16 geriausi ponzu padažo pakaitalai ir receptas tobulam skoniui atkurti
Yra specialus japoniškas padažas su unikaliu rūgštu skoniu, žinomas kaip ponzu padažas.
Jei ieškote tobulo padažo jūros gėrybėms arba skanaus būdo patiekalui pagyvinti, šį padažą sunku įveikti.
Citrusinių vaisių sultys šiame padaže daro jį ypatingu, bet jei negalite pasigaminti naminio ponzu padažas o jūs neturite parduotuvėje pirktų daiktų savo sandėliuke, jums reikia rasti gerą pakaitalą.
Ieškodami ponzu pakaitalų siekiate citrusinių vaisių ir sūraus skonio, nes tai padažas, pagamintas iš yuzu vaisių citrusinių vaisių.
Geriausias ponzu padažo pakaitalas yra maišyti sojų padažą su šviežiomis citrinų sultimis, nes jame sujungiamas sūrus sojos padažo umami skonis su citrusiniais skoniais, dėl kurių ponzu yra gerai žinomas. Kitas puikus pakaitalas ir mano mėgstamiausias, yra aštrus tailandietiškas padažas, vadinamas Nam Prik Nam Pla.
Pasirinkus šias parinktis, jūsų maistas įgis ponzu padažo skonio profilį ir turės tą patį saldų ir aštrų skonį.
Tačiau nesijaudinkite, yra ir kitų pakaitalų, kuriuos taip pat galite naudoti vietoj šio mišinio visiems japonų patiekalams.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie geriausias šio garsaus japoniško padažo alternatyvas.
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamaiŠiame įraše aptarsime:
- 1 Kas yra ponzu padažas ir ko ieškoti pakaitiniame ponzu padaže
- 2 Geriausi ponzu padažo pakaitalai
- 2.1 Nam Prik Nam Pla: mano asmeninis mėgstamiausias ponzu padažo pakaitalas
- 2.2 Sojų padažas + citrinos sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas panirimui
- 2.3 Sojos padažas + laimo sultys
- 2.4 Sojų padažas + ananasų sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas glaistui
- 2.5 Sojos padažas + actas: geriausias ponzu padažo pakaitalas marinatui
- 2.6 Worcestershire padažas: lengviausias ponzu padažo pakaitalas
- 2.7 Mentsuyu: geriausias buteliuose išpilstyto ponzu padažo pakaitalas
- 2.8 Ryžių actas + sojos padažas + laimo sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas salotų padažui
- 2.9 Yuzu sultys + sojų padažas: geriausias ponzu padažo pakaitalas sušiams
- 2.10 Žuvies padažas: geriausias ponzu padažo pakaitalas keptai žuviai ir jūros gėrybėms
- 2.11 Japoniškas yuzu kosho: geriausias ponzu padažo pakaitalas kepiniams
- 2.12 Žuvies padažas + apelsinų sultys
- 2.13 Tonkatsu padažas
- 2.14 Shoyu + citrinos sultys
- 2.15 Teriyaki padažas + citrinos sultys
- 2.16 Hoisin padažas + ryžių actas
- 3 Pasigaminkite savo „pakankamai arti“ ponzu padažą
- 4 Lengvas ponzu padažo pakaitalas
- 5 DUK
- 6 Išvada
Kas yra ponzu padažas ir ko ieškoti pakaitiniame ponzu padaže
Ponzu Sauce – japoniškas prieskoninis padažas paprastai patiekiamas su sušiais, shabu-shabu ar kitais japonų mėgstamais patiekalais.
Ponzu padažo skonis gaunamas iš sojos padažo, ryžių acto ir japoniškų citrusinių vaisių (tradiciškai Azijos citrusinių vaisių, Japonijoje žinomų kaip Yuzu) derinio.
Taigi, galite tikėtis rūgštaus skonio kartu su vaisių skoniu.
Šis šiek tiek saldus skonis puikiai tinka prie japoniškų BBQ (yakiniku), sashimi ir kitų jūros gėrybių patiekalų.
Tačiau be ant grotelių keptų žuvies patiekalų, šis citrusinių vaisių padažas taip pat puikiai tinka ryžių patiekalų užpilui.
