Amazake vs. Sikhye? Varietas hic revela!

Ad Author: Joost Nusselder, Iaponica prandium consiliumque vitae auctor Essential Updated March IV, MMXV

Vos may have audivit autem amazake et sikhye et mirabantur quae.

Amazake est Iaponica fermentatus rice potus cum koji et dulcoratus cum melle vel saccharo. Suus traditum calidum ministravit et lenis, cremeo et tangy saporem habet. Coreanica sikhye est dulce, clarum, non bibitum fermentatum, oryzae potus cum DELIRUS flavortosta facta, frigida tradita.

In hoc articulo propius considerabimus et potiones et earum differentias, similitudines et significationem culturalem discutiam. Plus, nonnulla sanitatis bona communicabo, sic ut plura legam discam.

Reprehendo sicco nostro novum Integer vitae tellus

Bitemybun's familia mixturis cum refectione consilium et integram recipe rectorem.

Experior gratis cum Kindle Unlimited:

Read gratis

Amazake nobis Sikhye: Comparatio duorum Traditional Rice-Substructio Bibentes

• Amazake factum est ex oryza koji, quod oryza vapore inoculata cum forma Aspergillus oryzae vocatur. Sikhye autem fit ex tosta hordeacea vel oryza.
• Amazake praeparatur permixtione oryzae koji cum aqua et eam per aliquot horas fermentare ad temperatum calidum. Sikhye granis in aqua decoctionis fit, deinde addito pulvere brasii et demittendo eam fermentat per aliquot horas ad locus temperatus.
• Amazake plerumque dulcoratur cum saccharo vel melle, dum sikhye dulcoratur cum saccharo vel syrupo frumenti.
• Amazake tradito calet, cum sikhye frigida servitur.

Sapor quod texture

• Amazake habet levem, cremeo et suavem, leviter tangy saporem.
• Sikhye speciem habet claram et pellucidam cum granis natantibus et saporis dulcis, nuttyris.
• Amazake saepe comparatur ad versionem non-alcoholicam causa, cum sikhye saepe sicut tea suavis describitur.

culturalem

• Amazake est potus Iaponica traditus qui per saecula consumptus est ut dulcis et alunt potus.
• Sikhye traditum Coreanum potus est qui in peculiaribus occasionibus ac celebrationibus saepe ministratur.
• In Iaponia, amazake saepe est sicut leo jocus causandi, cum sikhye saepe in mensibus aestivis calidis potus refrigerium ministravit.

salutem Benefits

• Ambas amazake et sikhye nutrimentum sunt divites et potus sanus censentur.
• Amazake altus est in interdum et fons est bonus vitaminum et mineralium, dum sikhye est dives in fibra et facilisis.
• Utriusque potus humiles sunt in pinguedine et calories et his qui sequuntur victu leo ​​vel vegan idonei.

Super, amazake et sikhye sunt duo potus delectamenti et alunt oryzae fundati, quae in variis culturarum culturarum circum orbem terrarum fruuntur. Utrum mavis dulcem et cremeam saporem amazaki, sive subtilem et sikhye gustum refrigerium, utrumque potum singularem et saturitatem bibendi experientiam praebes.

Quid est Amazake?

Amazake est traditum Italica potum quod proprie significat "dulcis causa." Est potus non-alcoholicus qui ex oryza fermentato efficitur, et ab initio periodi Edo in Iaponia consumptum esse dicitur. Amazake fit addita koji (forma quae in productione miso et soy liquamine adhibetur) ad oryzae vapore aquae permittens mixturam per aliquot horas fermentare. Ita fit unica mixtura quae nutrimentis dives est et saporem suavem habet.

Beneficia et effectus Amazake

Amazake magnus fons est energiae et cognoscitur metabolismi glucosi emendare, qui adiuvare potest ad impediendam diabetem impetum. Dicitur etiam ad observantiam cognoscitivam emendare, et potest esse magnum additamentum ad prandium illis qui per diem agunt. Amazake circiter 10% saccharo continet, quod signanter consummatio saccharo regulari inferior est. Inde tutiorem optionem facit illis qui attractio saccharo spectant.

De generibus Amazake

Duo sunt genera amazake: traditum et electricum. Amazake traditum est mixtura koji et vapore orizae praeparatur et mixtionem naturaliter fermentat. Amazake electricam, e contra, praeparatur utens electricum mixtorem, quod citius et commodius processum praeparationis concedit. Ambae mirae species delectamenti sunt et singulares utilitates offerunt.

