ສູດສໍາລັບສະເຕັກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Teppanyaki Sirloin ກັບກະທຽມ
ມື້ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການແບ່ງປັນ sirloin delicious steak ດ້ວຍສູດຜັກທຽມທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ ເທັບປັນຢາກິ ປີ້ງຢູ່ເຮືອນ, ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າລືມເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ.
ສະເຕກ Sirloin ແຕກຕ່າງຈາກສະເຕັກອື່ນໆເພາະວ່າຊີ້ນປະເພດນີ້ສະເພາະແມ່ນຕັດຈາກດ້ານຫລັງຂອງງົວ (ພາກກາງ), ເຊິ່ງມີຊີ້ນບໍ່ຕິດຫຼາຍກ່ວາໄຂມັນ. ມັນແຊບຫຼາຍ ຖ້າເຮັດຖືກຕ້ອງ!
ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແປກoticຢູ່ໃນປີ້ງ Teppanyaki ຂອງເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະເປັນສະເຕັກສະເຕັກກັບເນີຍກະທຽມ.
ການປະສົມຢ່າງລະອຽດລະອໍຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຈົ້າຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກກັບອາຫານຊັ້ນເລີດຕະຫຼອດການ. ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນທັນທີ.
ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນtotallyົດກ່ວາ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສູດ Misonoko ນີ້ພວກເຮົາມີ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະດ້ວຍເຕົາອົບ teppanyaki ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງໃນການເຮັດອາຫານທີ່ແຊບໆຄືກັບສະເຕກ sirloin ທີ່ໃຫ້ບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານ 5 ດາວ.
ອາຫານທີ່ໃຊ້ປີ້ງນີ້ແມ່ນມີໄຂມັນຕໍ່າແລະເບົາຫຼາຍສະເsinceີເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ນໍ້າມັນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ແຊບ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ສະເຕັກ Teppanyaki Sirloin ກັບມັນເບີຜັກທຽມ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 8 oz ແຊບຊີນລິນ (ສະເຕັກ 2 x 4oz, ຕາກແຫ້ງ)
- 3 tbsp ມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ
- 1 tbsp ຫົວຜັກທຽມ (ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມ 4 ຫົວຜັກທຽມ)
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp parsley ສົດ (ຟັກ)
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
ຄໍາແນະນໍາ
- ປົນມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຜັກທຽມແລະປະໄວ້.
- Preheat ຂອງທ່ານ ປີ້ງ teppanyaki ຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດສະເຕັກຂອງເຈົ້າແນວໃດ (ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາຂ້າງເທິງ)
- ໃສ່ເຕົາປີ້ງແລະສະເຕັກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມເກືອແລະພິກໄທໂດຍທົ່ວໄປ.
- ປີ້ງສະເຕັກຂອງເຈົ້າເປັນເວລາ 4-5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີນ້ ຳ ຕານແລະຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ.
- ເມື່ອ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ກະຈາຍເນີຍປະສົມໃສ່ສະເຕັກແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ.
- ສຸດທ້າຍ, ເພີດເພີນກັບສະເຕັກ steppanyaki sirloin ແຊບຂອງທ່ານດ້ວຍການ ສຳ ຜັດກັບຜັກທຽມ!
ໂພຊະນາການ
ການພິຈາລະນາເພື່ອບັນລຸສະເຕັກສະເຕັກທີ່ມີຊີ້ນປີ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ
ເຈົ້າຈະຕ້ອງຕັ້ງເຕົາປີ້ງຂອງເຈົ້າປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະເລີ່ມປີ້ງສະເຕັກຊີ້ນ ໜູ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຜ່ນປີ້ງຂອງເຈົ້າສະອາດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນຕັດຂອງເຈົ້າຕິດກັບປີ້ງ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍປີ້ງໄຟກ່ອນເພື່ອຄົ້ນຫາແລະເຮັດໃຫ້ຂອບຄົມຊັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຈົ້າຈະຕ້ອງການປີ້ງຂອງເຈົ້າໃຫ້ຮ້ອນຫຼາຍ (ຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນນຶ່ງປະມານ 450 ° F), ພຽງແຕ່ຄ່ອຍ wave ແກວ່ງມືຂອງເຈົ້າສອງສາມນີ້ວຂຶ້ນໄປເທິງປີ້ງຂອງເຈົ້າເພື່ອຊອກຫາບ່ອນຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ການໃຊ້ຄາງ (ພວກເຮົາມີອັນທີ່ດີເລີດ ໃນຄູ່ມືການຊື້ຂອງພວກເຮົາ), ເອົາເຈ້ຍເຊັດ ໜ້າ ໃສ່ນໍ້າມັນເລັກນ້ອຍແລະປົນນໍ້າມັນໃສ່ຈານຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະເລີ່ມປີ້ງ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຈະເຫັນຢູ່ລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບໍ່ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ.