Konsistencija plona ir vandeninga, panašiai kaip lengvas sojos padažas. Jis naudojamas marinatams, padažui ir užpilui.
Renkantis ponzu padažo pakaitalą, norėsite rasti padažą su panašiu saldaus, rūgštaus ir sūraus skonio balansu bei skysta tekstūra.
Padažus visada galite padaryti skystesnius įpylę vandens, bet sunku padaryti padažą mažiau skystą. Taigi, geriausia rasti panašios konsistencijos ponzu padažo alternatyvą.
Sojų padažas yra pagrindinis ponzu padažo ingredientas, todėl tai yra gera vieta pradėti. Ryžių actas taip pat suteiks rūgštaus skonio, o citrusinių vaisių sultys suteiks saldumo ir rūgštingumo.
Pakaitalai, kuriuose yra kai kurių šių ingredientų, bus geri pakaitalai.
Geriausi ponzu padažo pakaitalai
Aišku, galite pasigaminkite savo naminį ponzu padažą bet jei gamindami nebenaudojate ponzu padažo, galite naudoti daugybę puikių ponzu padažo pakaitalų.
Autentiškame parduotuvėje pirktame japoniškame ponzu padaže yra bonito dribsnių, rudadumblių ir džiovintų citrusinių vaisių žievelių, suteikiančių unikalų skonį.
Šiuos ingredientus gali būti sunku rasti ir ne kiekvienas turi laiko pasigaminti savo ponzu padažą nuo nulio.
Jei po ranka neturite ponzu padažo, čia yra keletas geriausių ponzu pakaitalų padažų.
Nam Prik Nam Pla: mano asmeninis mėgstamiausias ponzu padažo pakaitalas
Nam prik plam, dar žinomas kaip nam pla ra – tai tailandietiškas žuvies padažas, gaminamas iš fermentuotos žuvies, citrusinių vaisių sulčių ir aštrių čili. Jis turi stiprų, sūrų skonį su šiek tiek saldumo.
Šis tailandietiškas pagardas paprastai yra naudojamas kaip mirkomas padažas bet jis taip pat gali būti naudojamas kaip ponzu padažo pakaitalas.
Nam Prik yra absoliutus tajų virtuvės patiekalas. Jis yra labai universalus ir gali būti naudojamas įvairiems dalykams!
Šis derinys puikiai tinka padažams ir marinatams. Tai taip pat geras būdas pagardinti keptas bulvytes.
Nors karšti čili pipirai daro jį daug pikantiškesnį nei ponzu, žuvies padažas ir citrusinių vaisių sultys pažymi reikiamas dėžutes. Taigi galbūt norėsite tai naudoti kaip aštrų ponzu.
Tai nėra labai autentiška, bet jei jums patinka šiek tiek prieskonių savo patiekaluose, o aš mėgstu tailandietišką ir korėjietišką maistą beveik tiek pat, kiek mėgstu japonišką, tada Nam prik yra puikus pakaitalas daugelyje patiekalų. pakvieskite šiek tiek ponzu padažo.
Norėdami jį naudoti kaip ponzu padažo pakaitalą, tiesiog sumaišykite nam prik pla ir laimo sultis santykiu 1:1. Taip pat galite pridėti šiek tiek cukraus pagal skonį.
Prekės ženklas, kurio norėčiau pasirinkti šis Nam Prik čili padažas:
Sojų padažas + citrinos sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas panirimui
Sojų padažas yra populiariausias ponzu padažo pakaitalas, nes jis lengvai prieinamas ir turi panašų umami skonį.
Tačiau jam trūksta citrusinio tikro ponzu skonio, todėl reikia įmaišyti citrinos arba laimo sultis – geriausia šviežias.
Norėdami pagaminti šį ponzu padažo pakaitalą, tiesiog sumaišykite sojos padažą ir citrinos sultis santykiu 1:1.
Priklausomai nuo to, kiek citrinos norite savo ponzu, galite reguliuoti citrinos sulčių kiekį.
Kai kurie žmonės, kurie vis tiek nėra dideli ponzu padažo gerbėjai, gali net praleisti citrusinių vaisių sultis ir vietoj to naudoti geros kokybės sojos padažą.
Jei norite pasigaminti marinatą, į japonišką sojų padažą įpilkite šiek tiek kukurūzų krakmolo, kad jis šiek tiek sutirštėtų.
