Тоңдурган тамак: аш болумдуу баалуулугу жөнүндө таң калыштуу чындык

Author: Джост Нусселдер, The Essential Japanese Meal Planner тамак китебинин автору UPDATED август 3, 2022

Тоңдуруу суунун, абанын жана микроорганизмдердин кыймылын жайлатып, тамак-ашты сактап калат. Ал бузулууга алып келген бактериялардын жана башка микроорганизмдердин көбөйүшүнө жол бербейт. Ошондой эле тамак-аштын бузулушуна себеп болгон ферменттердин аракетин жайлатат.

Бул макалада мен тамак-ашты тоңдурганда эмне болорун жана аны кантип коопсуз жасоо керектигин айтып берем.

Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз

Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.

Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:

Бекер оку

Freezing: Тамак-ашты сактоонун супер баатыры

Тоңдуруу - байыркы доорлордон бери колдонулуп келе жаткан тамак-ашты сактоонун тез жана ыңгайлуу ыкмасы. Англис философу сэр Фрэнсис Бэкон тоокту сактап калуу үчүн кар менен толтурууга аракет кылып жатып, өлүмгө алып келген пневмонияга чалдыккан. Бактыга жараша, биз андан бери көп жолду басып өттүк жана коммерциялык түрдө тоңдурулган азыктар дүйнөнүн бардык супермаркеттеринде сатылууда.

Бул жерде тоңдуруу тамак-ашты сактоого жардам берет:

• Микроорганизмдердин кыймылын басаңдатуу: Тоңдуруу бузулууга алып келген микроорганизмдердин кыймылын жайлатат. Бул тамак-аш бактерияларынын көбөйүшүнө жол бербейт жана тоңдурулган тамактардын мазмунун узак убакытка чейин коопсуз сактайт.
• Ферменттин активдүүлүгү байкаларлык басаңдайт: Тоңдуруу ферменттин активдүүлүгүн кескин басаңдатат, бул бузулууга жана бактериялардын өсүшүн кечеңдетүүгө алып келет.
• Суу тоңду: Тамак-аштагы сууну тоңдуруп коюу микробдордун кирип кетишине жана бузулушуна жол бербейт. Суу тоңгондо музга айланат, бул тамак-аштын курамын коопсуз сактайт.
• Уйку абалы: Тоңуу микроорганизмдерди уктоочу абалга келтирет, бул тамак-ашты сактап, бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт.
• Гурман тамактары: Муздатуу - бул жыл бою жеткиликтүү болбогон даамдуу тамактарды сактоонун эң сонун жолу. Тоңдуруу тамак-аштын сапатын сактоого жардам берет жана аны берүүгө даяр болгонго чейин сактайт.
• Жашылчалар жана жемиштер: Жашылчаларды жана мөмөлөрдү тоңдургуч алардын аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет жана алардын түзүмүн сактап калат. Бул адамдарга жыл бою ар түрдүү тамак-аштарды алууга жардам берет.
• Балмуздак: Тоңдуруу балмуздактарды муздак кармап, эрип кетпеши үчүн анын сапатын сактоого жардам берет.

Муздатуу кантип иштейт?

Тоңдуруу бузулууга алып келген микроорганизмдердин кыймылын жайлатууга жардам берип иштейт. Тамак-аш тоңдурулганда андагы суу музга айланып, микроорганизмдерди уктоочу абалга келтирет. Бул тамак-ашты сактап, бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт.

Тоңдуруу тамактын сапатын сактоого кандай жардам берет?

Тоңдуруу тамак-аштын сапатын сактоого жардам берет:

• Ферменттердин активдүүлүгүн басаңдатуу: Тоңдуруу ферменттин активдүүлүгүн кескин басаңдатат, бул бузулууга жана бактериялардын өсүшүн кечеңдетүүгө алып келет.
• Аш болумдуу баалуулугун сактоо: Тоңдуруу тамак-аштын, өзгөчө жашылча-жемиштердин аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет.
• Текстураны сактоо: Тоңдуруу тамак-аштын, өзгөчө жашылча-жемиштердин текстурасын сактоого жардам берет.
• Даярдуу тамактарды сактоого жардам берүү: Тоңдуруу - бул жыл бою жеткиликтүү болбогон даамдуу тамактарды сактоонун эң сонун жолу. Тоңдуруу тамактын сапатын сактоого жардам берет жана аны берүүгө даяр болгонго чейин коопсуз сактайт.

