Onheemlech einfach Weeër fir Rëndfleesch Misono Tokyo Stil ze kachen
De Misono ass e japanesche Familljenumm aus dem 7. Joerhonnert AD vun de kinnekleche Familljen vun de Misono a Kasahara Clanen.
Méi spéit, am Joer 1945, gouf d'Déngscht Manéier, wou e kulinaresche Steak an aner Delikatesse op der Teppanyaki Eisen Pan kacht an se un d'Clienten iwwer de Comptoir servéiert, "Misono" Kachstil genannt.
Déi typesch Fleeschwahl fir dës Kichen ass Rëndfleesch, also wäert ech iwwer d'Rëndfleesch Misono Tokyo Stil Rezept an dësem Artikel schwätzen.
Anscheinend hunn japanesch an net-japanesch Käch an deenen aneren Deeler vun der Welt hir eege eenzegaarteg Rëndfleesch Misono Rezepter. Wéi och ëmmer, ech wäert nëmmen déi bekanntst unzegoen, déi allgemeng an Teppanyaki Restauranten zu Tokyo zerwéiert ginn.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Verschidde Stiler vu Rëndfleesch Misono
Loosst eis den éischte Stil vum Kachen kucken, de Rëndfleesch Misono Tokyo Stil.
Rëndfleesch Misono Tokyo Stil Rezept
Equipment
- Kachpot x2
Ingredienten
- 2 Pond Rëndfleesch sukiyaki geschnidden
- 1 Coupe Waasser
- 1/4 Coupe Kikkoman Sojazooss
- 1/2 Zoppeläffelen mir
- 1/4 Coupe ouschter Zooss
- 4 falen Sesam Ueleg hänkt dovun of wéi staark Dir de Goût gär hätt
- 4 Coupë Rais gedämpft
- Salz, Peffer, Zocker fir ze schmaachen (fügen dëst an der leschter Minutt vum Kachen derbäi)
- 2 Knuewlecken Knuewelek gehackt
- 2 mëttel- wäiss Ënnen gehackt
- 1/4 Coupe Maustast
- 1 Zoppeläffelen Sesam Sëlwer gereechen
- 1/2 Fong Bouneschlupp
- 1 Coupe Muerten
- 1 Coupe gréng Bounen
Uweisungen
- Schalt den Uewen un, setzt den Dëppen uewen, an setzen d'Temperatur op mëttler héich. Gitt Waasser, Sojazooss, Mirin, gehackte Knuewel an Austerzooss a Waasser. Bréngt e Kachen.
- Füügt d'Rëndfleesch Scheiwen a léisst et 4-5 Minutten kachen.
- Huelt gehackte Zwiebelen an de Pot zesumme mam Rëndfleesch an der Sojazooss-Mëschung, loosst dann nach e puer Minutten kachen oder bis d'Zwiebelen duerchsichteg ginn.
- Kachen de Reis no Richtungen.
- Passt de Goût no Ärem Goût un andeems Salz, Peffer an Zocker derbäi ginn.
- Léist en Deel vum Maisstärke an 1/2 Taass Waasser op a füügt zu der Mëschung fir eng méi déck Zooss ze hunn. Füügt méi derbäi wann Dir d'Sauce e bësse méi déck braucht.
- Huelt de Räis an eenzelne Schësselcher (fëllt et bis uewen) a setzt et mam Rëndfleesch Misono. Da fügen se d'gerührte Bounen Sprossenmix als zousätzlech Toppings derbäi.
- Sprëtzen mat geréischtertem Sesam a servéieren.
Dir kënnt ëmmer e gekachten Ee an e puer Mais an d'Geriicht addéieren fir en extra séissen Goût an e bësse méi Kierper mam Ee.
Elo a menge fréieren Artikelen hunn ech meeschtens iwwer Teppanyaki-Stil Rezepter geschwat. Mee et gi sécherlech aner Rezepter fir ze probéieren, besonnesch wann Dir iwwer japanesch Kichen a Kachstil schwätzt.
Kuckt dëse Video vum YouTube Benotzer CookyMe:
Rëndfleesch Misono (Rëndfleesch a Geméis réieren) Rezept
Hei ass eng aner Rëndfleesch Nisono Variatioun déi Dir sollt probéieren.
Dëst Rëndfleesch Misono Rezept erlieft wierklech den Titel vun dësem Artikel well et wierklech onheemlech einfach ass ze kachen an et ass och Tokyo Stil. Dëst Rezept ass méi einfach ze kachen am Verglach mat dësen Teppanyaki-Stil Liewensmëttel, well ... gutt, Dir braucht keen Teppanyaki fir et ze kachen!
Dir braucht just eng Bratpfanne, aner Basis Kichen Geschir, an dat ass et. Dir sidd op Ärem gléckleche Wee fir en Tokyo-Stil Rëndfleesch Misono mat gerührte Geméis ze maachen an eng wonnerbar Iessen fir Är Famill a Frënn ze servéieren!
Also loosst eis kucken wéi et fäerdeg ass.
