ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ: ສ່ວນປະກອບລັບທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງໃນການປຸງອາຫານຂອງເຈົ້າ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຈາກ ໝາກ ໄມ້ຂອງ Persea americana (ອາໂວກາໂດ). ໃນຖານະເປັນນ້ໍາອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານອື່ນໆ, ແລະເປັນນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ມັນມີຈຸດຄວັນໄຟທີ່ສູງຜິດປົກກະຕິ, ທັງບໍ່ມີການຫລອມໂລຫະ ແລະ ໂດຍສະເພາະເມື່ອມີການຫລອມໂລຫະ.
ໃນຄູ່ມືນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະອະທິບາຍວ່ານ້ໍາມັນອາໂວກາໂດແມ່ນຫຍັງ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ, ແລະວິທີການຜະລິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ ແລະຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດເປັນເອກະລັກ?
ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດມີຈໍານວນອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ລວມທັງອາຊິດ oleic, ເຊິ່ງພົບຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ. ບາງຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ avocado ປະກອບມີ:
- ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol
- ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
- ການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ
- ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຜິວຫນັງ
- ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຕາ
ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດໃຊ້ແນວໃດ?
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ, ລວມທັງ:
- ການປຸງອາຫານ: ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີຫຼາຍສໍາລັບວິທີການປຸງອາຫານດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ຈືນ, ຈືນ, ແລະ roasting.
- ອາຫານຜັກແລະອາຫານສັດ: ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບໄຂມັນສັດເຊັ່ນມັນເບີແລະນໍ້າມັນ.
- ຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທໍາມະຊາດ: ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທໍາມະຊາດເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະບໍາລຸງລ້ຽງ.
- ນ້ຳມັນສຳເລັດຮູບ: ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດສາມາດໃຊ້ເປັນນ້ຳມັນສຳເລັດຮູບເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ຳເບີຣີໃຫ້ກັບອາຫານເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ປາສຕາ ແລະ ຜັກປີ້ງ.
ເປັນຫຍັງນ້ຳມັນອາໂວກາໂດຈຶ່ງດີກວ່ານ້ຳມັນໝາກກອກ?
ໃນຂະນະທີ່ທັງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດມີຂໍ້ດີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ:
- ຈຸດຄວັນໄຟສູງຂຶ້ນ: ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດມີຈຸດຄວັນໄຟສູງກວ່ານ້ຳມັນໝາກກອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າວິທີການປຸງອາຫານດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ມີໂພຊະນາການຫຼາຍກວ່າ: ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວານ້ໍາມັນມະກອກ, ລວມທັງວິຕາມິນອີ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະແມກນີຊຽມ.
- ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ: ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງຫຼາຍກວ່ານ້ຳມັນໝາກກອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສຳລັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ນໍ້າມັນອາໂວກາໂດມີລົດຊາດແນວໃດ ແລະໃຊ້ແນວໃດ?
ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງລະຫວ່າງມັນເບີ ແລະ ເຫັດ. ກິ່ນຫອມຂອງມັນຍັງຂ້ອນຂ້າງເປັນສຸກ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ກັບອາຫານໃດໆ. ຄຸນສົມບັດລົດຊາດຂອງນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດບໍ່ແຂງແຮງເທົ່າກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນເວລາແຕ່ງກິນກັບມັນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປຸງແຕ່ງອາຫານ
ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເຮັດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ປຽກຜັກບົ້ງ, ແລະຈືນ. ມັນມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍແລະສູນເສຍຄຸນນະພາບໂພຊະນາການ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດທີ່ຫລອມໂລຫະມີຈຸດຄວັນໄຟສູງກວ່ານ້ ຳ ມັນອາໂວກາໂດບໍລິສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການປຸງອາຫານໃນອຸນຫະພູມສູງ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການປຸງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາມັນ avocado:
- ໃຊ້ມັນແທນເນີຍຫຼືນໍ້າມັນອື່ນໆເພື່ອທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ໃຊ້ມັນສໍາລັບການຈືນຫຼືຈືນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງໂດຍບໍ່ມີການສູບຢາ.
