ວິ​ທີ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ສູດ Odong sardines ທີ່​ສົມ​ບູນ​ແບບ (Udong sardinas​)

ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າໃນການຊື້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິທີ່ເຮັດຜ່ານຫນຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ. ຮຽນ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ

ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ບໍ່ມີການສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືເທດສະການ, ຊາວຟີລິບປິນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີພື້ນຖານຫຼາຍເມື່ອເວົ້າເຖິງການເດີນທາງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃຫ້ noodles ຟີລິບປິນ, ກະປ໋ອງ (ຫຼື 2) ຂອງ sardines, ແລະນ້ໍາ, ແລະຊາວຟີລິບປິນຍັງສາມາດ whip ເຖິງອາຫານງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດ! ນີ້ ໂອດົງ ສູດພິສູດມັນ.

ສູດ Odong (Odong Noodles with Sardines)

ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດ Visayas ແລະ Mindanao, odong ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ noodles odong ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນ.

ເສັ້ນເຝີ Odong (ທີ່ມີສີເຫຼືອງ) ແມ່ນຂາຍທົ່ວໄປໃນຕະຫລາດປຽກແລະຮ້ານຂາຍແນວພັນໃນເຂດດັ່ງກ່າວ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນ Luzon, ມິສວາ ຫຼື sotanghon ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແທນ.

ສູດ Odong (Odong Noodles with Sardines)

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ສູດ Odong (noodlesີ່ Odong ກັບ sardines)

Joost Nusselder
ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດ Visayas ແລະ Mindanao, odong ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີ noodles odong ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນ. ເສັ້ນເຝີ Odong (ມີສີເຫຼືອງ) ມີຂາຍທົ່ວໄປຢູ່ຕະຫຼາດປຽກ ແລະ ຮ້ານຂາຍແນວພັນຕ່າງໆໃນເຂດດັ່ງກ່າວ.
ບໍ່ມີການໃຫ້ຄະແນນເທື່ອ
ເວລາກຽມພ້ອມ 5 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີ
ລວມເວລາ 20 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຫຼັກ​ສູດ​ຫຼັກ
ອາຫານການກິນ ຟິລິບປິນ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 30 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
  

  • ¼ kg odong noodles
  • 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ sardines
  • 1 ຜັກບົ່ວ ຟັກ
  • 4 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
  • ນ້ໍາ
  • ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
  • ຕື່ມຊາດີນ, ເກືອ, ແລະ pepper, ແລະ simmer ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
  • ຕື່ມນ້ໍາ (ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ noodles ໄດ້).
  • ຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນແລະປະດັບດ້ວຍຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.

ໂພຊະນາການ

ແຄລໍລີ່: 30kcal
ຄໍາ ປາ, ອາຫານທະເລ
ລອງສູດນີ້ແລ້ວບໍ?ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ ມັນເປັນແນວໃດ!

ກວດເບິ່ງວິດີໂອຂອງ YanYan08 TV ຜູ້ໃຊ້ YouTube ກ່ຽວກັບການເຮັດ odong sardines:

ການກະກຽມສູດ Odong ແລະຄໍາແນະນໍາ

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດ odong ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານ noodles, ແຕ່ຕົວຂັບເຄື່ອນຕົ້ນຕໍຂອງລົດຊາດແມ່ນ sardines ສີແດງ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຫມາກເລັ່ນ!

ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນ sardines ໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ tinapa ຫຼື sardines ກະປ໋ອງປົກກະຕິ, ຫຼືທ່ານສາມາດມີ sardines ເຜັດຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຕະມັນຂຶ້ນ!

ຕຳນິປາຂົ້ວຍັງສາມາດໃຊ້ໃນສູດນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຄົມຊັດກັບໂຄງສ້າງຂອງໂອດົງ. ການປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມແມ່ນວ່າ tinapa ຍັງຈະດູດຊຶມບາງສ່ວນຂອງ broth odong, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຍັງຮັບປະກັນລົດຊາດ sahog.

ໝາກເລັ່ນຊອຍຊອຍແທ້ຍັງສາມາດຕື່ມໃສ່ໃນຊອດເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂອດົງມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກກາດຊອຍຟັກຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ມັນແຊບກວ່າ.

ສູດ Odong ກັບ Sardines

ຜັກອື່ນໆທີ່ທ່ານສາມາດລວມຢູ່ໃນສູດ odong ນີ້ປະກອບມີ patola ແລະ upo. ນີ້ຂຶ້ນກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານທັງຫມົດ!

