ວິທີການ Honbazuke: ບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີດຂອງເຈົ້າແຫຼມຂຶ້ນ
ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນຫຍັງ?
Honbazuke ແມ່ນຊາວຍີ່ປຸ່ນ ເຮັດໃຫ້ຄົມຊັດ ວິທີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ກ້ອນຫີນປຽກເພື່ອບັນລຸຂອບແຫຼມ. ມັນເປັນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະຄວາມຊໍານານຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍແມ່ນມີມູນຄ່າມັນ. ໃນຄູ່ມືນີ້, ຂ້ອຍຈະອະທິບາຍວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ, ເຮັດແນວໃດມັນເຮັດໄດ້, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.
ໃນຄູ່ມືນີ້, ຂ້ອຍຈະອະທິບາຍວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ, ເຮັດແນວໃດມັນເຮັດໄດ້, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ວິທີການ Honbazuke ສາມຂັ້ນຕອນ: ຄູ່ມືເພື່ອບັນລຸຂອບມີດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ
ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນເຕັກນິກພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບການແຫຼມມີດເພື່ອບັນລຸລະດັບຄວາມຄົມຊັດແລະຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການສາມຂັ້ນຕອນຂອງການປີ້ງ, honing, ແລະຂັດແຂບຂອງມີດເພື່ອສ້າງເປັນໃບມີດແຫຼມທີ່ສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຜ່ານອຸປະກອນການລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ.
ເຈົ້າສາມາດບັນລຸວິທີການ Honbazuke ໄດ້ແນວໃດ?
ການບັນລຸວິທີການ Honbazuke ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະແລະການປະຕິບັດລະດັບສູງ, ແຕ່ມີບາງຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານສາມາດປະຕິບັດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ:
- ລົງທຶນໃນຫີນແຫຼມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼືຊຸດຂອງຫີນທີ່ຖືກອອກແບບມາສະເພາະສໍາລັບວິທີການ Honbazuke.
- ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຫຼືຄໍາແນະນໍາຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະນໍາໃຊ້ມຸມແລະເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງ.
- ປະຕິບັດເປັນປົກກະຕິເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງທ່ານແລະເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງບັນລຸລະດັບຄວາມຄົມຊັດແລະຄຸນນະພາບສູງສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ໝັ້ນໃຈໄດ້ວ່າວິທີການ Honbazuke ເປັນເຕັກນິກທີ່ຜ່ານການກວດກາ ແລະ ພິສູດໄດ້ວ່າໄດ້ນຳໃຊ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດມີດຊາວຍີ່ປຸ່ນມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງໝັ້ນໃຈໄດ້ວ່າທ່ານກຳລັງນຳໃຊ້ວິທີການທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້.
ປະຫວັດຂອງວິທີການ Honbazuke
ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນເຕັກນິກພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບການ sharpening ມີດ. ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຕະວັດທີ 14 ໃນເວລາທີ່ຜູ້ຜະລິດດາບຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ວິທີການແຫຼມດາບຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າໂດຍການໃຊ້ວິທີນີ້, ພວກເຂົາສາມາດສ້າງຂອບແຫຼມທີ່ຍາວກວ່າແລະຕັດໄດ້ປະສິດທິພາບຫຼາຍ.
ວິທີການ Honbazuke ສໍາລັບມີດ
ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ວິທີການ Honbazuke ໄດ້ຖືກດັດແປງເພື່ອນໍາໃຊ້ກັບມີດ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ກ້ອນຫີນປຽກເປັນຊຸດເພື່ອສ້າງເປັນ razor-sharp ແຂບຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື. ວິທີການແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະແລະຄວາມອົດທົນຫຼາຍເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິທີການ Honbazuke ສໍາລັບມີດ:
- ເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນໃບ: ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ sharpening, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະອະນາໄມແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຢ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາຝຸ່ນຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອ.
- ກໍານົດມຸມ: ມຸມທີ່ແຜ່ນໃບຖືກແຫຼມແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍ. ວິທີການ Honbazuke ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມຸມສະເພາະທີ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີການ sharpening ອື່ນໆ.
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫີນຫຍາບ: ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນວິທີການ Honbazuke ແມ່ນໃຊ້ແກນຫຍາບເພື່ອຂັດນິກຫຼືຄວາມບໍ່ສົມບູນໃນແຜ່ນໃບ.
