ໂອ້! ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດ Balut, ໄຂ່ເປັດໃສ່ປຸ໋ຍ

ກ່ຽວ​ກັບ​ຜູ້​ຂຽນ​ໄດ້​: Joost Nusselder, ຜູ້ຂຽນຂອງປື້ມຄູ່ມືການວາງແຜນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ສໍາຄັນ ປັບປຸງວັນທີ 8 ກັນຍາ 2022

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າເຫັນ, ໂພສນີ້ຢູ່ເທິງ ໝາກ ບານ. ແລະບໍ່, ທ່ານບໍ່ໄດ້ອ່ານຜິດ: ອາຫານນີ້ແນ່ນອນໄດ້ໃສ່ປຸ໋ຍໄຂ່ເປັດ.

ແຕ່ຢ່າເຄາະມັນກ່ອນເຈົ້າຈະລອງ! ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຟັງແລ້ວເປັນຕາລັງກຽດ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, balut ເປັນອາຫານອັນແຊບຂອງຊາວຟີລິບປິນແລະບາງສິ່ງທີ່ເຈົ້າຄວນຈະລອງຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໃນຊີວິດຂອງເຈົ້າ.

ຖ້າເຈົ້າມັກເປັນຄົນກ້າຫານໃນການເຮັດອາຫານ, ແລ້ວອ່ານຕໍ່. ຂ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອສະແດງວິທີການເຮັດutາກຫຸ່ງແລະກິນມັນ!

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ວິທີການເຮັດ balut

ສູດໄຂ່ເປັດ Balut Fertilized

Joost Nusselder

ເຊື່ອກັນວ່າ Balut ເປັນຢາສະູນໄພທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະປິ່ນປົວອາການເມົາຄ້າງ. ຄົນອື່ນກິນມັນເປັນອາຫານທີ່ໂດດດ່ຽວເນື່ອງຈາກມີສານອາຫານສູງ. ມັນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ມີໂປຣຕີນແລະແຄລຊຽມສູງ.

3.50 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ

Print Recipe ສູດ Pin

ຂອງລາຍວິຊາ Side Dish

ອາຫານການກິນ ຟິລິບປິນ

ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ

  

1x2x3x

• 8 ໄຂ່ຫອຍ ໜາ
• 1 ຈອກ ເຂົ້າປຸ້ນ (ເຂົ້າບໍ່ສຸກ)

ຄໍາແນະນໍາ

 