Тоңдурууга мүмкүн болгон тамак-аштардан өзгөчөлүктөр барбы?

Көпчүлүк тамак-аш азыктарын коопсуз тоңдурса болот, буга төмөнкүлөр кошпогондо:

• Салат, бадыраң жана дарбыз сыяктуу суусу көп азыктар. Бул тамактар ​​тоңдурулганда былжырлуу болуп калат.
• Каймак жана майонез сыяктуу майлуулугу жогору азыктар. Бул азыктар тоңдурулганда бөлүнөт.
• Бышырылган жумуртканын агы тоңдурулганда резинадай болуп калат.

Муздатуу боюнча кеңештер

Бул жерде тамак-ашты коопсуз тоңдурууга жардам бере турган кээ бир кеңештер:

• Тамак-ашты жыйнагандан же сатып алгандан кийин мүмкүн болушунча тезирээк тоңдуруңуз.
• Бардык тоңдурулган тамактарды белгилөө жана датасын коюу.
• Муздаткычта сактай турган идиштерди же баштыктарды колдонуңуз.
• Муздаткычта күйүп калбаш үчүн контейнерлерден же баштыктардан мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны чыгарып алыңыз.
• Эритип калган тамакты кайра тоңдурбаңыз.
• Тоңдурулган тамак-ашты тамактануучу оорулардын алдын алуу үчүн коопсуз колдонуңуз.

Тамак-аш жана жашылчаларды тоңдуруунун ар кандай ыкмалары

Тамак-ашты жана жашылчаларды тоңдурууга келгенде, ар кандай ыкмалар бар. Ар бир ыкма ар кандай материалдарды, процесстерди жана сактоо шарттарын талап кылат жана продукциянын сапатына жана аш болумдуулугун ар кандай жолдор менен таасир этиши мүмкүн. Бул жерде муздатуу ыкмаларынын негизги түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:

• Стандарттык тоңдуруу: Бул тоңдуруунун эң кеңири таралган ыкмасы жана тамак-ашты же жашылчаларды тоңдургучка төмөнкү температурада коюуну камтыйт. Бул ыкма продукциянын көпчүлүк түрлөрүнө ылайыктуу, бирок кээ бир тамактардын текстурасына жана бекемдигине таасир этиши мүмкүн.

• Flash Freezing: Бул ыкма тамак-ашты же жашылчаларды өтө төмөн температурада кыска убакытка тоңдурууну камтыйт. Бул продуктунун текстурасын жана аш болумдуу мазмунун сактап калууга жардам берет жана көп учурда жогорку баалуу буюмдар үчүн колдонулат.

• Кургак тоңдуруу: Бул ыкма тамак-аш же жашылча-жемиштерди тоңдурардан мурун бардык сууну алып салууну камтыйт. Бул продуктунун сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет, бирок ошондой эле продуктунун текстурасына жана даамына таасир этиши мүмкүн.

Азык-түлүк рыногунда тоңдуруунун ролу

Тоңдуруу дүйнө жүзү боюнча жыл сайын болжол менен 20 миллион тонна тамак-аш жана жашылчаларды тоңдурган азык-түлүк рыногунда маанилүү роль ойнойт. Тоңдуруу - бул динамикалык жана техникалык сектор, өндүрүүчүлөр үчүн ар кандай ыкмалар жана материалдардын кеңири спектри. Тоңдуруу жаңы азыктардын үзгүлтүксүз болушуна мүмкүндүк берет жана тамак-аштын ар кандай түрлөрүн жана кайра иштетүү ыкмаларынын кеңири спектрин камтыйт. Тоңдуруу ошондой эле тамак-аш азыктарынын коопсуздугун жана сапатын камсыз кылууда негизги ролду ойнойт, тамак-аш азыктарын жана жашылчаларды сактоонун жана ташуунун ыңгайлуу жана эффективдүү жолун камсыз кылат.

