Sushi Kalorien: Oh mäi! Dir sollt e puer vun dëse Rollen vermeiden

Auteur: Joost Nusselder, Auteur vum The Essential Japanese Meal Planner Cookbook 4. Oktober 2022 aktualiséiert

Dir hutt wahrscheinlech gär iessen Sushi, mee et (leider) kënnt mat engem Präis: Kalorien.

De Problem ass datt déi meescht vun eis déi falsch Zort Sushi iessen. Mir wëssen net wéi mir Sushi bestellen, also iessen mir ze vill Rais an net genuch Fësch a Geméis.

Är typesch 6-Stéck Sushi Roll enthält tëscht 200-250 Kalorien. Maki Rollen mat Fësch, Geméis, an ouni extra Zooss hunn déi niddregst Kalorie Zuel, wéi d'Avocado Roll. Sushi Rollen mat frittéierten Tempura Batter oder vill extra Fëllungen a Saucen wéi d'Reebouroll hunn déi héchst Kaloriezuel. 

Och eng Standard Sushi Roll kann e gesonde Genoss sinn ouni d'Kaloriebank ze briechen, soulaang et keng frittéiert Zutaten enthält. Déi meescht Sushi ass fettarm a kalorienarm!

De grousse Problem ass verstoppte Kalorien a ville westleche Versioune vu Sushi, wéi Garnelen Tempura Rollen a Reebou Rollen. Dës si gestoppt mat fettegen Zutaten a vill Zoossen, déi dem Gesamtkaloriezuel bäidroen.

Also wann Dir manner Kalorien konsuméiere wëllt, ass déi bescht Optioun Sashimi, Sushi mat Geméis, brong Reis (deen Dir net dacks an Restauranten fannt) a gesonde Fësch. Sprangen alles frittéiert oder mat Sauce gelueden.

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

Kalorie zielt fir déi populär Sushi Rollen

Et gi vill Differenzen tëscht enger traditioneller Roll an enger amerikanescher Erfindung. Ee Wiesen .... Kalorien.

Ech hunn déi bekanntst Sushi Rollen hei opgelëscht (vun héchste Kalorien bis niddregsten) sou datt Dir och en Expert an Sushi Kalorien kënnt ginn.

D'Realitéit deet wéi wann et ëm héich-Kalorie Rollen kënnt. Awer heiansdo ass eng flott Sushi Roll et wäert, also mengt net datt Dir Iech ni sollt verwinnen. Ech hunn d'% vun Ärer deeglecher Kalorienaufnahme (oder Weight Watchers Smart Points wann Dir an dat sidd) hei ënnen fir all Roll bäigefüügt fir datt Dir kënnt gesinn wat Dir iesst.

Dës Kalorienzuele si fir 6-Stéck Sushi Rollen, déi Dir meeschtens kritt wann Dir bestellt:

• Kalorienzuel (pro Roll vu 6 Stéck)
• Prozentsaz vun der empfohlene deeglecher Kalorieinntak (weiblech) baséiert op 2000 Kalorien/Dag

Hutt Dir erwaart datt d'Garneltempura Roll (eng vun de beléifsten Sushi Varietéiten) sou ongesond wier?

Sushi Roll Kalorien erkläert

Garnelen Tempura Roll (508 Kalorien)

D'Shrimp Tempura Roll huet déi meeschte Kalorien, well d'Garnelen gebrannt a frittéiert ass, wat e knaschtege, leckere Geschmaach fir d'Garnelen ubitt. Et enthält 508 Kalorien, 21 Gramm Fett, 64 Kuelenhydrater, an 20 Gramm Protein.

Och wann dësen Sushi déi meeschte Kalorien huet, bestellen Abenteuer Sushi-Liebhaber et definitiv. Et gëtt keen Zweiwel datt et eng vun de leckerste Sushi Rollen ass. 

Dragon Roll (507 Kalorien)

D'Roll vun der Draach ass mat leckere Zutaten gepackt, awer et ass fett an héich an Kalorien. Et enthält 507 Kalorien, 18 Gramm Fett, 10 Gramm Protein, a 66 Gramm Kuelenhydrater. 

Dës Rolle enthält lecker Tempura Garnelen, Ael, Gurken, Avocado a lecker Réi. Awer et ass bedeckt an enger décker (an ongesonderer) Zooss. 