ໃນເວລາດຽວກັນເມື່ອເຈົ້າກຽມປີ້ງຂອງເຈົ້າ (ຫຼືກ່ອນຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການກຽມພ້ອມໃຫ້ທັນເວລາ), ເອົາສະເຕັກຂອງເຈົ້າອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນພັກຜ່ອນ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດອີກອັນ ໜຶ່ງ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍຮັບປະກັນການຄົ້ນຫາທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຈົ້າສາມາດປີ້ງສະເຕັກຊີ້ນ ໜຽວ ຂອງເຈົ້າຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ເກືອແລະພິກໄທ, ຜົງchiliາກເຜັດ, ຜົງຜັກທຽມ, paprika ຫຼືຊີມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ແປ້ງ marinade ພ້ອມທີ່ຈະໄປ.
ສຳ ລັບສູດນີ້ໂດຍສະເພາະ, ເກືອແລະພິກໄທພຽງພໍເພາະວ່າລົດຊາດຂອງພວກເຮົາຈະປະສົມຢູ່ກັບການປະສົມມັນເບີຂອງຜັກທຽມ, ແຕ່ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະປັບແຕ່ງມັນຕາມລົດຊາດ.
ຍັງອ່ານ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດສະເຕັກ teppanyaki ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະພະຍາຍາມ
ພວກເຮົາຈະຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ສ້ອມບາບີຄິວໃນສູດນີ້ເພາະວ່າການເຈາະສະເຕັກຈະປ່ອຍນໍ້າdeliciousາກໄມ້ແຊບເຫຼົ່ານັ້ນອອກ. ດັ່ງນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຮົາຈະ ເລືອກເອົາແຂ້ວ ເພື່ອປີ້ນຊີ້ນເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃນຂະນະທີ່ມັນປີ້ງ.
ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍປະກອບເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ເມື່ອເຈົ້າສາມາດຍົກພວກມັນອອກຈາກປີ້ງໄດ້ງ່າຍ, ພວກມັນພ້ອມແລ້ວ!
ເອົາພວກມັນອອກຈາກເຕົາປີ້ງແລະຕື່ມການປະສົມເນີຍໃສ່ຜັກທຽມຢ່າງທົ່ວlyໄປ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຈົ້າຈະມີສະເຕັກທີ່ມີລົດຊາດແຊບຕາມທີ່ເຈົ້າມັກແຕ່ເຈົ້າຍັງມີເນີຍກະທຽມທີ່ມີລົດຊາດແຊບຕື່ມອີກດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ.
ກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະເລີ່ມຕັດເປັນຕ່ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ອຍໃຫ້ສະເຕັກພັກຜ່ອນປະມານ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດດູດເອົາຜັກທຽມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງstົດຢູ່ພາຍໃນມັນ.
ວິທີຮູ້ວ່າຊີ້ນສະເຕັກຂອງເຈົ້າເຮັດໄດ້ແນວໃດ:
ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ເຈົ້າມີສະເຕັກຊີ້ນຈຸ່ມທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຢາກແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການຮູ້ເວລາສະເຕັກຂອງເຈົ້າຖືກເຮັດຕາມວິທີທີ່ເຈົ້າມັກ:
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະເຕັກທີ່ຫາຍາກ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນຈະຕ້ອງມີປະມານ 140 ° F.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະເຕັກທີ່ຫາຍາກຂະ ໜາດ ກາງ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນຈະຕ້ອງມີປະມານ 145 ° F.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະເຕັກຂະ ໜາດ ກາງ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນຈະຕ້ອງມີປະມານ 160 ° F.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສະເຕັກທີ່ເຮັດໄດ້ດີ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນຈະຕ້ອງປະມານ 170 ° F. ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າຊີ້ນ ແໜ້ນ ດີ.
ແລະນັ້ນແມ່ນມັນ. ຖ້າເຈົ້າມັກຊີ້ນແບບ teppanyaki ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ກວດເບິ່ງສູດຊີ້ນຫມູ teppanyaki ຂອງພວກເຮົາ ຄືກັນ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
