Talong: De Filipino Aubergine
Talong ass eng Aubergine oder "Aubergine" Varietéit op de Philippinen ugebaut. Et huet eng laang schlank Form a purpurroude Haut wéi de Little Fingers, Ichiban, Pingtung Long, an Tycoon.
Den Numm ass ofgeleet vum malayesche "terung".
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Wéi schmaacht Talong?
Talong huet en ähnlechen Aroma wéi Zucchini. Et ass zaart a mëll awer och e bësse séiss, e bësse manner bitter wéi aner Aubergine Varietéiten. Talong absorbéiert Feuchtigkeit a Goût souguer besser wéi déi déck länglëg geformt Auberginen wéinst sengem laange schmuele Fleesch.
Wéi kachen mat Talong
Wann Dir Iech mat e bësse Aubergine fannt an Dir sidd net sécher wat Dir domat maache musst, fäert ni! Aubergine ass e versatile Geméis dat a ville Platen benotzt ka ginn.
Och wann et e bësse Ruff huet fir bitter ze sinn, kann Aubergine ganz lecker sinn wann se richteg gekacht sinn.
Hei sinn e puer Tipps wéi Dir mat Aubergine kachen, fir datt Dir déi bescht aus dësem leckere Geméis kënnt.
1. Spülen, drainéieren a schneiden d'Aubergine. Wann Dir fannt datt Är Aubergine e bësse bitter ass, spülen se, drainéieren an dënn schneiden, kann hëllefen, e bësse vun der Batterkeet ze läschen.
2. Saison d'Aubergine. Aubergine ass zimmlech absorbéierend, sou datt et vill Goût kann huelen. Äert Aubergine mat Salz, Peffer, Kraider a Gewierzer ze schmaachen kann hëllefen et e leckere Goût ze ginn.
3. Kachen d'Aubergine. Aubergine kann op verschidde Manéiere gekacht ginn, dorënner Grillen, Baken, Braten a Sauteing. Experimentéiere fir d'Kachmethod ze fannen déi Dir am Beschten gefällt.
4. Benotzt Aubergine an Äre Lieblingsrezepter. Aubergine kann a ville Rezepter benotzt ginn, dorënner Zoppen, Stews, Curries, Rühren a méi. Gitt kreativ an experimentéiert mat verschiddene Weeër fir Auberginen an Äre Liiblingsgerichte ze integréieren.
Filipino Platen mat talong
De beléifste Filipino Plat mat Aubergine ass Tortang Talong, en Ee Omelet mat Talong. Et gëtt och a pinakbet vill a fir adobo benotzt.
Tortang schwätzt
Gëtt gemaach andeems d'Talong gegrillt gëtt, et a geschlagen Eeër taucht, an dann d'Mëschung frittéiert. D'Geriicht gëtt normalerweis mat de Sträifen zerwéiert. Et gi verschidde Varianten vun Tortang Talong, dorënner Rellenong Talong, déi mat Fleesch a Geméis gefüllt ass.
Pinakbet
Ass e Geriicht gemaach mat Aubergine, Squash, Stringbounen, Okra, an aner Geméis. Et ass normalerweis mat Shrimp Paste gekacht fir et e salzeg-sauer Aroma ze ginn.
Verkleedung
Ass e populäre Filipino Plat gemaach mat Poulet oder Schweinefleesch dat an Esseg, Sojazooss, Knuewel, a Gewierzer gekacht gëtt. Aubergine gëtt heiansdo zum Adobo bäigefüügt fir et eng méi Stew-ähnlech Konsistenz ze ginn.
Talong kann och gegrillt ginn, Haut, a giess als Zalot genannt Ensaladang laanscht.
Conclusioun
Talong ass e versatile a lecker Geméis dat a ville Platen benotzt ka ginn. Also gitt kreativ an experimentéiert mat verschiddene Weeër fir et an Äre Liiblingsrezepter ze integréieren.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.