Mana nr.1 labākā iepriekš pagatavotā pudelēs iepildītā maisīšanas cepšanas mērce (+vairāk pārskatīts)
Cepšana maisot palīdz pagatavot lieliskas maltītes, it īpaši, ja jūsu rokās nav daudz laika.
Jūs varat pagatavot gardu cepamo ēdienu ar gandrīz jebkura veida dārzeņiem un/vai olbaltumvielām, kas atrodas virtuvē vai ledusskapī.
Vienkārši pasniedziet to virs rīsiem vai nūdelēm. Voilà! Jums ir skaista maltīte, kas visiem patīk!
Jūs varat pacelt cepamo ēdienu citā līmenī, uzrādot to, izmantojot labu maisīšanas cepšanas mērci.
Bet kādu mērci lietot, ja vēlaties pudelēs pildītu?
Mans padoms, izmantojiet šī Kikkoman Teriyaki mērce šeit. Man ļoti patīk garša un tas nesatur lipekli.
Terijaki mērces brīnišķīgi saldā un sāļā garša, tumšā krāsa, kā arī tekstūra padara to lieliski piemērotu frī kartupeļu pagatavošanai.
To bieži izmanto ķīniešu un vjetnamiešu virtuvē ne tikai kartupeļu gatavošanai, bet arī gaļas glazēšanai vai kā mērci.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Kāpēc izceļas Kikkoman Teriyaki Stir Fry mērce
- 2 Vislabākā cepamā mērce: Kikkoman Teriyaki
- 3 Labākā organiskā mērce: Premier Japan bezkviešu Hoisin
- 4 Citas maisīšanas mērces, kuras varat iegādāties tiešsaistē
- 5 Ir grūti atrast labu veikalā nopērkamu maisījumu bez glutēna
- 6 Vai ir pudelēs iepildīta mērce bez kukurūzas cietes?
- 7 Nedaudz maisa cepšanas vēstures
- 8 Kāpēc mums garšo Kikkoman Teriyaki mērce?
- 9 Final Domas
Kāpēc izceļas Kikkoman Teriyaki Stir Fry mērce
Atrast lielisku bezglutēna, pudelēs pildītu cepamo mērci ir izaicinājums, galvenokārt tāpēc, ka kvieši ir sastāvdaļa lielākajā daļā produktu.
Tomēr Kikkoman Teriyaki mērce ir 100% nesatur lipekli, kas ir lieliska ziņa! Vēl svarīgāk ir tas, ka Kikkoman ir izdevies pagatavot Teriyaki mērci bez lipekļa, nekompensējot tradicionālo Teriyaki mērces garšu, krāsu un tekstūru.
jūs varat nopērciet to šeit, tur es parasti to saņemu, jo to atrast veikalā dažkārt var sagādāt sāpes.
Alternatīvas Kikkoman Teriyaki mērcei
No manas pieredzes, Premier Japan Organiskā bezkviešu Hoisin mērce ir laba alternatīva Kikkoman bezglutēna Teriyaki mērcei, tomēr tā ir nedaudz dārgāka.
Turklāt Premier Japan Hoisin mērces garša ievērojami atšķiras no tradicionālās Hoisin mērces garšas.
Nav svarīgi, vai jums tas patīk un vēlaties tikai garšīgu maltīti. Es tomēr varētu būt darījumu lauzējs, ja tomēr esat purists.
Apskatīsim šo produktu plusus un mīnusus, kā arī situācijas, kad vienam varētu būt labāk nekā otram.
| Cepiet mērci | Attēli |
|---|---|
| Vislabākā cepamā mērce: Kikkoman Terijaki |
|
| Labākā organiskā mērce: Premier Japāna Hoisin bez kviešiem |
|
Vislabākā cepamā mērce: Kikkoman Teriyaki
Mēs esam pieskārušies šai konkrētajai mērcei mazliet agrāk, un ja vien jūs vēlaties izveidot savu mērci no nulles, ko ir diezgan forši darīt, starp citu, jūs tur neatradīsit tradicionālākas garšas mērci.
