ກັບ​ຄືນ
-+ ການຮັບໃຊ້
ສູດ teppanyaki ຜັກ
ພິມ Pin
ບໍ່ມີການໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ

Teppanyaki ຜັກຍີ່ປຸ່ນຈືນເລັກນ້ອຍ

ການກະກຽມຜັກທຽມ teppanyaki ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແລະເປັນສ່ວນທີ່ແຂງເທົ່ານັ້ນ
ມາໃນຮູບແບບຂອງການກະກຽມຜັກ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ພວກເຂົາ
ຖືກຊອຍໃຫ້ບາງedເພື່ອປຸງແຕ່ງໃຫ້ເທົ່າກັນ.
ຂອງລາຍວິຊາ Side Dish
ອາຫານການກິນ ພາສາຍີ່ປຸ່ນ
ຄໍາ Teppanyaki, ຜັກສະລັດ, ຜັກ
ເວລາກຽມພ້ອມ 10 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 6 ນາທີ
ລວມເວລາ 16 ນາທີ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ຜູ້ຂຽນ Joost Nusselder
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ $7

ອຸປະກອນ

  • ຈານ Teppan
  • ຫຼື: wok

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

  • 1/4 ກະລໍ່າປີສີຂາວ julienned
  • 1 zucchini ມີບາງໆແລ້ວແລ້ວ
  • 2 carrots julienned
  • 1 ຈອກ ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ຟັກ
  • 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວຂາວ ຕັດແລ້ວ
  • 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ icາກເຜັດແດງ (ພິກໄທ) ຕັດແລ້ວ
  • 1 tbsp ສົ້ມເຫຼົ້າເຂົ້າ
  • 1 tbsp mirin
  • 1 tbsp ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫລືອງອ່ອນ
  • ເກືອ ກັບລົດຊາດ
  • 1 tsp ເມັດຫມາກງາ toasted

ຄໍາແນະນໍາ

  • ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃສ່ເຕົາປິ້ງ/ປີ້ງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ໃສ່ອຸນຫະພູມສູງ.

  • ຕື່ມຫມາກງາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຢູ່ໃກ້ກັບຈຸດສູບຢາກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ
    ຜັກ. ປະມັນໄວ້ໃນຈອກຫຼືເຕົາອົບຈົນກ່ວາຈະມີບາງຂ້າງ
    ປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນເອົາພວກມັນອອກຈາກຈານແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.

  • ສ້າງສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ສະບູ, ນ້ ຳ ສົ້ມເຫຼົ້າເຂົ້າແລະ mirin
    ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ມັນຫຼາຍກວ່າຜັກ. stir ຜັກເພື່ອສ້າງ
    ຄວາມຊຸ່ມບາງ. ປຸງແຕ່ງຜັກໄດ້ເຖິງ 2 ນາທີໃນຂະນະທີ່ແນ່ໃຈ
    ເຂົາເຈົ້າຍັງ crispy.

  • ຕື່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເມັດameາກງາ.

  • ຮັບປະທານກັບເຂົ້າຕົ້ມຫຼືຂົ້ວຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