Indukcinė ir elektrinė kaitlentė | Skirtumai ir geriausi pasirinkimai

Autorius: Joostas Nusselderis, Kulinarinės knygos „The Essential Japanese meal planner“ autorius Atnaujinta gruodis 1, 2021

Šiais laikais sunku pateisinti gamtinių dujų kaitlentės įsigijimą, kai elektrinė arba indukcinė kaitlentė yra prieinama, saugesnė ir švaresnė.

Indukcinės ir elektrinės kaitlentės buvo toli nuo pirmųjų dienų, kai po poros metų jos sugestų. 

Šiandien tiek indukcinės, tiek elektrinės kaitlentės tampa labai populiarios, daugumą jų matėme įvairiose virtuvėse, o taip pat ir žurnaluose.

Be to, dėl naujausių kaitlenčių technologijų plėtros kaitlentės tapo patrauklesnės namų savininkams.

Bet kurį renkatės, elektrinį ar indukcinį? Nors šios dvi kaitlentės yra panašios viena į kitą, jos yra visiškai skirtingos.

Taigi, pažvelkime į kiekvieną iš šių viryklių išsamiau ir pažiūrėkime, kuo jos skiriasi.

Jei pasirinksite elektrinę kaitlentę, Frigidaire FFEC3625UB Smoothtop yra puikus pasirinkimas, nes galite naudoti bet kokius virtuvės reikmenis nepirkdami magnetinių, bet jei norite gauti naudos iš indukcijos, galite pasinaudoti FRIGIDAIRE 5 degiklių įmontuotas FGIC3666TB.

Šiame įraše pagrindinis dėmesys bus skiriamas indukcinių ir elektrinių kaitlenčių skirtumams ir parodys daugiau puikių variantų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Šioje greitos nuorodos lentelėje pateikiau geriausias iš abiejų pusių, taip pat perskaičiau daugiau apie tikslius skirtumus ir išsamias apžvalgas:

Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą

Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.

Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:

Skaityti nemokamai

Kuo skiriasi indukcinės ir elektrinės viryklės?

Atrodo, kad dujinės viryklės išeina iš mados daugiausia dėl to, kad elektrinė indukcija ir visiškai elektriniai degikliai daug greičiau įkaista ir gamina maistą. 

Kaip jau buvo pabrėžta anksčiau, elektrinės ir indukcinės viryklės yra panašios viena į kitą. Vienas iš pagrindinių šių dviejų viryklių panašumų yra tas, kad jie abu naudoja degalų šaltinį elektros energiją.

Pagrindinis skirtumas tarp elektrinės ir indukcinės kaitlentės yra virimo technologija. Indukcinės kaitlentės veikia kitaip nei elektrinės.

Štai kuo jie skiriasi trumpai:

• Elektrinės kaitlentės šildo maistą per centralizuotą šilumos šaltinį arba elementą. Taigi, elektrinės kaitlentės šildomos kaitinimo elementu, tada šilumą perduoda puodams ir keptuvėms, tada maistui.
• Indukcinės kaitlentės šildomos variniais gyvatukais. Jie yra po stiklo paviršiumi ir sukuria magnetines sroves tiesiai su puodu ar keptuvėje. Taigi puodai ir keptuvės greitai įkaista, nes kaitinami tiesiogiai. 

Toliau pateikiami pagrindiniai šių dviejų kaitlenčių skirtumai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte kiekvieno privalumus ir trūkumus.

Taip pat skaitykite: indukcinės ir dujinės viryklės

Elektrinė viryklė

Elektrinę viryklę lengva rasti ir ji yra prieinama. Moderniausios elektrinės viryklės taip pat turi stiklinį paviršių, kaip ir naujausios indukcinės. 

virimas

Elektrinis maisto gaminimas yra populiarus daugeliui iš mūsų, nes daugelis žmonių jį naudoja daugelį metų. Elektrinėse kaitlentėse yra kaitinimo elementas, kuris įkaitina keptuves ir puodus.

Yra du pagrindiniai elektrinių viryklių tipai - ritininė kaitlentė ir keraminė stiklo viryklė.

• Ritinio elemento viryklė - Tokio tipo elektrinėse viryklėse, kaip ir įprastose virtuvės viryklėse, yra šildymo ritė.
• Stiklo keraminės viryklės - šių viryklių kaitinimo elementai yra paslėpti viryklės viduje, po to padengti stiklu - ir tai suteikia jiems lygų paviršių. Keraminės stiklo viryklės taip pat žinomos kaip spinduliuojančios viryklės.

Įvedus stiklą, elektrinės viryklės visiškai paslėpė viryklės elementą ant viryklės - ir tai yra pirmenybė daugeliui vartotojų.

Lyginant elektrinę viryklę su indukcine virykle, tai lyg apelsino ir obuolio palyginimas.

Elektriniai ritės elementai kaista lėtai ir jie negali išlaikyti pastovios šilumos. Kita vertus, indukcinės kaitlentės įkaista labai greitai ir tolygiai, puikiai valdomos.

Indukcinė viryklė

virimas

Maisto gaminimas su elektrine kaitlente yra tradicija, kuri tęsiasi daugelį metų, kol buvo pristatytos indukcinės kaitlentės, kurios yra pažangiausių technologijų simbolis.

Daugelis žmonių mano, kad indukcinis virimas yra maisto gaminimo technologijos revoliucija.

Geriausias indukcinio virimo dalykas yra tai, kad jis užtikrina saugumą ir puikius gaminimo rezultatus, kurių negalima lyginti su kitomis viryklėmis, įskaitant elektrines.

