Ginataang Mais Rezept: Séiss Mais a Reispudding mat Kokosnossmëllech
Loscht op eppes crémegs, séiss a lecker? Da sot net méi!
Dëst Ginataang Mais Rezept (oder séiss Mais a Reispudding mat Kokosnoss Mëllech) ass eng Variatioun vum traditionelle Filipino Plat genannt "ginataan“, déi eng breet Palette vun Zutaten huet. Et huet verschidden Aarte vu Fësch, Fleesch a Geméis, déi a Kokosnossmëllech gekacht ginn, jee no wéi eng Zutaten benotzt ginn.
Wéi och ëmmer, am Géigesaz zu de meeschte Forme vu Ginataan, kann Ginataang Mais souwuel als Dessert an e Snack ugesi ginn, jee no wéi enger Zäit de Geriicht servéiert gëtt.
Et ass ganz einfach Ginataang Mais ze maachen, an ass e leckere Genoss fir Kanner an Erwuessener!
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Ginataang Mais mat engem Reispudding Rezept
Zefridden Är Verlaangen duerch dës ginataang Mais ausprobéieren! Kuckt mäi Rezept hei ënnen, souwéi meng Kachtipps!
Och liesen: wéi Dir Ginataang Kuhol kacht
Philippinescht Ginataang Mais Rezept
Ingredienten
- 1 kënnen Crème -Stil Mais ongeféier 2 Tassen
- 1 kënnen ganz séiss Maiskären (inklusiv der Flëssegkeet), ongeféier 2 Tassen
- 1 Coupe séiss Reis, plakege Reis, glutinesche Reis, oder Calrose Reis
- 2 Dosen Kokosnoss Mëllech ongeféier 4 Tassen
- 3 Coupë Waasser
- ¾ Coupe* Zocker
Uweisungen
- Plaz e grousse Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Füügt séiss Reis a Waasser derbäi. Simmer bis de Reis mëll ass a bal all d'Waasser ass absorbéiert. Rühren heiansdo fir sécherzestellen datt den Ënner net verbrennt.
- Fügt de Rescht vun den Zutaten derbäi a fuere weider bis de Mais mëll a fäerdeg ass.
- Ewechzehuelen aus Hëtzt. Kann kal oder waarm servéiert ginn.
Notes
Ernährung
Kuckt de YouTube Benotzer Simpol säi Video iwwer d'Make Ginataang Mais:
De Plat selwer ass vill wéi arroz caldo a Konsistenz, awer ass vill méi séiss a méi cremeg am Goût wéinst der Kokosnossmëllech ee vun den Haapt Zutaten ass, souwéi d'Zousatz vun Zocker zum Plat.
Et dauert net ze laang fir Ginataang Mais ze maachen an et ass besonnesch gutt fir kale Wieder wann et waarm ass, waarmt Wieder wann Dir kal servéiert, oder wann Dir einfach wierklech gär Ginataang Mais hutt!
Wann Dir Mais (Mais) gär hutt, sollt Dir kuckt och dëst Mais con yelo Rezept
Tipps fir ze kachen
Jo, ech weess, datt dëst Rezept sou einfach schéngt, an dat ass wouer. Awer et sinn tatsächlech e puer Kachtipps, déi ech gären deelen, fir Äert Ginataang Mais Kachen aus engem kompletten Ufänger bis e Profi ze erhéijen:
- Fir déi bescht Resultater benotzen ech léiwer frësch Maiskolben, well se frësch, saftbar a ganz giel sinn.
- Wann Dir Konserven Mais benotzt, kënnt Dir dës Technik einfach replizéieren andeems Dir e puer vum Waasser am Rezept mat der Verpackungsflëssegkeet an der Dose ersetzt. Eng Method déi ech benotze fir de Goût ze verbesseren ass déi geschraufte Koben an der Kokosnossmëllech ze kachen fir hiren Aroma ze extrahieren.
- Dëse Plat brauch vill Opmierksamkeet. Fir datt de Räis net verbrennt an um Buedem vun der Pan hält, réieren et heiansdo.
- Dir wëllt de Pudding e bësse méi dënn kachen wéi Dir léiwer wëllt, well et wäert verdicken wéi et sëtzt a killt. Wann et erhëtzt gëtt, schmaacht et och exzessiv séiss, awer wéi de Ginataan ofkillt, wäert d'Séissheet ofhuelen.
- Iwwerreschter kënne bis zu 3 Deeg am Frigo gespäichert ginn. Wann Dir et erhëtzt, füügt e bësse Waasser oder Kokosnossmëllech fir d'Konsistenz ze loosen.
Do hutt Dir meng Ginataang Rezept Kachen Tipps. Fillt se gratis anzewenden a kritt dat Bescht aus Ärem Ginataang Mais Rezept fir souwuel kal wéi waarm Wieder!
Ersatzspiller a Variatiounen
Elo, wat wann Dir net all d'Ingredienten hutt? Da kuckt e puer vun mengen Zutaten Ersatzspiller a Variatiounen hei ënnen.
Benotzt all aner Zort Reis amplaz vu Klebstoff
Benotzt séiss a Pechpabeier ass wierklech eng super Optioun fir Reispudding. An et ass net nëmme gutt fir Ginataang Mais, mee och fir aner Snacks, wéi Biko a Suman!
Wéi och ëmmer, wann Dir keng séiss a Pechpabeier disponibel ass, dann fille sech gratis all aner Zort vu Rais ze benotzen.
