ຄົ້ນພົບຕົ້ນກຳເນີດຂອງ BBQ ອາຊີ: ການປຽບທຽບທົ່ວໂລກ
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່, ມີບາງອັນກ່ຽວກັບ BBQ ອາຊີທີ່ແຊບຫຼາຍ. ແຕ່ມັນມາຈາກໃສ?
ປະຫວັດສາດຂອງ BBQ ອາຊີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນ້າສົນໃຈ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຊົນເຜົ່າ Maek, ເປັນຊົນເຜົ່າທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ໃນປະເທດເກົາຫຼີ ໃນປັດຈຸບັນ. ເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າການປີ້ງແລະປີ້ງຊີ້ນເທິງໄຟເປັນວິທີທີ່ຈະໃຫ້ກຽດແກ່ພະຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ BBQ ຈາກເຂດ Goguryeo.
ລອງມາເບິ່ງຕົ້ນກຳເນີດຂອງ BBQ ອາຊີ ແລະ ມັນໄດ້ພັດທະນາໄປເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ເຮົາຮູ້ຈັກ ແລະ ມັກແນວໃດໃນທຸກມື້ນີ້.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ BBQ ອາຊີ
BBQ ອາຊີມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ເຖິງສະ ໄໝ ບູຮານ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ BBQ ອາຊີ:
- ຊົນເຜົ່າ Maek, ເປັນຊົນເຜົ່າທີ່ອາໄສຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າເກົາຫຼີໃນປັດຈຸບັນ, ເຊື່ອກັນວ່າເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ສ້າງ skewers ແລະຊີ້ນ roast ຜ່ານໄຟເປີດ.
- ຍຸກ Goguryeo, ເຊິ່ງແກ່ຍາວຈາກ 37 BC ເຖິງ 668 AD, ໄດ້ເຫັນການສ້າງອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ "galbi", ເຊິ່ງຍັງເປັນອາຫານ BBQ ຂອງຊາວເກົາຫຼີທີ່ນິຍົມໃນມື້ນີ້.
- ຊາວຈີນບູຮານຍັງມີ BBQ ລຸ້ນຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການປີ້ງຊີ້ນເທິງເຕົາໄຟທີ່ເປີດ.
- ຊາວຍີ່ປຸ່ນມີຮູບແບບຂອງບາບີຄິວທີ່ເອີ້ນວ່າ "yakiniku", ເຊິ່ງແປວ່າ "ຊີ້ນປີ້ງ" ໃນພາສາອັງກິດ. BBQ ແບບນີ້ເຊື່ອກັນວ່າໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກ BBQ ເກົາຫຼີ.
ວິວັດທະນາການຂອງ BBQ ອາຊີ
ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, BBQ ອາຊີໄດ້ພັດທະນາແລະກາຍເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນປະເທດຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີ BBQ ອາຊີພັດທະນາ:
- ໃນປະເທດເກົາຫຼີ, ບາບີຄິວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນຍຸກຕໍ່ມາ, ແລະໃນທີ່ສຸດມັນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "KBBQ," ຫຼື BBQ ເກົາຫຼີ.
- ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, yakiniku ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນສະຕະວັດທີ 20, ແລະມັນໄດ້ພັດທະນາເພື່ອປະກອບມີປະເພດຊີ້ນແລະອາຫານທະເລຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ໃນປະເທດຈີນ, BBQ ຍັງຄົງເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ນິຍົມ, ແລະມັນໄດ້ພັດທະນາເພື່ອປະກອບມີຮູບແບບແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບພາກພື້ນ.
- ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, BBQ ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະມັນເປັນອາຫານຖະຫນົນທີ່ນິຍົມ.
ການແຜ່ກະຈາຍຂອງ BBQ ອາຊີ
Asian BBQ ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນອາຊີ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີ BBQ ອາຊີແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ເຂດອື່ນໆຂອງໂລກ:
- ຊາວແອສປາໂຍນໄດ້ນໍາເອົາແນວຄວາມຄິດຂອງ BBQ ໄປສູ່ຊາວອິນເດຍຕາເວັນຕົກ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຮັບຮອງເອົາໂດຍປະຊາຊົນ Taino. ຊາວ Taino ລ້ຽງຊີ້ນຢູ່ເທິງເຕົາໄຟ, ເຊິ່ງພວກເຂົາເອີ້ນວ່າ "barbacoa."
