Ramen vs. Pho | ທັງສອງoodີ່ກັບຕົ້ມ, ແຕ່ເປັນໂລກທີ່ແຕກຕ່າງ
ທ່ານອາດຈະໄດ້ກິນສ່ວນແບ່ງຂອງທ່ານ pho ແລະ ramen ຖ້າທ່ານຮັກ noodles ອາຊີ. ຈານແຍ່ 2 ຈານນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ແມ່ນແທ້ບໍ?
ທັງ ramen ແລະ pho ແມ່ນອາຫານແກງ noodles ແຕ່ໃຊ້ noodles ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Ramen ໃຊ້ noodles flour wheat, ໃນຂະນະທີ່ noodles pho ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າ. ນ້ຳຊຸບແມ່ນອ່ອນກວ່າແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍດ້ວຍຂີງ, ໝາກແໜ່ງ, ຜັກຊີ, ຜັກກາດນາ ແລະ ຫົວຜັກທຽມ. Ramen broth ແມ່ນ thicker ແລະມັກຈະໃຊ້ miso ແລະ Worcestershire sauce.
ແນ່ນອນ, ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບສູດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ວ່າ. ສະນັ້ນໃຫ້ເຮົາລົງເລິກຕື່ມອີກໜ້ອຍໜຶ່ງວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ ແລະແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
Pho ແມ່ນຫຍັງ?
ຟໍ (ອອກສຽງວ່າ ຟູ) ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ປະກອບດ້ວຍ ນ້ຳຊຸບ, ໜໍ່ໄມ້, ຊີ້ນ, ແລະ ສະໝຸນໄພ.
ປະຫວັດການກິນອາຫານແມ່ນຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນປີ 1900, ແລະຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນສະທ້ອນເຖິງວັດທະນະທໍາຕ່າງໆຂອງປະເທດໃນເວລານັ້ນ.
ພວກນັກອານານິຄົມຝຣັ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວໄດ້ງ່າຍ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວຈີນເຂົ້າເມືອງໄດ້ນໍາເອົາ noodles ຈາກປະເທດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທັງສອງມາຮ່ວມກັນ, ແລະ pho ເກີດ.
ເຟືອງເຄີຍລ້ຽງຄົນເຂົ້າເມືອງຈີນທີ່ທຸກຍາກແລະຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມເປັນຕົ້ນຕໍ.
ພວກຂາຍອາຫານຢູ່ຖະໜົນຫົນທາງໄດ້ເອົາເສົາສອງຕູ້ທີ່ຫ້ອຍຈາກນັ້ນມາ, ຕູ້ໜຶ່ງທີ່ເກັບຕູ້ປາແລະອີກໜ່ວຍໜຶ່ງຖືເຂົ້າໜົມແລະຊີ້ນງົວ.
ໃນທີ່ສຸດ, pho ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວປະເທດ, ແລະພົນລະເມືອງທັງຫມົດມີຄວາມສຸກອາຫານ.
Pho ບໍ່ໄດ້ມາອາເມລິກາຈົນກ່ວາ 1980s, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນ, ມັນໄດ້ຕີຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານ Pho ໄດ້ເປີດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງການປຸງແຕ່ງອາຫານຫລ້າສຸດ.
Ramen ແມ່ນຫຍັງ?
Ramen ແມ່ນແກງ Noodle ທີ່ມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.
ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າມັນມາຈາກໃສ, ແຕ່, ຄືກັບ pho, ມັນໄດ້ຖືກກ່າວຫາວ່າໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຄົນອົບພະຍົບຈີນທີ່ດໍາເນີນການຮ້ານຂາຍ noodles ໃນທົ່ວເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ມັນອາດຈະເປັນການເອົາອອກໂດຍກົງໃນອາຫານ noodles ຂອງຈີນ lamien.
ຫຼາຍຄົນມັກ ramen ໃນທົ່ວປະເທດເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ແຕ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1950 ເມື່ອ Momofuku Ando ປະດິດ ramen ທັນທີ.
ການປະດິດສ້າງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນສາມາດເພີດເພີນກັບ noodles ຮ້ອນຢູ່ເຮືອນໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນວັດຖຸດິບ, ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່. ນະວັດຕະກໍານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານເລີ່ມແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ.