Benotzt brong Zocker amplaz vu granuléierten wäissen Zocker
Granuléiert wäiss Zocker ass am beschten fir dëst Rezept.
Awer wann Dir et net zur Verfügung hutt, fille sech gratis brong Zucker ze benotzen. Maacht weg datt d'Rezept e bësse brong gëtt.
Dat ass alles fir eisen Dessert Snack Zutaten Ersatz. Maacht Iech keng Suergen iwwer déi aner Zutaten wéi Kokosnossmëllech, well et gi vill Kokosnossbam op de Philippinen. Oder Dir kënnt souguer een am Supermarché kafen fir ₱ 20 oder ₱ 25 pro Stéck.
Wéi déngen an iessen
Am Géigesaz zu deem wéi dee Ginataang Mais mat Reispudding ausgesäit, brauch säin Déngscht- an Iessprozess näischt Schéines.
Nodeems Dir de Snack an engem Dëppe gekacht hutt, setzt se séier an eng Schossel a servéiert et. Wärend et giess ka ginn wéi et ass, kënnt Dir och Schockela Sirop oder kondenséiert Mëllech uewen op de Pudding addéieren, sou datt et méi séiss gëtt.
E puer Leit maachen et net séiss wärend se am Dëppe sinn, well net all dat esou gär hunn. Also kënnen d'Gäscht d'Séissegkeet vun hirem Pudding kontrolléieren wann et an hirer eegener Schossel servéiert gëtt.
Egal wéi, et ass bal onméiglech net dësen Dessert-Snack op bal all Dag ze genéissen!
Ähnlech Platen
Wann Dir Ginataang Mais gär hutt, da sollt Dir e puer vun hiren ähnlechen Platen kucken. Si sinn all gläich lëschteg Schneekereien mat engem ganz begréissenden Aftertaste fir Är Goûtknospe ze charméieren.
Champorado
An der philippinescher Kichen, champorado (och bekannt als tsampurado) ass e séiss Schockela Räis Porridge, deen am beschten fir Frühstück a Mëtteg Snacks als Meryenda servéiert gëtt.
Ginataang bilo-bilo
Ginataang bilo-bilo mat langka ass eng populär Filipino Delikatesse. Et besteet aus reife Jackfruit, Kokosnosscrème, Zocker, Sagopärelen a glutinous Reisbäll (genannt bilo-bilo am lokalen Dialekt).
Ginataang mais an monggo
Ginataang Mais a Monggo ass nach eng aner lecker Schneekereien fir Moies an Nomëtteg Meryenda ze probéieren. Et ass am beschten mat engem Glas Jus zerwéiert.
Kënnt Dir net entscheeden, wéi eng nächste no ginataang Mais ze probéieren? Gitt einfach all dës lecker Schneekereien fir Ären Dag ze kompletéieren!
FAQs
Loosst mech d'Saache fir d'éischt klären ier Dir an Är Kichen viru kënnt an Ginataang Mais mat Reispudding kachen.
Prett? Wetten Dir sidd.
Firwat soll ech frësch Maiskolben benotzen anstatt Konserven?
Entscheeden ob frësch Maiskolben anstatt Konserven ze benotzen ass eng Saach vu Komfort.
Perséinlech benotzen ech léiwer frësch Maiskolben. Awer fir Zäit an Ierger ze spueren, kënnt Konserven Mais praktesch!
Wéi späicheren ech Ginataang Mais?
Einfach Är Ginataang Mais Reschter an engem loftdichte Behälter leeën an an de Frigo setzen.
Da sprëtzen einfach Waasser op et a setzt et an den Ofen oder de Kachdëppe fir et erëm z'erhëtzen. Maacht dat nëmme mat 3 bis 5 Minutten mëttlerer Hëtzt.
Ass Ginataang Mais mat Reispudding gesond?
D'Mais an dësem Plat liwwert Vitamin C, en Antioxidant deen hëlleft Är Zellen vu Schued ze schützen a Krankheeten wéi Kriibs an Häerzkrankheeten ofzewieren. D'Carotenoide Lutein an Zeaxanthin (déi fir d'Aengesondheet gutt sinn an d'Hëllef fir d'Entwécklung vu Katarakt ze vermeiden) sinn och reichlech a giel Mais.
Frësch Kokosnoss Mëllech ass och eng gutt Quell vu villen Nährstoffer. Et ass eng gutt Quell vu Vitamin D, B Vitamine a Kalzium.
Gënnt Iech selwer mat dësem séiss Mais Plat
Ginataang mais ass ouni Zweiwel dee beschten Filipino Dessert Snack deen ech probéiert hunn. D'Crème an d'Séissheet si perfekt equilibréiert, wat Iech sécherlech nach méi Loscht mécht.
Wëllt Dir Är Famill mat engem leckere Genoss bei enger séierer Famillversammlung beandrocken? Probéiert elo dës Ginataang Mais!
'bis d'nächst Kéier.
Hutt Dir Äert eegent Ginataang Mais Rezept dat Dir mat mir deele wëllt? Loosst mech e puer vun deenen gesinn!
Wann Dir mäi Rezept gär hutt, gitt et 5 Stären an deelt et och mat Äre Frënn a Famill! Mabuhay.
Wann Dir méi iwwer Ginataang Mais gewuer wëllt, da kuckt weg dësem Artikel.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.