Тоңдурулган тамак-аш химиялык жактан эмне болот?

Тамак тоңгондо анын ичиндеги суу музга айланат. Суунун курамындагы бул өзгөрүү тамак-ашта, өзгөчө жашылчаларда бир катар химиялык өзгөрүүлөргө алып келиши мүмкүн. Бул жерде кээ бир өзгөрүүлөр болуп саналат:

• Тоңдуруу учурунда пайда болгон муз кристаллдары тамак-аштын структурасын бузуп, натыйжада текстурасы жана сапаты өзгөрөт.
• Кадимкидей жаңы продуктыларда активдүү болгон ферменттик кошулмалар муздатуу процессинде жок кылынышы же жайлатылышы мүмкүн, бул керектүү түстү, даамды жана текстураны пайда кылган табигый процесстерге тоскоол болушу мүмкүн.
• Тоңдуруу процесси тамак-аштын көлөмүн жана формасын, ошондой эле андагы биологиялык жана химиялык элементтерди өзгөртүүгө алып келиши мүмкүн.

Кант жана крахмал

Тоңдуруу процесси тамактын канттын жана крахмалдын курамына да таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул жерде кээ бир өзгөрүүлөр болуп саналат:

• Тамак-аш тоңдурулганда, канттын курамы тоңдуруу процесси менен бөлүнүп чыгып, колдонулушу мүмкүн. Бул бир аз таттуу даамга алып келиши мүмкүн.
• Тамак-аштын курамындагы крахмал тоңуу процессинен да таасир этиши мүмкүн. Тамак-аш тоңдурулганда, крахмалдын молекулалары талкаланып, тамактын текстурасын өзгөртө алат.

Протеин жана ферменттер

Тоңдуруу процесси тамактын белоктун жана ферменттердин курамына да таасир этиши мүмкүн. Бул жерде кээ бир өзгөрүүлөр болуп саналат:

• Тамак-аш тоңдурулганда, белок молекулалары денатурацияланып, тамактын текстурасын өзгөртө алат. Бул катуураак же кургак продукт алып келиши мүмкүн.
• Тоңдуруу процессинен тамак-аштын курамындагы ферменттерге да таасир этиши мүмкүн. Тамак-аш тоңдурулганда, ферменттер азыраак активдешип, ал тургай жок болушу мүмкүн, бул тамактын даамын жана текстурасын таасир этиши мүмкүн.

Контролдоо жана туура сактоо

Тоңдуруу учурунда пайда болгон химиялык өзгөрүүлөрдү натыйжалуу көзөмөлдөө үчүн, тамак-ашты туура сактоо маанилүү. Бул жерде кээ бир кеңештер:

• Туура эмес сактоого жол бербөө үчүн тоңдурууга арналган контейнерлерди же таңууларды колдонуңуз.
• Тоңдургучта күйүп калбаш үчүн контейнерден же таңгычтан мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны чыгарыңыз.
• Чоң муз кристаллдарынын пайда болушуна жол бербөө үчүн тамакты мүмкүн болушунча тезирээк тоңдуруңуз.
• Тоңдурулган тамак-аш тоңуп калып, эрип, кайра тоңуп кетпеши үчүн аны туура температурада сактаңыз.
• Тоңдурулган тамак-ашты бышырып жатканда, анын туура жана коопсуз бышырылганын камсыз кылуу үчүн туура ыкмаларды колдонуу маанилүү.

Эмне үчүн муздатуу тамактын текстурасын өзгөртөт?

