Sushi Low Fodmap ແມ່ນບໍ? ອ່ານນີ້ກ່ອນທີ່ຈະກິນ Sushi ກັບ IBS
Sushi ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍຄົນ. ແຕ່, ຖ້າທ່ານມີໂຣກລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBS), ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າຊູຊິແມ່ນ FODMAP ຕ່ໍາແລະປອດໄພທີ່ຈະກິນ.
FODMAPs ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດສາຍໂສ້ສັ້ນທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຍາກແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໃນຜູ້ທີ່ມີ IBS.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າແນວພັນຊູຊິໃດທີ່ມີ FODMAP ຕ່ໍາແລະອັນໃດອາດຈະເປັນບັນຫາ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບປະເພດຊູຊິທີ່ປອດໄພທີ່ຈະກິນຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີ IBS, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເລືອກ sushi FODMAP ຕ່ໍາແລະການຄຸ້ມຄອງອາການ IBS.
ດ້ວຍຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ sushi delicious ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເກີດອາການ IBS ຂອງທ່ານ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ປະເພດຂອງ sushi ແລະ FODMAPs ເນື້ອໃນ
Sushi ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ, ປາ, ຫຼື seaweed. ປາທີ່ໃຊ້ໃນຊູຊິສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ salmon, tuna, ແລະ mackerel.
ຊູຊິບາງຊະນິດຍັງມີໄຂ່ ແລະ/ຫຼື ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ.
ເຂົ້າແລະປາແມ່ນ FODMAP ຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນປອດໄພທີ່ຈະກິນຖ້າທ່ານມີ IBS. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຫຼືຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືໄຂ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນ sushi ສ່ວນໃຫຍ່.
Seaweed ຍັງມີ FODMAP ຕໍ່າດັ່ງນັ້ນມ້ວນຊູຊິມັກຈະດີເຊັ່ນກັນ.
ຊູຊິສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ລວມທັງ nigiri, maki, sashimi, temaki, ແລະ inari. ແຕ່ລະຮູບແບບຂອງຊູຊິນີ້ມີເນື້ອໃນ FODMAP ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າປະເພດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.
ຊູຊິແມ່ນຫຍັງ FODMAP ຕ່ໍາ?
ທາງເລືອກຊູຊິທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ IBS ແມ່ນ nigiri ແລະ maki. ພວກມັນແມ່ນ sushi ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ (ຖ້າທ່ານເລືອກ maki ບາງໆທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີສ່ວນປະກອບດຽວ).
Nigiri ແມ່ນປານ້ອຍໆ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ເທິງຕຽງຂອງເຂົ້າ. ມາກິແມ່ນມ້ວນຊູຊິທີ່ຫໍ່ດ້ວຍສາຫຼ່າຍທະເລ. ທັງສອງປະເພດຂອງຊູຊິແມ່ນ FODMAP ຕ່ໍາ, ແຕ່ກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ເພີ່ມເຊັ່ນນ້ໍາຊອຍທີ່ອາດຈະເປັນບັນຫາສໍາລັບທ່ານ.
ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ແມ່ນ FODMAP ຟຣີ, ແຕ່ມັນເປັນ FODmap ຕໍ່າ. ສະນັ້ນການຈຸ່ມຊູຊິຂອງທ່ານໃນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນດີຫຼາຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ gluten. ແຕ່ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງຫຼາຍເກີນໄປ.
ຫຼີກເວັ້ນການມ້ວນຊູຊິທີ່ແປກປະຫຼາດເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະມີນ້ໍາຊອດຫວານເຊັ່ນ teriyaki.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມຢູ່ຊັດເຈນຂອງ sushi ກັບ avocado. ການກິນສອງສາມເທື່ອອາດຈະດີ, ແຕ່ການປະສົມກັບນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະກິນຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ.
ມ້ວນຊູຊິແບບດັ້ງເດີມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນດີ, ໃນຂະນະທີ່ການສ້າງສັນຂອງຕາເວັນຕົກມັກຈະອອກຈາກໂຕະ, ເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດ, ຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະເຄື່ອງປຸງຫຼາຍຢ່າງ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເລືອກ FODMAP sushi ຕ່ໍາ
ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າບາງຊະນິດຂອງຊູຊິມີ FODMAP ຕໍ່າຫຼືບໍ່, ໃຫ້ກວດເບິ່ງລາຍການສ່ວນປະກອບຫຼືຖາມພໍ່ຄົວຊູຊິ.
ຖ້າເຈົ້າມີອາການແພ້ ຫຼືພູມແພ້ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄືນວ່າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກິນຊູຊິທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ຖາມວ່າຊອດທີ່ໃສ່ຂ້າງແມ່ນທາມາຣີ ແລະບໍ່ແມ່ນນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ.
Tamari ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງບໍ່ແມ່ນ.
ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ ຫຼືຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ໄຂ່, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄືນວ່າ sushi ບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍຊອດ mayonnaise.
ການຄຸ້ມຄອງອາການ IBS ໃນເວລາທີ່ກິນ sushi
ຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມຈັດການອາການ IBS ຂອງເຈົ້າໃນເວລາກິນຊູຊິ, ເຈົ້າອາດພົບວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈໍານວນນ້ອຍໆຫຼືແບ່ງປັນສ່ວນຫນຶ່ງກັບຫມູ່ເພື່ອນ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການກິນ sushi ກັບເຂົ້າຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີ IBS-D, ຍ້ອນວ່າເຂົ້າແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ IBS-D ທົ່ວໄປ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການກິນຊູຊິທີ່ຂົ້ວຫຼືປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອາດຈະມີ FODMAPs ສູງ.
ສະຫຼຸບ
ທາງເລືອກຊູຊິທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ IBS ແມ່ນ nigiri ແລະ maki. ທັງສອງປະເພດຂອງຊູຊິແມ່ນ FODMAP ຕ່ໍາ. ດ້ວຍຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ sushi delicious ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເກີດອາການ IBS ຂອງທ່ານ.
ຍັງອ່ານ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ sushi ສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງພະລັງງານ
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