- ຍ້າຍໄປຢູ່ໃນກ້ອນຫີນທີ່ລະອຽດກວ່າ: ເມື່ອແຜ່ນໃບບໍ່ສົມບູນແບບ, ກ້ອນຫີນລະອຽດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອສ້າງຂອບທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ.
- ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍແກນຂັດ: ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງວິທີການ Honbazuke ແມ່ນໃຊ້ຫີນຂັດເພື່ອສ້າງເປັນຂອບແຫຼມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດອາຫານ.
ສິນລະປະຂອງ Honing ມີດແຂບເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບ Honbazuke
ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ ກ ມີດ ຂອບຂອງ Honbazuke ທີ່ສົມບູນແບບ, ພວກເຮົາຫມາຍເຖິງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ໄດ້ຖືກ sharpened ໂດຍໃຊ້ວິທີການ Honbazuke ແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ວິທີການນີ້ປະກອບດ້ວຍຂະບວນການສາມຂັ້ນຕອນທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຂອບ razor-sharp ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດແລະ slicing ແນວພັນຂອງວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ວິທີການ Honbazuke ແຕກຕ່າງຈາກວິທີການ sharpening ອື່ນໆ?
ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກວິທີການ sharpening ອື່ນໆໃນຫຼາຍວິທີ:
- ຄວາມຖືກຕ້ອງ - ວິທີການ Honbazuke ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຖືກຕ້ອງໃນລະດັບສູງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າແຜ່ນໃບຖືກຄົມຊັດໄປຫາມຸມທີ່ຖືກຕ້ອງ.
- ເວລາ – ການຕີແຂບມີດເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບຂອງ Honbazuke ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມອົດທົນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຂະບວນການໄວຫຼືງ່າຍດາຍ.
- ວັດສະດຸ - ວິທີການ Honbazuke ຕ້ອງການວັດສະດຸສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ແກນປຽກແລະສາຍຫນັງ, ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ.
- ຄວາມຊໍານານ - ການຕີມີດເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບຂອງ Honbazuke ຕ້ອງການຄວາມຊໍານານແລະທັກສະ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍທຸກຄົນ.
ການປະຕິບັດສາມຂັ້ນຕອນວິທີການ Honbazuke
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນວິທີການ Honbazuke ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂັດແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືເພື່ອສ້າງມຸມທີ່ຊັດເຈນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ການບັນລຸຄວາມຄົມຊັດທີ່ເຫນືອກວ່າແລະເປັນສິ່ງທີ່ກໍານົດວິທີການນີ້ນອກເຫນືອຈາກເຕັກນິກການແຫຼມອື່ນໆ. ເພື່ອປະຕິບັດຂັ້ນຕອນນີ້:
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເລືອກປະເພດຫີນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ວັດສະດຸແລະຄວາມຫຍາບຂອງຫີນຈະຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງມີດທີ່ທ່ານກໍາລັງ sharpening.
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກໍານົດມຸມຂອງແຜ່ນໃບ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື.
- ໃຊ້ການເຄື່ອນໄຫວຂັດຕາມແນວຕັ້ງເພື່ອເອົາໂລຫະສ່ວນເກີນອອກຈາກແຜ່ນໃບແລະສ້າງຂອບແຫຼມ.
- ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການນີ້ທັງສອງດ້ານຂອງແຜ່ນໃບຈົນກ່ວາມຸມທີ່ຕ້ອງການແມ່ນບັນລຸໄດ້.
ເປັນຫຍັງວິທີການ Honbazuke ຈຶ່ງສໍາຄັນ
ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນເຕັກນິກການແຫຼມສະເພາະແລະຊັດເຈນທີ່ຜ່ານການປັບປຸງຫຼາຍສະຕະວັດໂດຍຊ່າງຝີມືຍີ່ປຸ່ນ. ຂະບວນການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສ້າງຂອບທີ່ເຫນືອກວ່າທີ່ບໍ່ສາມາດທຽບໄດ້ໂດຍວິທີການ sharpening ອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ວິທີການ Honbazuke ມີຄວາມສໍາຄັນ:
- ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ສ້າງຂອບ bevel ດຽວທີ່ມີຄວາມສົມດຸນ, ເຮັດໃຫ້ການຕັດແຫຼມແລະຊັດເຈນກວ່າ.
- ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະການປະຕິບັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບແບບສິລະປະທີ່ແທ້ຈິງ.
- ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພໍ່ຄົວມືອາຊີບແລະທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາເພື່ອບັນລຸລະດັບການປະຕິບັດສູງສຸດຈາກມີດຂອງພວກເຂົາ.
- ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງແຕ່ລະມີດ.
- ມັນເປັນເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ໄດ້ຜ່ານການຕະວັດແລ້ວຂອງການປັບປຸງແລະການແປພາສາເປັນພາສາອັງກິດ.
ວິທີການຈ້າງຜູ້ຊ່ຽວຊານ
ການປະຕິບັດວິທີການ Honbazuke ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະການປະຕິບັດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຫມັ້ນໃຈໃນຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດເຕັກນິກນີ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈ້າງຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການຊອກຫາຄົນທີ່ຖືກຕ້ອງ:
- ຊອກຫາຜູ້ທີ່ຜ່ານການຝຶກອົບຮົມສະເພາະໃນວິທີການ Honbazuke.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາມີປະສົບການເຮັດວຽກກັບປະເພດຂອງມີດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ sharpened.
- ຂໍໃຫ້ມີການອ້າງອິງຫຼືການທົບທວນຄືນຈາກລູກຄ້າທີ່ຜ່ານມາ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຂົາອະທິບາຍຂະບວນການແລະເຕັກນິກຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ແທ້ຈິງໃນພາກສະຫນາມ.
ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍານີ້, ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບຄວາມຄົມຊັດແລະການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າຈາກມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ວິທີການ Honbazuke.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງແຫຼມມີດ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບມີດ, ຄວາມຄົມຊັດແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ມີດແຫຼມສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທັງຫມົດໃນໂລກໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການກະກຽມອາຫານ. ພໍ່ຄົວຮູ້ເລື່ອງນີ້ດີກ່ວາຄົນອື່ນ. ມີດຈືດໆສາມາດເຮັດໃຫ້ວຽກທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດຂອງວຽກໜັກໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ມີດແຫຼມສາມາດເຮັດໃຫ້ວຽກທີ່ຍາກທີ່ສຸດເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງງ່າຍ.
ການຕັດສະອາດແລະການນໍາສະເຫນີ
ມີດແຫຼມບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການນໍາສະເຫນີອາຫານຂອງທ່ານ. ມີດແຫຼມຈະເຮັດໃຫ້ການຕັດທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານເບິ່ງດີ. ມີດຈືດໆ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສາມາດຈີກແລະທໍາລາຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງບໍ່ງາມ.
Chefs ມືອາຊີບຕ້ອງການມີດແຫຼມ
ພໍ່ຄົວມືອາຊີບຮູ້ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການມີດແຫຼມເພື່ອເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງສາມາດຕັດໄດ້ຊັດເຈນ, ແລະມີດແຫຼມແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ. ພວກເຂົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ໄວແລະມີປະສິດທິພາບ, ແລະມີດແຫຼມຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດແນວນັ້ນ.
ທາງເລືອກຂອງ Bevels ແລະແຜ່ນ
ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ bevel ແລະແຜ່ນໃບມີດ. ມີດ bevel ດຽວແມ່ນມັກໂດຍພໍ່ຄົວຊາວຍີ່ປຸ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ມີດ bevel ສອງເທົ່າແມ່ນທົ່ວໄປໃນໂລກຕາເວັນຕົກ. ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືປະເພດຕ່າງໆຍັງມີຢູ່, ເຊັ່ນ: ເສັ້ນຜ່າຕັດແລະຊື່. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາມີດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວຽກຢູ່ໃນມື.
ຂອບໃຈສໍາລັບມີດ Sharp
ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ພວກເຮົາທຸກຄົນຄວນຂອບໃຈສໍາລັບມີດແຫຼມ. ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງພວກເຮົາງ່າຍຂຶ້ນແລະອາຫານຂອງພວກເຮົາດີຂຶ້ນ. ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ພວກເຮົາສາມາດ glide ຜ່ານອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ແລະມັນເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຄວນເຮັດ.
ສະຫຼຸບ
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານມີມັນ - ວິທີການ Honbazuke ແມ່ນເຕັກນິກພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບການ sharpening ມີດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການ grinding, honing, ແລະ polishing ໃບມີດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ razor ແຫຼມ. ມັນເປັນວິທີການທົດສອບທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ພິສູດແລ້ວວ່າມີປະສິດທິພາບແລະເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແຫຼມມີດເຮືອນຄົວແລະເຄື່ອງມືຕັດຂອງທ່ານໃຫ້ສົມບູນແບບ! ສະນັ້ນຢ່າຢ້ານທີ່ຈະໃຫ້ມັນລອງ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