Vēl viena laba lieta par Kikkoman Teriyaki mērci ir tā, ka tā nesatur konservantus. Man bija ļoti grūti atrast labas Hoisin mērces, kurās neizmantoja nekādus konservantus.
• Nesatur glutēnu
• Bez konservantiem
• Nesatur kukurūzas cieti
• Garša līdzinās tradicionālajai Terijaki mērcei
• Pieejams
• ASV ražots produkts
Visbeidzot, tas ir ASV ražots produkts, tāpēc tas ir uzticamāks nekā produkti, kas importēti no citurienes, īpaši no Āzijas.
Zema nātrija maisījuma cepšanas mērce
Vēl viena priekšrocība, kas jāpiemin, ir tā, ka Kikkoman savā mērcē sāka lietot mazāk nātrija, un es zinu, ka daudzi no jums, pērkot produktus un gatavojot maltītes, to arvien vairāk meklē.
Zemais nātrija daudzums šajā maisāmās mērces pudelē noteikti būs vēl viena lieta, kas jāņem vērā, meklējot alternatīvas tiešsaistē vai veikalos.
Tas satur par 50 procentiem mazāk nātrija nekā parastā Kikkoman Teriyaki mērce lielveikalu plauktos un gandrīz par 60 procentiem mazāk nekā daudzas alternatīvas.
Es to izmantoju gandrīz tikai tagad, lai savai ģimenei gatavotu maisāmus ēdienus.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākā organiskā mērce: Premier Japan bezkviešu Hoisin
• Bioloģiski un bez kviešiem
• Bez konservantiem
• Nesatur kukurūzas cieti
• Garša atšķiras no tradicionālās Hoisin mērces
• Dārgāka nekā Kikkoman Hoisin mērce
• Kanādā ražots produkts
Hoisin mērci parasti gatavo, izmantojot:
- sojas pupiņas
- ķiploki
- etiķis
- sarkanie čili
- fenheļa sēklas
- sezama sēklas
- kvieši/rīsi/saldie kartupeļi
- ūdens
- sāls
- cukurs
- Ķīniešu garšvielas
Lai gan vārds “Hoisin” nozīmē jūras veltes gan kantoniešu, gan mandarīnu valodā, mērcē nav nevienas jūras veltes sastāvdaļas!
Pārbaudiet jaunākās cenas un pieejamību šeit
Citas maisīšanas mērces, kuras varat iegādāties tiešsaistē
Lee-Kum Kee Hoisin mērce
Hoisin mērce ir ļoti asa mērces veids, ko daudz izmanto ķīniešu virtuvē. Tās izmantošana svārstās no gaļas glazēšanas pirms grilēšanas līdz tās pievienošanai kartupeļiem vai kā jauka mērcēšanas mērce.
Lee-Kum Kee atkal ir pierādījis, ka zina, kā pagatavot vislabāko maisīto mērci, pamatojoties uz bagātīgajām zināšanām par senajām ķīniešu gatavošanas metodēm un tradīcijām.
Tā tumšā krāsa un salda un sāļa garša ir lieliski piemērota cūkgaļas bārbekjū, pīlinga pīlei, salātu ietīšanai un tvaicētiem vai ceptiem rīsu nūdeļu rullīšiem (cheungfan), kā arī moo shu cūkgaļai.
Sastāvdaļas ietver saldos kartupeļus, cukuru, ķiplokus, čili un karameļu krāsu, tāpēc šai ir pievienotas dažas sastāvdaļas.
Šīs Lee-Kum Kee Hoisin mērces sastāvdaļas ir arī piepildītas ar veselīgām iespējām, piemēram, ķiplokiem, čili pipariem, garšvielām, etiķskābi un kālija sorbātu.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Lobo zīmola Taizemes Svētā bazilika garšvielu pasta
Lobo zīmola Taizemes Svētā bazilika garšvielu pasta ir ļoti līdzīga svaigajiem bazilikiem no Taizemes, un tā ir daudzu šefpavāru un kulinārijas entuziastu pieprasīta mērce.