Rainbow Roll (476 Kalorien)

Fir déi, déi e bëssen vun allem wëllen, ass d'Reebouroll déi ee sicht. Et enthält 476 Kalorien, 16 Gramm Fett, 50 Gramm Kuelenhydrater, an 33 Gramm Protein.

Dës Sushi Roll ass klasséiert als eng vun de variéiertsten a Proteinverpackten Rollen wéinst de verschiddenen Aarte vu Fësch uewen. A wärend et héich an Kalorien ass, ass et eng faarweg a schmaacht Iesse.

Ael Avocado Roll (372 Kalorien)

Ael ass knaschteg an ee vun de sushi fettege Fësch. D'Ael Avocado Roll enthält 372 Kalorien, 17 Gramm Fett, 31 Gramm Kuelenhydrater, an 20 Gramm Protein.

Dës Rolle ass voll mat Protein, an och wann dat eng gutt Saach ass, brauch se e raffinéierte Sushi Gaum well säi Goût net fir jiddereen attraktiv ass.

Caterpillar Roll (329 Kalorien)

D'Caterpillar Roll krut säin Numm vun den Avocado Scheiwen mat deenen se dropgesat sinn. Et huet 329 Kalorien, 5 Gramm Fett, 60 Gramm Kuelenhydrater, an 9 Gramm Protein.

Dës Rolle enthält allgemeng Ael, Tobiko (Fëschbruten), a Gurken zousätzlech zum Avocado.

Philadelphia Roll (320 Kalorien)

Dir fannt Saumon a Crème Kéis an der Philadelphia Roll, wat et zu enger vun de méi kalorienladen Sushi Rollen mécht. Et huet 320 Kalorien, 8 Gramm Fett, 32 Gramm Kuelenhydrater, an 8 Gramm Protein.

Wann Dir de Goût vu Crème Kéis mat Seafood gär hutt, ass et e flotte Komfortroll fir ze bestellen.

Spider Roll (317 Kalorien)

D'Spannrolle besteet haaptsächlech aus battere Krabbelen, déi Aroma a Kalorien derbäi ginn fir eng Rolle déi soss zimmlech Basis ass. Et huet 317 Kalorien, 12 Gramm Fett, 38 Gramm Kuelenhydrater, an e Proteingehalt vun 13 Gramm.

De gebraten Krab füügt Fett bäi, awer et ass ëmmer nach eng ganz berühmt a lecker Rulle.

Lachs Avocado Roll (304 Kalorien)

D'Salm Avocado Roll huet "gesondheetlech Virdeeler" iwwerall geschriwwen. Et gi 304 Kalorien an dëser Sushi Roll, 8.4 Gramm Fett, 42 Gramm Kuelenhydrater, an 13 Gramm Protein.

Well et voller Omega 3s a gutt Fette ass, ass et fantastesch!

Och liesen: dës Sushi Rollen si super fir z'iessen wann Dir no e puer sicht ouni Avocado

Gewürz Thunfischroll (290 Kalorien)

Déi wierzeg Thunrull huet méi Pizzazz a Gewierz wéi déi Standard Thunrull. Et enthält 290 Kalorien, 11 Gramm Fett, 26 Gramm Kuelenhydrater, 24 Gramm Protein.

Déi lecker "Gewierz" kënnt aus der Notzung vu Mayonnaise (wat zu der Kaloriezuel bäidréit), waarm Zooss a gréngen Ënnen.

Kalifornien Roll (225 Kalorien)

D'Kalifornien Roll ass eng vun deene Klassiker déi jidderee gär huet. Et huet 225 Kalorien, 7 Gramm Fett, 28 Gramm Kuelenhydrater an 9 Gramm Protein.

Et ass déi ideal Roll fir Ufänger déi Sushi fir d'éischte Kéier maachen. Et ass och e flotte liicht Iessen.

Thun Roll (184 Kalorien)

Mam zousätzleche Protein ass d'Tuna Thrull nach ëmmer zimmlech einfach. Et huet 184 Kalorien, 2 g Fett, 27 g Kuelenhydrater, a 24 g Protein.

Dës Rolle ass eng exzellent Wiel mat helle Fësch ouni dat "wierzegt" Thunelement.

Avocado Roll (140 Kalorien)

D'Avocado Sushi Roll enthält déi klengst Kalorienquantitéit, well et ass ee vun de meescht Basis fir ze bestellen. Et gi 140 Kalorien an enger Avocadoroll, 5.7 Gramm Fett, 28 Gramm Kuelenhydrater an 2.1 Gramm Protein.