Servire et bibere Amazake

Amazake solet ministrari calidum (hic est quomodo bibam)sed potest etiam frigido serviri. Multum praeterea est cuivis farinae ac secundae mensae vel quasi refrigerii potioni inserviri potest. Ad amazake serviendum, simpliciter in poculum effunde et excita ad reliqua oryzae grana solve. Is in alcohole contentus regulari causa caret, ut optio magna incipientibus vel invenientibus iusto nimis difficilis causa tractandum est.

Creando Amazake apud Home

Domi admiratio creando facilis est et opportuna. Hic est simplex recipe pro incipientibus:

• I calicem rice aqua pro XXX minutis macerari
• Exhauriat rice ac vaporetur ad XXX minuta
• Ad patitur rice refrigescant ad circa CXL ° F *
• Adde I tablespoon de koji ad rice et misce bene
• Tege mixturam et sinito fermentari pro 8-10 horis
• Servite calidum vel frigidum

Amazake est stapula in culinae Iaponica et magna via est ad emendandam industriam productionis et effectus cognitivae. Sive domi vis eam facere vel in caupona frui, scito mirari experimentum dare et experiri singularem eius gustum et beneficia.

Quid est Sikhye?

Praeparatio sikhye est processus longus qui aliquot horas accipit. Hic sunt gradus parandi sikhye;

• Oryza in phiala accende donec aqua limpida decurrit.
• Orizam adde in ollam grandem cum aqua et macerari saltem per horam.
• Exhauriat aquam et adde aquam dulcem ad ollam. Afferte bullire et coquere per XX minuta.
• Adde saccharo et brasii pulveris ad ollam et leniter excita.
• requies fiat mixtura ad horam.
• Compesce mixturam et frange quaelibet magnas oryzae partes.
• Operite ollam et fermentum 6-8 horas.
• Natantes grana rice cum COLUM collige et transfer ad phialam separatam.
• Reliquae faecis abiiciendae.
• Liquorem infunde per reticulum subtilissimum colum ad reliquas faeces removendas.
• Servite sikhye frigidam in vitreo vel calice.

Amazake nobis Sikhye

Sikhye et amazake sunt ambo traditiones oryzae potiones, sed differentias quasdam habent;

• Amazake est potus dulcis, crassus et cremeus ex koji factus, species frumenti tosti et oryzae. Saepe in coctione dulcedo usus est et potus popularis in Iaponia est.
• Sikhye potus clarus et perspicuus factus ex oryza, aqua, saccharo et pulvere brasii. Solet frigida ministrari et in Corea potio aestas vulgaris est.

Alia Coreanica Rice Bibentes

Corea varias potiones oryzae habet, inter quas:

• Dansul: Quisque traditam bibitor potus Proin et nuruk efficitur ex, fermentum cursus mauris.
• Gamju: potus traditus Coreanus ex dulci annuo et nuruk factus.
• Shikhye: variatio sikhye quae fit cum hordeo loco oryzae.

Historia Amazake

Amazake magni momenti partes in cultura Iaponica per totam historiam egit. Saepe sacris caerimoniis ac festivis ministrabat, sanandis proprietatibus creditus est. Revera, enzyme in amazake, koji, adhuc in medicina Italica traditum ad hunc diem adhibetur.

Quomodo fac Amazake

Mirari domi est facili. Ecce simplex recipe ut incipias:

• Metire 1 calicem oryzae et 1 calicem aquae et adde magno phiala.
• Excita mixtionem et stet pro XXX minutis.
• Afferte ollam magnam aquae ad coques et orizam mixturam adde.
• Coquere pro 20 minutis, interdum agitando.
• Calor et mixtio leviter averte frigus.
• Adde 1 tablespoon de koji et bene concitare.
• Sinum contege panno et sede pro 8-10 horis.
• Postquam mixtura plene fermentata est, bene excita et in fomacem infunde.
• Permitte mirari paucas horas antequam serviat.

Amazake in locum pro causa

Quamvis contentus alcohol humilis eius, amazake adhiberi potest pro causa in coquendo. Addit suavem et pinguem fercula saporem et est bene optantibus alcoholis vitare. Amazake etiam adhiberi potest ad pulticula vel ad turpia ad venustatem faciendam.

Ubi emere Amazake

Si mirari non es domi, id invenire potes in tabernis Italicis vel in online. Quaedam supermarkets etiam offerunt instant versiones miras quae faciles sunt ad praeparandum et inserviendum.