ການທົດແທນແລະການປ່ຽນແປງ

ເນື່ອງຈາກ noodles odong ມີສະເພາະໃນປະເທດຟີລິບປິນ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນຫຼາຍຂົງເຂດ, ຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມສູດທີ່ປະຫລາດໃຈນີ້, ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແທນທີ່ຈະເປັນ noodles odong ໂດຍບໍ່ມີການຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຫຼາຍ.

ແປ້ງອຸດອນ

noodles Udon ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະນິຍົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບ noodles odong. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, noodles odong ແມ່ນແຕ່ເອົາຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າມາຈາກ noodles udon! ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງທັງສອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ຍົກເວັ້ນວ່າ noodles udon ບໍ່ມີນ້ໍາສີເຫຼືອງທີ່ noodles odong ເຮັດ.

ໃນສະຖານທີ່ຢູ່ນອກປະເທດຟີລິບປິນ, udon ແມ່ນທາງເລືອກທົ່ວໄປສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກແກງ noodles odong.

Misua

ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມເຂົ້າສາລີ, misua ແມ່ນອີກທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ແທນ noodles odong.

ຍ້ອນວ່າເສັ້ນດ້າຍ misua ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ, ພວກມັນມີລົດຊາດດຽວກັນກັບໂອດົງ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ແມ່ນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຂອງ noodles ໄດ້; ພວກມັນບາງກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

Miki

Miki ຫຼື noodles ໄຂ່ແມ່ນອີກປະເພດ noodles ທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຟີລິບປິນທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອທົດແທນ noodles odong. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ odong sadinas ທີ່ສົມບູນແບບຫຼືທົດແທນ pasta ໃນເວລາທີ່ແລ່ນສັ້ນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ.

ໝີ່ ບໍ່ກ້າ Soba

ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ແທນ noodles udon, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ມັນແທນທີ່ຈະເປັນ noodles odong, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຢູ່ໃນແກງ. ເນື່ອງຈາກ odong sardinas ຢູ່ໃນປະເພດດຽວກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຫັນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ noodles soba ຈະບໍ່ເຫມາະ. ;)

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທັນທີ

ກະເປົ໋າກະເປົ໋າເປັນຄືກັບໝູ່ເກົ່າໆຄົນໜຶ່ງທີ່ດີທີ່ຈະຈັບມືເຈົ້າເມື່ອເຈົ້າບໍ່ມີໃຜອີກ!

ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຄວນຈະເປັນທາງເລືອກສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ noodles ທັນທີໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫຍັງອີກໃນມື. ພວກເຂົາຈະເຫມາະກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ? ພວກເຂົາມາພ້ອມກັບເຄື່ອງປຸງພິເສດຂອງຕົນເອງ.

ວິ​ທີ​ການ​ຮັບ​ໃຊ້​ແລະ​ກິນ​ noodles Odong​

ຫຼັງຈາກອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານສາມາດ garnish ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງ pepper ສີດໍາ, scallions, calamansi, ແລະ toasted ຜັກທຽມ.

ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້ອຍໃຊ້ຜັກທຽມຫຼາຍ! ອັນນີ້ແມ່ນຍ້ອນຂ້ອຍມັກຜັກທຽມແລະສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມປາຂອງ sardines, ເຮັດໃຫ້ແກງ noodle ມີລົດຊາດທີ່ສົມດູນຫຼາຍ.

ເມື່ອ​ຂະໜົມ​ໂອ​ດົງ​ຖືກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ​ແລ້ວ, ກໍ​ເຖິງ​ເວ​ລາ​ທີ່​ຈະ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ຕົ້ມ​ພ້ອມ​ບໍ​ລິ​ການ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດ Odong ມີ noodles ແລ້ວ, ເຂົ້າຈະດູດຊຶມຊອດພິເສດຈາກ broth ໄດ້.

ເພີດເພີນກັບມັນເປັນການແຜ່ກະຈາຍສໍາລັບຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານ pandesal ຫຼືເປັນອາຫານເຕັມ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ ຳ.

Odong ກັບ Sardines

ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ

ຖ້າທ່ານມັກອາຫານຟີລິບປິນ, ຫຼືອາຫານ noodles ໂດຍທົ່ວໄປ, ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ noodles odong ທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້.

Odong guisado

ມັນເປັນການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານດຽວກັນຫຼາຍກວ່າສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບແມ່ນຄືກັນ, ແລະລົດຊາດແມ່ນຄືກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ.

ເຈົ້າຈະມັກມັນຫຼືບໍ່? ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນມັນໄດ້.