Šai Taizemes Svētā Bazilika garšvielu pastai ir tik lieliska garša, un tā patiešām garšo pēc tiem autentiskajiem Taizemes ēdieniem.
Tātad neatkarīgi no tā, vai gatavojat ēdienu maisot vai izmantojat to kā mērcēšanas mērci, gaļas glazūru vai BBQ mērci, varat derēt, ka tas uzlabos katras maltītes garšu, kuru gatavojat!
Pārsteidzoši ,. Lobo zīmola Taizemes Svētā bazilika garšvielu pasta nav dārgi par 5 iepakojumiem pa 1.78 Oz iepakojumiem.
Sastāvā ietilpst čili, bazilika lapas, sojas mērce un ķiploki, bet tajā nav MSG, kā arī mākslīgu krāsvielu vai konservantu.
Minora ģenerālis Tso mērce
Minor's General Tso cepamā mērce ir ne tikai lieliska universāla garšviela, bet arī pieņemama cena un to var viegli iegādāties tīmeklī!
Šai veselībai pildītajai pudelēs pildītajai mērcei ir spēcīga salda un pikanta garša, kas radīta no labākajām izejvielām no Ķīnas saimniecībām un savvaļas meža augiem.
Lieliski izmantojams jebkur, sākot no frī kartupeļiem līdz gardai zupai, vai pat kā mērci.
Sastāvā ietilpst cukurs, sarkanvīna etiķis, kukurūzas sīrups un ķiploki, kas padara to saldu un pikantu.
Jūs varat iegūt Minora ģenerālis Tso mērce no Amazon par mazāk nekā 20 USD.
Koon Chun Hoisin mērce
Mazāk pazīstams zīmols, Koon Chun Hoisin mērce ir vislabāk pazīstama ar savu spēcīgo un saldo garšu, salīdzinot ar citiem šī saraksta zīmoliem.
Tā ir diezgan bieza mērce, taču ļoti sabalansēta, lietojot saldas, sāļas un pikantas sastāvdaļas, kur šie elementi viens otru nepārspēj.
Ja vēlaties hoisin mērci, kas ir piemērota arī visām citām lietām, ieskaitot glazūru BBQ gaļai un jūras veltēm, mērcēšanas mērci, dārzeņus un salātus, viss, kas jums nepieciešams, ir Koon Chun Hoisin mērce!
Iegūstiet šo unikālo hoisin maisīšanas maisījumu vietnē Amazon.
Sastāvā ietilpst cukurs, sojas pupu pasta, ķiploki un citas garšvielas.
Kikkoman oriģinālā maisāmā cepamā mērce
Mēs jau iepriekš esam piedāvājuši Kikkoman Hoisin mērci, kas ir līdzīga Hoisin mērcei no Lee-Kum Kee, un, lai gan šis ir otrais ieraksts ar tādu pašu zīmolu šajā rakstā, šī tomēr ir oriģināla cepamā mērce un nevis hoisin.
Kā jūs zināt, zīmols Kikkoman vienmēr izpilda to, ko sola, un klienti saka, ka tam ir izteikta garša un ka tas saglabā savu garšu neatkarīgi no tā, cik daudz citu sastāvdaļu pievienojat savai receptei, kas nozīmē, ka tas ir liels satraukums -cepta mērce.
Neskatoties uz to, ka tam nav konservantu, Kikkoman oriģinālā maisāmā cepamā mērce tas var ilgt vairākus mēnešus pēc lietošanas tik ilgi, cik ilgi pēc lietošanas to ievietojat ledusskapī.
Sastāvā ietilpst cukurs, kukurūzas ciete, mirin, ķiploku un ingveru, tāpēc tai ir pavisam cita garša nekā daudzām citām mērcēm.
