Чочконун Adobo Recipe (Adobong Baboy)
Адобо ар дайым Филиппин столунда хит боло тургандыгы буга чейин аныкталган.
Бул таттуу, кычкыл жана ачуу даамы, кандайдыр бир кырдаалда кандай болбосун, Филиппинди ар дайым өзүнө тартып турат.
Филиппинде жүргөнүңүзгө жараша, adobo ар дайым башкача болот. Мындай денеде анын чочко Adobo рецепт же Adobong Baboy болуп саналат.
Бул рецепт сиздин кадимки Adoboңуздун бардык ингредиенттерине ээ, болгону бул жолу колдонулган эт чочко эти.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Чочко эти Adobo Recipe жана даярдоо
Менен жасалган Чочконун курсагы, уксус, соя соусу, калемпир, пияз, лавр жалбырагы, жана башка кошумча ингредиенттер, бул чочко Adobo рецепти, албетте, оңой жасалат, анткени аны бир казандан жасалган тамак кылып жасаса болот.
Мыкты Adoboго ээ болуунун ачкычы маринадда. Чочконун эти уксус, соя соусу, калемпир, кесилген пияз, лавр жалбырагы менен маринаддалсын жана муздаткычка коюлсун.
Бирок, эгер сиз убакытка кысылган болсоңуз, анда ошол эле процессти жасай аласыз, бирок Маринаддын чочконун этине киришине 1 сааттан 2 саатка чейин муздатыңыз.
Адобоңузду бышырууга даяр болгондон кийин, маринад менен чочконун этин казанга куюп, эти жумшак болгонго чейин маал -маалы менен аралаштырып турсаңыз болот.
Эгерде сиз бул тамакты жактырсаңыз, анда аны жасашыңыз керек биздин даамдуу Adobong Dliaw рецептин карап көрүңүз
Сиз кыла турган кошумча нерселер бар, алардын мисалы катары сиз көбүрөөк уксус кошуп койсоңуз болот калемпир (pamintang buo), же соя соусу, даамы канчалык күчтүү болушун кааласаңыз же шорполуу болушун кааласаңыз, маринад менен чочконун этин казанга салгандан кийин суу кошуп койсоңуз болот.
Бул тамактын кычкылдуулугун жана таттуулугун тең салмактоо үчүн күрүч менен эң жакшысы; ошондуктан, үй-бүлө жана достор менен тамактанууну жагымдуураак кылуу.
Бул чочко Adobo рецептин аткаруу абдан оңой жана сиздин репертуарыңызда сүйүктүүңүз болору шексиз.
Чочконун эти боюнча рецепт (adobong baboy)
ингредиенттер
- 400 g Чочконун эти / бели 1 дюймдук бөлүктөргө кесип
- 6 тиштери ачуу пияз чыйратылган кыйылган
- 2 кичине лук чыйратылган кыйылган
- 2 орто картошка кубик кылып кесип, кайнатабыз (милдеттүү эмес)
- ½ аш кашык кургатылган орегано
- ½ аш кашык кургатылган/жаңы тимьян
- ½ аш кашык петрушка
- 1 аш кашык кара мурч (же татымына жараша)
- туз (татымына жараша)
- 3 лавр жалбырагы
- 6 кардамондор
- ½ чыны кара соя соусу
- ½ чыны жеңил соя соусу
- 2 косыныз күрөң шекер
- ½ косыныз кара мурч
- ½ чыны суу
- 2 косыныз тамак майы
көрсөтмө
- Орточо отто казанда майды алуу менен баштаңыз. Майдаланган пияз менен сарымсакты кошуп, кууруп, 1 мүнөт тердеңиз.
- Чочконун этин кошуп, 3 мүнөт бышырып, ар тараптан бышыруу үчүн аралаштырып туруңуз.
- Сууга кошуп, жылуулукту эң жогорку деңгээлге көтөрүңүз. Суу кайнасын жана анда чочконун эти бышсын. (Эскертүүлөрдү караңыз)
- Суу буулангандан кийин жылуулукту орточо деңгээлге чейин азайтыңыз жана казанда бир аз эле калды.
- Бардык жыпар жыттуу заттарды, соя соусун жана кайнатылган картошканы көмөч казанга кошуңуз - жана 5 мүнөт бышырыңыз же консистенциясы соустун калыңдыгына чейин.
- Күрүч менен ысык кызмат кылгыла.
жазуулар
Ошондой эле унаабызды даамдуу KFC тоок соусунун рецеби
Кааласаңыз тооктун этин чочконун ордуна коюп, рецепт боюнча көрсөтмөлөргө ылайык бышырсаңыз болот. Ал дагы эле укмуштуудай даамга ээ болот! Биздин Ананас Тоок Адобо Рецептине барыңыз бул жерде
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
