ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ tempura: ສູດ, ການນໍາໃຊ້ແລະການຮັບໃຊ້ຄໍາແນະນໍາ

ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າໃນການຊື້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິທີ່ເຮັດຜ່ານຫນຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ. ຮຽນ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ

Tempura ເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນຍອດນິຍົມທີ່ເຮັດຈາກອາຫານທະເລຂົ້ວ, ຊີ້ນ, ແລະຜັກ.

ຜັກ tempura, ຕາມຊື່ແນະນໍາ, ປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ຜັກທີ່ປົກຫຸ້ມໃນແສງສະຫວ່າງ, batter crispy ແລະເປັນພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລ!

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາມີສູດປຸງແຕ່ງຜັກ tempura ອັນດີເລີດສໍາລັບເຈົ້າ, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນທັງົດ.

ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ tempura

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງຈະພາທ່ານຜ່ານຄໍາແນະນໍາການຮັບໃຊ້ຂອງພວກເຮົາ, ທາດ gluten, ແລະທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ keto batter, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ຄວນລະວັງໃນເວລາໄປຊື້ຜັກທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານັ້ນ.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ຜັກ Tempura

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະມາຮອດສູດ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພື້ນຖານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ລົດຊາດແລະການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆຂອງຜັກ tempura.

ລົດຊາດ

ໂດຍທໍາມະຊາດລົດຊາດຂອງ tempura ຂອງທ່ານຈະຂຶ້ນກັບວ່າຜັກໃດທີ່ທ່ານປະສົມເຂົ້າກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເທົ່າທີ່ batter ເປັນຫ່ວງ, ການເຄືອບບາງແລະລະອຽດອ່ອນແຕ່ crispy ແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເຫມາະສົມ.

ເມື່ອ batter ຮ້ອນຂຶ້ນແລະແຕ່ງກິນ, ມັນຈະເປັນສານເຄືອບນີ້ອ້ອມຮອບຜັກ tempura ຂອງທ່ານແລະຢຸດມັນຈາກການກາຍເປັນນໍ້າມັນເກີນໄປ.

ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ຄືກັນກັບອາຫານປະເພດຂົ້ວອັນອື່ນ other, tempura ໂດຍທົ່ວໄປມີລົດຊາດທີ່ສົດແລະອ່ອນ.

ທ່ານໄດ້ຮັບຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ແຕ່ສະອາດ. ມັນເປັນ win-win!

ການນໍາໃຊ້

Tempura ມີການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ, ແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວນີ້ແນ່ນອນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມນິຍົມຂອງມັນ.

ເຈົ້າສາມາດຮັບປະທານມັນເປັນອາຫານຫຼັກດ້ວຍຕົນເອງຫຼືເຮັດ tempura ຂອງເຈົ້າຮ່ວມກັບອາຫານອື່ນ several ເພື່ອສ້າງ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນທາງເລືອກ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ tempura ຂອງທ່ານໃນເຂົ້າເປັນ donburi (ອາຫານໂຖປັດສະວະເຂົ້າ), ຫຼື ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ noodles ເຊັ່ນ soba (buckwheat noodles). ມັນຍັງຖືກຮັບໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນຂ້າງທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ນິຍົມທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ tentsuyu.

ຫຼືທ່ານສາມາດຈືນມ້ວນຊູຊິໃນເຕົາອົບແບບ tempura ຫຼືສ້າງ "ມ້ວນ tempura" ຂອງທ່ານເອງໂດຍການຫໍ່ tempura veg ໃນເຂົ້າແລະ nori (ສາຫຼ່າຍທະເລ).

ເປັນຫຍັງບາງຜັກສໍາລັບ tempura ແລະບໍ່ແມ່ນຜັກອື່ນໆ?

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ໃນເວລາເກັບຜັກຂອງເຈົ້າແມ່ນທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຫ້ງແລະງ່າຍທີ່ຈະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ.

ດ້ວຍເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໃຈ, lineup ທົ່ວໄປປະກອບມີ (ແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດ) carrots, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, plantາກເຂືອ (omeາກເຂືອ), broccoli, ເຫັດ, ຫມາກພິກ, ແລະ zucchini.

ມັນອາດຈະເປັນການຍາກກວ່າເລັກນ້ອຍທີ່ຈະໃຊ້ສີຂຽວໃບເຊັ່ນ: kale ຫຼື beet ສີຂຽວ, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້! ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ "fry-able" ແລະວ່າພວກມັນແຫ້ງ; ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, batter ພຽງແຕ່ເລື່ອນໄປທັນທີ.

ພືດສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: basil, sage, ແລະ rosemary ແມ່ນບໍ່ມີບ່ອນໃດເລີຍເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມພວກມັນໃສ່ຜັກ tempura ຂອງເຈົ້າເປັນເຄື່ອງປະດັບໄດ້!

ສິ່ງທີ່ຊອກຫາຢູ່ໃນຜັກ tempura ທີ່ດີ

ແຜ່ນທີ່ມີມັນຕົ້ນຫວານຊອຍເປັນບາງໆ

ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະແຈ້ງ, ແຕ່ຜັກທີ່ສົດກວ່າ, ຜັກ tempura ດີກວ່າ.

ບາງສັນຍານທີ່ຕ້ອງລະວັງທີ່ບົ່ງບອກເຖິງຄວາມສົດຊື່ນລວມມີສີສັນສົດໃສ, ມີຊີວິດຊີວາ. ທ່ານກໍ່ຄວນກວດເບິ່ງວ່າຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງແລະບໍ່ມີຈຸດອ່ອນໆ.

ຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ລະດູການສູງສຸດສໍາລັບມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນລະຫວ່າງເດືອນຕຸລາຫາເດືອນມີນາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດ tempura ຜັກຂອງທ່ານກັບມັນຕົ້ນ, ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າມັນຈະສົດ.

ຜົນປະໂຫຍດອັນ ໜຶ່ງ ອີກອັນນີ້ແມ່ນຜັກຍັງມີລາຄາຖືກກວ່າໃນລະດູເກັບກ່ຽວ.

ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ ສູດຜັກ hibachi ຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຊບ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້!

ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ tempura

ຜັກ Tempura

Joost Nusselder
ຕອນນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາເກັບຜັກຂອງເຈົ້າ, ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນມັນທັນທີ. ຜັກໃນສູດນີ້ແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບອາຫານ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພວກມັນທັງຫມົດແລະສາມາດແລກປ່ຽນກັບຜັກອື່ນໆຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຍັງຈະເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບ batter yummy ນັ້ນ.
ບໍ່ມີການໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ
ເວລາກຽມພ້ອມ 20 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຫຼັກ​ສູດ​ຫຼັກ
ອາຫານການກິນ ພາສາຍີ່ປຸ່ນ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
  

ໝວດຜັກ

  • 1 ມັນ​ດ້າງ
  • 1 ຫມາກ​ເຂືອ
  • 1​-2 carrots
  • 2 ໝາກ ເຜັດແດງ
  • 2 king oyster ເຫັດ
  • 200 g broccoli
  • 400 g squash ຕົວຢ່າງ: ຜັກ
  • 8​-10 ໃບ shiso

ແບດເຕີລີ່

  • 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່
  • 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
  • 1 ຈອກ ນ້ໍາເຢັນ
  • 1 tbsp baking powder ທາງເລືອກ
  • 1​-2 ກ້ອນກ້ອນ ທາງເລືອກ, ເພື່ອຕື່ມນ້ ຳ ເຢັນຕື່ມ
  • ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຈຸດສູບຢາສູງ ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກພິເສດ, ໂດຍສະເພາະ

ຄໍາແນະນໍາ
 

ແບດເຕີລີ່

  • ເອົານ້ໍາແລະກ້ອນຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະສົມກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ້ໍາທີ່ເຢັນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.
  • ຖອກແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະນ້ໍາເຢັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
  • ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນເຂົ້າກັນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ປະສົມເກີນ. ການປະສົມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກ້ຽງແລະສາມາດເປັນກ້ອນເລັກນ້ອຍ.