Dës Rolle ass liicht a perfekt fir déi, déi kee Fësch genéissen. Et ass och vegetaresch a veganfrëndlech, sou datt Dir net falsch maache kënnt! 

Och liesen: Sushi, en Ufänger Guide

Gurkenroll (135 Kalorien)

D'Gurkenroll ass déi gesondste Wiel wann et drëm geet Kalorien ze kucken. Ofhängeg vu wéi vill Stécker de Restaurant se schneit, si se all 16 bis 22 Kalorien, wat op 135 Kalorien an enger Rolle kënnt.

Et ass grondsätzlech just e puer Gurkenstécker am Reis, dee mat Mier gewéckelt ass, mat just e bësse Sushi Esseg fir de Reis ze saisonéieren.

Ech mengen jiddereen op enger Diät sollt op d'mannst eng Rolle vun dësen bestellen wann Dir an e Restaurant gitt!

Lachs Sashimi (35 Kalorien)

Salmon Sashimi ass gesond an déi perfekt kalorienarme Optioun. Et huet déi niddregst Kaloriezuel op dëser Lëscht awer et ass kee Maki Sushi sou datt et kee Reis gëtt.

Eng Unze roude Saumon huet ongeféier 25-40 Kalorien. Ech berechnen d'Kalorien net pro Rolle, awer éischter Kalorien pro Stéck well se a Stécker servéiert gëtt. Also e Stéck Sashimi enthält normalerweis ongeféier 40-50 Kalorien an 20 Gramm Protein.

Et ass eng super Quell vun Omega 3 Fettsäuren, souwéi all B Vitaminnen!

Thunasashimi (31 Kalorien)

Dëse Reisfreie roude Thunfisch Sashimi huet och ee vun den niddregsten Kalorienzuelen am Sushi Menü. Et huet ongeféier 31 Kalorien pro Portioun (pro Stéck).

Thuinfeschskaepp ass och e ganz fettarme Fësch, sou datt eng Portioun nëmmen 0.1 Gramm Fett an 11 mg Cholesterin enthält. 

Wou kommen d'Kalorien hier?

Nori, Reis, Geméis, Fësch; et schéngt wéi wann dëst alles relativ gesond ass. Also, wou kommen d'Kalorie hier? Wéi eng Zutate si gesond a wéi eng sinn ongesond?

Wäiss Reis

Wäiss Räis ass ëffentleche Feind No.1 fir Kalorien am Sushi. No allem ass den Haaptkomponent vum Sushi Reis!

Wäiss Reis ass e problematesch Zutat, well et wéineg Faser ass an eng Quell vu raffinéierte Kuelenhydrater. Also et ass just eng Quell vu raffinéierte Kuelenhydrater ouni richteg Gesondheetsvirdeeler. Wann Dir ze vill raffinéiert Kuelenhydrater verbraucht, geet Ären Bluttzocker erop, an de Kierper erlieft Entzündung. 

Sushi Räis ass och niddereg an Faser, a kombinéiert mat Esseg an Zocker, et verursaacht de Kierper et séier ofzebriechen. Dëst féiert zu Insulinspikes an ass geféierlech fir Diabetiker. 

Och wäisse Reis ass veraarbechte Liewensmëttel, sou datt d'Nährstoffer entlooss ginn.

Wann Dir gewielt hutt brong Reis Sushi, et ass eng vill besser Optioun well et méi Faser a manner Kalorien enthält. 

Sushi Esseg enthält Zocker

Reis Esseg ass aussergewéinlech a perfekt fir d'Verdauung, awer et hëlleft och de Kierper Nährstoffer aus anere Liewensmëttel opzehuelen déi Dir verbraucht. Et ass super fir Gewiichtsverloscht an et balancéiert e puer vun de peskier Zutaten a Sushi, sou wéi Sojazooss, déi héich an Natrium ass. 

Elo ass Sojazooss wierklech salzeg an Dir wëllt se iwwersprangen wann Dir probéiert d'Quantitéit u Salz ze kucken, deen Dir iesst, well et ginn aner niddereg-Natrium Optiounen verfügbar. Dir kënnt normalerweis fannen niddereg-Natrium Sojazooss.  

