Filipino Sopas: Den Ultimate Guide fir ze kachen, ze servéieren an ze späicheren
D'Wuert "Sopas" ass e spuenescht Wuert dat wuertwiertlech "Zopp" heescht.
Sopas ass eng Zort Filipino Zopp déi normalerweis als Haaptplat servéiert gëtt. Et ass gemaach mat Poulet, Geméis, an Nuddelen oder Nuddelen. Denkt einfach un et als Poulet Macaroni Zopp mat enger cremeg Bouillon!
D'Macaroni füügt eng flott räich Textur un d'Zopp, während de Poulet e leckeren, häerzlechen Aroma gëtt. Wärend aner Macaroni Poulet Zoppen eng kloer Bouillon hunn, Sopas gëtt mat Pouletbout a verdampter Mëllech gemaach, sou datt et räich a cremeg gëtt.
D'Zopp gëtt och normalerweis mat gréngen Zwiebelen garnéiert, déi e flotte Touch vu Faarf a Goût addéieren.
Dëse Plat gëtt normalerweis während dem Frühstück servéiert, awer et kann och als Snack oder als Haaptmoolzecht giess ginn.
D'Hënn Sopas Rezept ass eng Zort Trouscht Iessen well et perfekt ass fir déi, déi sech net gutt fillen. Et ass souguer gutt fir déi mat Hangover vun hire spéiden Nuecht Party Sessiounen oder déi kal a verreenten Deeg.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Urspronk
Filipinos behaapten datt Sopas vun hinnen koumen, awer et staamt tatsächlech vun den Italiener wéinst der Macaroni Nuddelen am Plat.
Dëse Plat ass en traditionellt Iessen an Italien a gëtt heiansdo mat Bounen servéiert.
Awer et ginn tatsächlech vill aner Geschichten iwwer wou de Plat entstanen ass.
Et gëtt gesot datt Sopas fir d'éischt während der spuenescher Kolonialzäit agefouert goufen. D'Geriicht gouf dunn op de Philippinen bruecht, wou et e populäre Bestanddeel gouf Philippinesch Kichen.
Eng aner Theorie seet datt de Filipino Poulet Nuddelen Zopp vun der amerikanescher Versioun inspiréiert ass, agefouert während der amerikanescher Kolonialherrschaft.
Egal, Sopas ass elo e Filipino Plat dee vu ville genoss gëtt!
Kachen e Pot vu Filipino Sopas: Tipps an Tricks
Ier Dir ufänkt ze kachen, gitt sécher datt Dir all Är Zutaten virbereet. Hei sinn e puer Tipps fir de Prozess méi séier a méi einfach ze maachen:
- Benotzt e Liewensmëttelprozessor fir Är Geméis ze schneiden. Dëst wäert Iech Zäit an Effort spueren.
- Wann Dir Poulet mat Schanken benotzt, flaach d'Fleesch vun de Schanken virum Kachen. Dëst wäert et méi einfach maachen spéider ze iessen.
- Maacht all Är Zutaten virdru aus. Dëst hëlleft Iech organiséiert ze bleiwen a garantéiert datt Dir näischt vergiesst.
D'Zopp kachen
Elo datt Dir all Är Zutaten virbereet hutt, ass et Zäit fir ze kachen! Hei sinn e puer Tipps fir Iech ze hëllefen e robusten a schmackhafte Bouillon ze kreéieren:
- Fänkt un mat Ären Aromaten (Zwiebelen, Knuewel, asw.) an engem Dëppe ze sautéieren. Dëst wäert hëllefen hir Goûten erauszekréien.
- Huelt Äre Poulet derbäi a kachen et bis et net méi rosa ass. Dëst sollt ongeféier 5-7 Minutten daueren.
- Gitt genuch Waasser fir de Poulet ze iwwerdecken a bréngt de Pot op e Simmer.
- Loosst d'Zopp op d'mannst eng Stonn kachen. Dëst hëlleft de Goûten aus dem Poulet a Geméis erauszekréien.
- No enger Stonn, huelt de Poulet aus dem Dëppen an zerstéiert en a bësseg Stécker. Da gitt de Poulet zréck an de Pot.
- Füügt Är Macaroni derbäi a loosst et kachen bis se al dente ass.
- Wann Dir wëllt datt Är Zopp méi déck ass, addéiere mer eng Stärke wéi Maisstärke oder Miel an de Pot. Verdünnt d'Stärke a Waasser, ier Dir se an d'Zopp bäidréit, fir Klumpen ze vermeiden.
- Wann Är Zopp ze déck ass, füügt méi Waasser fir se ze dënnen.
- Passt d'Gewierzer no Ärem Goût un. Gitt net Angscht méi Salz, Peffer oder aner Gewierzer ze addéieren fir d'Zopp just richteg ze schmaachen.
Handwierksgeschir
Fir Kachen Sopas nach méi einfach ze maachen, hei sinn e puer Tools déi Dir hëllefräich fannt:
- E Schneidebrett a schaarfe Messer fir Geméis a Poulet ze schneiden.
- E Liewensmëttelprozessor fir séier Geméis ze schneiden.
- E grousse Pot fir d'Zopp ze kachen.
- Moossbecher a Läffelen fir korrekt Zutatenmiessungen.
Denkt drun, Sopas kachen brauch Zäit an Effort, awer d'Ennresultat ass ëmmer derwäert. Mat dësen Tipps an Tricks wäert Dir mat enger leckerer a gemittlecher Schossel Filipino Sopas belount ginn.