Tačiau šis sojos padažo ir citrinų sulčių derinys suteiks puikų šiek tiek saldų skonį ir gerą citrusinių vaisių skonį.
Šis pakaitalas puikiai tinka marinatams, padažams ir keptoms keptuvėms. Tai geriausias būdas pasigaminti skanaus skonio padažą ant grotelių.
Sojos padažas + laimo sultys
Jei nemėgstate citrinų sulčių, vietoj jų galite naudoti laimo sultis.
Du citrusiniai vaisiai yra gana panašaus skonio, tačiau kai kurie žmonės renkasi laimo skonį, o ne citriną.
Norėdami pagaminti šį ponzu padažo pakaitalą, sumaišykite sojos padažą ir laimo sultis santykiu 1:1. Norėdami gauti norimą aitrumą, galite reguliuoti laimo sulčių kiekį.
Šis derinys puikiai tinka visiems tiems patiems patiekalams, kaip ir sojos padažo + citrinos sulčių mišinys.
Sojų padažas + ananasų sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas glaistui
Jei norite saldesnio skonio, galite sumaišyti sojos padažą ir ananasų sultis. Tai geras pasirinkimas, jei norite naudoti ponzu padažo pakaitalą marinatui ar glaistui.
Saldesnis padažas yra geras pasirinkimas kepti bulvytėms ir padažams. Taip pat skanu kaip salotų padažas.
Kad šis ponzu padažas būtų alternatyva, sumaišykite sojos padažą ir ananasų sultis santykiu 1:1. Jei norite, kad jos būtų saldesnės, galite įpilti daugiau ananasų sulčių.
Jei norite pridėti šiek tiek rūgštingumo, įmaišykite šaukštą ar du citrinos sultis.
Sojos padažas + actas: geriausias ponzu padažo pakaitalas marinatui
Jei norite actingesnio skonio, vietoje citrinos ar laimo sulčių galite maišyti sojos padažą ir actą. Truputis acto yra labai naudingas ir daro didelę įtaką skoniui.
Taip pasiekiamas rūgštus skonis be jokių citrusinių skonių.
Naudokite sojos padažo ir acto santykiu 1:1. Galite naudoti bet kokio tipo actą, tačiau ryžių actas yra populiariausias pasirinkimas. Vaisių actas, pavyzdžiui, obuolių sidro actas, taip pat gerai veikia.
Šis ponzu padažo pakaitalas puikiai tinka padažams ir marinatams mirkyti. Tai taip pat geras būdas pagardinti keptas bulvytes.
Worcestershire padažas: lengviausias ponzu padažo pakaitalas
Worcestershire padažas yra bene lengviausias ponzu pakaitalas.
Kai kurie iškėlė teoriją, kad šių dviejų padažų panašumas nėra atsitiktinis ir kad Vusterio padažas buvo bandymas nukopijuoti azijietiškų prieskonių skonį, o ne importuoti jų padažus!
Jame yra tamarindo ir ančiuvių, kurie suteikia skonį, panašų į citrusinių vaisių sulčių ir bonito dribsnių skonį.
Worcestershire padažas yra fermentuotas pagardas, pagamintas iš acto, ančiuvių ir prieskonių. Jis turi aštrų, pikantišką skonį su šiek tiek saldumo.
Šis padažas dažniausiai naudojamas kaip marinatas ar prieskoniai, tačiau jį taip pat galima naudoti įvairiuose skaniuose receptuose.
Worcestershire padažas yra geras ponzu padažo pakaitalas, nes jis turi panašų aštrų skonį.
Norėdami jį naudoti kaip tikslesnį ponzu padažo pakaitalą, sumaišykite Vusterio padažą ir laimo sultis santykiu 1:1. Taip pat galite įpilti šiek tiek ryžių acto, jei jums patinka rūgštesnis ir aštresnis padažas.
Vienintelis trūkumas yra tas, kad Vorčesteršyro padažas ne visai turi tokį lengvą, švarų skonį, kurį suteikia išskirtiniai ponzu prieskoniai.
Worcestershire padažas yra plačiai prieinamas, ir jūs jau galite turėti butelį savo sandėliuke.
