Futomaki: ມ້ວນຊູຊິຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເອົາໂລກມາໂດຍພະຍຸ
Futomaki ແມ່ນປະເພດມ້ວນຊູຊິທີ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍ nori (ສາຫຼ່າຍທະເລ) ຢູ່ດ້ານນອກແລະເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ລວມທັງເຂົ້າ, ຜັກ, ແລະປາ. Futomaki ສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງ ຫຼືອາຫານຫຼັກ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບປະທານດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະຂີງດອງ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
"futomaki" ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ຄໍາວ່າ "futomaki" ມາຈາກຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ "futo" (ໄຂມັນ) ແລະ ".maquis” (ມ້ວນ). ດັ່ງນັ້ນ Futomaki ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ sushi ມ້ວນໄຂມັນ, ມ້ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍໃນຫນຶ່ງມ້ວນ.
ມັນໃຫຍ່ກວ່າມ້ວນ maki ປົກກະຕິຫຼາຍ (2 ຫາ 3 ນິ້ວ) ເພາະວ່າມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນໃນມ້ວນດຽວ ໃນຂະນະທີ່ maki ໃຊ້ສ່ວນປະກອບດຽວຕໍ່ຄັ້ງ ເຊັ່ນ: ປາທູນາ ຫຼື ໝາກແຕງ.
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ futomaki ແມ່ນຫຍັງ?
Futomaki ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Osakan ເອhomaki, ບ່ອນທີ່ມ້ວນຊູຊິຫນາແຫນ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງແມ່ນກິນທັງຫມົດໃນງານບຸນທ້າຍລະດູຫນາວຂອງ Setsubun ແລະເປັນຮູບແບບໃຫມ່ຂອງ makizushi.
ໃນຊຸມປີ 1960 ການສະຫລອງໄດ້ຖືກກວມເອົາທົ່ວປະເທດແລະຮ້ານສະດວກຊື້ໄດ້ມີໂອກາດທີ່ຈະເລີ່ມຂາຍມ້ວນໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ໃນທ້າຍປີ 1990, ມັນໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.
ລັກສະນະການສະເຫລີມສະຫລອງຂອງ ehomaki ໄດ້ຖືກສູນເສຍໄປແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະເທດຕັດ futomaki ເປັນຕ່ອນ, ຄືກັນກັບ maki ປົກກະຕິ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ futomaki ແລະ maki ແມ່ນຫຍັງ?
ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຄໍາຖາມທີ່ຫຼອກລວງ, ເພາະວ່າ hosomaki ແມ່ນປະເພດຂອງ maki ປົກກະຕິແລ້ວຫມາຍຄວາມວ່າໃນເວລາທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບ maki, ແຕ່ sushi ມ້ວນທັງຫມົດເອີ້ນວ່າ maki, ລວມທັງ futomaki. ດັ່ງນັ້ນ Futomaki ແມ່ນ sushi ມ້ວນຫນາແລະ maki ກວມເອົາ maki ທັງຫມົດ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ futomaki ແລະ hosomaki ແມ່ນຫຍັງ?
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງ futomaki ແລະ hosomaki ແມ່ນຂະຫນາດແລະຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບ. Futomaki ແມ່ນມ້ວນຫນາທີ່ສາມາດມີເສັ້ນຜ່າກາງ 2 ຫາ 3 ນິ້ວແລະມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ hosomaki ແມ່ນມ້ວນບາງໆທີ່ປົກກະຕິແລ້ວມີເສັ້ນຜ່າກາງພຽງແຕ່ 1 ນິ້ວແລະມີສ່ວນປະກອບດຽວເທົ່ານັ້ນ.
ແມ່ນຫຍັງຄືສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນ futomaki?
ບາງສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນ futomaki ປະກອບມີ nori (ສາຫຼ່າຍ), ເຂົ້າ, ຜັກ, ປາ, ແລະຂີງດອງ, ແລະ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນ daikon radish.
ຍັງອ່ານ: ໄຂ່ປາໃສ່ຊູຊິເອີ້ນວ່າຫຍັງ?
futomaki ປີ້ນກັບກັນແມ່ນຫຍັງ?
A futomaki ປີ້ນກັບກັນເອີ້ນວ່າ uramaki, ຫຼືມ້ວນພາຍໃນອອກ, ບ່ອນທີ່ສາຫຼ່າຍທະເລ nori ມ້ວນຢູ່ເຄິ່ງກາງແທນທີ່ຈະຢູ່ດ້ານນອກຄືກັບ futomaki, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າອອກຢູ່ດ້ານນອກ.
futomaki ມີສຸຂະພາບດີບໍ?
Futomaki ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພາະວ່າມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຜັກ, ແລະສາມາດເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນແລະວິຕາມິນທີ່ດີຖ້າມັນປະກອບມີປາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານຂອງນ້ ຳ ຊອດທີ່ທ່ານໃຊ້, ເພາະວ່າມັນສາມາດເພີ່ມໂຊດຽມຫຼາຍເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ.
ສະຫຼຸບ
Futomaki ອາດຈະເປັນເດັກນ້ອຍໃຫມ່ໃນບລັອກ, ແຕ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາໃນຮ້ານອາຫານຊູຊິທົ່ວໂລກ. ມັນແຊບຫຼາຍ ແລະ ປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຫຼາຍຢ່າງ ເພາະວ່າທ່ານສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບພາຍໃນມ້ວນໄດ້, ບໍ່ຄືກັບໂຮໂຊມາກີແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