Wéi Dir Filipino Sopas zerwéiert: Tipps an Tricks
1. Füügt e puer Extra Bits a Säiten
Filipino Sopas ass e komplette Plat eleng, awer e puer extra Stécker a Säiten ze addéieren kann et nach méi lecker maachen. Hei sinn e puer Suggestiounen:
- Gréng Ënnen oder Zwiebelen gehackt
- Frittéiert Knuewelek Stécker
- Hard-gekachten Eeër geschnidden
- zerquetscht Chicharron oder Schweinefleesch
- Toast Brout oder Pandesal op der Säit
2. Probéieren Verschidde Versiounen vun Sopas
Filipino Sopas huet vill Versiounen, a jidderee huet seng eege eenzegaarteg Twist. Hei sinn e puer Versiounen déi Dir kënnt probéieren:
- Rëndfleesch Sopas: Ersetzen Rëndfleesch fir de Poulet oder Truthahn am Rezept.
- Spicy Sopas: Füügt e gehackte roude Chili oder waarm Zooss fir en extra Kick.
- Crème Sopas: Füügt eng schwéier Crème oder verdampte Mëllech fir eng méi räich Versioun.
- Kach-Stil Sopas: Follegt d'Rezept awer füügt Ären eegene Twist un, wéi méi Geméis ze addéieren oder eng aner Stärke benotzen.
3. Loosst d'Geriicht Rescht virum Déngscht
Nom Kachen, loosst d'Sopas e puer Minutten ier se servéieren. Dëst erlaabt d'Stäre d'Flëssegkeet ze absorbéieren an d'Zopp ze verdicken. Et erlaabt och d'Aromen zesummen ze mellen fir e méi leckere Plat.
4. Serve am grousse Container
Filipino Sopas ass e Plat dat gemengt ass ze gedeelt ginn. Servéiert et a grousse Behälter oder Schësselcher, fir datt jidderee sech esou vill hëllefe wéi e wëllt. Et ass och e super Plat fir op Potlucks oder Mëttegiessen ze bréngen.
5. Hutt e puer Brout oder Rais op der Säit
Filipino Sopas ass e Fëllende Plat, awer e bësse Brout oder Reis op der Säit ze hunn kann et nach méi zefriddestellend maachen. D'Brout oder de Reis kann och benotzt ginn fir d'Zopp z'erwächen.
6. Ersatz Fleesch oder Stärke wann néideg
Wann Dir kee Poulet oder Truthahn hutt, kënnt Dir et mat Rëndfleesch oder Schweinefleesch ersetzen. Wann Dir keng Macaroni oder Ellbog Nuddelen hutt, kënnt Dir all aner Stärke wéi Reis oder Gromperen benotzen. Filipino Sopas ass e bezuelbare Geriicht dat ka gemaach ginn mat egal wéi engen Zutaten Dir hutt.
Denkt drun, et gëtt keng richteg oder falsch Manéier fir Filipino Sopas ze déngen. Et ass e Plat dee vu ville Leit op der ganzer Welt gär ass, an all Persoun huet seng eege Manéier et ze genéissen. Follegt einfach d'Rezept, füügt Ären eegene Twist a genéisst!
Är Filipino Sopas späicheren: De Crème Komfort Frësch halen
- Wann Är Sopas fäerdeg ass ze kachen, huelt se vun der Hëtzt a léisst et liicht ofkillen.
- Wann Dir zolidd Zutaten wéi geschnidden Fleesch oder gehackte Kabes hutt, huelt se aus dem Dëppe a setzt se op der Säit.
- Wann Dir extra Sopas fir d'Lagerung virbereet, befollegt d'Rezept wéi gewinnt, awer d'Ingredienten an d'Halschent oder Drëttel schneiden.
- Wann Dir Pouletbout oder all aner Zort Bouillon benotzt, loosst et ofkillen, ier Dir et an den Dëppe gitt.
Späichert Är Sopas
- Wann Dir Är Sopas am Frigo späichert, transferéiert se an e loftdichte Container a späichere se bis zu 3 Deeg.
- Wann Dir Är Sopas am Frigo späichert, transferéiert se an e Frigo-séchere Container a späichere se bis zu 3 Méint.
- Wann Dir Är Sopas mat festen Zutaten späichert, späichere se se getrennt vun der Zopp fir ze vermeiden datt se naass ginn.
- Wann Dir Är Sopas mat Nuddelen späichert, späichere se se separat vun der Zopp fir ze vermeiden datt se all Flëssegkeet absorbéieren.
Zousätzlech Rotschléi
- Wann Dir verdampte Mëllech an Ären Sopas benotzt, fügen se direkt an de Pot, nodeems d'Zopp fäerdeg ass ze kachen.
- Wann Dir gerappte Poulet an Äre Sopas benotzt, fügen se an de Pot an de leschte 5 Minutte vum Kachen.
- Wann Dir Sotanghon Nuddelen an Äre Sopas benotzt, sücht se am Waasser fir 10 Minutten ier Dir se an de Pot bäidréit.
- Wann Dir Bucht Blieder an Ären Sopas benotzt, huelt se ewech ier Dir d'Zopp späichert.
- Wann Dir Zwiebelen an Ären Sopas benotzt, schneiden se fein fir ze vermeiden datt se d'Zopp iwwerwannen.
- Wann Dir Peffer a Salz an Äre Sopas benotzt, Saison et fir ze schmaachen.
Konklusioun
Also do hutt Dir et - alles wat Dir wësse musst iwwer Filipino Sopas.
Si sinn e leckere Komfort Iessen dat perfekt ass fir Mëttegiessen oder Owesiessen, an Dir kënnt se mat Poulet, Rëndfleesch oder Schwäin maachen, a souguer mat Garnelen oder Fësch.
Denkt just drun, vill Knuewel, Ingwer an Zwiebel ze benotzen, an Dir sidd op Ärem Wee fir de perfekte Filipino Sopas Plat ze maachen.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