Indukcinis virimas naudojo elektromagnetinę technologiją, kai po stiklo paviršiumi esančios elektromagnetinės ritės perduoda energiją į virimo indą ir taip išskiria šilumą.

Indukcinėse kaitlentėse šiluma perduodama į virimo indą, o kaitlentė išlieka vėsi. Tai ne tik daro indukcinę kaitlentę saugią naudojant, bet ir suteikia nepaprastą gaminimo galią.

Kadangi keptuvė ar puodas yra šildomas laikas, indukcinis virimas leidžia greičiau pasiekti aukštesnę temperatūrą.

Indukciniai indai

Prieš perkant indukcinę kaitlentę, svarbu atkreipti dėmesį, kad jums reikia su indukcine virykle suderinamo indo. Gali būti, kad įprasti indai ant šių viryklių neveiks.

Virtuvės indas turi būti magnetinis, kad jis būtų suderinamas su virykle. Norėdami patikrinti, ar jūsų turimi indai yra suderinami su indukcine virykle, turite pamatyti, ar magnetas gali prilipti prie jo dugno.

Jei magnetas prilimpa, indai tinka indukciniam diapazonui. 

Jei magnetas negali prilipti prie indų, turite nusipirkti naują indų rinkinį, suderinamą su jūsų indukcine virykle.

Nors pakeisti virtuvės reikmenis gali būti iššūkis, indukcinio virimo nauda bus verta investicijų.

Indukciniame diapazone yra naudingų funkcijų, tokių kaip likutinės šilumos įspėjimas, todėl visada žinosite, ar kaitlentė karšta, ar ne. Todėl indukcinės kaitlentės yra didžiausias šiuolaikinių vartotojų pasirinkimas. 

valymas

Elektrinių ritinių elementų viryklių valymas yra didelis iššūkis. Išsilieję maisto produktai ne tik sudeginami ant ritės elementų, bet ir nukrenta ant keptuvių po elementais.

Tai reiškia, kad turite nuimti keptuves ir ritės elementus, jei juos reikia kruopščiai išvalyti - tai yra didelis iššūkis daugeliui žmonių.

Kita vertus, valyti keramines stiklo elektrines virykles yra labai paprasta. Šios kaitlentės turi lygų ir lygų paviršių, todėl jų valymas nesudėtingas.

Tačiau atminkite, kad kadangi kaitlentė paprastai kaitinama, maistas ir išsiliejęs maistas gali apdegti, o pridegusio maisto valymas jums bus iššūkis.

Indukcinės viryklės valymas yra pati paprasčiausia užduotis. Šios kaitlentės yra lygios, kaip ir elektrinės stiklo viryklės, todėl labai lengva nuvalyti jų paviršių.

Labiausiai jaudinantis šių viryklių dalykas yra tai, kad jų paviršius nėra įkaitęs, o tai reiškia, kad maisto sudegimo tikimybė yra minimali. Dėl šios priežasties lengva valyti indukcines virykles.

Plačiau paskaitykite čia: geriausi indukcinių viryklių indų rinkiniai

Pirkimo vadovas

Gerai, taigi dabar galbūt turite idėją, ar jums labiau patinka elektrinė, ar indukcija.

Tačiau perkant naują kaitlentę reikia atsižvelgti į daugiau, todėl čia sukūriau kiekvieno tipo kaitlentės pirkėjo vadovą. 

Nešiojamoji ir įmontuota kaitlentė

Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti perkant elektrinę ar indukcinę kaitlentę, yra tai, ar jums reikia įmontuojamos ar nešiojamos kaitlentės.

Integruotos kaitlentės integruojasi su jūsų virtuvės baldais ir dizainu ir yra praktiškiausios. Jei nemėgstate investuoti į visą asortimentą, įmontuojama kaitlentė yra puiki alternatyva. 

Galite rasti modelių su tiek degiklių, kiek jums reikia, ir jie puikiai tinka stalviršiui. 

Vienintelė priežastis, dėl kurios galite rinktis nešiojamąją kaitlentę, yra tai, kad turite mažą virtuvę ir jums reikia nuolat judinti kaitlentę.

Galbūt jūs ne dažnai gaminate maistą namuose ir norite sutaupyti vietos, kai nenaudojate. Arba galbūt mėgstate keliauti ir pasiimti su savimi.

Nešiojamos kaitlentės pranašumas yra tas, kad galite ją atjungti ir laikyti spintelėje, kol jos prireiks. Jis tinka kaip ir kiti smulkūs prietaisai.

O, jei turite elektros lizdą, galite jį naudoti net lauke. 

Į ką atkreipti dėmesį elektrinėje viryklėje

Virimo zonos ir degikliai

60 cm pločio kaitlentėse yra 4 kaitvietės, kurios idealiai tinka visiems, kuriems reikia ruošti pagrindinius šeimos patiekalus. Kita vertus, plačios kaitlentės yra su papildomomis kaitvietėmis ir puikiai tinka žmonėms, ruošiantiems didelius maisto kiekius.

Plačios kaitlentės gali lengvai ir saugiai tvarkyti dideles keptuves ir puodus – šios kaitlentės idealiai tinka žmonėms, turintiems augančias šeimas arba kuriems reikia ruošti daug maisto.

Lengvas valymas 

Visada atkreipkite dėmesį, ar kaitlentės su nuimamomis rankenėlėmis, kurias galima plauti indaplovėje, taip pat į viršų pakeltą kraštą ar lūpą, kad būtų išvengta išsiliejimo. Jei nuspręsite įsigyti elektrinę kaitlentę, atkreipkite dėmesį į atlenkiamą dangtį, kuris leistų valyti po kaitlente, taip pat nuimamų ir keičiamų lašelių padėklų.

