Тоок пастелинин рецепти (филиппиндик тоок казан пирогу): Түстү жакшы көрөсүз!
Chicken Pastel - Филиппиндеги испан колонизаторлорунун таасири астында болгон рецепт. Бул Американын тоок казан пирогуна абдан окшош.
Бул тооктун эмчегин колдонот жана тооктун башка бөлүктөрүн колдонуудан айырмаланып, тоокту назик кылуу үчүн бир аз убакыт керек.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Тоок пастелинин рецептин даярдоо боюнча кеңештер
Тооктун пастелинин рецептине келсек, биринчи кадам - маринаддалган тоокту бир аз майга, майдаланган сарымсакка жана майдаланган ак пиязга кууруу.
Бул кадамдан кийин сабиз, болгар калемпири жана болжол менен майдаланган картошка сыяктуу жашылчаларды кошуңуз. Муну болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз, анан каймак, туз жана мурч кошуңуз.
Муну жашылча бышырылганга чейин бышырыңыз. Тоок этинин пастелин мешке бышырылуучу табакка өткөрүп бериңиз.
Тоок пастелинин рецеби (филиппиндик тоок казан пирогу)
ингредиенттер
- 1.8 мина тооктун төшү жиликтен ажыратылган жана кесилген
- 3 даана чочконун колбасы бышырылган жана кесилген (Филиппинде Вена колбасасын колдонобуз)
- 2 орто көлөмдүү картошка кесилген
- 2 орто сабиз кесилген
- 2 чөйчөкчө козу карын чейрек (фермерлердин күрөңдөрү эң жакшы иштейт)
- 1 Буудайы баш сельдерей кесинди
- ½ чыны бекон кыйылган
- 4 косыныз май
- 1 чоң ак пияз кыйылган
- 5 тиштери ачуу пияз чабак
- ½ коюлтулган сүт
- ¼ чыны ун
- 3 чөйчөкчө тоок сорпосу
- ½ аш кашык туз
- ½ аш кашык Ак калемпир
- 1 косыныз петрушка кыйылган
көрсөтмө
- Казанда бекон кесимдерин сары майга кууруп, күрөң кылып алып, четке коюңуз.
- Эми сарымсак менен пиязды кошуп, анан бир мүнөт кууруп, андан соң алып, четке коюп коюңуз
- Эми тооктун бөлүктөрүн кошуп, тез ар тараптан кызарганча кууруп, алып салыңыз да, четке коюңуз.
- Ун кошуп, рукс пайда болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Тоок эти кошулсун, андан кийин эч кандай түйүндөр калбай, тоок, чочконун колбасы, картошка, сабиз, козу карын, куурулган бекон, куурулган сарымсак, куурулган пияз жана сельдерейди кошуңуз. Кайнатып, 15 мүнөт бышырыңыз
- Бууланган сүттү кошуп, кайнатып, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
- Туз жана калемпир кошуп, майдаланган петрушка менен кооздоңуз
Video
азыктануу
Бул жерде колбаса жана жашылчалардын ассортименти да бар. Кээ бир пастел тоок рецеби тоокту соя соусу жана каламанси же лимон ширеси менен жок дегенде бир саатка маринаддоону талап кылат.
Бул Тоок Пастелинин таттуу текстурасын кошот. Кондитердик кабыктын үстү жөн эле баардык ундун, муздак майдын, туздун жана суунун айкалышынан турат.
Булардын бардыгын идишке аралаштырып, камырды жасаңыз. Камыр пайда болгондон кийин, аны муздаткычта болжол менен 30 мүнөткө калтырыңыз.
Андан кийин кондитердик кабык тоок пастелинин үстүнө жайылып, кабыгы алтын күрөң болуп калганга чейин 5-10 мүнөт бышырылат же бышырылат.
Бул тоок пастелинин рецеби сиздин үй -бүлөңүз жана досторуңуз менен кечелерге жана башка майрамдарга эң сонун тамак. Муну азыр байкап көрүңүз!
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