Historia Sikhye

Sikhye, potus oryzae dulcis traditam, in Corea per saecula fruebatur. Origines eius antiquis temporibus repeti possunt cum oryza erat granum stapulae in victu Coreana. Dicebatur potus gratissimus aulae regiae, et in conviviis et conviviis appositus.

Praeparatio Traditional

Sikhye praeparatio est processus laboris intensivus qui plures gradus involvit. Ecce quomodo suus more tradito fecit:

• Proin granum breve stupam et paucis horis in aqua maceretur.
• Oryzam haurite et in frusta comminuite.
• Proin in magna eget urna mollis efficitur a in nisi.
• Adde saccharo et brasii pulveris ad ollam et leniter excita.
• Requiem mixtura per aliquot horas sineret fermentatio fieri.
• Infunde mixturam per grossum cribrum, ut fluitantia grana colligas.
• Transfer liquorem in pateram diaphanam vel vitream, et fiat refrigerandi.
• Servite sikhye frigore et ornatis nucibus pineis et arefactis, foveolis jujubes.

Regional Variations

Sikhye non solum in Corea vulgaris est, sed etiam in aliis Asiae orientalibus regionibus sicut in Sina et Iaponia. In Sinis, "jiuniang" vel "酒酿" vocatur et in Iaponia, "amazake" dicitur. Unaquaeque terra suum potum praeparandi modum singulariter habet, sed praecipua medicamenta eadem manent.

Adaptationes modernae

Recentioribus temporibus, sikhye adhuc in Corea potus dilectus est, sed etiam popularis in regionibus occidentalibus est. Nunc facilius est sikhye in Coreanica macello vel online prae-factum invenire. Aliqui etiam faciunt in oryza libero vel sikhye pulvere utantur ut celeriter id praeparet.

Quam servire Sikhye

Sikhye ministrari potest calidum vel frigidum, prout in preference. Hic sunt aliquot apices in quo sikhye serviendum est:

• Frigidus: Servite sikhye frigidum cum glacie cubis. Ornatis nucibus pineis vel jujubis addito sapore et textura.
• Hot: Cale sikhye in olla, donec ad tuam desideratam temperiem perveniat. Servite in calva vel teacup.
• Ultra-Frigido: Congelo sikhye in cubili glaciei lance et utere ad frigidum tuum ventus bibitor potiones sicut causa vel rượu.

Quae sunt genera Sikhye?

Plura genera sikhye in foro praesto sunt, unaquaeque cum suo singulari sapore et historia. Hic est index aliquorum generum sikhye vulgarium venditarum:

• Traditional Sikhye: Hoc est sikhye in Corea venumdatum est. Fit ex oryza cocta, aqua, et saccharo.
• Nigrum Rice Sikhye: Hoc genus sikhye oryza nigra facta est, quae ei unico colore et gustu dat.
• Hordeum Sikhye: Hordeum sikhye factum ex hordeo et aqua percolata. Habet saporem morosum et minus dulce quam sikhye traditum.
• Horchata Sikhye: Hoc genus sikhye factum est ex humo oryzae, lac, et saccharum. Est potus popularis in America et Hispania.
• Kokkoh Sikhye: Kokkoh sikhye fit ex humo assa hordeo, aqua, et saccharo. Praesent bibendum sit amet turpis in eleifend.
• Beopju Sikhye: Beopju sikhye fit ex faece oryzae vini, aqua, et saccharo. Habet leviter bibitor faucibus ac popularis in Quisque bibendum.

Conclusio

Non tam difficile est nunc eas seorsum dicere quod discrimina inter amazake et sikhye cognoscas, et cum electionem bibendi adveniens recte facere potes. 

Utrumque delectamentum et alunt, sed amazake est potus traditus Iaponica et sikhye traditum est potus Coreani.

Plures differentiae; Amazake nos propter

Reprehendo sicco nostro novum Integer vitae tellus

Bitemybun's familia mixturis cum refectione consilium et integram recipe rectorem.

Experior gratis cum Kindle Unlimited:

Read gratis

Joost Nusselder et conditor meos mordeam PLACENTA est contentus marketer, Pater, et ubera quaerit de nova cibum qum Iaponica cibum in cor ejus, tulit unum qum quadrigis hes 'been partum in-profundum blog vasa ex MMXVI ad auxilium pie legentibus tips and recipes de coctione.