ແກງໄກ່ Sotanghon

ຫນຶ່ງໃນອາຫານສະດວກສະບາຍທີ່ຮັກທີ່ສຸດໃນປະເທດຟີລິບປິນ, ແກງໄກ່ sotanghon ແມ່ນແກງໜໍ່ໄກ່ສະບັບພາສາຟີລິບປິນ. ມັນໃຊ້ໄກ່ບົດ, ໜໍ່ໄມ້ sotanghon, carrots, ແລະຜັກກາດ.

ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສຳລັບອາຫານລວມມີຫົວຜັກທຽມປີ້ງ ແລະ ຫົວຫອມ, ມີນ້ຳປາເສີມເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ເໝາະສົມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນເປັນເຕົາປະຕິກອນນິວເຄຼຍຂອງລົດຊາດທີ່ຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ພ້ອມທີ່ຈະລະເບີດໃນປາກຂອງເຈົ້າ!

Pancit lomi

Pancit lomi ເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍອີກອັນໜຶ່ງທີ່ສາມາດຕື່ມເຂົ້າໃສ່ເຂົ້າໜົມໂອດົງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ອາຫານແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກສົດ, ໄຂ່ໄກ່, ແລະໄກ່. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແກງແມ່ນຫນາແຫນ້ນດ້ວຍແປ້ງສາລີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕື່ມເຕັມ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນໃຫຍ່ຂອງໄກ່, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ການຕັດຊີ້ນອື່ນໆ, ລວມທັງທ້ອງຫມູ, ລູກປາ, ກຸ້ງ, ham diced, ແລະ chicharrones ປວດ. ອີກອັນໜຶ່ງທີ່ດີແມ່ນໄຂ່ຕົ້ມແຂງ.

ສາມາດກິນເປັນອາຫານວ່າງກາງເວັນ ຫຼື ເປັນອາຫານຫຼັກກໍ່ໄດ້!

ໄກ່ແມ່

ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເຈົ້າຄິດແນວໃດ: ອາຫານໄກ່ອີກ!

ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າຫຍັງໄດ້? ຊາວຟີລິບປິນພຽງແຕ່ມັກເອົາຊີ້ນໄກ່ໃສ່ໃນ noodles ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາໃຊ້ມັນໃນແຕ່ລະຄັ້ງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປະຫລາດໃຈ.

ທີ່ເວົ້າວ່າ, ຂອງສູດອາຫານທັງຫມົດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວເຖິງ, ໄກ່ແມ່ ຈະຕ້ອງງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ.

ອາຫານຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່, ແຄລອດ, ໄຂ່ໄກ່, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະແກງໄກ່ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກຄົນສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

ບທຊອຍ

Batchoy ເປັນອາຫານເສັ້ນໄຍອາຫານຫຼັກຈາກປະເທດຟີລິບປິນທີ່ຍັງຄົງເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກເໝົາເປັດຕັ້ງແຕ່ມີມາ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບທາງເລືອກທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ອາຫານແມ່ນໃຊ້ຫມູຫມູແລະຊີ້ນທັງຫມົດ, ພ້ອມກັບ noodles ໄຂ່, guinamos, ຫຼືກຸ້ງ. ລົດຊາດຫວານ, ເຄັມ, ແລະລົດຊາດຂອງ batchoy ແມ່ນຍາກທີ່ຈະບໍ່ຮັກ.

ຜ້າພັນຄໍໃສ່ໂຖປັດສະວະໂອດົງ

ຖ້າທ່ານມັກອາຫານຟີລິບປິນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ຜິດກັບ noodles odong. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສົມບູນແບບ; ການປະສົມປະສານທີ່ສວຍງາມຂອງລົດຊາດແລະຄວາມອົບອຸ່ນສູງສຸດຂອງແກງແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມກວມເອົາທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ noodles odong ແລະແບ່ງປັນສູດ delicious ທີ່ທ່ານສາມາດລອງໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຈະມາເຖິງນີ້. ຂ້ອຍຫວັງວ່າສິ້ນນີ້ມີປະໂຫຍດຕະຫຼອດ.

ຖ້າທ່ານມັກສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດ, ຢ່າລືມຕິດຕາມ blog ຂອງຂ້ອຍ. ມີສູດອາຫານແຊບໆຫຼາຍອັນທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການແບ່ງປັນກັບເຈົ້າ.

ຈົນກ່ວາຄັ້ງຕໍ່ໄປ! ;)

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ odong noodles, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງ ບົດຄວາມນີ້.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.