Hosomaki: ມ້ວນ Makizushi ບາງໆ

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້​: Joost Nusselder, ຜູ້ຂຽນຂອງປື້ມຄູ່ມືການວາງແຜນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ສໍາຄັນ ອັບເດດສິງຫາ 26, 2022

Hosomaki ແມ່ນປະເພດຂອງມ້ວນຊູຊິທີ່ປົກກະຕິແລ້ວມີສ່ວນປະກອບດຽວພາຍໃນເຂົ້າແລະຫໍ່ nori. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ delicious ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກລົດຊາດຂອງ sushi ໂດຍບໍ່ມີການ fuss ທັງຫມົດ. ການຕື່ມທົ່ວໄປສໍາລັບ hosomaki ປະກອບມີ tuna, ຫມາກແຕງ, ແລະ salmon.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

"hosomaki" ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?

ຄໍາວ່າ "hosomaki" ແມ່ນມາຈາກຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ "hoso", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ບາງ, ແລະ ".maquis”, ຫມາຍຄວາມວ່າມ້ວນ. ນີ້ຫມາຍເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າ hosomaki ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນບາງກວ່າມ້ວນຊູຊິປະເພດອື່ນໆ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ hosomaki ແມ່ນຫຍັງ?

ເຊື່ອກັນວ່າ Hosomaki ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ Osaka, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ໃນລະຫວ່າງຍຸກສະໄໝ Edo ໄລຍະເວລາ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໄວແລະງ່າຍສໍາລັບຄົນທີ່ເດີນທາງ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ hosomaki ແລະ maki ແມ່ນຫຍັງ?

Hosomaki ແມ່ນປະເພດຂອງ maki, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນຫມາຍເຖິງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມາຍເຖິງ variant hosomaki ບາງໆ. ປະເພດອື່ນໆຂອງ maki ປະກອບມີ uramaki, temaki, ແລະ futomaki.

hosomaki ໃຫ້ບໍລິການແນວໃດ?

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ Hosomaki ແມ່ນເຮັດເປັນເຄື່ອງກິນ ຫຼື ອາຫານຂ້າງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີດເພີນກັບມັນເອງຫຼືກັບນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະ wasabi ສໍາລັບ dipping.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ hosomaki ແລະ tekkamaki ແມ່ນຫຍັງ?

Tekkamaki ແມ່ນປະເພດຂອງ hosomaki ທີ່ມີ tuna ດິບເປັນຕື່ມ. ມັນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ tuna ມ້ວນ. Tekkamaki ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດຂອງປາດິບ.

hosomaki ມີສຸຂະພາບດີບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, hosomaki ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຍ້ອນວ່າມັນມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຕ່ໍາ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.

ແມ່ນ hosomaki vegan ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, hosomaki ສາມາດເປັນ vegan ຖ້າມັນເຮັດດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກພືດເຊັ່ນແຕງຫຼືອາໂວກາໂດ.

ແມ່ນ hosomaki gluten ບໍ່ມີ?

ແມ່ນແລ້ວ, hosomaki ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີ wheat ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ມີ gluten. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດເບິ່ງກັບພໍ່ຄົວຊູຊິເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາຊອດ (ຂໍ tamari ແທນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີ gluten)

ສະຫຼຸບ

Hosomaki ແມ່ນປະເພດ maki ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແລະມັກຈະຫມາຍເຖິງການມ້ວນ maki. ມັນແຊບແລະງ່າຍດາຍໃນເວລາດຽວກັນ.

ຍັງອ່ານ: ສູດ Oshi sushi, ຕົວແປທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.