары тура алат жана Филиппиндин ашканасындагы көп жылдык азыктар менен өнөктөш болот - Райс.
Carne Asada рецеби - бул бышыруу үчүн эң жөнөкөй тамак, анткени ал эттин зайтун майы, каламанси ширеси, жер калемпири жана туз сыяктуу ингредиенттер менен маринаддалуусун жана сергитүүчү даамына жетүүнү камтыйт.
Биз филиппиндиктер таттуу тиш болгондуктан, маринадга шекер кошсо болот.
Carne Asada Recipe (Маринаддалган)
ингредиенттер
- 1½ LBS юбка стейк
- ¼ чыны зайтун майы кошумча кыз
- 2 аш кашык ачуу пияз чабак
- 1 аш кашык жер зире
- 3 косыныз майдаланган кинза
- 2 косыныз лайм ширеси
- ½ аш кашык гранулдашкан ак кант
- 2 аш кашык туз
- 1 аш кашык жер кара мурч
көрсөтмө
- Чоң идишке бардык ингредиенттерди аралаштырып, аралаштыруу үчүн чайкаңыз.
- Этти галлон өлчөмүндөгү тоңдургуч баштыкка, тайыз бышыруучу табактын түбүнө же капкагы бар реактивдүү эмес (пластик же айнек) сактоочу идишке салыңыз.
- Эттин үстүнө ашадан жасалган маринадды куюп, идишке же баштыкка жабыңыз жана муздаткычта 24 саатка чейин түнөп коюңуз.
маринаддалган картошканы кууруу:
- Этти контейнерден алып, бышырылганга чейин гриль жасаңыз. (Орточо сейрек кездешет.)
- Бышкан этти тилке кылып туураңыз.
- Тако же буррито жасоо үчүн этти жана сүйүктүү кошулмаларды (сальса, быштак, гуакамол, авокадо кесимдери, помидор, майдаланган капуста, гриль таттуу калемпир, ж. Сиз ошондой эле эгинди күрүч үстүнө асана идишке бере аласыз.
маринаддалган картошканы жай бышыруу:
- Бир күн маринаддалгандан кийин эт менен маринадды жай мешке салыңыз.
- Акырындык менен 10-12 саат бышырыңыз.
- Эт кошумча жумшак болушу керек жана айры менен майдалап алабыз.
- Тако же буррито жасоо үчүн этти жана сүйүктүү кошулмаларды (сальса, быштак, гуакамол, авокадо кесимдери, помидор, майдаланган капуста, гриль таттуу калемпир, ж. Сиз ошондой эле эгинди күрүч үстүнө асана идишке бере аласыз.
азыктануу
Сүрөт FoodieandWine
Ошондой эле окуу: Бул Лечон чочконун курсагын түнү бою маринаддап, эң негизги тамак үчүн калтырыңыз
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.