Ingredienten:
• 2 Zoppeläffel Sojasauce
• 1 Tsp Zocker
• 1 Tsp Sesamöl
• Peffer
• 1/2 kg Rëndfleesch, (benotzt Sirloin geschnidden), geschnidden Sukiyaki-Stil
• 1 El Geméisueleg
• 3 El Botter
• 2 Knuewelekszéiwen, gehackt
• 1 mëttlere wäisse Zwiebel, dënn geschnidden
• 1 mëttlere Muert, julienned
• 1/3 Taass Bean Sprossen (Togue)
• 4 Téi Reis, gedämpft
• 4 Bio Eeër, fir Toppings
Richtungen:
- Huelt eng mëttelgrouss Mëschbecher a werfen Peffer, Salz, Sesamöl, Zocker a Sojazooss dran, da grëndlech mëschen. Huelt d'Rëndfleesch Scheiwen dran a marinéiert fir ongeféier 20-25 Minutten oder iwwer Nuecht.
- Maacht den Uewen op a setzt d'Kachpfanne drop drop, setzt dann d'Hëtzt op mëttlerer. An Ueleg schëdden an d'Botter erhëtzen. Huelt d'Bounen Sprossen, Muerten an Zwiebelen, a réieren se fir 2-3 Minutten.
- D'Pan schrauwen an d'Geméis fir eng Zäit op eng Säit setzen, dann d'Temperatur erhéijen. Rëndfleesch addéieren an 1 bis 2 Minutten frittéieren.
- Gitt all d'Ingredienten an d'Pan a réieren d'Rëndfleesch bis et gekacht ass, da sprëtzen mat Salz a Peffer.
- Preparéieren 4 kleng Schësselcher an deelen de Rais tëscht hinnen gläichméisseg. Füügt de Rëndfleesch Misono als Toppings derbäi a füügt Eeër derbäi wann et nach ëmmer waarm ass. Dann servéieren.
Wann Dir Rëndfleesch Misono kachen, da kuckt weg dës super Kachaccessoiren och
Rëndfleesch Misono mat Bounen Sprossen, Karotten a Kabes Toppings
Hei ass en anert Rëndfleesch Misono Tokyo-Stil Rezept dat Fleesch a Geméis gläichméisseg kombinéiert, sou datt Dir profitéiere kënnt vum Ernärungswäert deen dëst erstaunlech Rezept gëtt!
Dir hutt vläicht gemierkt datt d'Rezepter enorm Ähnlechkeeten mat hiren Zutaten hunn. Wéi och ëmmer, Dir kënnt tatsächlech experimentéieren mat de Bäilagen, wéi och ersetzt de Mirin mat Schampes oder engem anere Wäin vun Ärer Wiel am Fall wou Dir de Goût vum Rezept wëllt verbesseren.
Amplaz vun Bounen Sprossen, Kabes, a Muerten ze benotzen, kënnt Dir benotzen eggplant (maacht domat eng Aubergine-Omelett), Bittere Kürbis (mat Rührer), oder Okra mat frëschen oder gedämpften Eeër.
Ingredienten:
Fir de Beef Misono:
• 500g Rëndfleesch Sirloin, dënn geschnidden
• 2 Knuewelekszéiwen Knuewelek
• 1 El Olivenueleg
• 1 Zoppeläffel Mirin oder Wäisswäin
• 3 El Zocker
• 3 El Botter
• 3 Zoppeläffel Kikkoman Sojazooss
• Salz a Peffer
Fir de Bäilag:
• Bean Sprossen
• Karotten, dënn geschnidden
• Kabes, dënn geschnidden
• Bean Sprossen
• 3 Knuewelekszéiwen Knuewelek
• 1 gehackte wäisse Zwiebel
• 2 El Geméisueleg
• 1 El Botter
• 3 El Waasser
• 2 Tsp Sesamöl
• Salz a Peffer
Richtungen:
- Rëndfleesch Sirloin mat Salz a Peffer würzen.
- Schalt den Uewen un, setzt eng Eisenbrout op der Spëtzt, setzt d'Hëtzt op mëttlerer Héicht, hëtzt dann den Olivenueleg an d'Botter op.
- D'Rëndfleesch Scheiwen op d'waarme Uewerfläch vun der Bratpfanne leeën an de Knuewel och mat derbäi werfen. Da frittéiert fir ongeféier 5 Minutten oder bis et zaart a gëllenbraun gëtt.
- Füügt d'Kilkoman Sojazooss, grëndlech réieren. Da schalt den Uewen aus.
- Huelt eng separat Pan an Hëtzt Ueleg a Botter an et iwwer den Uewen, dann Knuewelek an Ënnen sauté.
- Gitt de geschniddene Kabes, d'Karotten an d'Bounensprossen eran, a réieren fir 2-3 Minutten.
- Waasser, Salz, Peffer a Sesamöl addéieren. Mix grëndlech a schalt den Uewen no weider 2 Minutten aus.
- Preparéieren 4 kleng Schësselcher a fëllt se bis uewen mat Rais. Setzt d'Rëndfleesch Misono als Toppings an d'Rühr-frittéiert Geméis, servéiert dann.
Ernährung Facts
Portiounen pro Rezept: 4
Betrag pro Portioun:
• Kalorien: 492.0
• Total Fett: 27.9 g
• Cholesterin: 142.7 mg
• Natrium: 1,025.9 mg
• Ganzen Kuelenhydrater: 9.3 g
• Diätfaser: 2.2 g
• Protein: 49.1 g
Ofmellen eisen Teppanyaki Kaafguide fir Heem Grillplacken an Accessoiren.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