Jei perkate lygų aukščiausios klasės modelį, jums gali prireikti specialių valiklių, tačiau tai paprastai nurodoma vartotojo vadove.

Dydis ir universalūs elementai

Taip pat reikia atsižvelgti į kaitlentės dydį. Mažiausiose kaitlentėse yra dvi kaitvietės – daugiausia, o didžiausiose elektrinėse – 4 arba 5 kaitvietės.

Turėti įvairių elementų visada yra gerai, nes tuomet galite padėti keptuvę ant dviejų elementų, kad susidarytumėte lygų paviršių. Tai patogu, kai gaminate didelius puodus maisto šventėms. 

Jei norite pakeisti seną kaitlentę, būtinai patikrinkite, ar virtuvės stalviršyje yra vietos ir ar naujoji kaitlentė tilps ant stalo.

Turite atkreipti dėmesį į tai, kad pasikeitė elektrinių kaitlenčių dydžiai, todėl patikrinkite, ar jūsų norima įsigyti kaitlentė nėra per didelė ar maža jūsų virtuvėje esančiai erdvei.

• Viso dydžio elektrinės kaitlentės: jie paprastai turi 4–5 degiklius ir yra 30–36 colių dydžio.
• Pusės dydžio elektrinės viryklės: paprastai jie turi tik 2 degiklius ir yra apie 12-24 colių dydžio. Jie puikiai tinka mažoms erdvėms ir ankštoms virtuvėms.

Elektros energija

Svarbu turėti galingus degiklio elementus. Norite užtikrinti, kad kaitlentė turėtų pakankamai galios, kad maistas įkaistų ir greitai iškeptų. 

Dauguma mažų degiklių ir elementų sunaudoja apie 1,500–1,800 vatų ir puikiai tinka troškinti ir virti ant žemesnės ugnies. Didesni degikliai turi būti daug galingesni ir paprastai turi 2,000–3,000 vatų. 

Esmė ta, kad jums reikia mažiau galingų elementų gaminant subtilų maistą, pvz., troškintus padažus, virtus kiaušinius, arba tokias užduotis kaip sviesto ir šokolado lydymas kepant. Tačiau jums reikia galingų degiklių, kai norite greitai užvirti vandenį.

Ieškote indukcinio asortimento, kuriame būtų ir orkaitė? Perskaitykite visą mano indukcinės orkaitės ir virtuvės asortimento pirkimo vadovą

Atšilimo zonos

Šildymo zona skirta išlaikyti šiltą maistą po jo pagaminimo. Šie elementai didžiąją laiko dalį atrodys kaip tikras kaitinimo elementas, tačiau jie tiesiog suteikia minimalią šilumą, kurios nepakanka maistui gaminti. Tai gali padėti pašildyti likučius neeikvodami energijos. 

Kai kurie laikmačiai priverčia degiklį išsijungti po tam tikro laiko. Tai užtikrina, kad maistas neperkeps ir nepridegs – tai gali būti naudinga gaminant rizoto ar ryžių patiekalus.

Likusio karščio įspėjimas

Yra specialūs mygtukai, kurie įsižiebia ir įspėja, jei kaitlentė vis dar karšta. Įspėjimai apie liekamąjį karštį yra puiki saugos priemonė, užtikrinanti, kad neuždėsite rankos ant karštos kaitlentės ir nesusideginsite. 

Tai ypač patogu, jei turite mažų vaikų ir augintinių, nes galite žinoti, kada kaitlentę saugu liesti, o kada ne, be to, gausite įspėjimą. 

Power-boil elementai

Ši funkcija leidžia vartotojui labai greitai pašildyti vandenį ir kitus skysčius. Puikiai tinka greitai paruošti puodelį arbatos ar kavos.

Dėl to degiklis sunaudos didesnę šilumos galią, tačiau padidins jūsų energijos sąnaudas. 

Į ką atkreipti dėmesį indukcinėje viryklėje

Galios valdymas 

Kadangi kai kurios kaitvietės turi didelę galią, indukcinėse kaitlentėse turėtų būti įdiegta galios valdymo sistema, nes ji atskiria galią tarp kaitvietės.

Visi degikliai gali turėti skirtingą galią nuo 1,300 iki 5,400 vatų. 

Galios lygis 

Kaitlentės galia turi tiesioginės įtakos jūsų gaminimo laikui. Galingas modelis leidžia labai greitai užvirti vandenį ar net iškepti mėsą per rekordiškai trumpą laiką.

Mažesnės galios indukcinė viryklė tinka troškinimui, bet užtrunka ilgiau, kol maistas įkaista ir pasiekia virimo temperatūrą.

Saugos jutiklis 

Tai atlieka svarbų vaidmenį stebint temperatūrą po indais, jei ant kaitlentės liktų tuščia keptuvė ar puodas. Jutiklis reguliuoja galią, kad nebūtų pažeista kaitlentė ar virtuvės indai.

Automatinis išjungimas 

Tai yra esminė funkcija, kuri išjungia elementą žemyn arba išjungia, jei išimsite keptuvę arba pajunta perkaitimą. Gera indukcinė kaitlentė turėtų turėti šią funkciją.

Automatinis pašildymas

Ši funkcija leidžia skirtingoms kaitvietėms kaitinti aukštesniu nustatymu, o po nustatyto laiko sumažinti iki iš anksto nustatytų nustatymų. Tai svarbi ypatybė, ypač jei ryžius verdate taikydami absorbcinį metodą ir norite, kad ryžiai pirmiausia išvirtų, o paskui užvirtų.