- Hernando de Soto, ນັກສໍາຫຼວດຊາວສະເປນ, ໄດ້ນໍາເອົາ BBQ ໄປອາເມລິກາເຫນືອໃນສະຕະວັດທີ 16. ລາວບັນທຶກປະສົບການລ້ຽງຫມູປ່າກັບຊາວ Chickasaw, ຜູ້ທີ່ປຸງແຕ່ງຊີ້ນຜ່ານເຕົາໄຟ.
- BBQ ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນເອີຣົບກ່ອນການປະດິດເຕົາ, ແລະມັນເປັນຂະບວນການທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄມ້ຫຼືຖ່ານແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຂຸດຂຸມ fancy ຫຼື grate ໂລຫະຫຼື rack ທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
- ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, BBQ ພັດທະນາເປັນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມພາກພື້ນ. ບາງສ່ວນຂອງຮູບແບບທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ Carolina BBQ, Texas BBQ, Memphis BBQ, ແລະ Kansas City BBQ.
BBQ ອາຊີມີປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຮູບແບບ BBQ ທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກ BBQ ເກົາຫຼີ ຫຼື BBQ ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ບໍ່ມີການປະຕິເສດວ່າ BBQ ອາຊີໄດ້ປະໄວ້ເຄື່ອງຫມາຍຂອງມັນໃນໂລກຂອງ BBQ.
ປະເພດຂອງ BBQ ອາຊີ
ຫນຶ່ງໃນຮູບແບບທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ BBQ ອາຊີແມ່ນຊີ້ນ skewered. ປົກກະຕິແລ້ວສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂາຍຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ ແລະໃນຕະຫລາດກາງຄືນໃນທົ່ວອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ບາງຊີ້ນທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດສໍາລັບ skewers ປະກອບມີຫມູ, ລູກແກະ, ແລະອາຫານທະເລ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, chuanr ແມ່ນຮູບແບບທີ່ນິຍົມຂອງຊີ້ນ skewers, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນໄຕ້ຫວັນ, dwaeji skewers ແມ່ນມັກ. Skewers ມັກຈະຖືກປີ້ງໃສ່ຖ່ານຫີນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ teriyaki ແລະ satay.
ຊີ້ນປີ້ງ
ອີກຮູບແບບໜຶ່ງຂອງ BBQ ອາຊີແມ່ນຊີ້ນປີ້ງ. ໃນປະເທດຟີລິບປິນ, lechon ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ປະກອບດ້ວຍຫມູຂົ້ວທັງຫມົດ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, yakisoba ແມ່ນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊິ່ງປະກອບມີຊີ້ນປີ້ງ, ຜັກ, ແລະ noodles. ຢູ່ຈີນ, ຊີ້ນປີ້ງແມ່ນມັກຂາຍຢູ່ຕາມຮ້ານອາຫານແລະຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນ, ໂດຍທີ່ char siu ເປັນຄົນມັກ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຊີ້ນປີ້ງແມ່ນປຸງແຕ່ງຜ່ານໄຟທີ່ເປີດ ຫຼືໃນເຕົາອົບ, ດ້ວຍເຄື່ອງເທດທ້ອງຖິ່ນ ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ນຳມາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ຊີ້ນຫໍ່
ໃນບາງພື້ນທີ່ຂອງອາຊີ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫໍ່ດ້ວຍ foil ແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຖ່ານຫີນ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຢາກິນິກຸ ເປັນອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ປະກອບມີຊີ້ນແຄບໆຫໍ່ດ້ວຍຜັກ ແລະປີ້ງ. ໃນປະເທດເກົາຫຼີ, bulgogi ແມ່ນອາຫານທີ່ປະກອບມີຊີ້ນງົວບາງໆທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຫມາກພິກກ່ອນທີ່ຈະຖືກຫໍ່ດ້ວຍ foil ແລະປີ້ງ. ໃນປະເທດອິນເດຍ, ໄກ່ tandoori ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ tandoor ແລະຫໍ່ດ້ວຍ foil ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
Barbecued ບັກ
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ທົ່ວໄປຄືກັບຮູບແບບອື່ນໆຂອງ BBQ ອາຊີ, ແມງໄມ້ barbecued ແມ່ນອາຫານໂປດໃນບາງພາກພື້ນ. ໃນປະເທດໄທ, ແມງໄມ້ຂົ້ວແມ່ນຂາຍເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ໂດຍທີ່ຫຍ້າແລະ crickets ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ໃນປະເທດຈີນ, ແມງງອດແລະ centipedes ບາງຄັ້ງຖືກ skewered ແລະປີ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ແນວຄວາມຄິດຂອງການກິນແມງໄມ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວບາງຄົນ, ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານໃນບາງພື້ນທີ່.