Por Kwan Pad Thai mērce
Por Kwan Pad Thai mērce sākotnēji tika gatavota Pad Thai receptēm, kas ir rīsu nūdeļu, garneļu, vistas vai īpaši cieta tofu, pupiņu kāpostu, sarkano paprikas, grauzdēto zemesriekstu, zaļo sīpolu un dažu citu sastāvdaļu maisījums. -cepts ar zivju mērci, sojas mērci un dažiem citiem šķidrumiem.
Bet vēlāk cilvēki mēģināja izmantot vistas gaļai BBQ receptes un tas piešķīra vistas BBQ ļoti unikālu un gardu garšu, tāpēc viņi to izmēģināja arī liellopu gaļas, cūkgaļas un jūras velšu BBQ receptēs, kā arī dārzeņu kebabos.
Saņemt Por Kwan Pad Thai mērce vietnē Amazon.
Sastāvā ietilpst cukurs, glikozes sīrups, sīpoli un zemesrieksti, tāpēc uzmanieties, ja jums ir alerģija!
Ir grūti atrast labu veikalā nopērkamu maisījumu bez glutēna
Kvalitatīvas bezglutēna Hoisin mērces atrašana nav viegls uzdevums ar plašu produktu klāstu, kas pieejams dažādās cenu kategorijās.
Kā jau zināja ikviens, kurš iepircis Hoisin mērci lielveikalos, mēs atklājām, ka lielākā daļa šo produktu ir neapmierinoši.
Apskatīsim, kāpēc Kikkoman Hoisin mērce bez glutēna izceļas no pārējām, salīdzinot ar citām Hoisin mērcēm, kā arī maisām ceptās mērces.
Tas ir tāpēc, ka, ja jūs meklējat Hoisin mērci bez lipekļa un konservantiem, kas garšo tāpat kā tradicionālā Hoisin mērce, tad Kikkoman ir labākā izvēle.
Ir daži cilvēki, kuriem nepatīk tradicionālās Hoisin mērces spēcīgā saldā un sāļā garša.
Tātad, ja jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kuri meklē maigāku vai nedaudz atšķirīgu Hoisin mērces versiju, Premier Japan organiskā kviešu nesaturošā Hoisin mērce varētu būt tas, ko jūs meklējāt.
Šie ir neapšaubāmi labākie Hoisin mērces produkti, ko esmu atradis.
Labas maisīšanas cepšanas mērču atrašana lielveikalā
Lielveikalos parasti ir veselas salas ķīniešu un citiem Āzijas pārtikas produktiem, un jūs varētu domāt, ka varēsit atrast labu pudelēs pildītu mērci, vienkārši dodoties uz vienu.
Runājot par maisījumu cepšanu, ir daudz Āzijas produktu ar atšķirīgām cenām, īpašībām un sastāvdaļām.
Ja vien jūs precīzi nezināt, ko meklējat, jūs apmulsīsit, skatoties uz eju, kas pilna ar dažādu sastāvdaļu, krāsu, tekstūras un garšas mērcēm, un, iespējams, jums būs vēl grūtāk to atrast. par kaut ko īpašu, piemēram veselīga vegāna bezcukura mērce.
Iespējams, jums pietrūks pacietības un izvēlēsities vienu, precīzi nezinot, ko pērkat.
Tas pats attiecas uz Hoisin mērci.
No tā, ko esam redzējuši, lielveikalos tiek pārdotas visa veida Hoisin mērces. Lielākajai daļai no tām nav nekas tāds kā tradicionālajai Hoisin mērcei.
Daži no šiem produktiem tiek importēti tieši no Āzijas, un dažkārt rodas jautājums, vai sniegtā informācija par sastāvdaļām ir uzticama.
Ja meklējat lētu maisīšanas cepšanas mērci, lai pagatavotu vakariņas tajā pašā dienā, lielveikals varētu strādāt. Tomēr laba produkta atrašana parasti ietver veiksmi un pats galvenais - izmēģinājumus un kļūdas.