Automatinis keptuvės dydžio atpažinimas

Laikoma išmaniąja funkcija, ji pasiekiama daugelyje aukščiausios klasės modelių. Kaitlentė aptinka ir parenka indo dydį, tada sureguliuoja kaitinimo paviršių, kad jis atitiktų puodo paviršiaus dydį. Tai sumažina energijos sąnaudas ir šildo tik tą plotą, kurio reikia maisto ruošimui.

Stiprintuvas 

Kaip ir automatinio įkaitinimo funkcija, kaitvietės greitai įkaitins skysčius, kai bus nustatytas didžiausias nustatymas, o tada automatiškai sumažins šilumą iki iš anksto nustatyto žemesnio lygio.

Apsauga nuo perpildymo 

Gera kaitlentė turėtų išsijungti arba pyptelėti, jei išsilietų ant valdiklių. Tai svarbi funkcija, padedanti apsaugoti jūsų kaitlentę.

Degiklių skaičius 

Indukcinės kaitlentės turi 1–6 degiklius. Nešiojamieji modeliai turi vieną ar du, o geri įmontuoti modeliai turėtų turėti 2–6. Pagalvokite, kiek patiekalų gaminate vienu metu ir kiek keptuvių reikia naudoti. Kuo daugiau degiklių, tuo daugiau maisto gaminimo vietos turėsite. Todėl visus tuos gardžius garnyrus galite pasigaminti iš karto! 

Degiklio sinchronizavimas

Kai kuriose kaitlentėse yra degikliai, kurie gali sinchronizuoti vienas su kitu. Tai naudinga, kai gaminate dideliuose puoduose ir keptuvėse. Todėl degikliai susijungia ir sukuria didelę maisto gaminimo zoną – tai puiki funkcija didelėms šeimoms ir restoranams. 

Indukcinės ir elektrinės kaitlentės buvo toli nuo pirmųjų dienų, kai po poros metų jos sugestų. 

Šiais laikais sunku pateisinti gamtinių dujų kaitlentės įsigijimą, kai elektrinė arba indukcinė kaitlentė yra prieinama, saugesnė ir švaresnė. 

Apžvelgtos geriausios elektrinės viryklės

Dabar turime gerą galimybę pasirinkti elektrinį arba indukcinį. Ar jau apsisprendei? Parodysiu keletą puikių variantų abiejų tipų viryklėms. 

Pirmiausia pasinerkime į mano mėgstamiausias elektrines kaitlentes. 

Geriausia bendra elektrinė kaitlentė: Frigidaire FFEC3625UB 36 colių juodos spalvos elektrinė kaitlentė

• Tipas: įmontuotas elektrinis
• Dydis: 36 colių
• Degiklių skaičius: 5
• Galingumas: 1200 – 3000 W
• Šilumos palaikymo funkcija: taip
• Greito virimo elementas: taip
• Įspėjimas apie liekamąjį karštį: ne

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Nenori pakeisti visų indų, skirtų su indukcija suderinamiems puodams ir keptuvėms? Tai nėra problema, nes „Frigidaire“ 36 colių elektrinė lygi kaitlentė labai panaši į prekės ženklo indukcinį modelį. 

Ši kaitlentė yra perkamiausia, nes yra patikima, ilgaamžė ir turi daugybę patogių funkcijų.

Vienas iš pagrindinių daugelio žmonių rūpesčių yra tikrasis degiklio dydis ir galia.

Tačiau jei mėgstate gaminti dideles porcijas, pavyzdžiui, per šventes ir vakarėlius, galite naudoti išplečiamą „SpaceWise“ elementą. Jis plečiasi, kad tilptų jūsų didesnės keptuvės, puodai ir keptuvės, nenaudojant kelių degiklių. 

Kaitlentė turi penkis įvairaus dydžio degiklius, kurių galia nuo 1200 iki 3000 W greito virimo elementui. 

Jame taip pat yra šiltinimo zona, kurioje galite sudėti pagamintą maistą, ir jis išlieka šiltas tol, kol visi ruošiasi jį patiekti. Todėl nebereikia nuolat šildyti indų, kol visi sueis prie stalo. 

Kalbant apie dizainą, tai tokia stilinga stiklinė kaitlentė su modernia juoda blizgia apdaila. 

36 colių įstrižainė yra puiki šeimos dydžio viryklė, skirta namų ūkiams ir butams. Iš esmės jis yra tokio pat dydžio kaip ir asortimentas, tačiau privalumas yra tas, kad jis yra aptakus ir kompaktiškas, todėl puikiai dera su virtuvės spintelėmis. 

Klientai mėgsta šią specialią Frigidaire kaitlentę, nes ji įkaista beveik taip pat greitai, kaip ir indukcinė. 

Lyginant su senosios mokyklos elektrinių gyvatukų modeliais, lygus viršus yra daug geresnis, nes jis greitai įkaista, ilgainiui taupo energiją ir tolygiai šildo maistą, kad galėtumėte pasiekti puikių rezultatų. 

Tiesą sakant, degiklio temperatūros valdymas yra geresnis nei kai kurie GE modeliai arba pigesni, pavyzdžiui, Empava. 

Šioje kaitlente nėra likutinio karščio funkcijos, todėl jūs nežinote, kada karšta ar vėsu, ir tai gali būti pavojinga vaikams ir naminiams gyvūnėliams. 

Vienintelis kitas minusas yra tas, kad lygus viršus iš tikrųjų yra labai slidus ir kai kurie žmonės sako, kad vazonai gali nuslysti, jei vaikai juos traukia. Todėl rekomenduoju visada juos prižiūrėti virtuvėje. 

Pirkdami šią kaitlentę taip pat gausite su juo esantį valiklį, kuris labai greitai ir lengvai išvalys, nereikia šveisti. 