ຜັກປີ້ງ
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແມ່ນຈຸດສຸມຂອງ BBQ ອາຊີສ່ວນໃຫຍ່, ຜັກປີ້ງຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ສາລີແລະມັນຕົ້ນມັກຈະປີ້ງແລະຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ. ໃນປະເທດເກົາຫຼີ, ເຫັດປີ້ງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນທົ່ວໄປໃນບາບີຄິວ. ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງປີ້ງແລະ okra ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຜັກປີ້ງແມ່ນນຳມາປຸງແຕ່ງໃສ່ຖ່ານ ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ ແລະນ້ຳຊອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
BBQ ແບບຕາເວັນຕົກ
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີການກະບົດຂອງ BBQ ແບບຕາເວັນຕົກໃນອາຊີ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານໄວເຊັ່ນ KFC ແລະ McDonald's ໄດ້ນໍາສະເຫນີໄກ່ BBQ ແລະ ribs ໃນເມນູຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແບບດັ້ງເດີມໃນປັດຈຸບັນຂາຍນ້ໍາ BBQ ແລະ marinades. ໃນຂະນະທີ່ຮູບແບບ BBQ ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນແບບດັ້ງເດີມຂອງພາກພື້ນ, ຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນຈໍານວນຮ້ານອາຫານແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ໄດ້ສຸມໃສ່ອາຫານປະເພດນີ້.
ໂດຍລວມແລ້ວ, BBQ ອາຊີແມ່ນມີລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດແລະ marinades ທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການປີ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ມີລັກສະນະທົ່ວໄປບາງຢ່າງທີ່ແບ່ງປັນລະຫວ່າງພາກພື້ນຕ່າງໆ, ຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ນໍາໃຊ້ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດທີ່ມີອໍານາດເກີນ. ຂະບວນການນ້ໍາແມ່ນເປັນການປັບປຸງການກະທໍາທົ່ວໄປ, ແລະການປະຢັດພຣະຄຸນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸດ.
ການປ່ຽນແປງພາກພື້ນຂອງ BBQ ອາຊີ
BBQ ອາຊີແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະປະເທດ. ແຕ່ລະປະເທດມີສະໄຕລ໌ BBQ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຄົນຕ່າງປະເທດອາດຈະ ຫຼືອາດຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນຄວາມຄ້າຍຄືກັນໃນບັນດາ BBQ ອາຊີທັງຫມົດແມ່ນ marinade ຫຼືຖານທີ່ໃຊ້ເພື່ອຄວາມອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນ.
- ຕົວຢ່າງ BBQ ເກົາຫຼີ ປະກອບດ້ວຍການໃສ່ນ້ຳຊຸບ, ຜັກທຽມ, ແລະນ້ຳຕານໃສ່ຊີ້ນເພື່ອສ້າງລົດຊາດຫວານ ແລະ ຫວານ.
- ໃນ BBQ ຍີ່ປຸ່ນ, marinade ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປະສົມຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, sake, ແລະ mirin.
- BBQ ຂອງຈີນແມ່ນອີງໃສ່ເປືອກເປືອກຂອງ pepper ສີດໍາຫຼາຍເພື່ອສ້າງເປືອກໃນຊີ້ນ.
- ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, pitmasters ໃຊ້ rub ປະກອບດ້ວຍ້ໍາຕານ turbinado, paprika, ແລະ mustard ສີເຫຼືອງເປັນ binder.
Bastes ແລະ Glazes
ຄວາມຄ້າຍຄືກັນອີກອັນໜຶ່ງຂອງ BBQ ອາຊີແມ່ນການໃຊ້ bastes ແລະ glazes ເພື່ອປົກປ້ອງຊີ້ນຈາກການແຫ້ງແລະເພີ່ມຄວາມສົ້ມໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
- ໃນ BBQ ຂອງເກົາຫຼີ, ຊີ້ນແມ່ນເປັນປົກກະຕິທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາຊອຍ, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາຫມາກນັດ.
- ໃນ BBQ ຍີ່ປຸ່ນ, ຊີ້ນແມ່ນຈຸ່ມຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຫວານກ່ອນທີ່ຈະປີ້ງ.
- ໃນ BBQ ຂອງຈີນ, ຊີ້ນແມ່ນ glazed ມີປະສົມຂອງເຫຼົ້າແວງແດງຫຼື cider vinegar ແລະນ້ໍາ soy ໄດ້.
- ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, pitmasters ໃຊ້ glaze ທີ່ເຮັດດ້ວຍຝີມືຫຼືວິທີການອຸດສາຫະກໍາ, ຊຶ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກສະຖານທີ່.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ວິທີການປຸງອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນ BBQ ອາຊີຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະປະເທດ.
- ໃນ BBQ ພາສາເກົາຫຼີ, ຊີ້ນຖືກປີ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງຢູ່ເທິງເຕົາຫຼືໄຟທີ່ເປີດ.
- ໃນ BBQ ຍີ່ປຸ່ນ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກຂົ້ວຫຼື stewed ໃນແກງຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ໃນ BBQ ຂອງຈີນ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄມ້ໄຜ່.
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນ BBQ ອາຊີຍັງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເທດ.
- ໃນ BBQ ຂອງເກົາຫຼີ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບ ssamjang, ນ້ໍາຈືດທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກພິກ, ແລະຜັກທຽມ.
- ໃນ BBQ ຍີ່ປຸ່ນ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຂ້າງຂອງເຂົ້າທໍາມະດາແລະແກງ miso.
- ໃນ BBQ ຂອງຈີນ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍການປະສົມຂອງຜັກສົດແລະ noodles ຂົ້ວ.
ໂພຊະນາການ ແລະລົດຊາດ
Asian BBQ ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະລັອກໂພຊະນາການແລະລົດຊາດໃນຂະນະທີ່ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ.
- BBQ ຂອງເກົາຫຼີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຊີ້ນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງມັກຈະມີໄຂມັນສູງ.
- BBQ ຍີ່ປຸ່ນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດ umami, ເຊິ່ງມາຈາກການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດແລະ mirin.
- BBQ ຂອງຈີນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜິວຫນັງ crispy ແລະຊີ້ນມີນ້ໍາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, Asian BBQ ແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ຖືເອົາວັດທະນະທໍາ ແລະຊັບພະຍາກອນຂອງແຕ່ລະປະເທດ. ສານທີ່ໃຊ້ໃນ marinades, bastes, ແລະ glazes ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ BBQ ຂອງແຕ່ລະປະເທດເປັນເອກະລັກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກພິທັກມືອາຊີບ ຫຼືເປັນນັກປຸງອາຫານມືໃໝ່, ການລວມເອົາບາບີຄິວອາຊີເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າອາດສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ແພງຫຼາຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, bon appetit!
ສະຫຼຸບ
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານມີມັນ, ປະຫວັດສາດຂອງ BBQ ອາຊີແລະວິທີການທີ່ມັນໄດ້ພັດທະນາໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ. ມັນເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະເປັນອັນໜຶ່ງທີ່ຈະໃຫ້ເຈົ້າກັບມາອີກ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.