Hibachi Noodles vs Lo Mein: ສອງສະຕໍ້ອາຊີປຽບທຽບ
ຂໍໃຫ້ເຫັນດີໃນເລື່ອງຫນຶ່ງ! ທ່ານບໍ່ສາມາດລະເລີຍ noodles ໃນເວລາທີ່ສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານອາຊີຕາເວັນອອກ.
ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານຍ້າຍໄປປະເທດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ, ແລະເກົາຫຼີ, ອາຫານ noodle ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາແລະອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຄົນທີ່ຮູ້ຈັກ noodles ສໍາລັບພຽງແຕ່ "noodles," ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ໃນທົ່ວແຕ່ລະປະເທດ ສາມາດເກືອບ bemusing.
ແລະເດົາຫຍັງ? ໜໍ່ໄມ້ Hibachi ແລະ lo mein ຢືນວ່າບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງແມ່ນອາຫານ noodles ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ພວກມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນສອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຂ້ອຍຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.
ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, noodles hibachi ແມ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນผัดທີ່ມີຜັກ, ໄກ່, ຫຼື steak ເປັນອາຫານຂ້າງໃນຮ້ານ steak ພື້ນເມືອງ, ແລະ lo mein ແມ່ນອາຫານຈີນທີ່ noodles ແມ່ນປະສົມກັບຜັກແລະນ້ໍາຈືດ. .
ຕອນນີ້ພວກເຮົາມີພື້ນຖານຊື່ໆໃຫ້ເຮົາເຈາະເລິກ ແລະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກເຫຼົ່ານີ້.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ເຂົ້າ ໜົມ hibachi ແມ່ນຫຍັງ?
ເສັ້ນເຝີ Hibachi ແມ່ນອາຫານເສັ້ນເຝີຍີ່ປຸ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ wok ເທິງເຕົາປີ້ງ hibachi ຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.
ຕາມແນວຄວາມຄິດທົ່ວໄປ, "hibachi" ບໍ່ແມ່ນປະເພດສະເພາະຂອງ noodles ແຕ່ ວິທີການປຸງອາຫານທີ່ມີເຕົາຖ່ານພິເສດ.
noodles ທີ່ໃຊ້ໃນສູດມັກຈະເປັນປະເພດ soba. ນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງ noodles hibachi ຍັງສາມາດເອີ້ນວ່າ yakisoba.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ noodles udon ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າສະດວກທົດແທນ noodles soba.
ແລະຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງກໍາລັງກະກຽມຢູ່ເຮືອນແຕ່ບໍ່ມີ, noodles ຍັງສາມາດເປັນທາງເລືອກ.
ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນຂົ້ວກັບເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ- ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ເປັນຂ້າງຄຽງກັບຜັກຫຼື steak.
ພໍ່ຄົວບາງຄົນມັກເອົາຜັກທີ່ມີລົດຊາດສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ແລະເຫັດ, ປະສົມກັບ noodles ໃນຂະນະທີ່ຈືນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນທາງເລືອກໃນສູດພື້ນເມືອງແລະກໍ່ລົງມາຕາມຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນເຮັດມັນ.
ປົກກະຕິແລ້ວ noodles ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນອອກຈາກປີ້ງຍ້ອນວ່າອາຫານມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຍັງສາມາດໃຫ້ບໍລິການ noodles hibachi ເຢັນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງ chewy ຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າ chewier, ເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ເປັນທີ່ມັກຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ noodle enthusiast.
ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນບາງຮ້ານຍັງໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ appetizer ກ່ອນທີ່ຈະຍ້າຍໄປຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ.
ຖ້າທ່ານເປັນແມ່ຄົວເຮືອນທີ່ມີຄວາມຢາກໃນເວລາທ່ຽງຄືນສໍາລັບການຂ້າຄວາມຢາກອາຫານທີ່ງ່າຍແລະແຊບ, ເສັ້ນໄຍ hibachi ອາດຈະກາຍເປັນສິ່ງໃຫມ່ທີ່ທ່ານມັກ.