- ໃຊ້ມັນໃສ່ໃນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, nutty.
- ໃຊ້ມັນໃຫ້ປຽກໃສ່ຜັກ ຫຼື ຊີ້ນທີ່ປຸງແລ້ວເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
- ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນສູດອົບທີ່ໂທຫານ້ໍາມັນ.
ປະລິມານ
ເມື່ອແຕ່ງກິນດ້ວຍນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ. ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມ, ໃນຂະນະທີ່ການນໍາໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍເກີນໄປອາດຈະບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດພຽງພໍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເລັກນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຕື່ມອີກຈົນກວ່າທ່ານຈະຊອກຫາຄວາມສົມດຸນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຈຸດຄວັນ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານີ້, ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດມີຈຸດຄວັນຢາສູບສູງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດທົນກັບອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ມີການສູບຢາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເມື່ອນ້ໍາມັນເລີ່ມສູບຢາ, ມັນສາມາດສົ່ງລົດຊາດຂົມໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ຮັກສາຕາກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມແລະປັບຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ໄດ້ຮັບການ Skinny ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ
ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດເປັນໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສະກັດມາຈາກເນື້ອເຍື່ອທີ່ກິນໄດ້ຂອງໝາກອະໂວກາໂດ (Persea americana). ອີງຕາມ USDA, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນ avocado ດິບມີຄຸນຄ່າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 124
- ໄຂມັນທັງ ໝົດ: 14 ກ
- ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 2 ກ
- ໄຂມັນ Trans: 0 g
- ໄຂມັນ polyunsaturated: 2 g
- ໄຂມັນ Monounsaturated: 10 g
- Cholesterol: 0 ມກ
- ທາດໂຊດຽມ: 0 ມກ
- ໂພແທດຊຽມ: 0 ມລກ
- ຄາໂບໄຮເດດທັງໝົດ: 0g
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ: 0 ກ
- ຄຳ ແນະ ນຳ: 0 ກ
- ໂປຕີນ: 0 g
- ວິຕາມິນ C: 0%
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ: 0%
- ທາດເຫຼັກ: 0%
- ວິຕາມິນ D: 0%
- Cobalamin (ວິຕາມິນ B12): 0%
- ແມກນີຊຽມ: 0%
ໄຂມັນທີ່ດີ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດຕົ້ນຕໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ອາຊິດ oleic ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນ monounsaturated ທີ່ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ອາຫານບາງຢ່າງ.
ຄາໂບໄຮເດດ ແລະນໍ້າຕານ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼືນ້ ຳ ຕານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ທາດອາຫານອື່ນໆ
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະໂວກາໂດຍັງມີສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ, ລວມທັງ:
- ວິຕາມິນອີ: ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກການທໍາລາຍ.
- Lutein: ກຸ່ມຂອງເມັດສີທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍສີ. Lutein ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສຸຂະພາບຕາ.
- ໂພແທດຊຽມ: ເປັນ electrolyte ທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ.
ວິທີການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ຂື້ນກັບປະເພດຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ເຈົ້າມີ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:
- ການປຸງອາຫານ: ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບວິທີການປຸງອາຫານດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ຈືນ ແລະ ປີ້ງ.
- Dressings ແລະ marinades: ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ dressings ສະຫຼັດແລະ marinades.
- ເພີ່ມເຂົ້າ Smoothies: ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດ XNUMX ບ່ວງແກງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນ smoothies ເພື່ອເພີ່ມໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ແນະນໍາໃຫ້ກິນປະຈໍາວັນ
USDA ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 20-35% ຂອງແຄລໍລີ່ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຈາກໄຂມັນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ໄຂມັນທີ່ພົບໃນນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານແລະເປົ້າຫມາຍອາຫານ, ທ່ານອາດຈະບໍລິໂພກຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຈໍານວນນີ້.
ສະຫຼຸບ
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານມີມັນ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ. ມັນເປັນນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນແລະຈຸດຄວັນຢາສູບສູງ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜິວຫນັງແລະຜົມຂອງທ່ານ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນໄປເຮັດອາຫານດ້ວຍນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
