5 beschten Ersatzspiller fir Golden Sirop
An dësem Post decken mir:
Wat ass Golden Sirop
Golden Sirop ass am meeschten berühmte Séisswueren dat ass wéi Hunneg a Maisirop. Et ass wesentlech am bekannteste Dessert vu Groussbritannien, de Melassetaart. Golden Sirop gemaach vun Zockerrouer.
D'Leit verdampen den Zockerrouer fir de Sirop ze kreéieren. E puer Leit nennen et e Nutty Aroma, anerer gär seng brong Faarf. Am Géigesaz zu der fester Form vu granuléierten Zocker produzéieren d'Leit haaptsächlech gëllene Sirop aus dem frëschen Hunnegdrëps vum Bauerenhaff. Et ass einfach ze späicheren de Frigoen ouni Suergen datt d'Kälte Wieder de Sirop häert oder kristalliséiert.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
Top 5 Beschte Golden Sirop Alternativen
Mais Sirop
Mais Sirop ass eis bescht Wiel Ersatz fir gëllene Sirop. D'Konsistenz an de Goût sinn ähnlech wéi mir se an engem Verhältnis vun engem zu eent ersetzen kënnen, obwuel de Maisirop méi cremeg ass. D'Textur ass gëllene Sirop d'selwecht wéi Mais Sirop.
Hunneg
Hunneg huet seng perfekt Manéier als Ersatz fir gëllene Sirop, wat ass gëllen Sirop Hunneg. Vill Hausmeeschteren hunn et an hirer Kichen. D'Séissegkeet ass 90% ähnlech, awer Hunneg wäert de Goût ausbalancéieren.
Maple Syrup
Dir kënnt Ahornsirop benotzen fir et z'ersetzen. Wéi och ëmmer, de Goût wäert ënnerschiddlech sinn. Wa méiglech, benotzt Grad méi hell Ahornsirop a Goût wéi Grad B. Wann Dir Ahorn benotzt Paangescher Sirop, et gëtt e mächtege Ahornaroma.
Molassen
Melasse huet e vill méi däischter Aroma a méi déck Konsistenz wéi all Sirop. Dir schmaacht et liicht bitter a verbrannt. Wann Dir Melasse wielt, probéiert 1/3 Melasse an 2/3 Maisirop fir de Goût ze reduzéieren.
Jack Kéis ass och e perfekte Ersatz. Dir hutt vill Zorte vu Jack Kéis to betruecht. Déi éischt Virschlag ass Monterey Jack Kéis schaarf. Et ass schaarf awer lecker. Den Typ dee fir all Client gëeegent ass ass Monterey Jack Kéis gesond. Endlech, eist héchste Virschlag ass Monterey Jack Kéis Vegetaresch.
Reis Sirop
Reis Sirop, mat engem liicht karamelliséierte Goût, ass perfekt fir Är Gewunnechten z'änneren. Mir kënnen et am Baken als totalen Ersatz fir Zocker benotzen. Et ass och néideg ze denken iwwer d'Dosis vun der Flëssegkeet ze reduzéieren, fir ze vermeiden datt eng ze flësseg Virbereedung ass. Och wann säi glycemesche Index héich ass, ass et reich an Mineralstoffer an dofir méi interessant, Ernährungswäert.
Tipps fir den Ersatz fir Golden Sirop ze benotzen
Mir hu gesinn datt rauen Hunneg net iwwerhëtzt soll ginn fir all Virdeeler ze erhaalen. Also fügen se net rauen Hunneg un d'Feierflëssegkeet. Wann Dir et benotze wëllt fir Är waarme Gedrénks ze séissen, waart bis d'Flëssegkeet lëschteg ass.
Fir sécher ze profitéieren vun all de Virdeel vum Hunneg, empfeelen mir et direkt mat engem Teelöffel ze konsuméieren, et an Ärem Mond ze schmëlzen. Dir kënnt et och während Ärem Frühstück verdeelen. Et kann och op Är kal Preparatiounen bäigefüügt ginn, wéi Joghurt, Kompott, Uebstjus oder Zalotdressing. Wann Dir seng Virdeeler erhéijen wëllt, kënnt Dir och Hunneg a Propolis zesummen konsuméieren.