ໃນຊຸມປີ 1980, ramen ໄດ້ຖືກຮັບຮອງເອົາເປັນອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງອາເມລິກາ, ໂດຍມີພໍ່ຄົວສ້າງອາຫານຊະນິດ ໃໝ່ ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກ ramen ແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ໃນມື້ນີ້, ແນວໂນ້ມ ramen ຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ໂດຍຮ້ານອາຫານຫ້າດາວໄດ້ອຸທິດຕົນເອງເພື່ອ ramen ແລະໂຄສະນາມັນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
Ramen ບໍ່ພຽງແຕ່ Japaneseີ່ຍີ່ປຸ່ນ! ທີ່ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ 8 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Noodles ຍີ່ປຸ່ນ (ມີສູດ) ສໍາລັບທ່ານ.
Ramen ແລະ Pho: ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ ramen ແມ່ນຜະລິດຢູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ Pho ແມ່ນກຳເນີດຢູ່ຫວຽດນາມ.
ນອກເຫນືອຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາທັງສອງເບິ່ງຄືວ່າເປັນອາຫານ Noodle ທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວແລະຜັກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຫຍັງ?
ເຮັດແນວໃດ Pho ແມ່ນ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການເຮັດໃຫ້ pho ແມ່ນການປຸງແຕ່ງ broth ໄດ້.
ອາຫານ pho ສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງການ broth ຊີ້ນງົວ (ບາງຄັ້ງໄກ່) ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຫມາກກ້ຽງ, ແກ່ນ coriander, ແກ່ນ fennel, ແລະຫົວຜັກທຽມ. ຜົນໄດ້ຮັບ broth ແມ່ນສົດແລະແສງສະຫວ່າງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, noodles ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງເຂົ້າ ແລະ ນ້ຳເພື່ອຜະລິດເປັນໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນ ແລະ ໂປ່ງໃສ.
ປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນແມ່ນຕັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີ້ນຫມູບາງໆແລະຊີ້ນງົວ.
ສຸດທ້າຍ, ດ້ານຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະງອກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກພິກສົດແລະ cilantro ແລະຈົບມັນດ້ວຍຫມາກນາວ,
ບາງຄົນຍັງມີຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າກັບ pho ນ້ ຳ ປາ, ຊອດ hoisin, ຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກພິກ.
Ramen ແມ່ນເຮັດໄດ້ແນວໃດ
Ramen ມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາກວ່າແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າ pho.
ມັນມັກຈະເຮັດຈາກໄກ່ຫຼືຫມູພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ພົບໃນ ramen:
- ກະດູກ ໝູ
- ປາຊາດີນແຫ້ງ
- ສາຫລ່າຍທະເລ (wakame) ຫຼື nori
- ຜັກບົ່ວ
ນ້ ຳ ຊອດ, miso, ແລະພື້ນຖານແກງເພີ່ມລົດຊາດ.
ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ ramen
ມີສາມປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ ramen:
- Shoyu ramen, ເຊິ່ງມີນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ
- Shio ramen, ເຊິ່ງມີ broth ເກືອ
- Miso ຣາເມີນ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມກັບຖົ່ວເຫຼືອງດອງ
ໜໍ່ໄມ້ເອງແມ່ນເຮັດມາຈາກແປ້ງສາລີ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຫົວໃຈ ແລະ ອີ່ມຫຼາຍກວ່າໂຟມ.
ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ kansui, ປະເພດຂອງນ້ໍາແຮ່ທາດທີ່ເປັນດ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ noodles ຄົງຕົວຫຼັງຈາກຢູ່ໃນນ້ໍາເປັນເວລາດົນນານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pho, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊີ້ນໃດໆກັບ ramen ຂອງທ່ານ, ລວມທັງຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫມູ, ແລະອື່ນໆ.
Ramen ຍັງສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ pho. ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບສິ່ງທີ່ທ່ານໃສ່ໃນ ramen ຂອງທ່ານ.
ກວດເບິ່ງບົດຂຽນຂອງຂ້ອຍ toppings ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ ramen ຂອງທ່ານ ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມ, ແຕ່ຊີ້ນຫມູ chashu roasted ພ້ອມກັບໄຂ່ຕົ້ມບາງແລະຜັກບົ່ວຂຽວຟັກເລັກນ້ອຍປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. ເຈົ້າຍັງຈະຊອກຫາສາຫຼ່າຍທະເລ nori ແລະຖົ່ວງອກຢູ່ເທິງຖ້ວຍ.
ສາລີຍັງຖືກເພີ່ມເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫວານພິເສດເລັກນ້ອຍເພື່ອຕ້ານຄວາມສົມດຸນຂອງແກງ ramen ທີ່ເຄັມ.
ຕ້ອງການຄວາມສຸພາບແທ້ໆຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບອາຫານບໍ? ຮູ້ ເຈົ້າເວົ້າແນວໃດວ່າ "ຂອບໃຈສຳລັບອາຫານ" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ!