Tāpēc, ja lielveikalā izvēlaties iepirkt mērci, esiet gatavi izmēģināt daudzus zīmolus, pirms atrodat kvalitatīvu produktu, kas arī garšo.
Pārbaudiet šīs 22 labākās mērces rīsiem arī šeit
Vai Āzijas pārtikas veikali strādās?
Dažās pilsētās ir Āzijas veikali, kur var iegādāties sastāvdaļas, tostarp garšvielas un mērces, taču jūs vienmēr spēlējat azartspēles.
Lielākā daļa šādu veikalu produktu tiek importēti tieši no Āzijas. Dažus no tiem pat nevar atrast internetā.
Tāpēc ir grūti uzticēties minētajām sastāvdaļām, kā arī kvalitātei.
Vienkārši nav laba ideja ieiet Āzijas pārtikas veikalā, ja neesat pārliecināts, ko tieši meklējat, vai nezināt kaut ko vai divas par Āzijas pārtikas produktiem.
Šo iemeslu dēļ ir ieteicams iepirkties šādos priekšmetos internetā. Jūs varat viegli atrast uzticamus produktu pārskatus, kā arī lietotāju atsauksmes no e-komercijas vietnēm, piemēram, šīs Amazon.
Ja vēlaties ātri saņemt preci, ir pieejamas arī dažādas piegādes iespējas. Piemēram, vienas dienas piegāde.
Vai ir pudelēs iepildīta mērce bez kukurūzas cietes?
Lai gan kukurūzas ciete nesatur lipekli, jums jāatceras, ka pārāk daudz kukurūzas cietes pievienošana kaut kam nav veselīga.
Tāpēc ir ieteicams izvairīties no produktiem, kas satur kukurūzas cieti, jo nekad nevar zināt, cik daudz tās tiek izmantots. Lielisku pudelēs pagatavotu mērču atrašana bez kukurūzas cietes nav viegls uzdevums.
Lielākajai daļai maisījumu ar mērci ir pievienota kukurūzas ciete, lai mērce sabiezētu.
Kikkoman ir viens no retajiem zīmoliem, kas mērcēs neizmanto kukurūzas cieti.
Tāpēc, ja meklējat veselīgu maisīšanas cepšanas mērci, tas ir labākais risinājums.
Šajā pašā gaismā Premier Japan organiskā kviešu nesaturošā Hoisin mērce ir arī bioloģiska, bez kukurūzas cietes, lai gan tā ir nedaudz dārgāka.
Nedaudz maisa cepšanas vēstures
Cepšana maisot ir unikāla Āzijas virtuves metode, kuras izcelsme ir Ķīnā.
Ķīniešu termins (炒; pinyin: chǎo) angļu valodā tiek tulkots kā “maisāms cepamais ēdiens”, kurā sastāvdaļas tiek apceptas nelielā daudzumā ļoti karstas eļļas, vienlaikus maisot vokā.
Tiek uzskatīts, ka tas tika izmantots Han dinastijas laikā no 206. gada pirms mūsu ēras līdz 220. gadam pēc mūsu ēras, bet primitīvā gatavošanas tehnika tika izmantota tikai graudu žāvēšanai, un ekstravagantā maisīšanas metode, par kuru mēs zinām šodien, tiks izstrādāta tikai pēc tūkstoš gadiem Ming laikā. dinastija (1368 - 1644).
Rietumu valstis nedzirdēja par maisīšanu vai “čao” tikai 1945. gadā, kad Juens Ren Čao publicēja savu grāmatu-Kā pagatavot un ēst ķīniešu valodā.
Pēc Otrā pasaules kara visu Ziemeļamerikas kontinentu, kā arī Eiropu pāršalca karstuma drudzis, un ķīniešu, japāņu, korejiešu un citi Āzijas ēdieni lēnām kļuva par galveno virtuvi.