ແລະເດົາຫຍັງ? ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຕົາປີ້ງ hibachi ຫຼື griddle ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານ. wok ງ່າຍໆກັບເຕົາທີ່ດີພຽງແຕ່ຈະເຮັດ trick ໄດ້!
ຕ້ອງການເຮັດ noodles hibachi ຂອງທ່ານເອງບໍ? ຂ້ອຍມີສູດສະເຕັກຊີ້ນງົວ Teppanyaki Hibachi ທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຢູ່ທີ່ນີ້ສຳລັບເຈົ້າ
lo mein ແມ່ນຫຍັງ?
ລໍຂ້ອຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫມາຍເຖິງ noodles ຖິ້ມຫຼືປະສົມໃນປະເທດຈີນ. ມັນເປັນອາຫານຈີນທີ່ນິຍົມກັບ ນ້ ຳ ມັນໄຂ່, ທາດໂປຼຕີນ, ຜັກ, ແລະຊອດຫນາ.
noodles ແມ່ນບໍ່ໄດ້ stir-fried ໂດຍກົງ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກມັນຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ຜັກຂົ້ວກ່ອນ stirred ແລະປະສົມກັບປະສົມຫນາຂອງຊອດແລະເຄື່ອງເທດ.
ຜັກທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານໂດຍທົ່ວໄປປະກອບມີຜັກກາດ, carrots, ແລະຖົ່ວງອກ.
ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີໂພຊະນາການແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ: ໄກ່, ຫມູ, ແລະຊີ້ນງົວແມ່ນຂົ້ວກັບຜັກ.
Lo mein ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.
ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະສາມາດເຮັດໄດ້ໃນນາທີ. ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜັກພິເສດບາງຢ່າງໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ lo mein ບໍ່ໄດ້ຖືກຜູກມັດກັບກົດລະບຽບທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງປະເພນີເຊັ່ນອາຫານຍີ່ປຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກແລະຊີ້ນໃດຫນຶ່ງຕາບໃດທີ່ມັນເສີມປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຊອດແລະ noodles.
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ? ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານວ່າງ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືຄ່ໍາ.
Hibachi noodles vs lo mein: ໃຫ້ສົມທຽບ
ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ວ່າອາຫານທັງສອງແມ່ນຫຍັງແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບພື້ນຖານ, ໃຫ້ພວກເຮົາສົມທຽບທັງສອງຈຸດແລະຊອກຫາບ່ອນທີ່ມັນແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນ:
ປະເພດຂອງ noodles
ເສັ້ນໄຍ Hibachi ແມ່ນເຮັດຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງດ້ວຍ noodles soba ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ສວຍງາມ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ udon ຫຼື ramen.
ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ overcook ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ. ໜໍ່ໄມ້ສາມາດຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ ແລະ ໜຽວ, ແຍກອອກໄດ້ເມື່ອທ່ານປັ່ນພວກມັນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, lo mein ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ກັບ noodles ໄຂ່ຂອງຈີນ.
ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນມີເນື້ອເຍື່ອທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເປັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ມີເນື້ອໜຽວ, ດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຈັບເສັ້ນເຝີແຕ່ລະຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໜໍ່ໄຂ່ຈຶ່ງບໍ່ໜຽວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນພິເສດທັງໝົດທີ່ພວກມັນດູດຊຶມ (ນອກເໜືອໄປຈາກການຕົ້ມ) ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານ, ຍັງຄົງຮັກສາເນື້ອເຍື່ອທີ່ໜຽວ ແລະ ມີລົດຊາດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ noodles ເຂົ້າເປັນທາງເລືອກ, ພວກມັນບໍ່ເປັນ chewy, ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍຂອງອາຫານ, ແລະອາດຈະໄດ້ຮັບການເຖິງແມ່ນ musy ຖ້າເຖິງແມ່ນຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ.
ວິທີການກະກຽມ
ເສັ້ນເຝີ Hibachi ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຂົ້ວໃນກະທະແປນໃຫຍ່, ຢູ່ເທິງແຜ່ນ Hibachi, ຫຼືໃນ wok ຫຼືປີ້ງ hibachi.
ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນນຳມາປຸງໃສ່ນ້ຳມັນ, ກະທຽມ, ແລະນ້ຳຊີບຈົນເສີບເລັກນ້ອຍ ແລະ ນ້ຳຕານແລ້ວກໍ່ຮ້ອນ.
ໃນ lo mein, noodles ແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປັນ al dente (ຄໍາ fancy ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນັກແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ).
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກລະບາຍອອກແລະຕື່ມໃສ່ wok ຫຼື skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຂົ້ວ, ຜັກ, ແລະຊອດຈົນກ່ວາພວກເຂົາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່, ດູດຊຶມລົດຊາດທັງຫມົດ.
ໂຄງສ້າງ
ປົກກະຕິແລ້ວ noodles Hibachi ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາພວກມັນເປັນ crispy ເລັກນ້ອຍແລະສີນ້ໍາຕານ. ໜໍ່ໄມ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ຄຶກຄັກ ເຊິ່ງມີໜຽວໜ້ອຍໜຶ່ງ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, noodles mein ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາພວກມັນເປັນ al dente.
ເສັ້ນໄຍມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາຄວາມແຊບບາງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນຄ້າຍຄືກັບ chowmein.
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເສັ້ນເຝີ Hibachi ປົກກະຕິແລ້ວມີນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຊອຍ, ແລະບາງຄັ້ງຜັກ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເພີ່ມຜັກແມ່ນທາງເລືອກແລະຂ້ອນຂ້າງຈໍາກັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເພີ່ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະຖົ່ວງອກໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ, ເຄື່ອງປຸງຕົ້ນຕໍແລະເກືອບພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຜັກທຽມ, ນ້ໍາ teriyaki, ແລະແມ້ກະທັ້ງນ້ໍາ oyster ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດໄປທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຄັມ, ເຜັດ, ແລະຄວາມດີ umami.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, lo mein ແມ່ນສັບສົນຫຼາຍກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ.
ມັນປະກອບມີທາດໂປຼຕີນ, ອາຫານທະເລ, ຜັກ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຊອດ.
ຜັກທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານປະກອບມີຫມາກພິກ, carrot, ຜັກບົ່ວຕົ້ນ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ.
ຄຽງຄູ່ກັບຜັກເຫຼົ່ານີ້, ໄກ່ແລະກຸ້ງບາງຊະນິດໄດ້ຖືກເພີ່ມເພື່ອລົດຊາດ, ລົດຊາດ, ແລະໂພຊະນາການ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນມາອົງປະກອບດາວຂອງຈານ, ຊອດ!
ມັນປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ: ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງຊ້ໍາ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງປົກກະຕິ, mirin, ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດ, ຫມາກງາ, ແລະ cornstarch ສໍາລັບຫນາ.
ຜູ້ທີ່ມັກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍກໍ່ສາມາດເພີ່ມຊອດ teriyaki ເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມໄດ້.
ມັນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ສວຍງາມໃຫ້ກັບອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມທາດແປ້ງຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າມັກ.
ໂປຣໄຟລປຸງລົດຊາດ
noodles Hibachi ມີລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເຄັມ, ຫວານ, ແລະເຜັດເມື່ອເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທ່ານປ່ຽນສ່ວນປະກອບ, ຕົວຢ່າງ, ເພີ່ມຜັກແລະຊອດ, ສິ່ງຕ່າງໆສາມາດສັບສົນຫຼາຍ.
ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍກວ່າເພາະວ່າເຈົ້າຈະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຜັກແລະທາດໂປຼຕີນ.
ລົດຊາດພິເສດໃດໆສາມາດເປັນທີ່ລົ້ນເຫຼືອ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນ noodles ໄດ້ຢ່າງດຽວ, ທ່ານສາມາດໃຈດີກັບເຄື່ອງປຸງຕາມທີ່ເຈົ້າເຫັນເຫມາະ.