Patikrinkite naujausias Worcestershire padažo kainas čia
Mentsuyu: geriausias buteliuose išpilstyto ponzu padažo pakaitalas
Mentsuyu yra japoniškas makaronų sriubos pagrindas, kuriame yra dashi sultinio, mirino, sake, sojos padažo ir kombu. Jis naudojamas kaip visų rūšių karštų ir šaltų makaronų sriubos pagrindas.
Umami skonis panašus į ponzu padažą ir jame yra visi tie patys pagrindiniai ingredientai.
Mentsuyu yra šiek tiek saldesnis už ponzu padažą dėl mirino, bet jis puikiai pakeičia komercinį ponzu padažą, nes jo skonis toks pat – na, beveik.
Jame trūksta citrusinių vaisių, tačiau daugelis namų virėjų įpila citrinos sulčių arba greipfrutų sulčių.
Norėdami pakeisti mentsuyu, naudokite jį santykiu 1:1. Šį padažą galite rasti daugumoje Azijos maisto prekių parduotuvių arba patikrink čia.
Ryžių actas + sojos padažas + laimo sultys: geriausias ponzu padažo pakaitalas salotų padažui
Tai dar vienas paprastas ponzu padažo pakaitalas, kurį galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį. Viskas, ko jums reikia, yra sojos padažas, ryžių actas ir laimo sultys.
Šiame recepte svarbiausia yra acto rūgštingumas, nes jis padeda subalansuoti skonius. Tiesiog sumaišykite sojos padažą, ryžių actą ir laimo sultis santykiu 1:1:1.
Jei norite daugiau citrusinio skonio, įpilkite daugiau laimo sulčių. Jei norite, kad jis būtų pikantiškesnis, įpilkite daugiau sojos padažo. Ir jei norite, kad jis būtų aštresnis, įpilkite acto.
Ši ponzu padažo alternatyva yra puikus japoniškas mėsos ir ryžių patiekalų prieskonis. Jis netgi puikiai tinka kaip salotų padažas.
Yuzu sultys + sojų padažas: geriausias ponzu padažo pakaitalas sušiams
Yuzu sultys yra citrusinis japoniškas pagardas, pagamintas iš yuzu, citrusinių vaisių rūšies. Jis turi aštrų, aštrų skonį su šiek tiek saldumo.
Yuzu sultys dažniausiai naudojamos kaip prieskoniai arba marinatas, tačiau japonų virtuvėje jas galima naudoti ir kaip ponzu padažo pakaitalą.
Norėdami jį naudoti kaip ponzu padažo pakaitalą, sumaišykite yuzu sultis ir sojos padažą santykiu 1:1. Taip pat galite įpilti šiek tiek ryžių acto, jei jums patinka rūgštesnis ir aštresnis padažas.
Šis derinys puikiai tinka marinatams ir padažams. Tai taip pat geras būdas pagardinti keptas bulvytes arba suši ir sashimi.
Jūs galite naujausias Yuzu sulčių kainas rasite čia.
Žuvies padažas: geriausias ponzu padažo pakaitalas keptai žuviai ir jūros gėrybėms
Kadangi ponzu padaže yra bonito dribsnių, jis turi jūros gėrybių skonį. Jei norite pakartoti tą skonį, žuvies padažas yra geriausias ponzu padažo pakaitalas.
Jis pagamintas iš fermentuotos žuvies ir turi stiprų, sūrų skonį. Naudokite jį saikingai, nes šiek tiek daug.
Žuvies padažą galite naudoti tokį, koks yra, kaip panirimo padažą arba barbekiu padažą prie ant grotelių keptos žuvies ir mėsos patiekalų.
Kad skonis būtų aitrus, į žuvies padažą įpilkite šlakelį citrinos sulčių.
Galite rasti žinomų Raudonos valties žuvies padažas čia.
Japoniškas yuzu kosho: geriausias ponzu padažo pakaitalas kepiniams
Yuzu kosho yra japoniška čili pasta, pagaminta iš yuzu žievelės, čili ir druskos. Jis turi rūgštų, sūrų ir aštrų skonį.
Yuzu kosho yra puikus ponzu padažo pakaitalas keptoms bulvytėms, nes jis turi panašų rūgštų ir sūrų skonį. Be to, jis prideda šiek tiek šilumos jūsų patiekalui.