Тамак-аш муздаткычка коюлганда, тамак-аштагы суу муз кристаллдарын пайда кылып, тоңуп баштайт. Бул кристаллдар тамак-аштын текстурасынын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн, ал эригенде аны катуураак, катуураак, ал тургай былжырлуураак кылат. Муз кристаллдарынын өлчөмү жана формасы ар кандай факторлорго, анын ичинде төмөнкүлөргө көз каранды:

• Тамак-аштын тоңдурулган узактыгы
• Тамак тоңдурулган температура
• Тоңдурулган тамактын түрү

Уюлдук зыян

Тоңдуруу жана эрүү процесси жашылча-жемиштердин клеткаларына зыян келтириши мүмкүн. Суу тоңгондо кеңейет жана бул кеңейүү тамактын клетка дубалдарын бузушу мүмкүн. Тамак эригенде клеткалар баштапкы формасын сактай албай калышы мүмкүн, натыйжада текстура жумшак болот. Кошумчалай кетсек, тамак-ашта болгон ферменттер жана химиялык кошулмалар тоңдуруу процессинде бузулуп, тамактын текстурасын андан ары өзгөртүшү мүмкүн.

Эттин текстурасынын өзгөрүшү

Эт - тоңдурулган кезде текстурасы байкаларлык өзгөрүүлөргө дуушар болгон жалпы тамак-аш продуктусу. Тоңдуруу процесси эттеги суунун муз кристаллдарынын пайда болушуна алып келет, бул эттин клеткалык түзүлүшүн бузушу мүмкүн. Натыйжада, эт бышырганда катуураак жана ширеси аз болуп калышы мүмкүн. Тоңдурулган эттин текстурасын жакшыртууга жардам берүү үчүн, аны тоңдурардан мурун максимум даамын жогорулатууга жардам бере турган маринаддарды же татымалдарды кошуп даярдап алганыңыз жакшы.

Текстуранын пайдасын максималдаштыруу

Тоңдуруу тамак-аштын текстурасын өзгөртө алса да, бул өзгөрүүлөрдү азайтууга жана тоңдуруунун пайдасын максималдуу жогорулатууга жардам берүүчү жолдор бар. Кээ бир пайдалуу кеңештерге төмөнкүлөр кирет:

• Белгилүү бир тамак-аш продуктусу үчүн эң жакшы тоңдуруу ыкмасын тандоо
• Тамак-аш продуктусун тоңдурардан мурун даярдоо, мисалы, жашылчаларды бланчтоо
• Тамак-аштын текстурасын коргоо үчүн соустарды же башка кошулмаларды кошуу
• Тоңдурулган тамак-ашты анын жаңы текстурасынан пайдалана тургандай кылып берүү, мисалы, тоңдурулган мөмө-жемиштерди смузилерде колдонуу же тоңдурулган жашылчаларды шорподо же шишкебектерде колдонуу.

Жалпысынан алганда, тоңдуруу тамак-аш даярдоонун стандарттуу ыкмасы болуп саналат, ал азыктардын сапатын жана аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет. Текстурада өзгөрүүлөр болушу мүмкүн, бирок бул өзгөрүүлөрдүн себептерин түшүнүү сизге тоңдурулган тамактарды жакшыраак даярдоого жана ырахат алууга жардам берет.

Тоңдурулган тамак-аш азыктарынын баалуулугу: Сиз эмнени билишиңиз керек

Жашылчаларды жана мөмөлөрдү тоңдурууга келгенде, процесс алардын аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет. Бирок, пайдалуу заттардын сакталышын камсыз кылуу үчүн туура ыкмаларды колдонуу маанилүү. Бул жерде эстен чыгарбоо үчүн кээ бир кеңештер бар:

• Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жыйнап алгандан кийин же сатып алгандан кийин алардын аш болумдуулугун сактап калуу үчүн мүмкүн болушунча тезирээк тоңдуруңуз.
• Бланштоо же буулоо сыяктуу алдын ала тазалоо ыкмалары жашылчалардын аш болумдуу сапатын сактоого жардам берет.
• Тоңдурулган мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сапатын сактоо үчүн нөл градуста (-18 градус Цельсий) же андан төмөн сактаңыз.
• Аш болумдуу заттардын сакталышын камсыз кылуу үчүн продуктунун таңгагында сунушталган сактоо көрсөтмөлөрүн аткарыңыз.
• Тоңдурулган мөмө-жемиштер жана жашылчалар дагы эле керектүү азыктардын жакшы булагы экенине ынануу үчүн таңгактагы азыктык маалыматты карап чыгыңыз.