• ເລືອກໄຂ່ເປັດ ຫຼືໄຂ່ໄກ່ໂດຍການແຕະໄຂ່ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອດຶງໄຂ່ທີ່ແຕກ ຫຼືເປືອກບາງໆອອກ. ໄຂ່​ທີ່​ມີ​ຮອຍ​ແຕກ​ມີ​ສຽງ​ເປັນ​ຮູ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ເປືອກ​ບາງ​ມີ​ສຽງ​ແຕກ.
• ມີພຽງແຕ່ໄຂ່ທີ່ມີເປືອກຫນາເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ balut ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນຂອງການວາງໄຂ່ແລະການໂຍກຍ້າຍໃນກະຕ່າທີ່ມີຮູບທໍ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ "toong". ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປີດຢູ່ໃນທັງສອງສົ້ນ, ສູງ 34 ນິ້ວແລະ 21 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ; ພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຖັງເຂົ້າ ປະມານ 4 ນິ້ວຈາກຂອບ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໄຂ່ທີ່ເຮັດເປັນ balut ບໍ່ຄວນມີອາຍຸເກີນ 5 ມື້ນັບຈາກເວລາທີ່ພວກມັນວາງໄວ້.
• ປີ້ງຫຼືອົບຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອຸນຫະພູມ 107 ° F ຫຼື 430 ° C ໃນເຕົາເຫຼັກຫຼືulໍ້ຂາງ. ເອົາເສດສີອອກເມື່ອເຈົ້າສາມາດຖືມັນຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນ toong; ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະລັບກັບຖົງ palay ຄວາມຮ້ອນ. ຈໍານວນຂອງຖົງ palay ຄວາມຮ້ອນແມ່ນ 1 ສໍາລັບຖົງໄຂ່. ວາງຖົງຢາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 2 ອັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ ແລະ 2 ຊັ້ນຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອຮັບປະກັນການອະນຸລັກຄວາມຮ້ອນ. ສໍາລັບແຕ່ລະເຕົາທີ່ມີໄຂ່ 10 ຊັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ 13 ຖົງຂອງປາລີດ.
• ແຕ່ລະອັນສາມາດບັນຈຸໄດ້ 10 ຖົງ. ປົກດ້ວຍກະສອບເພື່ອເກັບຄວາມຮ້ອນໄວ້ຕໍ່ໄປ. ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນຂະບວນການຈັບໄຂ່ໃສ່ຂຸມຂອງກ່ອງທີ່ມີແສງຢູ່ໃນຫ້ອງມືດເພື່ອແຍກໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີລູກອອກຈາກໄຂ່ທີ່ມີລູກໄດ້. ໄຂ່ທີ່ເປັນັນຖືກເອີ້ນວ່າ penoy; ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງຖືກຕົ້ມຄືກັບutາກເດືອຍ, ແຕ່ເອົາລາຄາຖືກກວ່າ.
• ທຳ ອິດ, ການເຮັດທຽນແມ່ນ ສຳ ເລັດໃນວັນທີ 11^th ມື້ຫຼັງຈາກໄຂ່ຖືກວາງໄວ້ໃນ toong. ການເຮັດທຽນແມ່ນ ສຳ ເລັດອີກຄັ້ງໃນວັນທີ 17^th ມື້ເພື່ອແຍກໄຂ່ທີ່ມີລູກອ່ອນທີ່ຕາຍແລ້ວ (abnoy) ແລະໄຂ່ທີ່ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຂາຍເປັນutາກບານ. ໄຂ່ທີ່ມີຕົວອ່ອນອ່ອນໃຊ້ເວລາ 18-20 ມື້ຈຶ່ງຈະປ່ອຍໄດ້; ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົ້ມແຂງແລະຂາຍ.
• ໄຂ່​ທີ່​ຕັ້ງ​ໄວ້​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຟັກ​ແມ່ນ​ປະ​ໄວ້​ໃນ balutan ສໍາ​ລັບ 28 ມື້​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່ ducklings ຈະ hatch​. ຫຼັງຈາກ 20 ມື້, ຖົງ palay ຈະບໍ່ຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປເພາະວ່າ embryos ສາມາດສ້າງຄວາມຮ້ອນໄດ້ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງອົບອຸ່ນ.
• ເມື່ອ​ນຳ​ໃຊ້​ເຕົາ​ອົບ ຫຼື ເຄື່ອງ​ອົບ​ໄຟ​ຟ້າ​ສຳ​ລັບ​ໄຂ່​ເປັດ, ຈົ່ງ​ຮັກ​ສາ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ 100°F ແລະ ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ​ຈາກ 55% ຫາ 60%. ຢ່າຟັກໄຂ່ເປັດ ແລະ ໄຂ່ໄກ່ເຂົ້າກັນໃນ 1 ບ່ອນເພາະໄຂ່ເປັດຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ອັດຕາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສູງກວ່າ. ແຊ່ນ້ໍາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ອົບຊ່ວຍຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການອົບ, ຫັນໄຂ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຫາ 4 ເທື່ອຕໍ່ມື້ເພື່ອເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະ hatchlings ຂອງທ່ານ.
• ເຮັດຄວາມສະອາດໄຂ່ຟັກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະສະອາດເລັກ ໜ້ອຍ ກ່ອນເກັບຮັກສາເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງລູກອ່ອນທີ່ ກຳ ລັງພັດທະນາຫຼືລູກໄກ່ທີ່ຫາກໍ່ເກີດໃ່.

ຄໍາ ປູມເປົ້າ

ລອງສູດນີ້ແລ້ວບໍ?ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ ມັນເປັນແນວໃດ!

ເບິ່ງວິດີໂອຂອງຜູ້ໃຊ້ YouTube BecomingFilipino ໃນ balut:

ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄວນຕົ້ມutາກເຂືອຍາວເທົ່າໃດ?