Tačiau yuzu kosho yra pasta, o ne plonas skystis, todėl prieš naudodami jį kaip ponzu padažo pakaitalą, turėsite jį atskiesti vandeniu.
Tiesiog naudokite yuzu kosho tiek, kiek naudotumėte ponzu padažą.
Peržiūrėkite naujausias Yuzu Kosho kainas čia
Žinoma, tai veikia ir atvirkščiai: ponzu padažas yra vienas geriausių yuzu kosho pakaitalų
Žuvies padažas + apelsinų sultys
Kad šis ponzu padažas būtų alternatyva, sumaišykite žuvies padažą ir apelsinų sultis santykiu 1:1. Taip pat galite pridėti šiek tiek cukraus, kad subalansuotumėte sūrumą.
Šis derinys puikiai tinka kaip marinatas arba glajus prie ant grotelių keptos mėsos ir žuvies. Tai taip pat geras padažas pavasariniams suktinukams ir kitiems užkandžiams.
Tonkatsu padažas
Tonkatsu padažas yra japoniškas pagardas, pagamintas iš vaisių, daržovių ir prieskonių. Jis turi saldų ir aštrų skonį su šiek tiek šilumos.
Šis padažas paprastai naudojamas kaip panirimo padažas, tačiau jis taip pat gali būti naudojamas kaip ponzu padažo pakaitalas.
Šiek tiek aštrus padažas yra geras pasirinkimas keptoms bulvytėms ir marinatams. Taip pat skanu kaip salotų padažas.
Tonkatsu padažo tekstūra panaši į ponzu padažą. Jei norite plonesnės konsistencijos, įmaišykite šiek tiek vandens.
Patikrinkite naujausias tonkatsu padažo kainas čia
Shoyu + citrinos sultys
Shoyu yra japoniškas sojų padažas. Tiek shoyu, tiek sojų padažas gali pakeisti ponzu, tačiau shoyu gali priartinti jus prie jūsų skonio.
Jei norite kompensuoti tai, kad „shoyu“ neturi tokio paties citrusinio rūgštaus skonio ponzu, galbūt norėsite įpilti citrinos sulčių.
Teriyaki padažas + citrinos sultys
Teriyaki padažas yra japoniškas padažas, pagamintas iš sojos padažo, mirino ir cukraus. Jis turi saldų ir pikantišką skonį.
Norėdami naudoti jį kaip ponzu padažo pakaitalą, tiesiog sumaišykite teriyaki padažą ir citrinos sultis santykiu 1:1. Taip pat pagal skonį galite įpilti šiek tiek ryžių acto.
Šis derinys puikiai tinka kaip marinatas arba glajus prie ant grotelių keptos mėsos, nes jis taip pat gali pakeisti bbq padažą.
Kadangi teriyaki padažas yra saldus, verta pridėti šiek tiek rūgštelės, kad subalansuotų skonį.
Šį derinį galite naudoti visuose ponzu padažo receptuose ir pasiekti labai skanių rezultatų.
Patikrinkite naujausias teriyaki padažo kainas čia
Hoisin padažas + ryžių actas
Hoisin padažas yra kiniškas pagardas, pagamintas iš sojų pupelių, česnako ir prieskonių. Jis turi saldų ir pikantišką skonį su šiek tiek šilumos.
Norėdami naudoti jį kaip ponzu padažo pakaitalą, tiesiog sumaišykite Hoisin padažą ir ryžių actą santykiu 1:1. Taip pat galite įpilti šiek tiek vandens, kad praskiestų.
Hoisin padažas yra geras pasirinkimas marinatams ir glazūroms, nes jis gali suteikti jūsų patiekalui daug skonio.
Tai taip pat geras padažas prie užkandžių ir pavasario suktinukų.
Patikrinkite naujausias hoisin padažo kainas čia. Šis turi kalkių ir kalendros skonį, todėl dar geriau jį pakeisti, nes turi šiek tiek aštrumo!
Pasigaminkite savo „pakankamai arti“ ponzu padažą
Japonijoje ponzu padažas dažniausiai gaminamas nuo nulio, o šviežios versijos plačiai vertinamos pranašesnės nei išpilstytos į butelius.
