3 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ Sampalok Filipino Tamarind
ສົມປາໂລກ ເປັນໝາກໄມ້ສົ້ມທີ່ມັກໃຊ້ໃນອາຫານເອເຊຍຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ມັນມີລົດຊາດເປັນອາຊິດ, ແລະໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມ zing ກັບຖ້ວຍ.
ກວດເບິ່ງສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ໃຊ້ sampalok ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະໂພຊະນາການໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ເຈົ້າຈະມັກວິທີທີ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫັນອອກມາ – ແລະເຈົ້າຈະຮັກວ່າພວກມັນດີສ່ຳໃດສຳລັບເຈົ້າເຊັ່ນກັນ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
3 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ sampalok
Sinigang na Hipon sa Sampalok
ນອກຈາກນັ້ນ, ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນໃຊ້ໝາກຂາມແທ້ (ຫຼື Sampalok) ເປັນການສົ້ມ ແລະ ບໍ່ແມ່ນການປະສົມໝາກຂາມທີ່ຊື້ມາຕາມຮ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຖືກກົດດັນສໍາລັບເວລາ, ທ່ານສາມາດກັບຄືນໄປຫາຮ້ານທີ່ຊື້ໄດ້.
ຖອກນ້ ຳ arາກນາວທີ່ສະກັດແລ້ວກັບຄືນເຂົ້າໄປໃນpotໍ້ແລະເຮັດຂັ້ນຕອນນີ້ຄືນໃuntil່ຈົນກວ່າເຈົ້າsureັ້ນໃຈວ່າtamາກຂາມປ້ອມໄດ້ຖືກ ນຳ ອອກມາປຸງແຕ່ງເປັນຢ່າງດີແລ້ວ.
Sinigang ແລະ baboy
ຕົ້ມໝາກຂາມສົດໃສ່ໝໍ້ດ້ວຍນ້ຳຈອກໜຶ່ງຈົນເໝັນ. ຍູ້ບ່ວງໃສ່ກັບມັນເພື່ອປ່ອຍນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກ mashing ດ້ວຍສ້ອມແລະ strained. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້.
ການຕັດຊີ້ນຫມູທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ sinigang ແມ່ນ ribs ຫມູເນື່ອງຈາກວ່າອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດຈາກກະດູກ.
ແຕ່ຄືກັນກັບ adobo, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຕັດຊີ້ນຫມູປະເພດໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: ທ້ອງ, loin, butt, ແລະບ່າ. ຕື່ມ ໝາກ ເຂືອ talong ກ່ອນ ແລະ ຂົ້ວສຸດທ້າຍເພື່ອໃຫ້ມັນ crunch.
ສິນລະປະລູກັງມານ
ດັ່ງທີ່ຊື່ແນະນໍາ, sinampalukang manok ແປວ່າ "ໄກ່ໃນນ້ໍາ tamarind."
ສູດສີນາມປາລູກັງນີ້ໃຫ້ຄຳແນະນຳລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງອາຫານແຊບໆນີ້!
3 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ Sampalok
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 100 g (3½ອໍ) pulຸ່ນຂອງarາກຂາມ (ເບິ່ງnoteາຍເຫດ)
- 250 ml (8½ fl oz/1 ຈອກ) ນ້ ຳ ຕົ້ມ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາເນື້ອເຍື່ອ Sampalok ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ປະໄວ້ 15 ນາທີໃຫ້ອ່ອນລົງ ແລ້ວນຳມາຖູໃຫ້ເຂົ້າກັນ (ໃຊ້ມື)
- ເມື່ອຍຜ່ານ sieve ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຍູ້ແກ່ນເພື່ອສະກັດນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຕື່ມການປະສົມ sampalok ໃສ່ແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: horseradish ແລະ eggplant, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ eggplant ເກືອບອ່ອນ.
ໝາກຂາມ ຄືກັນກັບ Sampalok ບໍ?
ໝາກຂາມ ແລະ ໝາກຂາມ ເປັນໝາກໄມ້ຊະນິດດຽວກັນ. Sampalok ແມ່ນຊື່ຂອງຟີລິບປິນແລະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົ້ນໝາກຂາມ ຜະລິດດອກ, ໃບ ແລະ ເປືອກ ທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍວິທີ. ແຊມປັອກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ, ແລະຍັງໃຊ້ເຮັດຢາ.
Sampalok ເຜັດບໍ່?
Sampalok ບໍ່ເຜັດ, ແຕ່ມັນສົ້ມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມກັບອາຫານ. ມັນມັກຈະຖືກໃຊ້ໃນອາຫານເຜັດເຊັ່ນ sinigang, ແຕ່ຄວາມເຜັດແມ່ນມາຈາກ siling labuyo ຫຼື haba.
ເຈົ້າຮັກສາ Sampalok ແນວໃດ?
ທ່ານສາມາດຮັກສາ sampalok ໄດ້ໂດຍການຫໍ່ມັນຢູ່ໃນ cellophane ຫຼືວາງໄວ້ໃນຖົງຫຼືຖັງທີ່ສາມາດປິດຄືນໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາມັນ unwrapped ໃນຖັງ airtight ໄດ້. ມັນຈະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງປະມານ 1 ອາທິດຫຼືໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ອາທິດ.
ສະຫຼຸບ
Sampalok ຫຼື tamarind ຟີລິບປິນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.