Ramen vs Pho: ໂພຊະນາການ
ລອງພິຈາລະນາເບິ່ງວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ວັດແທກໂພຊະນາການແນວໃດ.
ໂພຊະນາການໂພຊະນາການ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງ Pho ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະລິມານຂອງຊີ້ນແລະຜັກໃນຄາບອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະຫນາດຂອງອາຫານ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຣາເມນຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວ 20 ອໍ, ເສັ້ນໝີ່ 350 ອໍ, ແລະນ້ຳຊຸບ 450 ອໍ, ພ້ອມກັບຜັກ ແລະພືດສະໝຸນໄພຕ່າງໆແມ່ນ 35 ຫາ 50 ແຄລໍຣີ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 30 ຫາ 1500 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ XNUMX ກຣາມ, ແລະ XNUMX ມກ. ໂຊດຽມ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ Ramen
ທັງສອງຮ້ານອາຫານທີ່ດີແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທ້ອງຖິ່ນມີທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ ramen. ໂດຍປົກກະຕິ, ramen ມັກຈະຖືກຊື້ໃນຊອງ 3 oz ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ປະມານ 180. ຄາໂບໄຮເດດປະມານ 27 ກຼາມ, ແລະທາດໂປຼຕີນແມ່ນປະມານ 5 ກຼາມ. ມັນຍັງມີ 891 ກຼາມຂອງໂຊດຽມ.
ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານ Pho ແລະ Ramen
Pho ແລະ ramen ມີຫຼາຍຮູບແບບໃນພາກພື້ນທີ່ມັກຈະຖືກຈັດປະເພດໂດຍບໍ່ວ່າຈະມາຈາກພາກເຫນືອຫຼືພາກໃຕ້ຂອງປະເທດ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນແກງ, broth, ແລະ toppings. ນີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງຂອງແຕ່ລະຄົນ.
ແນວພັນໂພ
ຜັກທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງຫວຽດນາມມີນ້ໍາ savory.
ມັນອີງໃສ່ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວຂຽວ, coriander, ຜັກທຽມ, ແລະນ້ໍາຫມາກພິກເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ.
ຮ່າໂນ້ຍ, ຕັ້ງຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງຫວຽດນາມ, ໃຫ້ບໍລິການຮູບແບບຂອງ pho ທີ່ມີລົດຊາດ, ນ້ໍາສະອາດ, noodles ກ້ວາງ, ແລະ garnish ເພີ່ມເຕີມຈໍານວນຫນຶ່ງ. ມັນອາດຈະມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ນ້ໍາປາ, ແລະນ້ໍາຫມາກພິກເພີ່ມ.
ພູໃຕ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ ແລະໃຊ້ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຖົ່ວງອກ (ຄືກັນກັບໃນຣາເມີນ) ແລະຕື່ມປູນຂາວ ແລະ ໝາກເຜັດຕັດສົດໆໜ້ອຍໜຶ່ງ.
Saigon ໃຫ້ບໍລິການ pho ຂອງຫວຽດນາມພາກໃຕ້ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມຫວານແລະ noodles ບາງໆ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຄ້າຍຄື basil, ຖົ່ວງອກ, ແລະ coriander ແມ່ນເພີ່ມ.
ເຄື່ອງປຸງທົ່ວໄປປະກອບມີຫມາກເຜັດແລະຊອດ hoisin. ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດ, ຄວາມສົດ, ແລະຄວາມເຜັດໄດ້ໂດຍການໃຊ້ປູນຂາວທີ່ບີບສົດໆແລະຫມາກເຜັດຕັດບາງໆ.
Pho ຍັງສາມາດຈໍາແນກໄດ້ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນ. ຕົວຢ່າງ:
- ເພີ່ມຊີ້ນຫມູເຮັດໃຫ້ອາຫານ pho heo
- ການເພີ່ມຊີ້ນງົວເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ pho bo
- ການເພີ່ມປາເຮັດໃຫ້ມັນ pho ca
ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງອາຫານ pho ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດລອງດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ.
ແນວພັນອາຫານ Ramen
ສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ ramen ແມ່ນພາຍໃນປະເທດແລະຈີນ. ເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນໃນທັງສອງພື້ນຖານແກງແລະເນື້ອໃນຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປະເພດ ramen ທົ່ວໄປປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Shoyu ramen: ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ “ຊອດ” ຣາເມນ, ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເສັ້ນເຝີທີ່ມີເສັ້ນໄຍ. ສ່ວນປະກອບປະກອບມີຊີ້ນຫມູບາງໆ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຄັກປາ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ.