ໝວດຜັກ

  • ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຈຸ່ມຜັກເຂົ້າໄປໃນ batter ຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາທັງຫມົດປອກເປືອກແລະຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆ.
  • ທາຕ່ອນຜັກຂອງເຈົ້າດ້ວຍແປ້ງເບົາໆ. ຂັ້ນ​ຕອນ​ນີ້​ແມ່ນ​ທາງ​ເລືອກ​, ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ສາ​ມາດ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້ batter ຕິດ​ກັບ veg ຂອງ​ທ່ານ​ດີກ​ວ່າ​.
  • ຖອກນ້ໍາມັນໃສ່ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື saucepan ຈົນກ່ວາມັນເຕັມທີ່ຫນຶ່ງສ່ວນສາມ, ແລະເອົາຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
  • ຈຸ່ມຜັກໃສ່ໃນໝໍ້ຂາງເທື່ອລະອັນເພື່ອໃຫ້ມີຂົນອ່ອນໆ, ໂດຍເລີ່ມຈາກຜັກຮາກ (ຜັກທີ່ປູກຢູ່ໃຕ້ດິນ).
  • ຄ່ອຍ shake ສັ່ນແບັດເຕີຣີທີ່ເກີນເກີນໄປ, ເພາະວ່າbatterໍ້ໄຟທີ່ມີຫຼາຍໂພດຈະເຮັດໃຫ້ tempura ຂອງເຈົ້າປຽກເກີນໄປຢູ່ດ້ານນອກແລະມີເນື້ອແຂງເກີນໄປຢູ່ທາງໃນ.
  • ຕື່ມການຊອຍຜັກຂອງທ່ານໃສ່ໃນກະແລ້ມສອງສາມຊິ້ນຕໍ່ຄັ້ງແລະເລີ່ມຈືນຈືດ. ຢ່າຕື່ມຫຼາຍໆຊິ້ນ, ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງ.
  • ຈືນຜັກຮາກປະມານ 3-4 ນາທີ ແລະ ຜັກທີ່ບໍ່ມີຮາກປະມານ 1-2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ batter ຈະ cris ແລະ golden. ຫັນແຕ່ລະຊິ້ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອແຕ່ງກິນທັງສອງດ້ານ.
  • ໃບ shiso ຂອງເຈົ້າຈະຈືນໄວຫຼາຍ, ສະນັ້ນຈິ່ງເອົາແປ້ງແປ້ງໃສ່ໃສ່ດ້ານຫຼັງຂອງໃບແລະຈຸ່ມພຽງແຕ່ກັບເຂົ້າໄປໃນbatterໍ້ໄຟ. ຈືນເລິກເປັນເວລາ 15 ວິນາທີ.
  • ໂອນຜັກ tempura ຂອງທ່ານໃສ່ rack ເຮັດຄວາມເຢັນຫຼືແຜ່ນທີ່ມີຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອເອົານ້ໍາມັນສ່ວນເກີນ.
  • ໃຫ້ບໍລິການທັນທີພ້ອມດ້ວຍນ້ໍາຈືດຫຼືເປັນອາຫານກັບເຂົ້າຫຼື noodles, ແລະມ່ວນຊື່ນ!
ຄໍາ ເທມປຣາ
ລອງສູດນີ້ແລ້ວບໍ?ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ ມັນເປັນແນວໃດ!

ໂພຊະນາການຜັກ Tempura

ບັດນີ້ພວກເຮົາມາເບິ່ງລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກ tempura.

ແຄລໍລີ່

ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສູດນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສຶກຜິດເກີນໄປ, ເພາະວ່າຜັກ tempura ແນ່ນອນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກັບອາຫານຂົ້ວອື່ນໆ.

ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນ: 1 ສ່ວນຂອງຜັກ tempura, ຕາມການຮັບໃຊ້ໂດຍ Wagamama, ມີ 384 calories.

ແຕ່ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຕົວເລກ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ tempura ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແນ່ນອນໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ດີດ້ານໂພຊະນາການຂອງຕົນເອງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າອັນນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສ່ວນປະກອບທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ໂດຍທົ່ວໄປຜັກແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ດີເລີດ.

ກຳ ລັງຈືນ

ຈືນແມ່ນວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອອາຫານຈືນ, ມັນສາມາດກາຍເປັນແຄລໍລີ່ຫຼາຍຂຶ້ນນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານດູດໄຂມັນຈາກນ້ໍາມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ປະເພດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ເຈົ້າໃຊ້ສາມາດກໍານົດວ່າຜັກມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຫຼາຍປານໃດ.

ຫນ້າສົນໃຈ, 1 ການສຶກສາຄົ້ນພົບວ່າຜັກສາມາດມີສຸຂະພາບດີເມື່ອຈືນໃນນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດ.

ນ້ ຳ ຊອດ tempura ຜັກ

ຜັກ tempura ກັບ tentsuyu dipping sauce

ນ້ຳຈືດແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນສຳລັບເທມປຣາແມ່ນເອີ້ນວ່າ tentsuyu. ອາບນ້ໍນີ້ແມ່ນທາງເລືອກການຮັບໃຊ້ທີ່ດີເລີດທີ່ມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ tempura, ແລະຜັກ tempura ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດູການ, 3 ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ສຸດປະກອບມີ ດາຊິ, ຊື່​ອິ່ວ, ແລະ mirin, ດ້ວຍ dashi ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ.

ນ້ຳຈືດ Tempura ບໍ່ພຽງແຕ່ເບົາແລະສົດຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງເຮັດງ່າຍຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ!