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

Geriausia biudžetinė elektrinė kaitlentė: Ramblewood 4 Burner 30 colių elektrinė kaitlentė, EC4-60

• Tipas: įmontuotas elektrinis
• Dydis: 30 colių
• Degiklių skaičius: 4
• Galingumas: 1800 – 6000 W
• Šilumos palaikymo funkcija: ne
• Greito virimo elementas: Nr
• Įspėjimas apie liekamąjį karštį: taip

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Jei ieškote labai paprastos elektrinės keraminės kaitlentės su lygiu viršumi, Ramblewood yra puikus pasirinkimas jūsų namams. 

Jame yra 4 degikliai su vienu labai galingu 6000 W spinduliavimo degikliu. Už prieinamą kainą gausite labai galingą kaitlentę, kuri gali lengvai konkuruoti su brangesnio Frigidaire gaminimo galimybėmis.

Funkcijos, kurių pasigendate, yra šilto palaikymo nustatymas ir greito virimo elementas. 

Tačiau vietoj to turite spinduliavimo degiklį – tai specialus šildytuvas, kuris vienu metu gamina ir konvekcinę, ir spinduliuojančią šilumą. Jis pagamintas iš lydinio, vadinamo Fecralloy, kuris yra lengvas ir ilgaamžis.

Klientai teigia, kad lyginant su indukcinėmis kaitlentėmis, puodų ir keptuvių dugnas neperkaista ir nepridega, todėl nelieka tiek daug pridegusio maisto. 

Ramblewood 4 degiklis yra patikima kaitlentė, puikiai tinkanti kasdienėms maisto ruošimo užduotims namuose. 

Jame taip pat yra kai kurių saugos funkcijų, pvz., įspėjimas apie likutinį karštį – jis rodo, kada kaitlentė vis dar karšta, todėl jūs ar jūsų vaikai negali nusideginti ant karšto paviršiaus. 

Iš viso yra 9 galios lygiai ir jie valdomi klasikinėmis sukimo rankenėlėmis, kurių temperatūros nustatymai parašyti aiškiu šriftu. Todėl šią klasikinę elektrinę kaitlentę lengva naudoti kiekvienam. 

Tiesą sakant, žmonėms patinka pasukimo rankenėlės, nes jūs tikrai negalite suklysti nustatydami šilumos nustatymus, nes visada galite pamatyti, ką nustatėte kiekvienam degikliui. Analoginis valdymas yra šiek tiek pasenęs, bet praktiškas, todėl kaitlentė įkaista greičiau nei skaitmeninė. 

Kaitlentė pagaminta iš aukštos kokybės blizgios keraminės medžiagos, kurią labai greitai ir lengva nuvalyti. Jis nėra taip linkęs braižyti, kaip kai kurios brangesnės stiklinės kaitlentės, pvz., GE ir Kenmore, tačiau tai yra mažesnė nei pusė kainos!

Viena iš galimų šio „Ramblewood“ problemų yra ta, kad nėra specialių lempučių, įspėjančių, kuris degiklis įjungtas ir kurį naudojate. Kai kurie žmonės sako, kad jie visada turi dar kartą patikrinti, kuris degiklis įjungtas ar išjungtas. 

Tačiau apskritai tai yra viena iš geriausių kainos ir kokybės santykio elektrinių viryklių, kurias galite nusipirkti. Jis yra pigus, tačiau idealiai tinka mažesniems namams ir butams. Jei jums nereikia vienu metu gaminti daugiau nei dviejų ar trijų rūšių maisto, jame yra viskas, ko jums reikia. 

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

„Frigidaire Electric“ prieš „Ramblewood“. 

„Frigidaire“ elektrinės viryklės yra tikrai geidžiamos, o „Ramblewood“ yra vienas geriausių pigiausių prekių ženklų, į kurį reikia atkreipti dėmesį. 

Pirmasis pastebimas skirtumas tarp šių dviejų yra dydis: „Frigidaire“ turi 5 degiklius (36 colių), o „Ramblewood“ turi 4 (30 colių) ir yra mažesnis. 

Tačiau neleiskite, kad mažesnis dydis jus apgautų, nes „Ramblewood“ turi galingiausią degiklį (6000 W!), skirtą ypač greitai virti ir užvirti. Be to, yra 9 skirtingi šilumos nustatymai 4 degikliams. 

Keista, kad „Frigidaire“ yra mažiau galingas, tačiau apskritai jo degikliai yra šiek tiek efektyvesni ir ilgaamžiškesni.

Be to, jis triumfuoja prieš pigesnę kaitlentę, nes turi SpaceWise degiklio elementą, kuris gali automatiškai prisitaikyti prie puodo ar keptuvės dydžio.

Tai yra kažkas, ką dažniausiai rasite su indukcine kaitlente, todėl patogu turėti visiškai elektrinį viryklę. 

„Frigidaire“ yra gana atsparus įbrėžimams ir lengvai valomas, palyginti su „Ramblewood“, kuris gali pradėti subraižyti, jei naudojate sunkius puodus ir keptuves ir paskubomis juos nustumsite. 

Viena „Ramblewood“ problema yra ta, kad negalite pasakyti, kuris degiklis vis dar įjungtas. Be to, kuo aukštesnis naudojamas šildymo režimas, tuo ilgiau degiklis bus įjungtas. 

Viskas priklauso nuo to, kiek degiklių jums reikia ir kaip dažnai gaminate. Be to, jei turite mažą virtuvę ir mažai vietos stalui, 4 degiklių mažesnė indukcinė kaitlentė yra geresnė, tačiau jei norite viso asortimento, „Frigidaire“ yra geras pirkinys. 

