ໃຊ້ແປ້ງ Oat ໃນການປຸງອາຫານ & Baking ຂອງທ່ານ: ຄໍາແນະນໍາແລະ Tricks
ແປ້ງ Oat ແມ່ນແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກ oats ດິນ. ມັນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະມີເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນສູງ. ມັນດີເລີດສໍາລັບການອົບເພາະວ່າມັນຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍຈະອະທິບາຍວ່າແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນຫຍັງ, ວິທີການໃຊ້ມັນ, ແລະແບ່ງປັນສູດບາງຢ່າງ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີເປັນຫຍັງແປ້ງ Oat ເປັນການທົດແທນທີ່ສົມບູນແບບແລະທາງເລືອກ
ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນແປ້ງທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດໄດ້ໂດຍການນຳເຂົ້າໂອດທັງໝົດເປັນຜົງລະອຽດ. ບໍ່ຄືກັບແປ້ງພື້ນເມືອງ, ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten. ແປ້ງ Oat ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແລະເປັນກາງ, ແລະໂຄງສ້າງອັນດີງາມຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການສ້າງຜະລິດຕະພັນອົບແລະຊອດຫນາແຫນ້ນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງແປ້ງ Oat
ແປ້ງ Oat ເປັນ superfood ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນບາງປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງການໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂອດ:
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການກໍ່ສ້າງແລະສ້ອມແປງກ້າມຊີ້ນ.
- ແປ້ງ Oat ແມ່ນແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນສູດອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສ້າງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເຮືອນຄົວ.
- ແປ້ງ Oat ແມ່ນທົດແທນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ flour ພື້ນເມືອງໃນຫຼາຍສູດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ແປ້ງ Oat
ແປ້ງ Oat ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ, ລວມທັງ:
- ການອົບ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສ້າງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ລວມທັງເຂົ້າຈີ່, muffins, ແລະ cookies.
- ຄວາມຫນາ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຫນາໃນຊອດ, ແກງ, ແລະສະເຕັກ.
- ການທົດແທນ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດໃຊ້ແທນແປ້ງພື້ນເມືອງໃນຫຼາຍສູດ, ລວມທັງ pancakes, waffles, ແລະ crusts pizza.
ການເລືອກແປ້ງ Oat ທີ່ດີທີ່ສຸດ
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ flour oat, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປະເພດຂອງເຂົ້າໂອດ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດຜະລິດຈາກເຂົ້າໂອດປະເພດຕ່າງໆ, ລວມທັງເຂົ້າໂອດຕັດເຫຼັກ, ເຂົ້າໂອດມ້ວນ, ແລະເຂົ້າໂອດໄວ. ແຕ່ລະຊະນິດຂອງເຂົ້າໂອດຈະຜະລິດໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກອັນທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ.
- ການຂັດ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດຂັດກັບລະດັບຄວາມລະອຽດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ການຂັດລະອຽດຈະຜະລິດໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າ ແລະກ້ຽງກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈະຜະລິດໂຄງສ້າງທີ່ແໜ້ນໜາ ແລະ rustic ຫຼາຍ.
- ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ: ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຫນຶ່ງທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ແປ້ງ Oat
ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານສຸຂະພາບ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍສ່ວນໃຫຍ່. ມັນຍັງສາມາດຊື້ອອນໄລນ໌ຈາກຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນດ້ວຍແປ້ງ Oat: ຄໍາແນະນໍາແລະ Tricks ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ Superfood ນີ້
ແປ້ງເຂົ້າໂອດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສອງສາມຢ່າງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທ່ານ:
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນລະອຽດແລະແຫ້ງກວ່າແປ້ງປົກກະຕິ, ສະນັ້ນການວັດແທກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃຊ້ຂະໜາດຖ້າເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດເປັນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບແປ້ງປົກກະຕິໃນສູດຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າ, ອ່ອນກວ່າ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທົດແທນ 25-30% ຂອງ flour ປົກກະຕິດ້ວຍ flour oat ແລະເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ. ມັນຍັງມີຄວາມສາມາດດູດຊຶມຂອງແຫຼວຫຼາຍກ່ວາແປ້ງປົກກະຕິ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມທາດແຫຼວເພີ່ມເຕີມໃນສູດຂອງທ່ານ.
- ແປ້ງ Oat ມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍກ່ວາແປ້ງປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ superfood ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້.
ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນ: ມ່ວນແລະວິທີທີ່ງ່າຍໃນການນໍາໃຊ້ແປ້ງ Oat
ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະເພີ່ມສານອາຫານໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດສອງສາມຢ່າງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທ່ານ:
- ໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂອດແທນແປ້ງປົກກະຕິໃນ pancakes, waffles, ແລະ muffins ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຍັງມີລົດຊາດດີ.
- oats ດິນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການເຄືອບສໍາລັບໄກ່ຫຼືປາແທນທີ່ຈະ breadcrumbs.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຫນາແລະ stews, ຫຼືເປັນ binder ໃນ burgers veggie.
- ປະສົມແປ້ງເຂົ້າໂອດກັບນ້ໍາເລັກນ້ອຍເພື່ອສ້າງແປ້ງທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫນ້າກາກໃບຫນ້າ. ແປ້ງ Oat ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຜ່ອນຄາຍແລະປ້ອງກັນຜິວຫນັງແຫ້ງ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດຖືກໃຊ້ແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນລູກຊີ້ນຫຼືຊີ້ນງົວເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຍັງຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
- ໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂອດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ pizza crust ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ປະສົມແປ້ງເຂົ້າໂອດກັບນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ toppings ທີ່ທ່ານມັກ.
ຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມ
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ສູງ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະປະສົມຂອງທ່ານຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກລວມເຂົ້າກັນ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນສ່ວນໃຫຍ່ ຫຼືທາງອອນລາຍ.
- oats ຕັດດ້ວຍເຫຼັກກ້າສາມາດນໍາໄປບົດເປັນແປ້ງເຂົ້າໂອດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
- ແປ້ງເຂົ້າໂອດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ vegan ຫຼືມີອາການແພ້ gluten.
- ປະລິມານຂອງແປ້ງເຂົ້າໂອດທີ່ຕ້ອງການໃນສູດແມ່ນຂຶ້ນກັບລັກສະນະຂອງສູດແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ. ທົດລອງດ້ວຍປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອບັນລຸໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ແປ້ງ Oat ມີຈໍານວນເສັ້ນໄຍຫຼາຍກ່ວາແປ້ງປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກແລະສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ.
- ແປ້ງ Oat ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນແລະສາມາດເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
ສະຫຼຸບ
ດັ່ງນັ້ນ, ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບແປ້ງເຂົ້າໂອດ. ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບແປ້ງພື້ນເມືອງແລະ superfood ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍຈໍານວນຫຼາຍ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຊອດຫນາ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຫນ້າກາກໃບຫນ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງກັບມັນ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.