ເພື່ອປຸງອາຫານutາກພ້າວ, ເຈົ້າຄວນຕົ້ມມັນປະມານ 20 ນາທີຫຼືອົບມັນເປັນເວລາ 30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄຂ່ທີ່ແຂງຫຼາຍ. ອັນນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຕົວອ່ອນພາຍໃນອ່ອນລົງສໍາລັບກິນອາຫານ.

ຈາກນັ້ນເຈົ້າສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນພາຍໃຕ້ນໍ້າເຢັນເພື່ອຢຸດມັນຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ, ແຕ່ວ່າຄວນກິນໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນຢູ່.

ມີໄຂ່ balut ມີຊີວິດຢູ່ບໍ? ເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດຢູ່ບໍ?

Balut ແມ່ນຕົ້ມໄຂ່ເປັດໃສ່fertilຸ່ນໃສ່ກັບໄຂ່ທີ່ມີຕົວອ່ອນປະກອບຢູ່ໃນນັ້ນ. ຢູ່ໃນປະເທດຟີລິບປິນ, ryີມືເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕົ້ມທັງມີຊີວິດແລ້ວຈຶ່ງເອົາມາກິນ.

ໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີຊຸມຊົນຊາວຟີລິບປິນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຂ່ມັກຈະຖືກແຊ່ເຢັນກ່ອນ, ເພື່ອຂ້າຕົວອ່ອນກ່ອນທີ່ໄຂ່ຈະຖືກຕົ້ມ.

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດ microwave balut?

ເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຕົາໄມໂຄຣເວບເພື່ອແຕ່ງໄຂ່ໄດ້. ເຈົ້າຕ້ອງຕົ້ມມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ກິນໄດ້.

ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ນຳ ຄວາມຮ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໄປໃນໄມໂຄເວຟ.

ມັນປອດໄພບໍທີ່ຈະໃສ່utາກບານເຕົາຄືນໃ?່?

Balut ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດີທີ່ສຸດກັບການຕົ້ມສົດ, ແຕ່ ມັນປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄືນໃ່. ເຈົ້າສາມາດເອົາໄຂ່ໃສ່ໃນນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານ 5 ນາທີ (ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມເທື່ອ) ຫຼືເຕົາໄມໂຄຣເວຟ 1 ຫາ 3 ນາທີ.

ຄວນເກັບມ້ຽນຕູ້ເຢັນໄວ້ບໍ?

ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກກິນutາກຫຸ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງໃly່,, ແຕ່ວ່າອາຍຸການ ນຳ ໃຊ້ຂອງutາກຫຸ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 1 ມື້ກ່ອນທີ່ມັນຈະເລີ່ມເສື່ອມ.

ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 1 ອາທິດຫຼືປະມານນັ້ນ.

ເຈົ້າຈະບອກໄດ້ແນວໃດວ່າ balut ບໍ່ດີ?

ຄືກັນກັບໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມສຸກປົກກະຕິ, ໃຊ້ທົດສອບນໍ້າ.

ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ໂຖໃສ່ຖັງແລະວາງutາກບານໃສ່ໃນມັນ. ຖ້າມັນລອຍ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເກົ່າເກີນໄປແລະຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຖິ້ມອອກ.

ລອງໄຂ່ເປັດທີ່ໃສ່ປຸຍແປກ strange ເຫຼົ່ານີ້

ບໍ່ມີຄວາມສົງໃສກ່ຽວກັບມັນ: balut ແມ່ນແປກແລະອາດຈະເປັນລາຍຮັບຂອງຫຼາຍ many ຄົນ. ແຕ່ມັນເປັນອາຫານອັນແຊບແນ່ນອນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງຖ້າເຈົ້າເປັນຜູ້ກິນອາຫານແບບພະຈົນໄພ!

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວວ່າຜັກທຽມແມ່ນຫຍັງ, ວິທີການກະກຽມມັນ, ແລະວິທີກິນມັນ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ເຈົ້າຈະຕ້ອງລອງ. ການບໍລິໂພກສົມດຸນສາມາດເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະtickາຍລາຍຊື່ຖັງຂອງເຈົ້າ!

ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ ສູດ Lengua estofado ນີ້ (ລີ້ນ Ox ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ)

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.