Tai yra 5 geriausios indukcinės keptuvės (+ į ką atkreipti dėmesį perkant)

Geriausia nešiojama elektrinė viryklė: CUSIMAX 1800 W keraminė elektrinė kaitlentė gaminimui

• Tipas: nešiojamas elektrinis 
• Dydis: 21.5 x 4.7 x 15 cm
• Degiklių skaičius: 2
• Vata: 1800 W
• Medžiaga: nerūdijantis plienas ir keraminės plokštės
• Automatinio išjungimo funkcija

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Jei žiūrite tuos greito gaminimo vaizdo įrašus socialinėje žiniasklaidoje, tikriausiai matėte, kaip jie gamina maistą ant šių mažų vieno ar dviejų degiklių viryklių. 

Nešiojama elektrinė kaitlentė, tokia kaip Cusimax 1800W, yra galinga, kompaktiška, lengvai valoma ir labai greitai įkaista, todėl lengvai valdydami temperatūrą galite gaminti pagal mėgstamus receptus per rekordiškai trumpą laiką.

Tokios nešiojamos kaitlentės pranašumas yra tas, kad galite ją pasiimti su savimi į kelią stovyklaujant, važinėdami ar tiesiog pasilikti kaip retkarčiais skirtą kaitlentę labai mažuose butuose ir virtuvėse. 

Kai kurie klientai sako, kad mėgsta naudoti nešiojamą kaitlentę kaip papildomą prietaisą judriuose restoranuose arba gaminant maistą didesnėms žmonių grupėms. 

Geros naujienos apie šią „Cusimax“ dviejų degiklių kaitlentę yra tai, kad, skirtingai nei indukcinė, galite gaminti bet kokį puodą ir keptuvę. Vienintelis apribojimas yra tas, kad kiekviename degiklyje galite naudoti 7.1 colio puodus ir jei jie yra daug didesni, jie netilps.

Be to, ši kaitlentė garsėja puikiu šilumos išlaikymu. Jame naudojama infraraudonųjų spindulių šildymo technologija, kad galėtumėte greičiau gaminti maistą.

Jis nepraranda šilumos – tik minimaliai – ir tai puiku, nes kai kurios pigios nešiojamos elektrinės kaitlentės turi tendenciją prarasti daug šilumos, todėl neveikia taip gerai, kaip ši. 

Juk svarbu efektyvumas. Temperatūrą galite valdyti dviem degiklio rankenėlėmis. Termostatinis valdiklis leidžia labai lengvai pasirinkti norimus šilumos nustatymus. 

Yra automatinio išsijungimo funkcija, apsauganti nuo gaisrų ar nelaimingų atsitikimų. Tačiau turėtumėte žinoti, kad išjungus kaitlentę ji atvėsta šiek tiek lėtai ir gali užtrukti apie 15 minučių, kol ji visiškai atvės – daug ilgiau nei naudojant indukcinę kaitlentę. 

Tikrasis kaitlentės korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, kuris yra gana patvarus ir nerūdija. Jo apačioje taip pat yra guminės kojelės, kad jis neslystų ir nejudėtų gaminant ir maišant maistą, todėl jį saugu naudoti.

Taigi, jei ieškote gerai veikiančios ir praktiškos elektrinės viryklės, puikiai tinkančios ir kelyje, šis nebrangus „Cusimax“ yra geriausias pasirinkimas. 

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

Apžvelgtos geriausios indukcinės kaitlentės

Toliau turime pažvelgti į indukcines kaitlentes. 

Geriausia bendra indukcinė kaitlentė: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36 colių elektrinė indukcinė kaitlentė

• Tipas: įmontuota indukcija
• Dydis: 36 colių
• Degiklių skaičius: 5
• Galia: 2,600–3,800 W
• Šilumos palaikymo funkcija: ne, bet yra panaši lydymosi funkcija 
• Greito virimo elementas: Nr
• Įspėjimas apie liekamąjį karštį: taip
• Automatinis keptuvės dydžio aptikimas: taip

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Tai viena geriausių didelių indukcinių viryklių, jei ieškote galingų degiklių su tiksliu temperatūros valdymu, kad gamintumėte tiksliau nei dujinės viryklės. 

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės pereina prie indukcinės viryklės, yra ta, kad galite gaminti tiksliai nustatydami karštį ir sutaupysite energijos, kai naudojate tokią kaitlentę. Būtent tai jūs gaunate su „Frigidaire 36“. 

Kai tik gausite savo kaitlentę, suprasite, kad jos dydis tinka visų tipų indams, dideliems ir mažiems. Pati kaitlentė yra erdvi 36 colių, puikiai tinka vidutinio dydžio ir didelėms virtuvėms arba namų ūkiui, kur kasdien gaminama daug. 

Tai tinkamo dydžio, jei norite vienu metu naudoti ilgas keptuves ant dviejų degiklių, jei, tarkime, gaminate teppanyaki stiliaus receptą. 

Tačiau paprastai tai yra puikaus dydžio gaminant bet ką, nes vienu metu galite turėti kelis puodus ir keptuves visuose 5 degikliuose ir naudoti skirtingus karščio nustatymus. Įsivaizduokite, kad gimtadienio šventę artimiesiems paruošite per trumpesnį laiką, nes galite paruošti visus patiekalus vienu metu!

Gamintojo teigimu, vandenį galite užvirti iki 50% greičiau nei jūsų vidutinė elektrinė viryklė. Tai puiki žinia, kai norite greitai išsivirti puodelį arbatos ar kavos.