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດ umami savory ຂອງມັນ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມຈໍານວນນ້ໍາຊອດທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງຄວາມເຄັມ.

ລົດຊາດຫວານທີ່ລະອຽດອ່ອນນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍທີ່ສົມບູນແບບ, ປ່ອຍໃຫ້ tentsuyu ຂອງເຈົ້າປະກອບໃສ່ກັບ tempura ຂອງເຈົ້າທີ່ບໍ່ຄືໃຜ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຮັບໃຊ້ກັບຜັກ tempura

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແນ່ນອນວ່າ tentsuyu ເປັນນໍ້າຈຸ່ມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຜັກເທມປູຣາ.

ການຈັບຄູ່ທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເຂົ້າຫນື້ງຫຼືຂົ້ວ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຄລາສສິກໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ອາຫານທົ່ວໄປນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ tendon tempura ແລະມາໃນໂຖປັດສະວະເຂົ້າທີ່ມີຜັກ tempura ຂົ້ວທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະເຂົ້າ.

ເຊັ່ນດຽວກັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ noodles, ກັບເຂົ້າຈະຖືກທົດແທນສໍາລັບ noodles udon ຫຼື soba (buckwheat) ແລະ tempura ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ບໍລິການເທິງ. ເມື່ອຖືກຮັບໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ udon, ອາຫານແມ່ນເອີ້ນວ່າ tempura udon, ແລະເມື່ອຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ noodles soba, ອາຫານຈະກາຍເປັນ tempura soba ຫຼື tensoba.

ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຜັກ tempura ຂອງທ່ານໃນເຂົ້າຫນົມທີ່ຫໍ່ດ້ວຍ nori (ສາຫຼ່າຍທະເລ). ອາຫານນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ tenmusu, ແລະ "ມ້ວນ tempura" ຫຼື "ເຂົ້າຫນົມປັງ tempura" ທີ່ສ້າງສັນເຫຼົ່ານີ້ໄປດ້ວຍນ້ໍາຈືດ tempura (tentsuyu).

ຜັກ tempura ບໍ່ມີ gluten ບໍ?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຜັກ tempura ຂົ້ວແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເຮັດຈາກແປ້ງສາລີແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ມີທາດ gluten.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຢ່າງສົມບູນໂດຍການປ່ຽນມັນສໍາລັບແປ້ງເຂົ້າ! ສ່ວນປະກອບຫຼັກ 3 ຊະນິດສຳລັບ batter tempura ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຈະເປັນແປ້ງເຂົ້າ, ໄຂ່, ແລະນ້ໍາ.

ການປະສົມໃnew່ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ແບັດເຕີຣີເບົາກວ່າແລະຄົມກວ່າ. ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງມັນດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງແລະເບິ່ງວ່າເຈົ້າມັກອັນໃດ?

ແມ່ນຜັກ tempura keto?

ອາຫານ ketogenic ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ດຸ່ນດ່ຽງ carb ຕ່ໍາ. ໂດຍຄໍານິຍາມນີ້, tempura ຜັກຈະບໍ່ຖືກພິຈາລະນາ keto.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຄັດລັບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ keto ແມ່ນຢູ່ໃນການທົດແທນເນື້ອໃນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດສູງສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ.

ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ວ່າແປ້ງເຂົ້າສາລີຫຼືແປ້ງເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມ, ນີ້ສາມາດຖືກປ່ຽນອອກສໍາລັບຝຸ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey. ການເພີ່ມຜົງອົບ ຫຼື ເນດ baking soda ເຂົ້າໄປນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ batter ໜາ ແລະ "ລຸກຂຶ້ນ" ຕື່ມອີກ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຈົ້າສາມາດຫຼີກລ່ຽງຜັກບາງຊະນິດທີ່ຮູ້ວ່າມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນແລະetsາກເຜັດ.

ໂຊກດີ, ມີຫຼາຍແນວພັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເກັບຜັກ!

ເພີ່ມ tempura ຜັກໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ

Tempura ຜັກສາມາດເປັນວິທີທີ່ມ່ວນໃນການກິນຜັກຂອງເຈົ້າ. ແຕ່ພິຈາລະນາວ່າມັນຂົ້ວ, ບໍ່ຄວນກິນເລື້ອຍໆ. ຮັກສາຕົວເອງທຸກໆຄັ້ງແລ້ວມັນຈະແຊບ!

ຕໍ່ໄປ: ຮຽນຮູ້ການເຮັດສູດສິບດອນ "tempura "donburi" ນີ້

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.