Mirin yra tradicinis vyno komponento metodas, nors kai kuriuose receptuose gali būti naudojamas sakė arba mirin derinys su sake.
Bonito dribsniai kartais gali būti pakeistas dashi. Tradicinis citrusinis padažas yra yuzu, tačiau jis ne visada randamas Vakarų šalyse.
Pakankamai arti yra naudojamas sojos padažas su citrusiniais vaisiais, citrina puikiai tinka, bet greipfrutą derinti su citrinos sultimis tiesiog tobula norint atkurti skonį.
Lengvas ponzu padažo pakaitalas
Ingredientai
- ½ puodelis sojų padažas sūrus, o ne saldus
- ½ puodelis citrinos sulčių
- 1 Šaukštelis greipfrutų sultys neprivaloma, nors padeda priartėti prie ponzu padažo
- 1 šaukštai cukrus
- 1 Šaukštelis Vorčesterio padažas neprivaloma, nors padeda priartėti prie ponzu padažo
Instrukcijos
- Įprastai pridedate kombu ir bonito dribsnių ir 24 valandas arba iki savaitės padėkite juos šaldytuve. Tačiau mes norime sukurti paprastą variantą, todėl tiesiog sumaišykite visus ingredientus dubenyje.
- Naudokite nedelsiant arba laikykite. Kad būtų saugu, ponzu galima laikyti vieną mėnesį. Bet jei laikysite jį atokiau nuo vandens, galite jį laikyti 6–12 mėnesių.
Mityba
DUK
Ar ponzu padažas yra tas pats, kas hoisin padažas?
Ne, ponzu padažas nėra tas pats, kas hoisin padažas. Ponzu padažas yra japoniškas, o hoisin padažas yra kiniškas.
Hoisin padažas gaminamas iš įvairių ingredientų, įskaitant sojų pupeles, actą, cukrų ir prieskonius. Jis turi saldų ir aštrų skonį su šiek tiek šilumos.
Ponzu padažas gaminamas iš citrusinių vaisių sulčių, acto ir sojos padažo. Jis turi rūgštų, aštrų skonį su šiek tiek saldumo.
Ponzu padažas dažniausiai naudojamas kaip panirimo padažas arba marinatas, o hoisin padažas naudojamas kaip panirimo padažas, marinatas ar pagardas.
Koks ponzu padažo skonis?
Ponzu padažas, tradicinis japoniškas pagardas, yra citrusinių vaisių padažas, kurio aitrokas skonis panašus į vinaigretą.
Jame dera sojos padažas, bonito, cukrus arba mirin, dashi ir ponzu (citrusinių vaisių sultys iš sudachi, yuzu ir kabosu su actu).
Taigi jis yra rūgštus, aštrus, gaivus, pikantiškas ir šiek tiek saldus – umami yra geriausias būdas jį apibūdinti.
Ar ponzu padaže yra žuvies?
Ponzu padaže yra žuvies, nes jis gaminamas su bonito dribsniais (džiovintu, fermentuotu ir rūkytu skiepiniu tunu).
Taigi, jei esate alergiškas žuviai arba ieškote vegetariško/veganiško varianto, tuomet norėsite rasti ponzu padažo pakaitalą, kuriame nebūtų žuvies.
Kuo ponzu skiriasi nuo sojos padažo?
Tiek ponzu, tiek sojos padažas gaminami iš sojų pupelių, tačiau jų skoniai skiriasi.
Sojų padažas yra sūrus su umami skoniu, o ponzu yra rūgštus, aštrus ir šiek tiek saldus.
Ponzu taip pat yra plonesnės konsistencijos nei sojos padažas.
Išvada
Štai taip! Jei negalite gauti išpilstyto ponzu ir nenorite gaminti savo naminio ponzu padažo, galite naudoti kitus pagardus ir buteliuose išpilstytus padažus ir į juos įpilti šiek tiek citrusinių vaisių sulčių.
Dauguma šių pakaitalų tiks visuose ponzu padažo receptuose. Taigi, jei ieškote marinato, glaisto ar panirimo padažo, išbandykite vieną iš jų.
Jei norite padažo, kuris tikrai bus labai panašus, naudokite sojos padažą ir citrinų sultis pagal visus mėgstamus japonų receptus, nes šis derinys nepakeis maisto skonio.
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamai
Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.