Arroz Caldo receptas filipinietiško stiliaus
Arroz Caldo yra Filipinų atsakymas į vištienos sriubą; Turite išmokti paruošti šį „Arroz Caldo“ receptą, nes galite jį patiekti šaltu oru.
Geras maistas, kai jaučiatės šiek tiek palankus orams imbieras- užpiltas sultinys ir citrusinių vaisių natos iš Calamansi suteikite netikėtą posūkį, kad „Arroz Caldo“ būtų skanus maistas bet kuriuo metu, kai tik užsinorėsite ko nors egzotiško ar ko nors paguodžiančio.
Filipinų stiliaus pyragas arba ryžių košė.
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamaiŠiame įraše aptarsime:
Arroz Caldo receptas ir kaip pasiruošti
Arroz Caldo galima pamatyti daugelyje Karenderijos ir Lugavano čia, Filipinuose, ypač ryte.
Metodas yra beveik toks pat kaip Lugaw tačiau šis turi daugiau ingredientų nei įprastas Lugaw receptas. Be to, tai tinka žmonėms, turintiems pagirių. DAUG JUOKO. : p
Arroz Caldo receptas filipinietiško stiliaus
Ingredientai
- 2 lbs vištiena suskaidytas į gabalus
- 4 gvazdikėliai česnakas susmulkintas (košei)
- ½ puodelis šviežias imbieras smulkiai sumalti arba supjaustyti plonomis juostelėmis
- 1½ puodeliai nevirti balti arba lipnūs (malagkit) ryžiai
- 2 šaukštai žuvų padažas
- 6 puodeliai vandens arba vištienos sultinio
- 1 mažas svogūnas kapotas
- ¼ puodelis žalieji svogūnai arba svogūnai kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakas malta (skrudinimui)
- calamansi arba citrina, supjaustyti pleištais
- druska ir pipirais pagal skonį
instrukcijos
- Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje įkaitinkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
- Suberkite svogūnus ir kepkite, kol jie pradės minkštėti.
- Įpilkite imbiero ir 4 smulkintas česnako skilteles, virkite maždaug minutę, kol aromatas.
- Sudėkite vištienos gabaliukus (odelę) ir pakepinkite iki auksinės spalvos iš visų pusių.
- Kai vištiena paruduos, išimkite ir atidėkite.
- Suberkite ryžius ir maišykite, kol pateps aliejuje. Jei aliejaus nepakanka, įpilkite šiek tiek.
- Grąžinkite vištieną į puodą, supilkite žuvies padažą, supilkite vištienos sultinį arba vandenį ir gerai išmaišykite.
- Uždenkite ir užvirkite.
- Užvirus, sumažinkite ugnį ir toliau virkite ant vidutinės ugnies nuo 45 minučių iki valandos, kol vištiena visiškai iškeps.
- Retkarčiais pamaišykite, kad įsitikintumėte, jog nė vienas ryžis nelimpa prie puodo dugno.
- Kol kepa arroz caldo, į keptuvę ant viryklės supilkite porą šaukštų aliejaus ir įpilkite likusias 2 smulkintas česnako skilteles.
- Ant silpnos ugnies įkaitinkite aliejų ir česnaką ir leiskite virti, kol pasidarys auksinės spalvos ir apskrus.
- Kai paruoštas, česnaką išimkite ant popierinio rankšluosčio ir palikite nuvarvėti.
- Kai „Arroz Caldo“ bus paruoštas, jis turėtų būti tirštos košės konsistencijos. Jei norite šiek tiek praskiesti, galite įmaišyti šiek tiek daugiau vandens.
- Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir žuvies padažu.
- Patiekite karštą, užpilkite kapotų svogūnų laiškų, skrudintų česnakų ir citrusinių vaisių skiltelės kiekvienam asmeniui.
pastabos
Mityba
Mabuhay !!
Taip pat patikrinkite Šis vištienos Sotanghon sriubos receptas
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamai
Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.