Эт жана канаттууларды муздатуу

Эт менен үй канаттууларын тоңдуруу да алардын аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет, бирок азыктык заттар жок кылынбашы үчүн туура сактоо жана тоңдуруу боюнча көрсөтмөлөрдү аткаруу маанилүү. Бул жерде эстен чыгарбоо үчүн кээ бир кеңештер бар:

• Эт менен үй канаттууларынын азыктык баалуулугун сактоо үчүн сатып алгандан кийин мүмкүн болушунча тезирээк тоңдуруңуз.
• Тоңдурулган эт менен үй канаттууларынын сапатын сактоо үчүн нөл градуста (-18 градус Цельсий) же андан төмөн температурада сактаңыз.
• Аш болумдуу заттардын сакталышын камсыз кылуу үчүн продуктунун таңгагында сунушталган сактоо көрсөтмөлөрүн аткарыңыз.
• Этти жана канаттууларды кайра тоңдуруудан алыс болуңуз, анткени бул текстуранын жана аш болумдуу баалуулугунун өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн.
• Тоңдурулган эт жана канаттуулар дагы эле маанилүү азыктардын жакшы булагы экенине ынануу үчүн таңгактагы азыктык маалыматты карап чыгыңыз.

Редакция: Frozen Foods жана Nutrient Value

Тоңдуруу тамак-аш азыктарынын аш болумдуу баалуулугун сактоого жардам берет, ал эми бардык тоңдурулган тамак-аш бирдей жаратылган эмес экенин белгилей кетүү маанилүү. Кээ бир тоңдурулган тамак-аш азыктарынын баалуулугун төмөндөтүүчү шекерди, натрийди же консерванттарды камтышы мүмкүн. Тоңдурулган азыктарды сатып алууда таңгактагы азыктык маалыматты карап чыгууну жана минималдуу иштетилген жана толук, аш болумдуу ингредиенттерди камтыган азыктарды тандоону унутпаңыз.

Тоңдургуч тамак: максималдуу сапат үчүн кеңештер жана ыкмалар

• Тезирээк жана бир калыпта тоңдуруу үчүн этти майда бөлүктөргө бөлүңүз.
• Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды тоңдурардан мурун каалаган өлчөмдө кесиңиз.
• Бышырылган тамактарды муздатуудан мурун толугу менен муздатып алыңыз.
• Тоңдурардын алдында эттин ашыкча майын алып салыңыз, ачууланбаш үчүн.
• Муздатуу учурунда кургап калбаш үчүн идиштерге кошумча соус же суюктук кошуңуз.

Тоңдурулган тамак-ашты таңуу жана сактоо

• Тоңдургучта күйүп калбоо үчүн кайра жабылуучу контейнерлерди же тоңдургуч баштыктарды колдонуңуз.
• Контейнерлерге тамак-аштын түрүн жана тоңдурулган датаны белгилеңиз.
• Тоңдургучта күйүп калбаш үчүн этти полиэтилен пленкасы же алюминий фольга менен бекем ороп коюңуз.
• Тоңдурулган тамак-аштарды муздаткычтын ортосунда, температура эң туруктуу болгон жерде сактаңыз.
• Тоңдургучту ашыкча толтурбаңыз - аба айлануусу үчүн орун калтырыңыз.

Белгилүү азыктар үчүн тоңдургуч боюнча кеңештер

• Уй жана чочконун эти: 1 фунт пакеттер сыяктуу тамак бышыруу үчүн колдонууга оңой бөлүктөрдө тоңдуруңуз.
• Даяр болгон тамактар: Тез жана оңой тамак үчүн өзүнчө бөлүктөрдө тоңдуруңуз.
• Алма: бышыруу же смузилерде колдонуу үчүн кесимдерге салып тоңдуруңуз.
• Жашылчалар: сактоо мөөнөтүн узартуу жана сапатын сактоо үчүн тоңдурардан мурун бланкалоо.
• Соустар: Бөлүштүрүүнү жеңилдетүү үчүн муз текчелеринде тоңдуруңуз.
• Жаңы өнүмдөр: Кошумча продуктуларды смузилерде же шорподо колдонуу начарлап кете электе тоңдуруңуз.