Sushi Reis gëtt normalerweis mat Sushi Esseg gewürzt, déi och Zocker enthält. Awer Dir kënnt just Reis Esseg benotzen amplaz.

Well mir Virdeeler fir e puer vun de meescht benotzten Zutaten identifizéiert hunn, musse mir ëmmer nach de wäisse Reisprobleem unzegoen.

Wäiss Reis ass e No-Go wann Dir wëllt Gewiicht verléieren. Awer Sushi kann net Sushi sinn ouni Reis an ech muss soen et ass Bull, sou vill wéi ech domat averstane sinn. Et gi vill exzellent Sushi Reisoptiounen, déi de Sushi a senger purster, hellegster Form Sushi loossen.

Oder Dir kënnt just Nigiri Sushi a Sashimi mat manner Reis wielen. 

Ech hunn och dës 5 Sushi ouni Reis Rezepter Dir kënnt doheem maachen, oder liest weider fir méi gesond Reis Tipps.

Tempura & Zooss

Leider ass Tempura Batter voller Kalorien. Wann Dir frittéiert Garnelenrollen ësst, annuléiert de fettege Batter eng vun de Gesondheetsvirdeeler vun de Garnelen. 

Fëllungen an Uewen sinn och grouss Quelle vu Kalorien. Vill Fëllungen sinn niddereg u Proteininhalt awer héich an Fett. Also wann Dir Sushi mat Fettsaucen wielt, füügt Dir Kalorien derbäi. 

Takeaway: Vill populär Sushi Rollen enthalen vill Reis, kleng Quantitéite vu Mieresfriichten a Geméis, an amplaz si mat fettegen Zosen gelueden. Also verbraucht Dir vill Kalorien, a wéineg Faser a Protein, also fillt Dir Iech net voll an ze iessen. 

Beschte kalorienarme Sushi Fëllungen

• Gurke
• Avocado
• Agemaachtent Geméis
• Makrele (Fësch)
• Saumon (awer sprëtzen d'Sauce)
• Rettich
• Gekachten Garnelen (net frittéiert an Tempura -Batter)
• Roude Krab & Imitatiounskrab
• Tuna
• Seegele geheit
• Muert
• Seabass (Fësch)
• Whitefish

Och liesen: wéi passt Sushi an meng Ernährung? Aarte vun Diäten erkläert

Wéi vergläicht Sushi mat anere Takeout?

Wann Dir Sushi fir Takeout wielt, verbraucht Dir vläicht manner Kalorien. Awer Dir kënnt einfach 1,000 Kalorien pro Molzecht iwwerschreiden, ofhängeg wéi vill Dir iesst. 

Sécher, am Verglach mat engem Fast-Food-Typ Rëndfleesch Burger mat Tonne Mayo a leckere Fëllungen, an eng Säit vu Pommes Fritten, plus Soda, Sushi schéngt gesond. Et ass méi gesond a manner Kalorien wéi üblech chinesesch Iessen. Et ass och méi gesond wéi déi meescht Mikrowellen Iessen.

Awer ass et déi gesondst Take -Out Iessen, sou vill géift Dir gleewen? 

Et ginn e puer wierklech gesond Take-away Iessen, abegraff Geméiszopp, Tom-Yum Zopp, Fleeschfräi Zaloten, frittéiert Fleesch, Gegrillt Fleesch, Fëschgerechten, Veggie Platen, a gedämpft Fleesch mat Geméisseiten. 

Sushi ass definitiv op der méi gesonder Säit vum Takeout Spektrum. Et ass normalerweis méi niddereg u Fett a Kalorien wéi üblech Iessen, wéi Pizza, Sandwichen, Ënnen, Chinesesch Fleesch Platen, Burger, Pouletstreifen & Flilleken, Curry, asw. 

Wann Dir musst wielen tëschent den uewe genannte Liewensmëttel, wielt Sushi. Awer bewosst iwwer Zoossen, spréngt d'Sojasauce, a wielt roude Fësch oder Geméis amplaz vun anere Fleesch a frittéiert Fëllungen. 

Conclusioun

Sushi hu vläicht gesond Optiounen, awer d'Duerchschnëttsroll wäert vill Kalorien enthalen, an e puer sinn am Reis a Zooss verstoppt, also pass extra op wann Dir Rollen bestallt.

Och liesen: ass Sushi gutt fir Gewiicht ze verléieren?

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.