Wéi Dir Golden Sirop mécht
Ingredienten
- 200 Gramm Zocker
- 50 Gramm Waasser
- 1 kg Zocker
- 600 Gramm kochendem Waasser
- 50ml Zitrounejus
Wéi geet et?
Wéi gëllen Sirop ze maachen? Gidd déi éischt 200 Gramm Zocker zesumme mat 50 Gramm Waasser bei Raumtemperatur an enger grousser net-Stick Pan mat héijem Buedem. Setzt op niddereg Hëtzt fir den Zocker karamelliséieren ze maachen an eng gëllen Faarf ze kréien.
Gidd dat waarmt Waasser, d'Limonade an e Kilo Zocker a kachen dann iwwer niddereg Hëtzt fir eng Stonn. Déi ideal Temperatur fir ze kachen ass tëscht 110 an 115 Grad. Also, wann Dir keen Thermometer fir Séissegkeeten hutt, musst Dir seng Konsistenz kontrolléieren déi méi flësseg muss sinn wéi klassesch Hunneg.
Loosst et komplett ofkillen an an d'Glas setzen fir ze konservéieren. Konsuméiere e puer Deeg no der Virbereedung sou datt et besser kompaktéiert. Eemol virbereet ass d'Mëschung flësseg. Et ass néideg et ze killen, sou datt et stabiliséiert an e bëssen verstäerkt. Wann et eemol kal ze haart soll sinn, heescht dat, datt et ze laang gekacht ass an all Waasser verluer huet.
Hei muss et mat e bësse kochendem Waasser erëm an de Pot gesat ginn an e puer Minutten geschmolten ginn. Ëmgekéiert, wann et ze flësseg ass, musse mir et ouni Waasser zréck an de Pot setzen, sou datt et reduzéiert gëtt. Arrangéiert an steriliséierten a dicht zouenen Jar, den hausgemaachte gëllene Sirop hält ongeféier sechs Méint. Wat ee méi al gëtt, wat et ëmmer méi schmaacht gëtt.
FAQs
Golden Sirop VS Hunneg
fir Gourmeten déi et gär op Toast, wielt Hunneg aus Ärer Regioun. Vill Produkter, déi kommerziell verkaaft ginn, ginn aus Hunneg vu wäit ewech gemaach. An d'Assurance vun der Fehlen vu Pestizidbehandlung ass onsécher.
Golden Sirop VS Melasse
Melasse huet en anere Virdeel iwwer Staangjus. Et kann ouni Zidderen reesen och a Länner wou de Staang net wuessen. Historesch huet all Brennerei op eng Zockerraffinerie vertraut. Haut ass dës Integratioun seelen um Rummenü ginn.
E puer vun den eelste Rum-produzéierende Inselen (Puerto Rico, Saint Lucia, Grenada, an de Bahamas) mussen elo hir Melasse importéieren fir hir Bedierfnesser ze treffen. Brasilien a Guyana sinn och grouss Exporter. Melasse gëtt och benotzt fir Ethanol an Agrobrennstoffer ze produzéieren, awer et ass eng aner Geschicht.
Conclusioun
Golden Sirop USA, aus Maisstärke gemaach, ass en amerikanescht Produkt. Mir kënnen et als Ersatz fir Zocker benotzen. Et kann mat aromatiséiert ginn Vanill - Extrait a gëtt reegelméisseg an e puer amerikanesche Pâtisserie Rezepter ernimmt wéi de berühmte Pecan Pie.
Awer mat wéi engem Produkt kënne mir et ersetzen? An dësem Artikel hu mir eis fënnef bescht Alternativen agefouert. Mir hunn och en aneren Artikel iwwer kënnt Dir Olivenueleg duerch Geméisueleg ersetzen, Canola Ueleg, Erdnussöl oder Drauwekugel ?
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.