Lo mein ມີລົດຊາດຫວານໂດຍທົ່ວໄປທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະເຄັມເລັກນ້ອຍຍ້ອນການເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ mirin.
ຍັງມີບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ umami, ເຊິ່ງມາຈາກການປະສົມປະສານຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະໄກ່.
ຖ້າທ່ານມັກເພີ່ມອາຫານທະເລ, ເຊັ່ນ: ກຸ້ງຫຼືກຸ້ງ, ທ່ານກໍ່ຈະມີປະສົບການຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຊີ້ນ.
ໂດຍລວມ, ທັງສອງລົດຊາດແຊບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, noodles hibachi ແມ່ນງ່າຍດາຍໃນລົດຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ lo mein ແມ່ນສັບສົນເລັກນ້ອຍ. ນັ້ນຄືວິທີທີ່ຂ້ອຍຈະວາງມັນ!
ຮຽນຮູ້ ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນໂດຍທົ່ວໄປ
ຄໍາຖາມ
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ noodles ໄຂ່ເພື່ອເຮັດ noodles hibachi?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ noodles ໄຂ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ noodles hibachi. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, noodles soba ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມັກສໍາລັບອາຫານຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄປແບບດັ້ງເດີມ.
Hibachi ແມ່ນປະເພດ noodles ບໍ?
ບໍ່ມີປະເພດ noodles ເອີ້ນວ່າ "hibachi." ຕາບໃດທີ່ noodles ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສໍາເລັດຜົນດ້ວຍຮູບແບບການປຸງອາຫານ hibachi, ອາຫານທີ່ອອກມາ, ດັ່ງນັ້ນ, ສາມາດເອີ້ນວ່າ noodles hibachi.
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ lo mein ແລະ noodles ຂົ້ວແມ່ນຫຍັງ?
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ lo mein ແລະ noodles ຂົ້ວແມ່ນວິທີການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄຳວ່າ "ໂລ" ໃນພາສາຈີນ ແປວ່າ "ຈືນໜຶ້ງ", ແລະ ໂຈວ ຫຼື "ເໝືອງ" ແປວ່າ "ໜໍ່ຈືນ".
Lo mein ຖືກກະກຽມໂດຍການຖິ້ມ noodles ໃນຜັກຂົ້ວແລະທາດໂປຼຕີນກ່ອນ, ແລະ chow mein ຫຼື noodles ຂົ້ວແມ່ນກະກຽມໂດຍການຈືນ noodles ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ນ້ ຳ ມັນຊະນິດໃດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດ noodles hibachi?
ໂດຍທົ່ວໄປ, ນ້ໍາມັນງາແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາພໍ່ຄົວຮ້ານອາຫານ hibachi.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນຢູ່ເຮືອນຍ້ອນວ່າພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງໂດຍທົ່ວໄປ.
ອັນໃດດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, lo mein ຫຼື hibachi noodles?
ໂດຍທົ່ວໄປ, ທັງສອງບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານ Hibachi ໂດຍທົ່ວໄປມັກຈະມີໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນສູງ, ໃນຂະນະທີ່ lo mein ແມ່ນລູກລະເບີດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂຊດຽມແລະໄຂມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງບໍ່ເປັນຫຍັງກິນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ໃນຂະນະທີ່, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເລືອກເອົາ noodles hibachi ຖ້າຫາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າເລື້ອຍໆ.
ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ hibachi ແລະ lo mein ແມ່ນອາຫານອາຊີທີ່ແຊບ ແລະ ນິຍົມ.
ໃນຂະນະທີ່ເສັ້ນໄຍ hibachi ຖືກຂົ້ວແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກຕ່າງໆແລະທາດໂປຼຕີນ, lo mein ແມ່ນຊຸດທີ່ສົມບູນຂອງຊອດ, ໂປຣຕີນ, ແລະຜັກ.
ສໍາລັບອາຫານຄລາສສິກທີ່ມີການບິດ, ກວດເບິ່ງສູດ Broccoli ຊີ້ນງົວຊາວຟີລິບປິນຂອງຂ້ອຍ
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.