Paksiw a Galunggong Rezept: Lecker Fësch Esseg Plat
Fir mech, dëst Paksiw na Galunggong Rezept ass einfach ze kachen. Dir braucht just Esseg, Waasser, Salz a Peffer, Ginger kombinéiert et dann a waart bis et kacht.
Dir kënnt et an Ärem Frigo halen an et dauert bis eng Woch an am Fall wou Dir de Goût net wëllt Maacht an mahi-mahi méi kënnt Dir et frittéieren a waarden bis et gëllenbraun gëtt.
De Goût dovun ass sou lecker well et e bësse Crunchiness um Kapp vum Fësch ass deen ech am léifsten hunn a perfekt mat wäiss gedämpftem Reis passen.
Vergiesst net ToyoMansi déi eng Kombinatioun vu Sojazooss a Calamansi fir Dippings ass. Happy Iessen jiddereen!
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
D'Rezept fir d'Kichen
Ingredienten
- 1 Fong galunggong gebotzt
- 2 Daumen drécken Ginger geschnidden
- 1 laang gréng Peffer (optional)
- ½ Coupe wäiss Essig
- 1 Coupe Waasser
- 4 Knuewlecken Knuewelek zerdréckt a gehackt
- Salt fir ze schmaachen
Uweisungen
- Reift Salz iwwer de Fësch inklusiv der bannenzeger Kavitéit. Loosst et fir 10 Minutten bleiwen.
- Arrangéiert de Fësch an engem Kachdëppen zesumme mam Ingwer, Knuewel a laange grénge Peffer.
- Gitt Waasser an Esseg. Kachen loossen.
- Deckt a simmer fir 30 bis 45 Minutten. Füügt méi Waasser wann néideg.
- Salz fir ze schmaachen. Stir.
- Serve mat waarme Rais. Genéisst!
Ernährung
Méi Iwwer Paksiw na Galunggong
Galunggong ass e wäit giessene Fësch op de Philippinen. Op Englesch war de Galunggong bekannt als de Blue Mackerel Scad, Round Scad oder Shortfin Scad, awer dës Nimm goufen och op aner Fësch vun der Decapterus Famill ugewannt.
Op de Philippinen gëtt de Fësch och a Shorthand als GG bezeechent (ausgeschwat op Englesch als "gee-gee"). De Makrell Scad, Decapterus Macarellus, ass eng Aart vu Fësch aus der Famill, Carangidae.
Wärend Makrell Schäiss als Gamefish ugesi ka ginn, gi se normalerweis als Aas benotzt. Si si populär iessen Fësch op den hawaiianeschen Inselen, wou se Opelu genannt ginn.
De gréisste Makrell Scad opgeholl war 46 cm laang. Hir verlängert Kierper kucken e bësse kreesfërmeg aus wann se direkt gesi ginn.
Si ënnerscheede sech vun enger klenger, ofgebauter Fin, déi tëscht den dorsalen a caudale Finnen läit.
Makrell Scad huet 9 Wirbelen an 31-36 Strahlen op hiren Dorsal Fins, wärend et siwe Wirbelen an 27-30 Strahlen op hiren Anal Fins sinn.
D'Finnen vum Mackerel Scad si schwaarz metallesch bis blo-gréng a säi Bauch ass wäiss. De Rand vum Operculum huet e klenge, schwaarze Fleck, ouni Flecken op der Säitlinn.
Dem Makrell Scad seng Caudal Fins goufen als rout bis giel-gréng beschriwwen.
Och liesen: probéiert dëse leckere Rezept selwer
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.