Тоңдургуч азыктар: эмнелерди тоңдурбоо керек

Тоңдуруу тамак-ашты сактоо жана анын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн эң сонун курал. Бирок бардык эле азыктар тоңдурууга жарабайт. Тоңдуруунун ыңгайлуулугуна карабастан, кээ бир нерселер иштебей калат. Бул жерде сиз тоңуп калбашыңыз керек болгон кээ бир адистердин эскертүүлөрү.

Тоңдурууга болбойт тамактар

• Кабыгындагы жумурткалар: жумуртканы кабыгында тоңдуруп коюу алардын жарылуусуна алып келиши мүмкүн, ошондой эле жумуртканын текстурасына жана даамына таасир этиши мүмкүн.
• Суусу көп азыктар: Салат, бадыраң, дарбыз сыяктуу суусу көп тамактарды тоңдуруп коюу былжырлуу болуп, кытырактыгын жоготот.
• Крахмал менен коюуланган соустар: жүгөрү крахмалы же ун сыяктуу крахмал менен коюуланган соустар тоңуп калганда бөлүнүп, бүртүкчөлүү болуп калат.
• Куурулган тамактар: Куурулган тамактар ​​тоңуп калганда кытылыштыгын жоготуп, чымыр болуп калат.
• Кээ бир жашылчалар: Мисалы, пияз муздаганда былжырлуу болуп, даамын жоготот.
• Кээ бир сүт азыктары: Сыр тоңуп калганда майдаланып, структурасын жоготот, ал эми сүт менен каймак бөлүнүп, дандуу болуп калышы мүмкүн.
• Кээ бир таттуу тамактар: каймак же крем толтурулган пирогтор тоңдурулганда суулуу болуп, текстурасын жоготот.
• Кээ бир эт тамактары: Бышырылган уй эти жана үндүк тоңдурулганда кургап, даамын жоготот.
• Кээ бир бышырылган азыктар: Круассандар сыяктуу майлуулугу жогору нандар жана токочтор тоңдурулганда эскирип, текстурасын жоготот.
• Кээ бир майлуу продуктулар: Майонез же салат таңгычтары сыяктуу майлуу азыктарды тоңдуруп коюу алардын бөлүнүп, бүртүкчөлүү болушуна алып келиши мүмкүн.

Тамак-ашты муздатуу боюнча кеңештер

Тоңдурбоо керек болгон кээ бир тамак-аштар бар болсо да, кемчиликсиз тоңдурулган көптөгөн тамактар ​​да бар. Бул жерде тамак-ашты муздатуу боюнча кээ бир кеңештер:

• Тамакты кичине бөлүктөргө бөлүп же тоңдурууга ылайыктуу рецепт боюнча тоңдурууга даярдаңыз.
• Тамак-аштын сапатын сактоо үчүн тоңдурардан мурун аны толугу менен муздатып алыңыз.
• Тоңдургучта күйүп калбаш үчүн тамак-ашты аба өтпөгөн идиштерге же тоңдургуч баштыктарга сактаңыз.
• Азыкты муздаткычка сактоонун алдында этикетка жана датасын белгилеңиз.
• Тоңдургучтун температурасына таасирин тийгизбеш үчүн ысык тамакты тоңдурардан мурун бир аз муздаганга уруксат бериңиз.
• Тамак-аштын сапатын сактоо үчүн мүмкүн болушунча тезирээк тоңдуруңуз.
• Тамак-ашты тоңдургучта сактоодо, тоңдуруу үчүн идеалдуу температура 0°F (-18°C) экенин унутпаңыз.

жыйынтыктоо

Демек, тоңдуруу микроорганизмдерди өлтүрбөйт, бирок алардын кыймылын басаңдатат жана тамак-ашты узак убакытка чейин жаңы сактайт. Ал ошондой эле тамак-аштын аш болумдуу баалуулугун сактап, жыл бою ар түрдүү тамак-ашка ээ болууга жардам берет. Андыктан, тамакты тоңдуруп алуудан коркпоңуз жана анын пайдасын көрүңүз!

Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз

Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.

Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:

Бекер оку

Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.