Apmaisāmā mērce
Lielākā daļa Āzijas maisījumu tiek pagatavoti no sojas mērces, čili pulvera, maltas paprikas vai jalapeños maisījuma, kukurūzas cietes, pipariem, sāls, tomātu mērces un dažām citām eksotiskām sastāvdaļām.
Tos var izmantot dārzeņiem, vistas gaļai, liellopu gaļai, garnelēm un cūkgaļai.
Ir daudz maisījumu, ko ražo lielas kompānijas, bet jūs varat arī atrast daudz mājās gatavotas mērces un receptes.
Ieguvumi veselībai, lietojot maisāmos ēdienus un maisīšanas apcepto mērci
Pirmkārt, mēs sāksim ar apcepto mērci; lielākās daļas maisāmo mērču sastāvdaļas ir praktiski līdzīgas, un tās ir tikpat veselīgas kā ēdiens, kuram tās ir paredzētas.
Ir zināms, ka Jalapeños un citi čili dārzeņi uzlabo imūnsistēmu, cīnās pret vēzi, mazina migrēnu, pretiekaisuma līdzekļi uzlabo nervu sistēmu un palīdz grūtniecēm un viņu nedzimušajam bērnam.
Garšaugi un garšvielas, ko izmanto, lai pagatavotu mērci, ir arī bagāti ar veselību!
Tagad pievienojiet to receptei, kurā pārsvarā ir dārzeņi, un jūs iegūsit skaidru priekšstatu par to, cik daudz vitamīnu un minerālvielu jūs patērējat vienā porcijā.
Ja jūs arī apsvērsiet, kā tiek gatavoti maisīti cepti ēdieni, tad uzzināsit, ka, tā kā tie tiek pagatavoti mazāk nekā 5 minūtēs, pārtikā saglabātās uzturvielas ir tuvu neskartai.
Tie ir ekonomiski, izskatās svaigi un arī estētiski ēstgribu.
Kāpēc mums garšo Kikkoman Teriyaki mērce?
No savas pieredzes mums patīk Kikkoman Teriyaki stir fry mērce, galvenokārt tāpēc, ka:
- tā autentiskā, tradicionālā Teriyaki mērces garša
- kamēr ir lipeklis,
- konservants un
- bez kukurūzas cietes
- ar zemu nātrija daudzumu
Salīdzinot ar citām augstākās kvalitātes maisītajām mērcēm ar līdzīgām sastāvdaļām, Kikkoman Teriyaki mērce ir arī pieejamāka.
Nav arī nozīmes tam, kādu maisījumu cepat, ja lietojat Kikkoman zema nātrija mērci.
Neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, jūras veltes, svaigu dārzeņu maisījums vai vienkārši viss iepriekš minētais, tas dod mazuļiem lielisku garšu, krāsu un tekstūru, kas patīk visiem.
Tā kā mērcē nav konservantu un kukurūzas cietes kā biezinātāja, jūs varat brīvi izmantot vairāk, ja vēlaties, lai jūsu kartupeļi būtu vairāk mērcēti.
Visbeidzot, bet pats galvenais, tas garšo un smaržo pārsteidzoši!
Final Domas
Kopumā, ja jūs meklējat pudelēs sajauktu cepamo mērci, kas piemērota visu veidu olbaltumvielām un dārzeņiem, vienlaikus nesaturot lipekli, konservantus un bez kukurūzas cietes, tad Kikkoman Hoisin mērce ir lieliska iespēja.
Tās cena ir saprātīga un daudz neatšķiras no citiem labas kvalitātes zīmoliem.
Internetā ir daudz lietotāju atsauksmju, tāpēc tas ir daudz labāk nekā lielveikalā pirkt nejauši apceptu mērci. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir veselīgs un liek kartupeļiem garšu apbrīnojami!
Lasīt arī par šo lielisko Yakiniku mērci, ko varat iegādāties manā ziņu pārskatā šeit
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.