Yra 5 atskiri degikliai, kurių kiekvienas gali veikti skirtinga temperatūra, o kaitlentės apačioje esančiais skaitmeniniais jutikliniais valdikliais galite valdyti kiekvieno degiklio karštį.

Kita puiki savybė yra tai, kad yra automatinis dydžio keitimas, todėl kaitlentė gali automatiškai sumažinti keptuvės dydį ir įkaitinti tik indo paviršiaus plotą, taip taupant energiją. 

Frigidaire kaitlentės yra žinomos dėl tolygaus šilumos paskirstymo ir šis indukcinis modelis nėra išimtis, nes kiekvienas degiklis gali generuoti tą patį galingą šilumą. Todėl galite nustoti nerimauti, kad mėsai apkepti ar kepti galėsite naudoti tik vieną iš degiklių. 

Šioje viryklėje nėra šilumos palaikymo funkcijos ir, atsižvelgiant į tai, kad ji tokia brangi, ji tikrai gali būti, tačiau vietoj jos yra kita lydymosi funkcija, kuri išlaiko maistą šiltą 60 minučių. Tai taip pat padeda lėtai ištirpinti maistą, pavyzdžiui, šokoladą kepimui. 

Kai kurie žmonės skundžiasi, kad ši kaitlentė yra su granito montavimo rinkiniu, tačiau jis netinka idealiai ir jums bus tikrai sunku montuoti, nes tai prastai pagamintas rinkinys. 

Apskritai ši indukcinė kaitlentė suteikia puikią gaminimo patirtį ir labai greitai įkaista, todėl galite nedelsdami pradėti gaminti vakarienę. 

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

Geriausia nebrangi indukcinė kaitlentė: 36 colių elektrinės viryklės indukcinė kaitlentė Empava 

• Tipas: įmontuota indukcija
• Dydis: 36 colių
• Degiklių skaičius: 5
• Galia: 2,600–3,800 W
• Šilumos palaikymo funkcija: ne
• Greitas virimas: taip, yra padidinimo zonos funkcija
• Įspėjimas apie liekamąjį karštį: taip
• Automatinis keptuvės dydžio aptikimas: taip

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Virtuvės atnaujinimas arba naujų prietaisų pirkimas gali būti labai brangus, o Empava indukcinė kaitlentė yra pigesnė alternatyva brangiajai Frigidaire, apie kurią ką tik kalbėjau. 

Jame yra visos reikalingos funkcijos, tačiau taip pat yra patogi užrakto nuo vaikų funkcija, kuri neleidžia vaikams (ir naminiams gyvūnėliams) įjungti kaitlentės ir sumažina nudegimų riziką. 

Kaitlentė turi atskirus valdiklius kiekvienam iš 5 degiklių, todėl vienu metu galite gaminti įvairių rūšių maistą įvairiose temperatūrose. 

Pastebėsite, kad vienas iš vidurinių elementų yra didesnis (11 colių), palyginti su kitais keturiais. Didžiausia jo galia yra 3700 W, o dėl savo dydžio jis puikiai tinka dideliems puodams ir keptuvėms, pavyzdžiui, dideliam puodui sriubai ruošti. 

7.5 colio mažesni degikliai puikiai tinka kepti, virti ir skrudinti. 

Be to, yra 9 karščio nustatymai, kuriuose yra padidinimo funkcija – tai tarsi greito virimo funkcija ir leidžia virti maksimalioje temperatūroje maždaug 10 minučių. Tai naudinga, jei esate toks žmogus, kuris visada užsiėmęs ir skubantis atlikti reikalus. 

Taip pat yra karšto paviršiaus indikatorius, kad visada žinotumėte, ar įjungtas vienas ar keli degikliai, ir, tiesą sakant, ši funkcija yra labai svarbi jūsų pačių saugumui. 

Pamatysite „h“ indikatorių, kad žinotumėte, jog kaitlentė vis dar karšta. Išvalykite tik po to, kai „h“ išsijungs!

Viena svarbi šios indukcinės kaitlentės problema yra degiklio valdiklių nustatymas. Daugybė jų yra šalia vienas kito su keliais skaitmeniniais jutikliniais mygtukais, todėl žmonėms atrodo, kad juos naudoti nepatogu. 

Be to, valdikliai gali būti šiek tiek liesti ir jautrūs, todėl galite netyčia paliesti daugiau nei jums reikia ir padaryti temperatūrą per aukštą arba per žemą. 

Tačiau kai tik juos suprasite, suprasite, kad degiklius iš tikrųjų lengva valdyti. 

Be to, šią stiklinę kaitlentę lengva valyti drėgna šluoste, nes maistas prie jos neprilimpa. 

Žmonės, turėję kitų brangių indukcinių viryklių, tokių kaip „Viking“, sako, kad ši yra tokia pat gera, jei ne geresnė, bet daug pigesnė. 

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

Frigidaire Induction prieš Empavą 

Abi šios lygios indukcinės kaitlentės yra tinkamos, jei ieškote didelės indukcinės kaitlentės su 5 degikliais.

Jie yra tokio paties dydžio (36 colių), turi tuos pačius galingus šildymo degiklius ir beveik identiškas funkcijas, pvz., įspėjimą apie liekamąjį karštį ir automatinio dydžio keptuvės aptikimą. 

Tačiau „Frigidaire“ yra daug brangesnis… tai kodėl taip yra?

Na, tai priklauso nuo prekės ženklo, dizaino ir kokybės. 

Pirmasis išsiskiriantis skirtumas – „Frigidaire“ modelio skaitmeniniai jutikliniai valdikliai. Tai geriau ir lengviau naudoti nei Empava.