- Tonkotsu ramen: ຣາເມີນປະເພດນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ຳກະດູກໝູທີ່ໜາ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ມີເສັ້ນເຝີເຂົ້າສາລີ, ຊີ້ນໝູອົບ, ເຄັມບູ, ຫົວຜັກບົ່ວສົດ, ໝາກງາບາງໆ ແລະ ໝາກເຜັດນ້ອຍ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງການປ່ຽນແປງພາກພື້ນຫຼາຍ.
ramens ທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ Sapporo Ramen, ເຊິ່ງມີນ້ໍາຕົ້ມ miso.
Soki soba ມີສ່ວນປະສົມຂອງກະດູກຂ້າງ.
ສິນລະປະຂອງການສັ່ງ Noodles
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆລະຫວ່າງ pho ແລະ ramen ແມ່ນຢູ່ໃນວິທີທີ່ພວກມັນຖືກຮັບໃຊ້ແລະສັ່ງໃນປະເທດຂອງພວກເຂົາ.
ໂຟຕອນຖືກສັ່ງ ແລະຮັບໃຊ້ແນວໃດ
ທ່ານສາມາດຊອກຫາ pho ໄດ້ຢູ່ທຸກບ່ອນໃນຫວຽດນາມ.
ມັນຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະຫນົນແລະໃນຮ້ານອາຫານແບບທໍາມະດາແລະຊັ້ນສູງ, ແລະສ່ວນຫຼາຍມັກກິນເປັນອາຫານເຊົ້າ.
ໃນເວລາທີ່ສັ່ງ pho, ທ່ານທໍາອິດຈະຕ້ອງເລືອກປະເພດຂອງ broth ຂອງທ່ານ, ປົກກະຕິໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນປະເພດໃດໃນແກງຂອງທ່ານ. ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດປະກອບມີສະເຕັກ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະລູກຊີ້ນ.
ລອງໃຊ້ສະເຕກຂ້າງ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນເອັນ, ຫຼືເສັ້ນເອັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະຈົນໄພຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານຈະມາພ້ອມກັບຜັກ, ເຄື່ອງປຸງ, ຊອດ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
Ramen ຖືກສັ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການແນວໃດ
Ramen ແມ່ນຂາຍຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານຂາຍຕາມຖະຫນົນທົ່ວປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.
ອາຫານແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີແມ້ກະທັ້ງຖະຫນົນ Ramen ເພື່ອຊອກຫາຮ້ານອາຫານ ramen ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕ່າງໆ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານສັ່ງ ramen, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າ ramen ທໍາມະດາທີ່ມີ toppings ຕົ້ນສະບັບຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຫັດ, ແລະຫມູ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີປະເພດອື່ນໆຂອງ ramen ທີ່ທ່ານສາມາດສັ່ງໄດ້.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ລອງຊີມ aji-tama ເພື່ອເອົາໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນໆຢູ່ເທິງສຸດ, ຫຼືທ່ານສາມາດລອງ ramen cha-shu-men ທີ່ເຄີຍມີຄວາມນິຍົມເພື່ອຮັບຊິ້ນສ່ວນພິເສດຂອງຊີ້ນຫມູ chashu ທີ່ແຊບ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສັ່ງໃຫ້ຄວາມແຫນ້ນຫນາສະເພາະຂອງ noodles ຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ສັ່ງ futsu ສໍາລັບ noodles ປົກກະຕິ, katame ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ noodles ແຫນ້ນ, ແລະ yawarakame ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ noodles ອ່ອນ.
ຄວາມຫນາຂອງ broth ຍັງຈະຂຶ້ນກັບທ່ານ. ສັ່ງ usume ສໍາລັບ broth ບາງ. Futsu ຈະໄດ້ຮັບຊອດປົກກະຕິໃຫ້ທ່ານ, ແລະ kiome ຫມາຍຄວາມວ່າຫນາ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເລືອກວິທີ oily ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ broth ຂອງທ່ານ. Sukuname ຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາມັນນ້ອຍ, futsu ຫມາຍຄວາມວ່າປົກກະຕິ, ແລະ ome ຫມາຍຄວາມວ່າ oily.
ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ pho ແລະ ramen, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.
ເຈົ້າມັກອັນໃດ?
ອ່ານຕໍ່: ເຂົ້າຫຼືoodີ່: ອັນໃດມີສຸຂະພາບດີກວ່າ? ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຄລໍຣີແລະອື່ນ more.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