„Empava“ valdiklių problema yra ta, kad jie yra lipnūs ir linkę dukart spustelėti, kai juos paspaudžiate per ilgai. Be to, jų išdėstymas yra visiškai painus tiems, kurie perka indukcines kaitlentes pirmą kartą.

„Frigidaire“ yra paprastas su slydimo jutikliniais valdikliais ir yra kompaktiško formato. 

Kalbant apie surinkimo kokybę, Frigidaire indukcinės kaitlentės yra ilgaamžės ir puikiai veikia, daugelį metų išlaiko savo galingas šildymo savybes. 

Kaitlentė Empava taip pat įkaista tolygiai, tačiau ją sumontuoti ir prijungti prie elektros lizdo gali būti sunku. Įkaitinimas taip pat užtrunka šiek tiek ilgiau, bet tai tik kelių sekundžių klausimas, todėl skirtumas nėra reikšmingas.

„Empava“ kaitlente man labiau patinka tai, kad joje yra patogus „H“ šilumos indikatorius, kurį lengva pastebėti. Todėl visada žinote, ar vienas ar keli degikliai vis dar įkaitę. Be to, atrodo, kad jis rėkia mažiau nei „Frigidaire“. 

Žinoma, tas vanduo užverda greičiau, bet jis yra šiek tiek triukšmingesnis, todėl reikia nepamiršti. 

Geriausia nešiojama indukcinė kaitlentė: „NutriChef“ dviguba indukcinė kaitlentė 120 V nešiojama 

• Tipas: nešiojamasis indukcinis
• Dydis: 14.18 x 23.63 x 2.64 cm
• Degiklių skaičius: 2
• Vata: 1800 W
• Medžiaga: keramikinis stiklas
• Laikykite šiltą funkciją

(peržiūrėti daugiau vaizdų)

Jei norite greitai gaminti ir gaminti puikius receptus, jums patiks naudoti NutriChef nešiojamą 2 degiklių indukcinę kaitlentę. Tai tokia aptaki, kompaktiška ir stilinga kaitlentė, kurioje galite jaustis užtikrintai filmuodami savo Youtube ar socialinių tinklų maisto gaminimo vaizdo įrašus. 

Net jei jį tik naudojate naudoti namuose, galite būti tikri, kad šis gaminys veikia gerai ir tolygiai įkaitina jūsų virtuvės reikmenis bei maistą. 

Tai viena iš „protingiausių“ nešiojamų indukcinių kaitlenčių, nes joje yra keli gaminimo režimai. 

Galite naudoti jį rankiniu režimu maistui kepti ir garinti, vandens režimu greitam gaminimui, ir netgi šilto palaikymo funkcija, užtikrinanti, kad maistas išliks šiltas, kol bus paruoštas patiekti. 

Lengva perjungti režimus, nes LCD ekrane yra jutikliniai jutikliai, kurie nubrėžia režimus, todėl beveik neįmanoma suklysti arba naudoti netinkamą šilumos nustatymą. 

NutriChef taip pat turi vaikų saugos užrakto funkciją, kad vaikai neįjungtų kaitlentės be jūsų žinios ar leidimo. 

Jei jums įdomu, kaip tai palyginti su nešiojama elektrine kaitlente, tokia kaip „Cusimax“, ši yra dar efektyvesnė energiją. Kadangi jis gamina naudojant elektromagnetus, tarp 2 degiklių ir virtuvės indo nėra šilumos nuostolių. Be to, jis iškepa labai greitai, todėl yra energiją taupantis prietaisas. 

Valyti taip pat lengva, nes kaitlentė pagaminta iš nesvylančios keraminės medžiagos, todėl net jei ant jos užvirs skysčiai, jie neprilips kietai, todėl galėsite nuimti skudurėliu. 

Yra vienas šios kaitlentės trūkumas: kai norite padidinti arba sumažinti kaitros nustatymus, temperatūra šokteli 10–30 laipsnių intervalais. Todėl jūs negalite gaminti labai tikslios temperatūros. 

Daugumos maisto produktų atveju tai nėra susitarimo nutraukimas, bet jei gaminate, pavyzdžiui, žuvį ar jūros gėrybes, tai gali būti problema. 

Be to, kaitlentė persijungia į budėjimo režimą, bet neišsijungia automatiškai, kai ji nenaudojama. Į tai reikia atsižvelgti, jei esate užmaršus. 

Palyginti su kitomis panašiomis pigesnėmis viryklėmis, su šia galite naudoti net ketinius puodus ir keptuves, tačiau būkite atsargūs, nes jos labai įkaista ir laikui bėgant gali sugadinti kaitlentę. 

Taigi, jei esate pasirengęs išbandyti indukcinį maistą savo virtuvėje, bet nenorite turėti didelio įmontuoto modelio, šis mažesnis NutriChef yra puikus pasirinkimas!

Pasitikrinkite naujausias kainas čia

Esmė

Renkantis tarp indukcinės ir elektrinės kaitlentės, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Tačiau yra keletas veiksnių, kuriuos pabrėžėme aukščiau, kurie padės priimti teisingą sprendimą.

Tačiau atminkite, kad energijos vartojimo efektyvumas turėtų būti pagrindinis jūsų veiksnys, nes abi viryklės naudoja elektrą.

Jei mėgstate gaminti reguliariai, elektriniai arba indukciniai Frigidaire modeliai tikrai patenkins visus jūsų poreikius. Tai gerai suprojektuotos ir patvarios kaitlentės, kurios labai greitai įkaista ir padeda paruošti vakarienę šeimai per daug trumpesnį laiką nei dujinė kaitlentė. 

Taip pat patikrinkite Šios indukcinės viryklės puikiai tinka bakalaurams

Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą

Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.

Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:

Skaityti nemokamai

Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.